Vasaros pica „Arbūzas“

Balsai: 1

Laikas: 1 valanda.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Maistinė vertė vienai porcijai:

Kalorijos 292, bendras riebalų kiekis 13 G., sočiųjų riebalų 8 G., baltymai 8 G., angliavandeniai 41 G., pluoštas 5 G., cholesterolis 32 mg natrio 135 mg cukrus 33 G.

Traškus, gaivinantis desertas karštai vasaros dienai. Ši pica pagaminta vien iš vaisių – arbūzo, braškių, gervuogių ir vynuogių – ir aplieta ožkos sūrio kremu. Deserto viršus primena pjaustytą arbūzą. O kas bendro tarp jų ir picos? Trikampės picos riekelės, kurias smagu valgyti su draugais!

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

1 puodelis plaktos užpilo, atšildyto
110 g ožkos sūrio su medumi
1 citrinos žievelė
0,5 arb. šaukštelio vanilės ekstrakto
1 valgomasis šaukštas nesūdyto sviesto
2 puodeliai nuluptų ir supjaustytų braškių
2 šaukštai medaus
2 valg. šaukštai granuliuoto cukraus
Apvali arbūzo riekelė, 1 cm storio.
1 puodelis be kauliukų baltųjų vynuogių
1 puodelis gervuogių

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: Arbūzas, braškė, gervuogė, medus, ožkos sūris, citrinos žievelė

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Maišytuvu arba virtuviniu kombainu sumaišykite išplaktą masę, ožkos sūrį, citrinos žievelę ir vanilę. Sutrinkite iki vientisos ir purios masės. Atvėsinkite šaldytuve. Didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies ištirpinkite sviestą. Sudėkite braškes ir kepkite 10 minučių arba kol jos pradės minkštėti. Įpilkite medaus ir cukraus. Virkite dar 3–4 minutes.
Nuimkite nuo ugnies ir šaldykite, kol visiškai atvės, maždaug 30 minučių.

Kai braškių mišinys atvės, tolygiai paskleiskite plaktą masę ant arbūzo riekelės. Vynuoges išdėliokite žiedu aplink arbūzo kraštą, sukurdami „žievelę“. Braškių mišinį sudėkite į žiedo centrą ir tolygiai paskleiskite. Ant viršaus uždėkite gervuogių ir supjaustykite kaip picą.

Kategorijos:

receptas / Paruoštų patiekalų kalorijų kiekis / Maišytuvas / Vasaros patiekalai / Desertai / Vaisių desertai / Maisto tinklas – receptai

Receptų rinkiniai