Laikas: 35 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Įdaryti saldūs svogūnai, įdaryti daržovėmis ir lipniu čederio sūriu, yra puikus garnyras prie bet kokio mėsos patiekalo. Jie atrodo įspūdingai ir šventiškai, o skonis – neįtikėtinas! Šiam receptui įdarui reikės didelių svogūnų ir smulkiai supjaustytų daržovių. Sandra Lee naudojo parduotuvėje pirktą šaldytą morkų, kukurūzų ir žaliųjų žirnelių mišinį. Tačiau galite eksperimentuoti ir su kitomis daržovėmis.

Sudedamosios dalys:

• 4 dideli saldūs svogūnai, nulupti
• 2 puodeliai šaldytų daržovių mišinio (morkų, paprikų, žirnelių ir kukurūzų), atšildytų
• 2 šaukštai džiovintų žolelių, tokių kaip bazilikas, čiobrelis arba raudonėlis
• 0,5 puodelio tarkuoto čederio
• 4 šaukštai sviesto, supjaustyto gabalėliais

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

saldus svogūnas, morka, žirniai, čederio sūris, bazilikas

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Įkaitinkite lauko grilį iki vidutinės ugnies arba orkaitę iki 200 °C.
2 veiksmas
• Nupjaukite viršutinį trečdalį kiekvieno svogūno ir atidėkite jį į šalį. Įpjaukite kryžminiu būdu per 2/3 svogūno vidinės pusės. Šaukštu išskobkite svogūno vidų, kad suformuotumėte dubenėlius. Svogūno vidų smulkiai supjaustykite kubeliais ir atidėkite į šalį.
3 žingsnis
• Vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite sumaišytas daržoves, kubeliais pjaustytą svogūną, džiovintas žoleles ir sūrį. Mišinį tolygiai paskirstykite kiekviename svogūnų dubenyje. Ant viršaus uždėkite 1 šaukštą sviesto.
4 žingsnis
• Uždenkite svogūnų dubenėlius nupjautais „dangteliais“. Apvyniokite dviem folijos sluoksniais ir dėkite ant grotelių arba į iki 200 °C (400 °F) įkaitintą orkaitę. Įdarytus svogūnus kepkite grilyje arba orkaitėje 20–25 minutes arba kol svogūnai suminkštės.

Balsai: 1