Saldžiosios bulvės, įdarytos čili pipirais

Balsai: 1

Kaip pasigaminti saldžiųjų bulvių, įdarytų čili pipirais

Patiekalo nuotrauka: Christopheris Testani

Laikas: 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Maistinė vertė vienai porcijai:

Kalorijos 444, bendras riebalų kiekis 14 G., sočiųjų riebalų G., baltymai 29 G., angliavandeniai 52 G., pluoštas G., cholesterolis mg natrio mg cukrus G.

Įdarytų saldžiųjų bulvių, įdarytų čili pipirais, receptas. Patiekiama su jalapeno pipirų, šviežių pomidorų salsos ir kopūstų su morkomis bei svogūnais salotomis. Įdaras gaminamas iš liesos maltos jautienos, apkeptos su kmynų ir čili prieskoniais, laiškiniais svogūnais ir čederio sūriu.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

4 saldžiosios bulvės vidutinio dydžio (apie 240 g kiekvienas)
350 g liesos maltos jautienos
1 arb. šaukštelis malto kumino
1 valgomasis šaukštas smulkintų marinuotų jalapeno pipirų
1,5 valg. šaukšto alyvuogių aliejaus
1 valgomasis šaukštas pomidorų pastos
2 arb. šaukšteliai čili miltelių
(Čili pipirų prieskonių mišinio receptą rasite čia)
1/2 puodelio pico de gallo padažo arba šviežios salsos
(salsos receptas piko de galo)
1 pakuotė (400 g) paruošto daržovių mišinio (susmulkinti baltagūžiai kopūstai su morkomis ir svogūnais)
Stambi druska
3/4 puodelio rupiai tarkuoto neriebaus čederio sūrio (apie 3 uncijas)
2 žalieji svogūnai, supjaustyti plonais žiedais

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: saldžiosios bulvės, salotų mišinys, pico de gallo padažas, salsos padažas, jalapeno pipirai, pomidorų pasta, čili prieskoniai, kmynų, malta jautiena, čederio sūris, žali svogūnai

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Bulves keliose vietose subadykite šakute. Kepkite mikrobangų krosnelėje, apversdami jas pusiaukelėje, 15–20 minučių, kol suminkštės.

Tuo tarpu sumaišykite susmulkintas daržoves su pico de gallo padažu, marinuotomis jalapeno paprikomis ir 1/2 šaukšto alyvuogių aliejaus; atidėkite iki patiekimo.
Didelėje keptuvėje su nepridegančia danga įkaitinkite likusį 1 valgomąjį šaukštą alyvuogių aliejaus ant vidutinės-stiprios ugnies. Sudėkite pomidorų pastą, čili miltelius ir kmynus ir kepkite 1 minutę.

Sudėkite maltą jautieną ir 1/2 arbatinio šaukštelio druskos ir kepkite, mentele mėsą laužydami, kol apskrus, maždaug 4 minutes. Nuimkite keptuvę nuo ugnies.

Į kiekvieną bulvę įpjaukite negiliai, tada išskobkite kelis šaukštus minkštimo; sudėkite į keptuvę su malta jautiena ir sūriu. Čederis Ir žali svogūnaiĮberkite druskos.

Kepkite čili pipirą ant vidutinės ugnies, nuolat maišydami, kol sūris išsilydys, maždaug 1 minutę. Į bulves įdarykite čili pipirą ir ant viršaus uždėkite kopūstų salotas.

Mes jums siūlome 10 būdų, kaip virti saldžiąsias bulves.