Laikas: 40 minučių.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 12 sūrio mėsainių

Jei namų vakarėlyje sunku apsispręsti tarp nachos ir čizburgerių arba tiesiog norite visus sužavėti unikaliu užkandžiu, nedvejokite. Pasigaminkite nachos su čizburgerio prieskoniu! Dideli naminiai kukurūzų tortilijų traškučiai apibarstomi keptos maltos jautienos, sūrio ir šoninės gabalėlių krūvelėmis. Trumpai kepkite, kad sūris išsilydytų, ir ant kiekvienos porcijos uždėkite marinuotų agurkėlių, smulkintų svogūnų, kečupo ir garstyčių. Patiekite nedelsdami.

Sudedamosios dalys:

• 3 kukurūzų tortilijos, 15 cm skersmens.
• 2 šaukštai augalinio aliejaus
• 2 lazdelės marinuotų agurkų, smulkiai supjaustytų
• Ketvirtadalis mažo baltojo svogūno, smulkiai supjaustyto
• 220 g maltos jautienos
• 7 riekelės amerikietiško sūrio (lydyto), supjaustytos į 4 dalis
• 2 griežinėliai keptos šoninės, susmulkinti
• Kečupas ir geltonos garstyčios patiekimui

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

kukurūzų traškučiai, malta jautiena, lydytas sūris, šoninė

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Įkaitinkite orkaitę iki 175 °C.
2 veiksmas
• Tortilijų abi puses aptepkite po 1 valgomąjį šaukštą augalinio aliejaus. Sudėkite tortilijas vieną ant kitos ir supjaustykite jas į keturias dalis. Bulvių traškučius sudėkite vienu sluoksniu ant kepimo skardos ir kepkite, kepimo metu apversdami skardą, kol taps traškūs ir pradės ruduoti, 14–16 minučių. Palikite orkaitę įjungtą.
3 žingsnis
• Tuo tarpu mažame dubenyje sumaišykite marinuotus agurkėlius ir svogūnus ir atidėkite. Vidutinio dydžio keptuvėje įkaitinkite likusį aliejų. Sudėkite maltą jautieną ir 1/2 arbatinio šaukštelio druskos ir kepkite ant vidutinės ugnies, sulaužydami maltą jautieną mažais gabalėliais ir retkarčiais pamaišydami, kol apskrus ir iškeps, 8–10 minučių. Sudėkite 16 amerikietiško sūrio griežinėlių ir kepkite, dažnai maišydami, kol sūris išsilydys, 2–3 minutes.
4 žingsnis
• Jautienos mišinį tolygiai paskirstykite ant tortilijų traškučių. Ant kiekvieno traškučio uždėkite po vieną riekelę amerikietiško sūrio ir kepkite, kol sūris išsilydys, 4–5 minutes. Kiekvieną porciją tolygiai pabarstykite marinuotais agurkais, tada apibarstykite šonine. Apšlakstykite kečupu ir garstyčiomis ir patiekite.

Balsai: 1