Nachos „Čili šuo“
Balsai: 1
Laikas: 25 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Maistinė vertė vienai porcijai:
Porcijos dydis: 1 iš 6
Kalorijos 232, bendras riebalų kiekis 16 G., sočiųjų riebalų 6 G., baltymai 17 G., angliavandeniai 6 G., pluoštas 2 G., cholesterolis 64 mg natrio 347 mg cukrus 2 G.
Porcijos dydis: 1 iš 6
Kalorijos 232, bendras riebalų kiekis 16 G., sočiųjų riebalų 6 G., baltymai 17 G., angliavandeniai 6 G., pluoštas 2 G., cholesterolis 64 mg natrio 347 mg cukrus 2 G.
Šie nachos įdaryti čili dešrainiu – dešrainis patiekiamas su čili kon karne (malta jautiena aštriame pomidorų padaže). Paruoškite mėsos padažą, sudėkite dešreles ir šaukštu uždėkite ant kukurūzų traškučių. Ant nachos gausiai pabarstykite tarkuoto sūrio ir kepkite, kol sūris skaniai išsilydys. Patiekite su salsa ir grietine. Nachos yra puikus užkandis didelei kompanijai. Visi paima po traškutį su lipniu sūrio įdaru ir mėgaujasi.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 valg. šaukštas augalinio aliejaus
- 450 g maltos jautienos
- 2 dešrelės, supjaustytos 1 cm storio gabalėliais.
- 1 mažas svogūnas, supjaustytas
- 2 arb. šaukšteliai Vorčesterio padažo
- 2 šaukštai. čili milteliai
- 2 arb. šaukšteliai malto kumino
- 1 skardinė (220 g) pomidorų padažo
- 1 maišelis kukurūzų tortilijų traškučių
- 1 pakelis (280 g) tarkuoto geltonojo čederio sūrio
- Grietinė, patiekimui
- Salsa, padavimui
- 2 žalieji svogūnai, supjaustyti
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: malta jautiena, dešrelės, svogūnai, Vorčesteršyro padažas, čili prieskoniai, kmynų, pomidorų padažas, kukurūzų traškučiai, čederio sūris, grietinė, salsos padažas, žali svogūnai
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite vidutinio dydžio keptuvę ant stiprios ugnies. Įpilkite augalinio aliejaus, tada sudėkite maltą jautieną ir pradėkite kepti, trupinant mėsą mediniu šaukštu apie 2 minutes. Pagardinkite druska ir pipirais, tada sudėkite supjaustytas dešreles ir kepkite dar 3 minutes. Sudėkite svogūną ir druską pagal skonį, Vorčesterio padažą, čili miltelius ir kmynus. Kepkite dar 3–5 minutes. Įpilkite pomidorų padažo ir troškinkite dar 5 minutes.
- Įkaitinkite orkaitę iki grilio režimo.
- Kukurūzų traškučius sudėkite ant kepimo skardos arba troškintuvo. Ant viršaus uždėkite čili dešrainį. Pabarstykite tarkuotu sūriu. Kepkite sūrį po karštu griliu 2 minutes, kol išsilydys ir pradės burbuliuoti. Apšlakstykite grietine, salsa ir smulkiai supjaustytais žaliaisiais svogūnais.
Kategorijos:
Panašūs receptai
