Geriausias aplaistytas Džo sumuštinis
Balsai: 1
Laikas: 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4–6
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4–6
Maistinė vertė vienai porcijai:
Porcijos dydis: 1 iš 10 porcijų
Kalorijos 252, bendras riebalų kiekis 13 G., sočiųjų riebalų 5 G., baltymai 11 G., angliavandeniai 24 G., pluoštas 2 G., cholesterolis 38 mg natrio 533 mg cukrus 10 G.
Porcijos dydis: 1 iš 10 porcijų
Kalorijos 252, bendras riebalų kiekis 13 G., sočiųjų riebalų 5 G., baltymai 11 G., angliavandeniai 24 G., pluoštas 2 G., cholesterolis 38 mg natrio 533 mg cukrus 10 G.
Paruoškite tobulą „Sloppy Joe“ sumuštinį. Dvi minkštos bandelės pusės įdaromos gardžiu naminiu mėsos padažu, kuris taip pat greitai paruošiamas. Be pomidorų padažo, kečupas dedamas siekiant maksimaliai išryškinti pomidorų skonio sodrumą ir gilumą, o rudasis cukrus suteikia sodrumo. Kitas svarbus šio recepto ingredientas yra paprika. Ji paryškina mėsos padažo ir viso sumuštinio skonį.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 2 šaukštai nesūdyto sviesto
- 1 vidutinio dydžio svogūnas, supjaustytas kubeliais
- 1 žalioji paprika, supjaustyta kubeliais
- 1 skiltelė česnako, smulkinta
- 450 g liesos maltos jautienos
- 340 g (1 ir 1/3 puodelio) pomidorų padažo
- 3/4 puodelio kečupo
- 2 valg. šaukštai rudojo cukraus
- 2 šaukštai Vorčesteršyro padažo
- 1 valgomasis šaukštas garstyčių
- 1 valgomasis šaukštas raudonojo vyno acto
- 1 arbatinis šaukštelis paprikos
- Žiupsnelis kajeno pipirų
- 6 skrudintos mėsainių bandelės
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: malta jautiena, pomidorų padažas, saldžiosios paprikos, mėsainių bandelės, vyno actas, maltų kajeno pipirų, paprika
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Didelėje keptuvėje ant vidutinės-stiprios ugnies ištirpinkite sviestą. Sudėkite svogūną ir juoduosius pipirus ir kepkite, retkarčiais pamaišydami, kol daržovės suminkštės ir pradės ruduoti, 6–7 minutes. Sudėkite česnaką ir kepkite, maišydami, kol pasklis kvapnus kvapas, apie 1 minutę. Suberkite jautieną ir kepkite, mediniu šaukštu arba mentele ją susmulkindami, kol paruduos ir iškeps, 7–8 minutes.
- Įpilkite pomidorų padažo, kečupo, rudojo cukraus, Vorčesterio padažo, garstyčių, raudonojo vyno acto, paprikos, kajeno pipirų, druskos ir daug juodųjų pipirų ir troškinkite ant silpnos ugnies, retkarčiais pamaišydami, kol padažas sutirštės, 5–6 minutes. Šaukštu užpilkite mėsos padažą ant paskrudintų bandelių.
Kategorijos:
Panašūs receptai
