Dviejų rūšių pupelių salotos

Balsai: 1

Kaip pasigaminti – dviejų pupelių salotas

Laikas: 1 valanda 15 minučių
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 10

Maistinė vertė vienai porcijai:

Kalorijos 311, bendras riebalų kiekis 15 G., sočiųjų riebalų 2 G., baltymai 11 G., angliavandeniai 37 G., pluoštas 11 G., cholesterolis 0 mg natrio 667 mg cukrus 4 G.

Šios spalvingos dviejų rūšių pupelių, kukurūzų, aitriųjų ir saldžiųjų paprikų salotos su rūgščiu padažu puikiai tinka iškylai. Jas taip pat galite patiekti kaip užtepėlę su kukurūzų traškučiais, kad būtų lengviau pasirinkti ir mėgautis. Svarbiausia – įsitikinti, kad supjaustytos daržovės yra tokio pat dydžio kaip pupelės ir kukurūzai.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

6 šaukštai obuolių sidro acto
1/4 puodelio smulkiai supjaustytų marinuotų jalapeno pipirų + 2 šaukštai sūrymo
2 arbatiniai šaukšteliai medaus
0,5 puodelio + 2 šaukštai ypač tyro alyvuogių aliejaus
2 x 425 g skardinės juodųjų pupelių, nuplautų
2 x 425 g skardinės juodųjų pupelių, nuplautų
2 puodeliai šaldytų kukurūzų, atšildytų
1 puodelis rupiai supjaustytų šviežių kalendrų
8 žalieji svogūnai, supjaustyti
4 slyviniai pomidorai, be sėklų ir supjaustyti
2 raudonosios paprikos, be kotelių, sėklų ir smulkiai supjaustytos

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: juodaakės pupelės, kukurūzai, juodosios pupelės, saldžiosios paprikos, slyviniai pomidorai, obuolių sidro actas, jalapeno pipirai, medus

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Dideliame dubenyje sumaišykite actą, jalapeno sūrymą, medų, ½ arbatinio šaukštelio druskos ir šiek tiek juodųjų pipirų. Įmaišykite aliejų, kol padažas taps vientisas.
Sudėkite visas pupeles, kukurūzus, kalendrą, marinuotus jalapeno pipirus, laiškinius svogūnus, pomidorus ir paprikas. Išmaišykite, kad pasidengtų padažu. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį. Uždenkite ir prieš patiekdami šaldykite bent 1 valandą, kad skoniai susimaišytų.

Kategorijos:

receptas / Paruoštų patiekalų kalorijų kiekis / Piknikas / Vasaros patiekalai / Pagrindiniai patiekalai / Garnyrai / Daržovės ir grybai / Salotos / Salotos su pupelėmis / Maisto tinklas – receptai / Teksaso-Mekso virtuvė

Receptų rinkiniai