Sveikos Valdorfo salotos su vištiena ir tropiniais vaisiais

Balsai: 3

Kaip pasigaminti – sveikas Valdorfo salotas su vištiena ir tropiniais vaisiais

Laikas: 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Maistinė vertė vienai porcijai:

Kalorijos 292, bendras riebalų kiekis 15 G., sočiųjų riebalų 3 G., baltymai 27 G., angliavandeniai 13 G., pluoštas 2 G., cholesterolis 80 mg natrio 481 mg cukrus 7 G.

Pasigaminkite mažai kalorijų turinčią Valdorfo salotų versiją, didžiąją dalį majonezo pakeisdami neriebiu graikišku jogurtu ir vietoj saldžiųjų vynuogių naudodami ananasų gabaliukus. Norėdami gauti daugiau baltymų, įdėkite vištienos krūtinėlės. Galite naudoti virtą, keptą orkaitėje arba ant grotelių vištieną. Patiekite salotas kaip užkandį ant salotų lapų.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

1/3 puodelio graikiško jogurto, 2 % riebumo
2 šaukštai majonezo
1 arbatinis šaukštelis medaus
0,5 šaukštelio šviežiai tarkuotos imbiero šaknies
Pusės citrinos sultys
1 puodelis ananasų gabalėlių, kurių dydis 0,5 cm.
2 mažos virtos vištienos krūtinėlės be odos, be kaulų, supjaustytos 1 cm kubeliais.
1 mažas „Granny Smith“ obuolys, supjaustytas 1/2 colio kubeliais (be šerdies)
0,5 puodelio smulkintų šviežių kalendros lapelių
1/3 puodelio rupiai supjaustytų anakardžių
4 salotų arba aisbergo salotų lapai

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: vištienos krūtinėlės, aisbergo salotos, obuoliai, Ananasas, imbiero šaknis, anakardžių riešutai, jogurtas, medus

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Dideliame dubenyje sumaišykite jogurtą, majonezą, medų, imbierą, citrinos sultis ir 0,5 arbatinio šaukštelio druskos. Sudėkite ananasus, vištieną, obuolius ir tris ketvirtadalius kalendros bei anakardžių. Išmaišykite ir patiekite nedelsdami arba laikykite šaldytuve apie 1 valandą.
Salotų lapus išdėliokite lėkštėje ir ant viršaus uždėkite šaukštą salotų. Pabarstykite likusia kalendra, anakardžiais ir žiupsneliu juodųjų pipirų.

Kategorijos:

receptas / Mažai kalorijų turintys patiekalai / Paruoštų patiekalų kalorijų kiekis / Paprasti ir greiti receptai / Greiti užkandžiai / Lengvi vištienos receptai / Vasaros patiekalai / Pagrindiniai patiekalai / Paukštis / Salotos / Salotos su mėsa / / Maisto tinklas – receptai

Receptų rinkiniai