Bulvių košė su krienais ir žaliaisiais svogūnais

Balsai: 3

Laikas: 50 minučių.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4–6

Bulvių košę su pienu ir sviestu pasigaminkite ir, norėdami pikantiškesnio skonio, įberkite porą šaukštų paruoštų krienų. Gautas garnyras yra labai aromatingas, gardus ir malonios tekstūros. Pabarstykite šviežiais žaliaisiais svogūnais ir patiekite su bet kokiu mėsos, žuvies ar grybų patiekalu.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

1 kg nesmulkintų bulvių
110 g suminkštinto sviesto arba 0,5 puodelio alyvuogių aliejaus
1 puodelis pieno
2 valg. šaukštai krienų
0,5–3/4 puodelio smulkintų žaliųjų svogūnų

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: bulvė, pienas, žali svogūnai, kreminiai krienai

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Bulves sudėkite į puodą, užpilkite šaltu vandeniu ir įberkite 2 šaukštus rupios druskos. Užvirinkite ant vidutinės-stiprios ugnies ir virkite be dangčio, kol suminkštės, apie 45 minutes. Nusausinkite ir atvėsinkite bulves, tada nulupkite ir sudėkite į dubenį.
Į bulves įdėkite sviesto, pieno, 2 arbatinius šaukštelius rupios druskos ir pipirų pagal skonį; sutrinkite bulvių grūstuvu arba šakute. Įmaišykite krienus. Sudėkite į serviravimo lėkštę, pabarstykite laiškiniais svogūnais ir patiekite.

Kategorijos:

receptas / Šventiniai patiekalai / Vegetariški patiekalai / Pagrindiniai patiekalai / Daržovės ir grybai / Bulvių patiekalai / Bulvių košė / Maisto tinklas – receptai

Panašūs receptai