Taco skonio užkandis
Balsai: 1
Laikas: 25 min.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 16 užkandžių
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 16 užkandžių
Maistinė vertė vienai porcijai:
Porcijos dydis: 1 iš 8 porcijų
Kalorijos 250, bendras riebalų kiekis 19 G., sočiųjų riebalų 8 G., baltymai 14 G., angliavandeniai 6 G., pluoštas 1 G., cholesterolis 55 mg natrio 315 mg cukrus 1 G.
Porcijos dydis: 1 iš 8 porcijų
Kalorijos 250, bendras riebalų kiekis 19 G., sočiųjų riebalų 8 G., baltymai 14 G., angliavandeniai 6 G., pluoštas 1 G., cholesterolis 55 mg natrio 315 mg cukrus 1 G.
Šie įmantrūs tako užkandžiai kupini visų tradicinių tako skonių. Juose rasite aštrios jautienos, traškių tortilijų traškučių, sultingų daržovių ir kreminės grietinės su sūriu. Kad šie užkandžiai atrodytų įspūdingai, jums reikės dubenėlių formos tortilijų traškučių. Kiekvienas traškus dubenėlis įsmeigiamas į žalios jautienos kukulį ir įdaromas sūrio griežinėliu. Iškepusius traškučius apibarstykite šviežiomis salotomis ir pomidorų griežinėliais ir patiekite ant padėklo.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 450 g maltos jautienos, 10 % riebumo
- 2 šaukštai. tako prieskoniai
- 16 dubenėlio formos kukurūzų tortilijų traškučių
- 110 g Pepper Jack sūrio, supjaustyto 16 kubelių
- 3 šaukštai grietinės
- 1 valg. š. smulkiai tarkuotų romaninių salotų
- 1 mažas slyvinis pomidoras, supjaustytas kubeliais
- Aštrus padažas, patiekimui
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: malta jautiena, romaninės salotos, slyviniai pomidorai, pipirinis sūris, aštrus padažas, grietinė, tako prieskoniai, kukurūzų traškučiai
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Į viršutinį orkaitės trečdalį įstatykite groteles ir įkaitinkite orkaitę iki 220 °C (425 °F). Padėkite groteles ant kepimo skardos ir gausiai apipurkškite kepimo purškikliu.
- Vidutinio dydžio dubenyje rankomis sumaišykite maltą jautieną, tako prieskonius ir 1/2 arbatinio šaukštelio druskos, kol masė taps vientisa.
- Ant grotelių dėkite 1 kupiną valgomąjį šaukštą mėsos mišinio (iš viso apie 16 gabalėlių), tada rankomis suformuokite iš jų rutuliukus. Ant kiekvieno kukulio paviršiaus prispauskite po gabalėlį tortilijos drožlių, stumdami mėsą į šonus (būkite atsargūs, kad nesulaužytumėte drožlių). Į kiekvieno drožlės centrą įdėkite po 1 sūrio kubelį.
- Kepkite, kepimo metu sukdami keptuvę pusiaukelėje, kol mėsa iškeps ir sūris išsilydys, maždaug 8 minutes.
- Užkandį perkelkite į didelę lėkštę, uždėkite šlakelį grietinės, pabarstykite salotų lapais ir pomidorais. Patiekite su aštriu padažu.
Kategorijos:
Panašūs receptai
