Brokoliai su žemės riešutų sviestu
Balsai: 1
Laikas: 25 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 222, bendras riebalų kiekis 13 G., sočiųjų riebalų 2 G., baltymai 9 G., angliavandeniai 22 G., pluoštas 6 G., cholesterolis 0 mg natrio 536 mg cukrus 10 G.
Kalorijos 222, bendras riebalų kiekis 13 G., sočiųjų riebalų 2 G., baltymai 9 G., angliavandeniai 22 G., pluoštas 6 G., cholesterolis 0 mg natrio 536 mg cukrus 10 G.
Keptos brokolių šakelės patiekiamos su saldžiu ir pikantišku žemės riešutų sviesto ir medaus padažu. Jei norite, galite apšlakstyti sriracha padažu. Brokoliai gali būti patiekiami kaip azijietiško stiliaus užkandis arba kaip garnyras, pavyzdžiui, su kiniškais makaronais.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 2 kekės brokolių
- 2 valg. šaukštai alyvuogių aliejaus
- 3 šaukštai žemės riešutų sviesto
- 3 šaukštai sojų padažo
- 2 šaukštai medaus
- 1 valg. šaukštas sezamų aliejaus
- 2 skiltelės česnako, susmulkintos
- Žiupsnelis raudonųjų pipirų dribsnių
- 2 šaukštai smulkintų žemės riešutų
- Sriracha padažas, patiekimui
- 1/4 puodelio šviežios kalendros, stambiai supjaustytos
- Laimo skiltelės patiekimui
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: brokoliai, Žemės riešutų sviestas, sojų padažas, sezamo aliejus, Šrirachos padažas, kalendra, kalkės, medus
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 200 °C. Sudėkite brokolius ant kepimo skardos ir apšlakstykite alyvuogių aliejumi. Kepkite, kol suminkštės, apie 15 minučių.
- Tuo tarpu mažame dubenyje sumaišykite žemės riešutų sviestą, sojų padažą, medų, sezamo aliejų, česnaką ir raudonųjų pipirų dribsnius ir maišykite iki vientisos masės.
- Brokolius sudėkite į serviravimo lėkštę ir apšlakstykite padažu. Pabarstykite smulkintais žemės riešutais, kalendra ir sriracha padažu. Patiekite su laimo skiltelėmis.
Recepto autorius - Molly Yeh yra amerikiečių tinklaraštininkė ir kulinarinių knygų autorė.
Kategorijos:
Panašūs receptai
