Malta jautiena

• Padažas
• Mėsos kukuliai

Spagečiai su kotletais sodriame pomidorų padaže yra tradicinis itališkas patiekalas, dažnai ruošiamas dideliam sekmadienio vakarienei. Šiame recepte padažas gaminamas nuo nulio ir troškinamas kelias valandas, todėl gaunamas sodrus, kvapnus ir... skaityti daugiau

Šie kukuliai yra kieti ir sultingi net ir be duonos. Jų slaptasis ingredientas – anakardžiai! Tikra dovana tiems, kurie laikosi dietos be glitimo. Tačiau skonis toks pat kaip klasikinių kukulių. Patiekite juos kaip užkandį arba... skaityti daugiau

Itališki kotletai su sūriu kepami iki traškumo, tada troškinami marinara padaže, pabarstomi šviežiu baziliku ir patiekiami su virtais makaronais, dažniausiai spagečiais. Parmezano sūris kotletus padaro sultingesnius, tvirtesnius ir sodresnius. skaityti daugiau

• Mėsos kukuliai
• Sumuštiniai

Jeffas Mauro šiems sumuštiniams paplotėlius gamina iš maltos mėsos kukulių. Jie neįtikėtinai sultingi ir sodrūs. Aštrus Jeffo naminis jardiniera padažas suteikia pikantiškumo. Vietoj jų galite naudoti parduotuvėje pirktus itališkus marinuotus agurkėlius. skaityti daugiau

Havajietiškas patiekalas „Loco Moco“ – tai garnyro krūvelė, jautienos paplotėlis ir keptas kiaušinis, apšlakstyti rudu padažu. Pagal šį receptą „Loco Moco“ paverčiamas patogiu mėsainiu. Sudėkite jį ant havajietiškos bandelės ir apliekite grybų padažu. skaityti daugiau

• Kotletai
• Svogūnų padažas su grybais

Šis receptas yra patobulinta klasikinio Salisbury kepsnio versija – jautienos paplotėlis rudame padaže. Sudėtingesniam skoniui į paplotėlio mišinį įdedama rūkytos paprikos ir maltų garstyčių. Padažas gaminamas iš šiek tiek... skaityti daugiau

• Mėsos kukuliai
• Padažas ir makaronai

Vienas pirmųjų patiekalų, kuriuos išbando daugelis namų virėjų, yra spagečiai su kotletais. „Vaikystėje, kai tik išmokau šakute sukti pirktus spagečius iš stiklainio“, – prisimena Sunny Anderson, – „ant stalo pradėjo atsirasti...“ skaityti daugiau

Recepto autorė Anne Burrell mano, kad jos sužadėtinis Stuartas Claxtonas greičiausiai ją įsimylėjo dėl šių kukulių. „Receptas vadinasi „polpettini“, kas maždaug reiškia „maži“ kukuliai, bet aš paprastai Stuartui gaminu kitokią versiją...“ skaityti daugiau

Visi mėgsta valgyti traškučius iš pakelio, bet mažai kas pagalvojo apie tai, kad iš jų pagamintumėte visavertį patiekalą, pavyzdžiui, šį pikantišką Teksaso-Mekso pyragą. Kukurūzų traškučiai naudojami kiekviename komponente: plutelei, įdarui ir viršui. Šio... skaityti daugiau

Spagečiai ir kotletai sodriame pomidorų padaže puikiai dera. Geriausia šio recepto dalis yra ta, kad viskas verdama vienoje keptuvėje (išskyrus makaronus, kurie verdami atskirai), todėl nereikės plauti daug indų. Paruoškite keptuvę: skaityti daugiau

Šis amerikietiškas užkandis, nors vadinamas pyragu, iš tikrųjų yra traškučiai su pagardintu maltu mėsos įdaru, daržovėmis, sūriu ir padažu. Tai praktiškai visavertis valgis! Patiekiamas tiesiai traškučių maišelyje, jis išsigelbėjimas, kai jaučiate šiokį tokį norą... skaityti daugiau

Šis Bolonijos padažas yra labai tirštas ir sodrus, tačiau jame yra labai mažai pomidorų pastos. Dalis jos pakeista klasikiniu baltojo vyno ir pieno deriniu. O maltos kiaulienos ir jautienos bei keptos pancetos derinys suteikia padažui unikalų skonį. skaityti daugiau

Net jei mėgstate keptus mėsainius, šis receptas bus jūsų mėgstamiausias pasirinkimas bet kuriuo metų laiku. Jums nereikės formuoti maltos mėsos į paplotėlius. Vietoj to, suplokštinkite kukulius mentele tiesiai įkaitintoje ketaus keptuvėje, kad turėtumėte... skaityti daugiau

Paruoškite tobulą „Sloppy Joe“ sumuštinį. Dvi minkštos bandelės pusės įdarytos gardžiu naminiu mėsos padažu, kurį greitai pagaminsite. Be pomidorų padažo, dar pridėjome kečupo, kad pomidorų skonis būtų kuo ryškesnis. skaityti daugiau

Geriausios įdarytos paprikos yra ne tik skanios, bet ir daug lengviau paruošiamos nei pagal klasikinį receptą. Sutaupysite daugiau nei pusvalandį, jei paprikas pirmiausia pašildysite mikrobangų krosnelėje, kad suminkštėtų, o tada išvirsite... skaityti daugiau

Šis ryškus azijietiškas salotų padažas – puikus pasirinkimas didelei kompanijai. Patiekimui naudokite tvirtus Bibb arba romaninių salotų lapus. Ant jų uždėkite apkeptos maltos jautienos su laimo padažu, čili pipirais, kalendra ir... skaityti daugiau

Šis šventinis padažas gausus prieskoniais pagardintos jautienos, sūrio, pomidorų ir čili pipirų, ir yra neįtikėtinai sotus, nors tai tik užkandis. Jis gaminamas su alumi, kuris suteikia jam sodrų, gilų skonį. Įpilkite - skaityti daugiau

Gaminkite tako užtepėles. Tai daug paprasčiau nei atskirų takų surinkimas: paruoštas mėsos ir pupelių įdaras aptepamas grietine ir kepamas orkaitėje po tarkuoto aštraus čederio sluoksniu, kol sūris išsilydo. Tada įdaras troškinyje padengiamas... skaityti daugiau

Jei namų vakarėlyje sunku apsispręsti tarp nachos ir cheeseburgerių arba tiesiog norite visus sužavėti unikaliais užkandžiais, nedvejokite. Pasigaminkite šiuos cheeseburgerių skonio nachos! Didelės naminės traškučiai iš - skaityti daugiau

Šis užkandis skonis primena sultingą jautienos mėsainį su lydytu sūriu ir šviežiomis daržovėmis, todėl puikiai tinka namų vakarėliams ar žiūrint sporto rungtynes. Puiki idėja, kaip išvengti vargo gaminant visą krūvą mėsainių – skaityti daugiau

Šie įnoringi tako užkandžiai kupini visų tradicinių tako skonių. Juose rasite aštrios jautienos, traškių tortilijų traškučių, sultingų daržovių ir kreminės grietinės su sūriu. Kad šie užkandžiai atrodytų įspūdingai, jums reikės dubenėlių formos tortilijų traškučių. skaityti daugiau

Sutiksite, kad sumuštinių ruošimas labai didelei grupei užima daug laiko ir nėra pati geriausia mintis: reikia iškepti ir iškepti krūvą paplotėlių, supjaustyti bandeles, tada viską surinkti... Su šiuo receptu viską galite padaryti daug greičiau, o jūsų svečiai gaus - skaityti daugiau

Du populiariausi naminiai patiekalai Amerikoje – makaronai su sūriu ir čili kon karne – viename puode. Tai neįtikėtinai skanu ir sotu, su daugybe mėsos, lipnaus sūrio ir makaronų. Čili gaminama atskirai iš maltos jautienos, daržovių, prieskonių ir... skaityti daugiau

Šis neįtikėtinas užkandis – tai spurgos, svogūnų žiedų ir čizburgerio derinys, patiekiamas su specialiu padažu. Jūsų svečiai bus maloniai nustebinti, kai įkąs purios sezamų sėklų spurgos su sultingu svogūnų žiedu viduje. skaityti daugiau

Šie nachos įdaryti čili dešrainiu – dešrainis patiekiamas su čili kon karne (malta jautiena aštriame pomidorų padaže). Paruoškite mėsos padažą, sudėkite dešreles ir ant viršaus uždėkite kukurūzų traškučių. Ant nachos gausiai uždėkite – skaityti daugiau

Šiems paplotėliams malta jautiena pagardinta čipotlės paprikomis adobo padaže, suteikiančiomis pikantišką, sodrų ir dūminį skonį. Iškepkite paplotėlius ir patiekite su bandelėmis su naminiu česnakiniu kečupu. skaityti daugiau

Jei ruošiate užkandžius rungtynių stebėjimui, šie futbolo kamuolio formos pyragaičiai yra tobulas pasirinkimas: juos lengva pagaminti iš parduotuvėje pirktos sluoksniuotos tešlos, jie atrodo atmosferiškai, o jų rūgštokas skonis puikiai dera su alumi. Paruoškite įdarą: skaityti daugiau

Sotus mėsos kukulių sumuštinis pomidorų padaže puikiai tinka tiek sotiems pietums, tiek vakarienei. Šiame recepte mėsos kukuliai ruošiami su tradiciniais meksikietiškais prieskoniais, o visas sumuštinis patiekiamas meksikietišku stiliumi: daug... skaityti daugiau

Šie miniatiūriniai itališko stiliaus sumuštiniai (slankikliai) puikiai tinka namų vakarėliams. Juos lengva suvalgyti vos per kelis kąsnius ir lengva surinkti didelei grupei, nes bandelės sulankstomos ir parduodamos sujungtos. Supjaustykite jas – skaityti daugiau

Šį gražų futbolo kamuolio formos pyragą iškepkite užkandžiui kaip tik prieš pat rungtynes. Pasinaudodami šia idėja, galite iškirpti ir papuošti bet kokios formos kamuolį, priklausomai nuo rungtynių, kurioms ruošiatės! skaityti daugiau

Užuot gaminę krūvą mėsainių dideliam būriui žmonių, iškepkite vieną didelį kepalą duonos su mėsainių užpilais ir supjaustykite jį riekelėmis. Jūsų svečiai bus sužavėti savo mėgstamu sumuštiniu unikaliu būdu. Vietoj bandelių jums reikės: skaityti daugiau

Šį savaitgalį skirkite laiko šiems gardiems, sultingiems itališkiems kalconėms su mėsa pagaminti – jos suteiks daug sočių užkandžių visai savaitei. Šios kalconės įdarytos malta jautiena, grybais ir daugybe špinatų. skaityti daugiau

• Padažas
• Mėsos kukuliai

Kad darbo dienos vakarus galėtumėte skirti poilsiui po darbo, savaitgalį pasigaminkite didelę porciją kukulių pomidorų padaže ir užšaldykite juos atskiruose induose. Kukuliai yra būtent toks patiekalas, kurį visi mėgsta ir kuris niekada nesugenda. skaityti daugiau

Sultingas, aštrus jautienos paplotėlis patiekiamas ant saldaus brioche pagrindo su kreminiu lydytu bri sūriu ir pikantišku vandens kresu. Tikėkitės stulbinančio kontrastingų skonių ir tekstūrų derinio. Patiekite su bulvytėmis fri ir marinuotais agurkėliais. skaityti daugiau

• Čilė
• Grietinės ranča

Šis sotus Teksaso-Mekso patiekalas gaminamas iš maltos jautienos, raudonųjų pupelių, pomidorų ir daugybės prieskonių, įskaitant čili pipirus. Viskas troškinama ant silpnos ugnies, kol tampa soti, šildanti masė. skaityti daugiau

Ina Garten gamina paplotėlius iš trijų rūšių maltos mėsos – jautienos, kiaulienos ir veršienos – mišinio, jie gaunasi labai sultingi ir sodraus skonio, puikiai dera su keptais svogūnais ir čiobreliais. Maišydami visus ingredientus, nepermaišykite mėsos mišinio. skaityti daugiau

• Tešla
• Įdaras

Šie mėsos pyragėliai yra tradicinis Nebraskos pyragėlis. Minkšti, padengti sviestiniu plutele, įdaryti kepta malta jautiena, paprikomis, kopūstais ir svogūnais. Patiekite su kečupu mirkymui arba pasiimkite su savimi. Jie greitai paruošiami... skaityti daugiau

Maltos jautienos ir avienos mišinys kartu su airišku stautu suteikia šiam piemenų pyragui ypač sodrų skonį. Nuostabus patiekalas sočiai sekmadienio vakarienei su šeima. Galite paruošti viską – skaityti daugiau

• Mėsos kukuliai
• Padažas

Šie kukuliai nedideliame kiekyje vyno padažo gali būti patiekiami kaip užkandis su alkoholiniais gėrimais namų vakarėlyje arba kaip pagrindinis patiekalas, pavyzdžiui, su makaronais. Patys kukuliai gaminami iš liesos maltos jautienos, tačiau dėl pridėto... skaityti daugiau

Portobello grybai ir sojų padažas suteikia paplotėliams umami poskonio, puikiai išryškindami jų jautienos skonį. Kepkite paplotėlius keptuvėje ir sudėkite mėsainius ant viso grūdo bandelių (angliškų keksiukų) su lydytu šveicarišku sūriu, šviežiu ir... skaityti daugiau

Puikus mėsos užpilas nachosui gaminamas iš kelių rūšių maltos mėsos. Paimkite maltą jautieną ir sumaišykite ją su žalia meksikietiška chorizo ​​dešra be apvalkalo (nereikia painioti su ispaniška sausai vytinta chorizo ​​dešra!), pakepinkite aštriame pomidorų padaže ir... skaityti daugiau

Šie „protingi“ kotletai gaminami su bulguru, todėl yra neįtikėtinai sveiki, skanūs ir nebrangūs: 4 porcijoms reikės vos 200 gramų maltos jautienos. Sumažindami raudonos mėsos kiekį, kotletus praturtinsite skaidulomis. skaityti daugiau

Šiai picai pagaminti nereikia dirbti su tešla. Naudokite įprastą pitą arba lavašą kaip pagrindą, ant viršaus uždėkite apkeptą maltą jautieną su svogūnais ir paprikomis ir kelias minutes pašaukite į orkaitę, kad sušiltų. skaityti daugiau

Pikadiljas yra populiarus Lotynų Amerikos patiekalas, gaminamas iš maltos mėsos, apkeptos su pomidorais, prieskoniais, razinomis ir alyvuogėmis. Jis gali būti naudojamas, pavyzdžiui, kaip tako ir buritų įdaras arba patiekiamas su garnyru, kaip šiame recepte. Vietoj... skaityti daugiau

Šiame recepte derinami populiarūs meksikietiški patiekalai: buritai ir enčilados. Vietoj tradicinių įdarytų vamzdelių iškepkite kelis jautienos ir juodųjų pupelių buritus padaže. Patiekite su keptais brokoliais ir pomidorais. skaityti daugiau

Tai yra pagrindinis jautienos mėsainių paplotėlių receptas, prie kurio galite pridėti bet kokių priedų ir dėti ant bet kokių bandelių. Tačiau svarbiausias dalykas mėsainyje yra paplotėlis. Kad jis būtų sultingas ir minkštas, svarbu jo per daug nespausti ir... skaityti daugiau

Patenkinkite savo mėsos kepsnio troškulį vos per 15 minučių, iškepdami plonus paplotėlius vietoj tradicinio mėsos kepsnio. Jie kepami orkaitėje ir paruošiami per kelias minutes. Patiekiami ant majonezu apteptų bulvių bandelių su sultingu... skaityti daugiau

Amerikietiškas guliašas gaminamas iš maltos mėsos ir makaronų, jo nereikėtų painioti su vengrišku guliašu, kurį sudaro mėsa ir daržovės, troškintos su paprika. Šiame recepte malta jautiena apkepama su įvairiais aromatiniais prieskoniais, o tada troškinama pomidorų padaže. skaityti daugiau

Iš maltos jautienos iškepkite gardų ir sotų mėsos pyragą, puikiai tinkantį kaip pagrindinį patiekalą. Nepaisant pavadinimo, šį pyragą visiškai paprasta paruošti ir galima iškepti keptuvėje. Kas gali būti patogiau?! Maltos jautienos sprandinė kepama su svogūnais, - skaityti daugiau

Ne visi maltos jautienos ir daržovių paplotėliai yra pakankamai tvirti, kad atlaikytų kepimą ant grotelių, antraip dažnai nukenčia jų skonis. Ši mėsainių paplotėlių versija įdaryta mėsingais grybais ir saldžiosiomis bulvėmis. Truputis kiaušinio ir... skaityti daugiau

• Aštrus kečupo padažas
• Mėsos kepsnys

„Mėsos kepsnys – tai kelias į mano širdį, ypač kai jis aštrus ir patiekiamas su bulvėmis“, – prisipažįsta Sunny Anderson. Šis mėsos kepsnys gaminamas iš maltos jautienos ir maltos tamsios kalakutienos mišinio. Sunny rekomenduoja visus ingredientus sudėti į dubenį – skaityti daugiau

• Mega mėsos kukuliai
• Aštrūs spagečiai

Sunny Anderson gamina didelius kukulius iš maltos jautienos ir kiaulienos mišinio, apibarstytus tarkuotu parmezano sūriu ir kvapniomis žolelėmis. Šie dideli kukuliai pirmiausia kepami keptuvėje iki auksinės rudos spalvos, o tada apkepami orkaitėje, todėl... skaityti daugiau

Šį Padėkos dienos kalakutienos įdaro receptą sukūrė Rosanna Scotto močiutė. Nepaisant pavadinimo, įdaras ruošiamas atskirai nuo kalakutienos ir patiekiamas kaip garnyras. „Močiutės įdaras gali būti pagrindinis viso šventinio stalo patiekalas. Diena – skaityti daugiau

Lahmajoun yra populiarus Artimųjų Rytų paplotėlis su mėsa. Jis taip pat žinomas kaip arabiška pica. Šiame recepte lahmajoun gaminamas su picos tešla ir padažu, o mėsos įdaras – malta ėriena, bet jei... skaityti daugiau

Kas sakė, kad itališkas Bolonijos padažas tinka tik su makaronais? Išbandykite jį su bulvių njokiais! Atskirai virti njokiai dedami ant paruošto mėsos padažo, viskas apibarstoma mocarela ir kepama orkaitėje. skaityti daugiau

Šis sotus jautienos troškinys gaminamas su sodriu čili ir jautiena, kepama po kvapnios kukurūzų duonos sluoksniu. Paruošimui troškinkite maltą jautieną pomidorų padaže su kukurūzais ir prieskoniais, įskaitant maltus čili pipirus, iš kurių ir kilo patiekalo pavadinimas. skaityti daugiau

• Polenta
• Mėsos kukuliai

Šis gardus itališko stiliaus apkepas gaminamas keliais etapais. Iš maltos jautienos ir kiaulienos mišinio pagaminti kukuliai kepami atskirai paprastame pomidorų padaže, verdama polenta, o tada jie sujungiami į vieną apkepą ir apibarstomi tarkuota... skaityti daugiau

Dabar spagečius su kotletais pomidorų padaže galite valgyti rankose, o ne iš gilių dubenėlių. Kiekvienas šio makaronų troškinio kąsnis bus pripildytas mažyčių, sultingų kotletų ir lipnaus sūrio kišenėlių. Paruošimas: skaityti daugiau

Šią lazaniją skaniausia daro tirštas mėsos padažas, kurį reikia virti kelias valandas, kad atsiskleistų visi skoniai ir aromatai. Be rikotos, sūrio sluoksnyje taip pat yra parmezano sūrio, turinčio malonų riešutų skonį. Jis sušvelnina česnako ir... skaityti daugiau

Nors tradicinis amerikietiškas mėsos kepsnys gaminamas iš maltos jautienos, veršienos ir kiaulienos mišinio, šiame recepte naudojama tik malta jautiena, kad kepalas būtų persmelktas sodraus jautienos skonio. Dėl pridėto pieno, skaityti daugiau

• Mėsainiai:
• Dėl gardaus Adobo prieskonio:

Išbandykite klasikinį amerikietišką mėsainį su Lotynų Amerikos prieskoniu. Jautienos paplotėlis pagamintas iš maltos jautienos, žalios aštrios meksikietiškos chorizo ​​dešros ir adobo prieskonių mišinio, todėl gaunasi nepaprastai gardus ir sultingas. Patiekiama - skaityti daugiau

Vietoj tradicinių kukurūzų traškučių, šie nachos gaminami su saldžiųjų bulvių vaflinėmis bulvytėmis. Tolygiai paskleiskite jas ant kepimo skardos, ant viršaus uždėkite čili kon karne (arba tiesiog čili), pabarstykite sūriu ir kepkite, kol sūris išsilydys. skaityti daugiau

Ši „Tex-Mex“ stiliaus pica gaminama su tradiciniais tako priedais: keptomis pupelėmis, kepta malta jautiena, šviežiomis smulkintomis salotomis, avokado gabalėliais, pico de gallo ir grietine. Jos vainikavimas – lipnaus čederio sūrio sluoksnis. skaityti daugiau

Šis patiekalas kupinas visų klasikinio tako skonių ir tekstūrų – su jautiena, keptais kukurūzais, salotomis, pico de gallo, sūriu, pomidoru ir grietine. Jis patiekiamas kaip gaivinančios salotos su aštriais jautienos paplotėliais, o tortilijos yra... skaityti daugiau

Tako skonio lazanija – tai du malonumai viename! Klasikinio tako mėsos įdaro sluoksniai kaitaliojasi su švelniais lazanijos makaronais ir lipnaus mocarelos sūrio sluoksniais. Gaminant padažą galite naudoti aštrią salsą, kad skonis būtų ryškesnis, skaityti daugiau

Nors tradiciniai tako yra skanūs, juos sunku valgyti nesumaišius. Nustebinkite savo svečius ir patiekite tako kūgeliuose! Kūgeliai gaminami iš kvietinių tortilijų, kaip ir ledų kūgeliai, ir yra tokie pat traškūs. Jie sudaro kompaktišką... skaityti daugiau

• Tzatziki
• Mėsainiai

Šis mėsainių receptas įkvėptas populiaraus graikiško užkandžio saganaki – tai keptas sūris, aplietas ouzo padažu ir padegtas. Dirbdami su liepsna, būtinai išjunkite viryklę ir laikykitės visų saugos priemonių. Iškepkite mėsainius – skaityti daugiau

Nors šis Bolonijos padažas pagaminamas greitai, jo skonis neįtikėtinai sodrus ir intensyvus, tarsi jis valandų valandas būtų troškinęs ant viryklės. Visa tai dėka slaptų ingredientų: Vorčesterio padažo ir šaukšto kakavos miltelių. Naudokite: skaityti daugiau

Vietoj tradicinių traškučių, šie nachos gaminami iš gruzdintų tešlos kvadratėlių. Lengviausias pasirinkimas yra parduotuvėje pirkti wonton tešlos kvadratėliai. Patiekite juos gausiai sluoksniais su mėsos padažu, tarkuota mocarela, parmezanu ir sviestu. skaityti daugiau

Jei šaldytuve liko virtų spagečių nuo vakar vakarienės, neskubėkite jų tiesiog pašildyti. Verčiau pavaišinkite savo artimuosius nauju patiekalu ir iškepkite gardų bei sotų pyragą! Atšaldyti spagečiai, sumaišyti su kepta jautiena - skaityti daugiau

• Kukurūzų duona
• Čili užpilas

Kukurūzų duona su čili kon karne mėsos užpilu yra puiki idėja didelei kompanijai, nes mėsą ir garnyrus patiekiate iš karto, be to, visa tai patogu valgyti kelyje, pavyzdžiui, vakarėlyje ar furšete. Tirštas čili mėsos padažas užpildo... skaityti daugiau

Bolonijos makaronai be pomidorų padažo gali pasirodyti keistai, tačiau ši „baltoji“ versija yra ne mažiau skani. Mėsos padažas virtas grietinėlėje, o baltojo vyno, aromatinių žolelių, pančetos ir žiupsnelio garam masala dėka skonis yra labai... skaityti daugiau

Šiame sočiame mėsainyje yra viskas, ką daugelis žmonių mėgsta pusryčiams: sultingas jautienos paplotėlis, lydytas sūris, keptas kiaušinis ir traški kepta šoninė – visa tai ant minkštos, sviestu pateptos bandelės su sezamų sėklomis. Ypatingą skonį šiam mėsainiui suteikia... skaityti daugiau

• Sumuštiniai
• Keptos kopūstų salotos

Šie sumuštiniai – puikus būdas pamaitinti keturis žmones vos su 200 gramų maltos jautienos. Tiesiog derinkite mėsą su juodosiomis pupelėmis! Paplotėliai turės tą patį mėsos skonį ir bus sveikesni. Virtos juodosios pupelės yra paprastos – skaityti daugiau

Amerikietiškas mėsos padažas šiek tiek skiriasi nuo tradicinės itališkos versijos saldesniu skoniu ir ryškiu saldžiai žalio padažo užuomina. Jis gaminamas iš maltos jautienos krūtinėlės, troškintos aštriame padaže, pagamintame iš... skaityti daugiau

Kepkite tako didelėms grupėms ant vienos kepimo skardos. Šiame recepte tako kepami ne ant tradicinių tortilijų, o ant tarkuotų bulvių, kurios bus gardus ir traškus pagrindas mėsos įdarui ir užpilams. Nurodymai: skaityti daugiau

• Troškinys
• Ras el Hanout sausų prieskonių mišinys

Paruoškite tirštą ir sotų Artimųjų Rytų stiliaus mėsos troškinį. Jis gaminamas iš maltos jautienos, kuri, skirtingai nei mėsos gabalai, išverda greitai, o šiam patiekalui paruošti prireiks ne daugiau kaip pusvalandžio. Troškinkite maltą jautieną su pomidorais, avinžirniais ir prieskoniais sodriame padaže. skaityti daugiau

• Korėjietiško stiliaus aplaistytas Joe sumuštinis
• Greitai marinuoti agurkai

Pasigaminkite populiarųjį amerikietišką „Sloppy Joe“ sumuštinį su mėsos padažu vietoj paplotėlio netikėtu korėjietišku stiliumi – bus labai skanu! Šiame recepte prie tradicinės maltos kiaulienos ir jautienos pridedama naujų ingredientų: kriaušių, sezamo aliejaus ir... skaityti daugiau

Šiame recepte klasikiniai makaronai su sūriu pagardinti aštriu mėsos tako įdaru. Jis dar sotesnis ir skanesnis. Mėsos įdaras gaminamas iš maltos jautienos. Troškinkite jį su pomidorais ir prieskoniais, tradiciškai... skaityti daugiau

• Mėsainiai
• Padažas
• Rančos skonio bulvių kamuoliukai

Kartą paragavus šio mėsainio namuose, vargu ar norėsite eiti į greito maisto restoraną. Jis skanus, kaip ir iš gero mėsainių restorano, ir paruošiamas per mažiau nei pusvalandį. Oklahomos stiliaus mėsainiai išsiskiria ypatingu paplotėliu, kuris, kepamas... skaityti daugiau

• Šakšuka
• Patiekimui

Palepinkite save ir savo artimuosius gardžiais Artimųjų Rytų šakšuka pusryčiams. Ne įprastais, su kiaušiniais ir daržovėmis, o mėsingais, sočiais ir maistingais – šių pusryčių pietums ir vakarienei norės kiekvienas! Paruošimui reikės maltos jautienos arba... skaityti daugiau

Troškinys – tai kepsnys gardžiame padaže su daržovėmis ir vynu, puikiai tinkantis didelei šeimos vakarienei. Jautienos gabalėlis apkepamas visas iki auksinės rudos spalvos, o tada kepamas katile padaže su daržovėmis, baravykais ir... skaityti daugiau

• Mėsos kukuliai saldžiarūgščiame padaže
• Šaldyti kukuliai

Šio patiekalo pagrindas – kotletai, kuriuos Ree Drummond siūlo iš anksto dideliais kiekiais iškepti ir laikyti šaldiklyje keliuose maišeliuose, kad visada būtų po ranka, kai reikės greitai pasigaminti ką nors skanaus. Šie kotletai yra... skaityti daugiau

Šie sultingi, rūkyti mėsainiai – puikus būdas sumažinti mėsos kiekį ir pridėti daugiau sveikų daržovių neprarandant skonio. Paplotėliai gaminami iš maltos jautienos, kepto sviestinio moliūgų ir konservuotų... skaityti daugiau

Ši itališka pica su meksikietiško tako skoniu atrodo įspūdingai, yra gardi ir puikiai tinka tiek ypatingai progai, tiek skaniai vakarienei po darbo. Ji gaminama iš parduotuvėje pirktos tešlos, todėl jums nereikės... skaityti daugiau

Mėsos kepalą iškepsite gerokai greičiau, jei kepsite ant didelės kepimo skardos. Pirma, nereikės formuoti kepalo; tiesiog tolygiai paskirstykite įdarą per visą kepimo skardą. Antra, kuo plonesnis sluoksnis... skaityti daugiau

Mažai angliavandenių turinti ar be glitimo dieta nėra priežastis atsisakyti gardaus, sultingo mėsainio. Nupjaukite apvalius aisbergo salotos galus ir naudokite juos sumuštiniui surinkti vietoj bandelių! Mėsainis toks skanus, kad net... skaityti daugiau

Tradiciniai meksikietiški tako patiekiami kaip burnoje tirpstantys dubenėliai, įdaryti mėsa. Ši forma suteikia takams unikalumo, juos lengviau valgyti nesutepant, be to, jie puikiai tinka patiekti kaip užkandžius namų vakarėliuose. Norėdami suformuoti tortilijas į dubenėlius, jums reikės: skaityti daugiau

Klasikinės Bolonijos makaronų sriubos paruošimas užtrunka kelias valandas, tačiau rezultatas to vertas. Maltos jautienos padažas yra neįtikėtinai sodrus ir aromatingas dėl keptų svogūnų, salierų ir morkų bei raudonojo vyno. skaityti daugiau

Lazanijos gaminimas vienkartinėse folijos kepimo formose turi keletą privalumų. Pirma, gausite patogią porciją dviem asmenims. Antra, ši lazanija iškepa greičiau nei pilno dydžio lazanija, ir trečia, vienoje kepimo formoje galite pagaminti kelias porcijas. skaityti daugiau

Šie sultingi, orkaitėje kepti kukuliai gali būti patiekiami kaip užkandis ant šventinio stalo, šalia įsmeigus iešmelius ar dantų krapštukus juos subadymui. Marinuoti jalapenai, įdėti į maltą mėsą, suteikia malonaus, švelnaus aštrumo. Paruošti kukuliai yra... skaityti daugiau

• Sūrio traškučiai
• Piko de Galas
• Avokadų tyrė

Švelnus, burnoje tirpstantis filė mignonas paverčia „Tex-Mex“ čili kon karne gardžiu skanėstu ypatingai progai. Jautiena supjaustoma kąsnio dydžio gabalėliais, lengvai apkepinama ir dedama į paruoštą tirštą ir... skaityti daugiau

• Mėsos kukuliai
• Rigatoni ir padažas

Šie itališko stiliaus rigatoni makaronai su kotletais taps jūsų firminiu sekmadienio šeimos vakarienės patiekalu. Jie sotūs, gardūs ir pakankamai dideliam būriui žmonių. Be to, vargu ar rasite ką nors, kas nemėgsta makaronų ar sultingų, kietų kotletų. skaityti daugiau

Sultingi jautienos kukuliai, kepti iki traškios plutelės, puikiai tinka užkandžiams šeimos susibūrimuose, ypač tinkamai patiekiami, pavyzdžiui, užkandžiams. Patiekite ant paskrudintos ruginės duonos kvadratėlio, aptepkite rudosiomis garstyčiomis. skaityti daugiau

Prieskoniai, tokie kaip čili milteliai ir kmynai, kartu su pikantiško pipirinio sūrio gabalėliais kukulių centre suteikia jiems nuostabų aštrų „Tex-Mex“ skonį. Juos lengva pagaminti ir jie neįtikėtinai sultingi. Šis receptas skirtas... skaityti daugiau

Slaptas šių kukulių ingredientas – aštri meksikietiška chorizo ​​dešra (nereikia painioti su ispaniška vytinta chorizo ​​dešra). Žalia dešra sumaišoma su malta jautiena ir šiuose kukuliukuose atlieka dvi funkcijas: suteikia jiems pikantišką tako skonį ir... skaityti daugiau

Jautienos, ilgagrūdžių ryžių, svogūnų, itališkų prieskonių ir pomidorų padažo derinys suteikia šiems „ežiukams“ nepaprastą skonį, todėl paprastu ir greitu patiekalu galite mėgautis net ir darbo dieną po darbo. Kada – skaityti daugiau

• Mėsos kukuliai
• Padažas

Aštriame pomidorų padaže kepti mėsos kukuliai patiks tiek suaugusiems, tiek vaikams – tai garantuotas šeimos vakarienės pasirinkimas. Ingredientai: malta jautiena, smulkiai supjaustyti avižiniai dribsniai, svogūnai ir pienas. Pirmiausia mėsos kukuliai apvoliojami skaityti daugiau

Sūrio mėsainių mėgėjams patiks šios salotos, kuriose yra visi gardaus, sultingo sumuštinio ingredientai, o skonis – kaip tik tinkamas! Skirtumas tik tas, kad karštą vasaros dieną nereikės stovėti prie viryklės kepant paplotėlius... skaityti daugiau

• Mėsos kukuliai
• Sumuštiniai

Šie dideli sumuštiniai įdaryti sultingais ir švelniais jautienos kukuliais, keptais kvapniame pomidorų marinara padaže. Kukuliai patiekiami su padažu ant ilgų, skrudintų bandelių, apteptų česnakiniu sviestu. Kiekvienas... skaityti daugiau