Indonezietiška kepta jautiena, prancūziška brochette arba turkiška kebabų sriuba – patiekalai ant iešmelių visada teikia malonumą. „Kufta“ – tai kebabas, gaminamas iš maltos, o ne kubeliais pjaustytos mėsos. skaityti daugiau
Malta aviena, malta jautiena, jogurtas, agurkai, citrinos sultys, svogūnas, česnakas, kalendra, kmynai, cinamonas, kvapieji pipirai, malti kajeno pipirai, maltas imbieras, pita duona, petražolės, mėtos...
Laikas:1 valanda 5 minutėsSudėtingumas: lengvai Porcijos: 4–6
Šio paprasto recepto paslaptis – bulvių kroketų naudojimas vietoj bulvių košės. „Bulvių kroketų naudojimas ne tik sutaupo laiko, bet ir padeda iškepti traškų troškinį, kuris sukuria gražų kontrastą...“ skaityti daugiau
„Melissa De Arabian“ sluoksniais deda kvapnių ingredientų: gardų jautienos ir šoninės įdarą, troškintą alaus ir sultinio mišinyje, karamelizuotus svogūnus, apibarstytą česnakine bulvių koše ir lydytu čederio sūriu. skaityti daugiau
Norėdami pagaminti šį klasikinį patiekalą pagal Patricko ir Ginos Neely receptą, jums reikės stiklinės alaus, juodųjų ir raudonųjų pupelių. skaityti daugiau
Malta jautiena, malta kiauliena, šoninė, tamsus alus, pomidorai, juodosios pupelės, raudonosios pupelės, paprika, svogūnas, česnakas, čipotlės pipirai, aitrioji paprika, kmynai, raudonėlis, paprika, laiškiniai svogūnai, laimas, čederio sūris...
Laikas:2 valandos. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4–6
Pasigaminkite Guy Fieri šio patiekalo versiją, sluoksniais uždėdami čili ant karštų bulvyčių. Tada galėsite jaukiai įsitaisyti priešais televizorių ir žiūrėti sporto varžybas. skaityti daugiau
Jautiena, malta jautiena, kupaty (kepimui skirtos dešrelės), laiškiniai svogūnai, česnakai, jalapeno pipirai, ancho pipirai, pomidorų pasta, pinto pupelės, raudonosios pupelės, bulvės, malti kajeno pipirai, kalendra, kmynai, paprika, čederio sūris, tamsus alus...
Laikas:2 valandos 25 minutėsSudėtingumas: lengvai Porcijos: 10–15
Bobby Flay šiuos mažus mėsainius patiekia kaip užkandį, apibarstydamas juos aštriu majonezu, pagamintu iš čipotlės paprikų, adobo padažu ir gaivinančiu laimo sultimis. skaityti daugiau
Greitai paruošiami avižiniai dribsniai ir melasa yra „nauji“ ingredientai, kuriuos Ellie Krieger deda į savo tradicinį kotletų receptą, kuriame taip pat yra maltos jautienos, grybų ir žolelių. skaityti daugiau
Kiaulienos ir veršienos kukulių su marinara padažu ir pancetta receptas, patiekiamas su makaronais. skaityti daugiau
Malta kiauliena, malta veršiena, malta jautiena, parmezano sūris, slyviniai pomidorai, San Marzano pomidorai, pancetta, svogūnai, česnakai, čili pipirai, kiaušiniai, balta duona, petražolės, marinara padažas...
Laikas:1 valanda 23 minutėsSudėtingumas: lengvai Kiekis: 18–20 kotletų
Mėsos kukulių iš maltos kiaulienos ir veršienos su itališku marinara padažu receptas, paruoštas amerikietišku stiliumi – t. y. labai greitai. Patiekite mėsos kukulius ant duonos riekelių kaip sumuštinius, su lydytu sūriu arba su makaronais kaip... skaityti daugiau
Malta kiauliena, malta veršiena, malta jautiena, marinara padažas, pomidorai, bazilikas, čiobreliai, petražolės, parmezano sūris, spagečių makaronai, linguine makaronai, sumuštinių bandelės, svogūnai, česnakai, kiaušiniai, pienas, balta duona...
Malta kiauliena, malta ėriena, malta jautiena, špinatai, parmezano sūris, bazilikas, petražolės, česnako milteliai, raudonųjų pipirų dribsniai, kiaušiniai, balta duona...
Tikriausiai jau esate ragavę meksikietiško čili su dešrainiais ar bulvytėmis fri. O kaip dėl vaflių? Aštrūs kukurūzų vafliai yra puikus pagrindas Paula Deen čili receptui. skaityti daugiau
Malta jautiena, pomidorų padažas, raudonosios pupelės, svogūnas, česnakas, paprika, kukurūzai, kukurūzų miltai, kiaušiniai, pienas, grietinė, čederio sūris, čili prieskoniai, kmynai, kalendra...
Laikas:1 valanda 35 minutėsSudėtingumas: lengvai Porcijos: 4–5
Pagamintas iš šviežių daržovių ir tradicinių prieskonių, tokių kaip kajeno pipirai ir čili milteliai, šis sultingas kotletas, aplietas kečupo ir kmynų glazūra, yra puikus bet kurio šventinio stalo puošmena. skaityti daugiau
Malta jautiena, kečupas, kmynai, Vorčesterio padažas, malti kajeno pipirai, čili prieskoniai, čiobreliai, svogūnas, česnakas, morka, paprika, medus, kiaušiniai, džiūvėsėliai...
Laikas:1 valanda 10 min.Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 6–8
Šio paprasto patiekalo pagrindas – kepta malta jautiena ir malta jautiena su itališkais prieskoniais. Soti Paula Deen lazanija taip pat pasižymi kreminio rikotos ir parmezano mišinio sluoksniais, taip pat pomidorų padažu su žolelėmis ir... skaityti daugiau
Jeffo Mauro, kulinarijos laidos „Sumuštinių karalius“ vedėjo, česnakiniai sumuštiniai, pagaminti iš trijų rūšių maltos mėsos: jautienos, kiaulienos ir veršienos, patiekiami ant didelių, traškių itališkų bandelių su provolonės sūrio griežinėliais ir marinuotų... skaityti daugiau
Malta jautiena, malta kiauliena, malta veršiena, sumuštinių bandelės, provolonės sūris, itališki prieskoniai, baltasis vynas, giardiniera, pomidorai, svogūnai, česnakai, pienas...
Laikas:35 min.Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 8 maltos mėsos sumuštiniai
Ši atnaujinta ilgai mėgstamo tinginio sumuštinio „Sloppy Joe“ versija pasižymi gardžiu mėsos įdaru ir sodriu padažu, pagamintu iš rūkytos paprikos, kečupo ir obuolių sidro acto. skaityti daugiau
Malta jautiena, bandelės sumuštiniams, bulvytės fri, svogūnas, česnakas, kmynai, paprika, malti kajeno pipirai, kečupas, obuolių sidro actas, rudasis cukrus...
Laikas:30 min.Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4 mini maltos mėsos sumuštiniai
Ellie Krieger sumuštinis – tai lengvesnė klasikinio „Sloppy Joe“ mėsainio versija. Ji naudoja liesą maltą jautieną, keptą su baltymingomis raudonosiomis pupelėmis, pomidorų pasta ir mišinį tepa ant bandelės. skaityti daugiau
Malta jautiena, bandelės su mėsainiais, svogūnas, česnakas, garstyčių milteliai, Vorčesterio padažas, vyno actas, melasa, pomidorų pasta, pinto pupelės, jalapeno pipirai, čili pipirai...
Laikas:30 min.Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 8 maltos mėsos sumuštiniai Kalorijų kiekis: 248
Šiame Ingrid Hoffman patiekale, kuriame patiekiami smulkinti kietai virti kiaušiniai, paprikos ir alyvuogės, taip pat kiauliena, jautiena ir dešra, mėsos yra daugiau nei baltoje duonoje. Jo pakanka 14 žmonių. skaityti daugiau
Malta jautiena, malta kiauliena, kupaty (kepimui skirtos dešrelės), paprika, laiškiniai svogūnai, svogūnas, česnakas, aštrus padažas, kmynai, raudonėliai, obuolių sidro actas, kiaušiniai, pienas, salierai, pomidorų pasta, razinos, alyvuogės, balta duona...
Laikas:2 valandos 23 minutėsSudėtingumas: vidutinis Porcijos: 12–14
Guy Fieri sluoksniais deda nachos – pirmiausia traškučių sluoksnį, tada maltos jautienos ir kalakutienos mišinį, ant viršaus – mocarelos sūrį. Galiausiai jis ant jų uždeda salamio, baziliko ir pomidorų-česnakų salsos, kad suteiktų itališką skonį. skaityti daugiau
Kad vakarienė būtų sveikesnė, šiame gardžiame patiekale tradiciniai ryžiai pakeičiami viso grūdo kuskusu ir pridedama žiupsnelis asiago sūrio, kad plutelė būtų minkšta, sūrio skonio. skaityti daugiau
Morkos, salierai, askaloniniai česnakai, malta jautiena, pomidorų pasta, petražolės, razinos, vyno actas, paprikos, kuskusas, asiago sūris...
Laikas:1 valanda 10 min.Sudėtingumas: vidutinis Porcijos: 4 Kalorijų kiekis: 379
Pabandykite naudoti maltą jautieną vietoj tradicinės nugarinės arba išpjovos, įberdami neriebios grietinės ir viso grūdo makaronų, kad tradicinis jautienos stroganoffas būtų lengvesnis neprarandant skonio ar išvaizdos. skaityti daugiau
Šis čili patiekalas, pagamintas pagal paprastą Ree Drummond receptą, gaminamas iš maltos jautienos, dviejų rūšių pupelių ir žiupsnelio kajeno pipirų, kad būtų aštriau. skaityti daugiau
Malta jautiena, česnakas, pomidorų padažas, čili prieskoniai, kmynai, raudonėliai, malti kajeno pipirai, kukurūzų miltai, raudonosios pupelės, pinto pupelės, čederio sūris, svogūnas, traškučiai, laimas...
Laikas:1 valanda 35 minutėsSudėtingumas: lengvai Porcijos: 6-8
Geoffrey Zakarian sako, kad šiam patiekalui galite pasirinkti savo mėsą. Jis savo ruožtu siūlo įpilti butelį tamsaus alaus ir raudonų bei žalių aštrių padažų, kad skonis būtų dar geresnis. skaityti daugiau
Malta jautiena, malta kiauliena, malta veršiena, česnakas, svogūnas, laiškinis svogūnas, pomidorų pasta, čili prieskoniai, tamsus alus, kepti pomidorai, aštrus padažas, grietinė, jalapeno pipirai, kalendra, pomidorai, čederio sūris, Monterey Jack sūris...
Laikas:2 valandos 45 minutėsSudėtingumas: lengvai Porcijos: 8–10
Nesmerkite šio patiekalo iš pirmo žvilgsnio; tai visai ne makaronai, o kepti spagečiai pomidorų ir bazilikų padaže, patiekiami su jautienos ir kiaulienos kukuliukais. skaityti daugiau
Spagečiai moliūgai, salierai, morkos, svogūnai, česnakai, petražolės, malta jautiena, malta kiauliena, kiaušiniai, džiūvėsėliai, parmezano sūris, pomidorų tyrė, bazilikas, raudonėlis...
Laikas:1 valanda 10 min.Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4
Įsivaizduokite šį patiekalą kaip dekonstruotų tako lėkštę su kukurūzų tortilijos pagrindu ir viršumi bei sočiu kmynais pagardintos maltos jautienos ir pinto pupelių įdaru. skaityti daugiau
Malta jautiena, čili prieskoniai, kmynai, raudonėliai, svogūnai, česnakai, pinto pupelės, salsa, bulvytės fri, čederio sūris, Monterey Jack sūris, grietinė, aisbergo salotos, slyviniai pomidorai, avokadas, jalapeno pipirai...
Autorius: Triša Yearwood – dainininkė, kulinarinių knygų autorė
Peržiūros: 9 881
Trišos lengvo troškinio esmė slypi iš anksto virtos bulvės ir malta mėsa su sūriu. Trisha Yearwood pataria: „Jei sumaišius ingredientus jie vis dar karšti, kepimo laikas gerokai sutrumpės.“ skaityti daugiau
bulvės, malta jautiena, svogūnai, miltai, pienas, čederio sūris, džiūvėsėliai...
Laikas:1 valanda 25 minutėsSudėtingumas: lengvai Porcijos: 6
Rachael Ray makaronų troškinys gana paprastus čederio makaronus ir sūrį paverčia rafinuota vakariene, į kurį įdedama tamsiai rudojo cukraus, pomidorų padažo ir šlakelio Vorčesteršyro padažo. skaityti daugiau
Rudasis cukrus, vyno actas, Vorčesterio padažas, pomidorų padažas, malta jautiena, česnakas, paprika, svogūnas, makaronai, čederio sūris, marinuoti agurkai...
Laikas:1 valanda 15 minučiųSudėtingumas: lengvai Porcijos: 4-6
Užuot vyniojusi enčiladas, Sunny Anderson gamina kukurūzų tortilijų troškinį, sluoksniuotą klasikiniu enčiladų padažu, įmaišydama maltos jautienos, daržovių ir dvigubo sūrio, kad receptas būtų dar įdomesnis. skaityti daugiau
Svogūnas, pomidorų pasta, kmynai, čiobreliai, česnakas, pomidorų tyrė, paprika, malta jautiena, svogūnų milteliai, čederio sūris, Monterey Jack sūris, tortilija...
Laikas:1 valanda 25 minutėsSudėtingumas: lengvai Porcijos: 8–10
Norėdami užtikrinti tobulą šio mėsos troškinio skonį, sumaišykite šviežiai virtus makaronus su grietine ir parmezanu, tada mišinį apibarstykite pagardintais pomidorais ir čederio sūriu. skaityti daugiau
Norėdamas pagaminti dešrainius, Tyleris Florence'as į lengvą mėsos čili padažą įdeda šiek tiek kečupo ir garstyčių, šaukštais užtepa padažo ant keptų dešrelių ir apibarsto tarkuotu čederio sūriu. skaityti daugiau
Svogūnai, česnakai, malta jautiena, kečupas, čili milteliai, garstyčios, dešrelės, bandelės su dešrainiais, čederio sūris...
Rachel pagamino čili iš susuktų makaronų, maltos jautienos ir daržovių, pagardintą unikaliu rūkytų pipirų prieskonių mišiniu, kuris išverda vos per 15 minučių. skaityti daugiau
Spiraliniai makaronai su fusilli padažu, malta jautiena, saldus svogūnas, jalapeno pipirai, česnakas, čili prieskoniai, aštrus padažas, lengvas alus, pomidorų tyrė, laiškiniai svogūnai, kmynai...
Tirštas makaronų padažas, gaminamas su daržovėmis ir trijų rūšių mėsa, yra sotus ir šventiškas. Šis patiekalas yra kalėdinė tradicija jos namuose. skaityti daugiau
Pancetta, malta kiauliena, malta jautiena, česnakas, morkos, salierai, svogūnai, raudonasis vynas, pomidorų tyrė, petražolės, kvapieji pipirai, cinamonas, penne makaronai, Pecorino Romano sūris, balta duona...
Laikas:35 min.Sudėtingumas: vidutinis Kiekis: 4 didelės porcijos
Piemenų pyragas, britų išradimas, iš pradžių buvo sukurtas kaip būdas sunaudoti sekmadienio pietų likučius: avieną ir bulves. Jei patiekale buvo keptos mėsos, likučiai buvo kepami troškinyje su bulvių košės plutele ir... skaityti daugiau
Rachel sukūrė meksikietiškų super nachos receptą, kurį sudaro naminis sūrio padažas, pupelės, prieskoniai, jautiena ir pico de gallo padažas. Tai puikus užkandis vakarienei. skaityti daugiau
Malta jautiena, česnakas, svogūnas, jalapeno pipirai, čili prieskoniai, kmynai, juodosios pupelės, pomidorai, kalendra, miltai, pienas, „Pepper Jack“ sūris, bulvytės fri, pico de gallo padažas...
Kad mišiniui būtų suteiktas papildomas skonis, Rachel į šį receptą įdėjo saldžiųjų raudonųjų paprikų, gausiai prieskonių ir pomidorų padažo. skaityti daugiau
Malta jautiena, rudasis cukrus, svogūnas, paprika, vyno actas, Vorčesterio padažas, aštrus padažas, pomidorų pasta, mėsainių bandelės...
Laikas:25 min.Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 4 mėsainiai
„Bitterballen“ mėsos kroketės yra mėgstamas užkandis Nyderlanduose. Manoma, kad XIX amžiuje namų šeimininkės jas naudodavo kaip būdą sunaudoti mėsos likučius. Šiandien „Bitterballen“ patiekiami vietinėse kavinėse ir baruose, dažniausiai su alumi. Dalis – skaityti daugiau
miltai, malta jautiena, svogūnas, petražolės, muskato riešutas, kiaušiniai, džiūvėsėliai...
Laikas:50 minučių.Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 20 vnt.
Mėsainių su keptomis daržovėmis receptas. Maltos jautienos paplotėliai gaminami iš maltos kiaulienos, pagardinti itališkais prieskoniais, česnaku ir raudonėliu. Maltos paplotėliai kepami ant grotelių su paprikomis ir svogūnais. skaityti daugiau
Mėsos kepsnio su sūriu receptas, pagamintas iš maltos jautienos, pagardintų daržovių ir žolelių, džiūvėsėlių ir kiaušinio. Brandintas sūris suvyniojamas į maltą jautieną ir kepamas folijoje ant grotelių. Mėsos kepsnys patiekiamas su keptomis paprikomis. skaityti daugiau
Keptų mėsainių receptas. Recepte nurodomi įvairūs mėsainių priedai: kepti grybai, karamelizuoti svogūnai, pico de gallo padažas ir šoninė. skaityti daugiau
Šoninė, malta jautiena, bandelės su mėsainiais, pievagrybiai, raudonasis svogūnas, rudasis cukrus, slyviniai pomidorai, jalapeno pipirai, kalendra, Tabasco padažas, pico de gallo padažas...
Garsenybės šefo Guy Fieri mėsainių receptas. Mėsainių pavadinimas kilęs iš trijų angliškų santrumpų „B“, kurios reiškia jautieną (beef), šoninę (bacon) ir burboną (bourbon). Šiuos mėsainius sudaro keptos jautienos paplotėliai. skaityti daugiau
Greito maisto patiekalo „Slideriai“ mėsainių receptas. Mažos bandelės apibarstomos mocarelos sūriu, jautienos kukuliais, pomidorų padažu ir kepintais svogūnais, tada apibarstomos dar mocarelos sūriu ir uždedamos bandelių viršūnėlės. skaityti daugiau
Mėsainio receptas su dešrelėmis, apvyniotomis malta jautiena, o tada šonine. Pikantiškos dešrelės buvo apvoliotos malta jautiena, o tada suvyniotos į šoninę. Gautos bandelės buvo keptos, tada dedamos ant dešrainių bandelių ir apibarstytos... skaityti daugiau
Mėsainio receptas su paplotėliu ir barbekiu padažu. Paplotėliui pagaminti į maltą jautieną buvo dedama šoninės ir čederio sūrio, tada paplotėlis apšlakstytas barbekiu padažu ir kepamas orkaitėje. Paplotėliai ir marinuoti agurkai buvo sudėti ant skrudintų bandelių. skaityti daugiau
Malta jautiena, bandelės su mėsainiais, šoninė, svogūnai, kiaušiniai, marinuoti agurkai, petražolės, čederio sūris, džiūvėsėliai, barbekiu padažas...
Sumuštinio receptas, pagamintas ant skrudintos duonos su jautienos paplotėliu, čederio sūriu, pomidoro griežinėliu ir kepta glazūruota šonine. skaityti daugiau
Malta jautiena, čederio sūris, skrebutis, salotos, pomidorai, šoninė, majonezas, grietinė, laiškiniai svogūnai, rudasis cukrus, malti kajeno pipirai, cinamonas...
Įdarytų saldžiųjų bulvių su čili įdaru receptas. Patiekiama su jalapeno pipirų salotomis, šviežių pomidorų salsa ir kopūstais su morkomis bei svogūnais. Įdaras gaminamas iš liesos maltos jautienos, apkeptos su kmynais ir... skaityti daugiau
Saldžiosios bulvės, mišrios salotos, pico de gallo padažas, salsa, jalapeno pipirai, pomidorų pasta, čili milteliai, kmynai, malta jautiena, čederio sūris, laiškiniai svogūnai...
Laikas:30 min.Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4 Kalorijų kiekis: 444
Raudonasis svogūnas, česnakas, malta jautiena, pomidorų pasta, čili prieskoniai, keptos pupelės, grietinė, tostados, tako, Monterey Jack sūris, rusiškas sūris, kalendra...
Laikas:30 min.Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4 Kalorijų kiekis: 660
Giada į kiekvieną mažą mėsos kukulį įdeda staigmeną – mocarelos sūrio gabalėlį, kuris su kiekvienu kąsniu suminkštėja ir gardžiai išsitempia. skaityti daugiau