Laikas: 25 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6

Šios salotos patiks sūrio mėsainių mėgėjams – jose yra visi gardaus, sultingo sumuštinio ingredientai, o skonis – kaip tik jums! Skirtumas tik tas, kad karštą vasaros dieną nereikia stovėti prie viryklės kepant mėsainių paplotėlius (ypač jei priimate didelę kompaniją), o vėliau jų surinkinėti: tiesiog apkepkite maltą jautieną su padažu ir viską sumaišykite į salotas. Jose yra visko: barbekiu skonio mėsos padažas, salotos, pomidorai, marinuoti agurkėliai, daug sūrio, raudonieji svogūnai ir net bandelės su sezamo sėklomis, kurios virsta kvapniais, sviestiniais skrebučiais ir papuošia tortą.

Sudedamosios dalys:

• 2 romaninių arba salotų galvutės, suplėšytos
• 0,9 kg maltos jautienos
• 1/3 puodelio kečupo + daugiau pagal poreikį
• 2 šaukštai barbekiu padažo + daugiau pagal poreikį
• 1 valgomasis šaukštas Dižono arba karštų garstyčių + daugiau pagal poreikį
• 1 arb. š. geltonųjų garstyčių + daugiau pagal poreikį
• 110 g sviesto
• 4 sezamo mėsainių bandelės, supjaustytos 1 colio kubeliais.
• 1 puodelis tarkuoto aštraus čederio
• 4 slyviniai pomidorai, supjaustyti kubeliais
• 8 marinuotų agurkų lazdelės, supjaustytos kubeliais
• 1 raudonasis svogūnas, plonai supjaustytas

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

malta jautiena, skrebutis, romaninės salotos, čederio sūris, slyviniai pomidorai, marinuoti agurkai, raudonasis svogūnas, kepsnių padažas, kečupas

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies 8–10 minučių apkepkite maltą jautieną. Nuimkite nuo ugnies ir nusausinkite. Į mėsą įdėkite kečupo. kepsnių padažas ir garstyčių, išmaišykite. Paragaukite ir, jei reikia, įpilkite daugiau padažo. Laikykite šiltai.
2 veiksmas
• Atskiroje keptuvėje ant silpnos ugnies ištirpinkite ketvirtadalį (2 valgomuosius šaukštus) sviesto, tada sudėkite duonos kubelius ir apkepkite, kad pasidengtų. Keptuvėje ant silpnos ugnies 10–12 minučių kepkite skrebučius, kas kelias minutes įdėdami po ketvirtadalį (2 valgomuosius šaukštus) sviesto, kol sunaudosite juos visus. Taip užtikrinsite, kad visi skrebučiai sugertų sviestą ir gražiai apskrustų.
3 žingsnis
• Ant kiekvienos lėkštės uždėkite kelis plėšytus salotų lapus. Ant viršaus uždėkite dosnų mėsos mišinio kiekį ir gausiai pabarstykite tarkuotu čederio sūriu. Sudėkite kubeliais pjaustytus pomidorus, marinuotų agurkų griežinėlius ir raudonųjų svogūnų žiedus. Galiausiai apibarstykite šiltais skrebučiais. Patiekite nedelsdami.

Balsai: 1