Laikas: 55 min.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 40 bulvių puselių

Keptos bulvės, įdarytos kolkanonu - išsamus receptas.

Sudedamosios dalys:

• 20 virtų bulvių
• 4 šaukštai airiško sviesto
• 4 žalieji svogūnai, supjaustyti įstrižai ir galvutės supjaustytos pusžiedžiais (atskirai)
• Druska
• 1 ryšelis susmulkintų lapinių kopūstų (be kotelių)
• 1/2 puodelio grietinės

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

bulvė, žali svogūnai, lapiniai kopūstai, grietinė

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C.
  
  Kepkite bulves ant kepimo skardos, kol suminkštės, ir leiskite atvėsti.
  
  Kai bulvės atvės pakankamai, kad būtų galima jas liesti, perpjaukite jas išilgai pusiau dantytu peiliu. Melionų rutuliukų formele atsargiai išskobkite bulvės vidų, tada per bulvių presą sudėkite į stiklinį dubenį.
2 veiksmas
• Įkaitinkite orkaitės groteles.
  
  Didelėje keptuvėje ant vidutinės-stiprios ugnies ištirpinkite sviestą. Sudėkite baltąsias svogūno dalis, pabarstykite druska ir kepkite, kol suminkštės. Sudėkite lapinius kopūstus, pagardinkite dar druska ir kepkite, kol lapiniai kopūstai suminkštės. Nuimkite nuo ugnies ir šiek tiek atvėsinkite. Sumaišykite lapinius kopūstus su bulvių koše, įpilkite grietinės ir išmaišykite. Bulvių košės ir lapinių kopūstų mišiniu pripildykite bulvių formeles.
  
  Bulves sudėkite ant kepimo skardos po griliu, kol paviršius taps traškus. Papuoškite žaliaisiais svogūnais.

Balsai: 4