Įdarytos saldžiosios bulvės su mėsos čili padažu ir sūriu
Balsai: 1
Laikas: 40 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 490, bendras riebalų kiekis 32 G., sočiųjų riebalų 11 G., baltymai 24 G., angliavandeniai 26 G., pluoštas 5 G., cholesterolis 88 mg natrio 200 mg cukrus 7 G.
Kalorijos 490, bendras riebalų kiekis 32 G., sočiųjų riebalų 11 G., baltymai 24 G., angliavandeniai 26 G., pluoštas 5 G., cholesterolis 88 mg natrio 200 mg cukrus 7 G.
Keptas saldžiųjų bulvių puseles įdarykite lengvai pagaminamu jautienos čili kon karne padažu, apšlakstykite grietine ir apibarstykite tarkuotu čederio sūriu. Šis receptas puikiai derina pagrindinį mėsos patiekalą su saldžiųjų bulvių garnyru – visa tai unikaliai patiekiama, kad sužavės jūsų svečius.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 4 mažos saldžiosios bulvės, nuplautos šepečiu
- 2 vidutinės morkos, stambiai supjaustytos
- 2 skiltelės česnako
- 1 slyvinis pomidoras, supjaustytas gabalėliais
- Pusė vidutinio svogūno, stambiai supjaustyto
- 2 šaukštai raudonojo vyno acto
- 1 arb. šaukštelis malto kumino
- 0,5 arb. šaukštelio džiovinto raudonėlio
- 1/4 arb. šaukštelio kajeno pipirų
- 2 valg. šaukštai alyvuogių aliejaus
- 450 g maltos jautienos
- Grietinė ir tarkuotas čederis patiekimui
- 3 žalieji svogūnai, plonai supjaustyti
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: saldžiosios bulvės, morka, pomidorai, malta jautiena, čederio sūris, grietinė, mėsos padažas, maltų kajeno pipirų, raudonėlis, kmynų
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Kiekvieną saldžiąją bulvę kelis kartus subadykite šakute ir kaitinkite mikrobangų krosnelėje, kol suminkštės (apie 10 minučių), vieną kartą apversdami. Atidėkite ir laikykite šiltai.
- Tuo tarpu sudėkite morkas, česnaką, pomidorus ir svogūną į virtuvinį kombainą; įpilkite acto, kmynų, raudonėlio, kajeno pipirų, 1 arbatinį šaukštelį druskos ir šiek tiek šviežiai maltų juodųjų pipirų. Kelis kartus pamaišykite, kad daržovės susmulkintų.
- Čili su mėsa:
Didelėje keptuvėje su nepridegančia danga ant vidutinės-stiprios ugnies įkaitinkite alyvuogių aliejų. Sudėkite daržovių mišinį ir kepkite, nuolat maišydami, kol visiškai išdžius, 3–4 minutes. Įpilkite 1/4 puodelio vandens ir kepkite, mediniu šaukštu nubraukdami pridegusius gabalėlius, kol vanduo išgaruos, maždaug 1 minutę. Sudėkite maltą jautieną ir kepkite, maišydami ir laužydami ją į mažesnius gabalėlius, kol paruduos ir iškeps, maždaug 4 minutes. Nuimkite nuo ugnies. - Saldžiąsias bulves perpjaukite per pusę, išskobkite dalį šiltos minkštimo ir sudėkite į jautienos mišinį; išmaišykite, kad ingredientai pasiskirstytų tolygiai. Saldžiųjų bulvių puseles padalinkite į 4 lėkštes ir kiekvieną pusę gausiai pripildykite jautienos įdaru. Apšlakstykite grietine, pabarstykite čederio sūriu ir laiškiniais česnakais.
Kategorijos:
Panašūs receptai
