Laikas: 15 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 10

Krevetės patiekiamos su gaivinančiu gaspačo stiliaus padažu, pagamintu iš šviežių pomidorų, česnako ir čili padažo. Tiesiog sumaišykite visus ingredientus ir patiekite su virtomis arba keptomis krevetėmis. Padažas yra aštrus, pikantiškas ir aromatingas. Puikus užkandis namų vakarėliams!

Sudedamosios dalys:

• 10 cm ilgio prancūziško batono gabalėlis, nupjautos plutelės
• 1/4 puodelio čili padažo
• 1 valgomasis šaukštas krienų
• 1 valgomasis šaukštas raudonojo vyno acto
• 1/4 arb. šaukštelio malto kumino
• 1 skiltelė česnako
• 1 didelis prinokęs pomidoras (apie 220 g), supjaustytas gabalėliais
• 3 šaukštai ypač tyro alyvuogių aliejaus
• 1 valgomasis šaukštas smulkiai supjaustytų laiškinių česnakų (nebūtina)
• 900 g virtų krevečių, nuluptų, uodegėles palikite

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

krevetės, pomidorai, kreminiai krienai, vyno actas, česnakas, kmynų

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Suplėšykite prancūzišką batoną į gabalėlius, tada sudėkite į virtuvinį kombainą kartu su čili padažu, krienais, actu, kmynais, česnaku, pomidorais ir 0,5 arbatinio šaukštelio druskos bei juodųjų pipirų. Sutrinkite iki vientisos masės. Įjungę virtuvinį kombainą, palaipsniui supilkite alyvuogių aliejų ir sutrinkite iki vientisos masės.
2 veiksmas
• Padažą supilkite į nedidelį dubenėlį ir, jei naudojate, pabarstykite laiškiniais česnakais. Patiekite su krevetėmis.

Balsai: 1