6 neįprasti įdarai įdarytoms saldžiosioms bulvėms

Sotus įdaras

Pradėkite nuo saldžiųjų bulvių paruošimo: nuplaukite, nušveiskite odelę šepečiu, nusausinkite, tada bulves iš visų pusių subadykite šakute, kad kepant išeitų garai. Kepkite 200 °C temperatūroje 45 minutes arba kol suminkštės.

Skubate? Nuplaukite, nusausinkite ir subadykite saldžiąsias bulves, tada mikrobangų krosnelėje pašildykite didele galia 7–8 minutes arba kol suminkštės. Kai saldžiosios bulvės išvirs, peiliu padarykite išilgai kiekvienoje bulvėje įpjovą, nepjaudami iki pat apačios. Tada patraukite galus vieną link kito, kad atidarytumėte bulvę ir sukurtumėte „kišenę“.

Saldžiosios bulvės, įdarytos šparagais, ridikėliais ir kiaušiniu

Į keptą saldžiąją bulvę įdarykite keptais šparagais ir pjaustytais šviežiais ridikėliais, tada įmuškite kiaušinį ir pabarstykite pipirais. Įdėkite saldžiąją bulvę į orkaitę po keptuve ir palikite kepti, kol kiaušiniai iškeps. Kai baltymai taps matiniai, išimkite iš indo ir pabarstykite petražolėmis.

Saldžiosios bulvės, įdarytos vištiena, kvinoja ir lapiniais kopūstais

Į keptas saldžiąsias bulves įdarykite kreminiu lapiniu kopūstu, bolivine balanda ir smulkinta citrinine vištiena. Pagardinkite žiupsneliu druskos ir pipirų.

Saldžiosios bulvės, įdarytos šonine, obuoliu, svogūnu ir čederiu

Keptą saldžiąją bulvę įdarykite karamelizuotų svogūnų ir pjaustytų keptų obuolių sluoksniu, tada ant viršaus uždėkite traškių šoninės gabalėlių ir čederio sūrio. Kepkite ant didelės ugnies 20–30 sekundžių arba kol sūris išsilydys.

Saldžiosios bulvės, įdarytos avinžirniais, rukola ir feta

Keptą saldžiąją bulvę įdarykite šviežiomis rukolomis ir keptais avinžirniais, tada apibarstykite susmulkintu fetos sūriu ir žiupsneliu pipirų.

Saldžiųjų bulvių tako įdaras

Į keptą saldžiąją bulvę įdarykite virta jautienos mėsa, smulkintais raudonaisiais kopūstais, griežinėliais pjaustytais jalapeno pipirais, smulkintais pomidorais ir keptais kukurūzais. Ant viršaus uždėkite grietinės.

Įdaryti saldžiųjų bulvių S'mores

Desertui į keptą saldžiąją bulvę įdarykite mini zefyrais ir šokolado drožlėmis, taip pat „Graham“ krekerių gabalėliais ir trupiniais. Kepkite ant didelės ugnies 15–20 sekundžių arba kol zefyrai taps aukso rudos spalvos. Pabaigoje apšlakstykite šokolado padažu.




Balsai: 4