Krevetės

Kung op wun sen yra tailandietiškas patiekalas, kurio pavadinimas verčiamas kaip „keptos makaronai su krevetėmis“. Padaže mirkyta funchoza kepama moliniame puode su kiaulienos pilvu ir didelėmis krevetėmis. Nepaisant sudėtingo skonio, šis patiekalas yra... skaityti daugiau

„Lumpia“ yra filipinietiška kiniškų kiaušinių suktinukų versija. Pagrindinis skirtumas yra tešloje. Iškepus „Lumpia“ tešla yra lengva ir trupa. Jie panašūs į vietnamietiškus pavasarinius suktinukus, tačiau juose yra daugiau mėsos ir jie yra labai ploni. „Lumpia“ yra labai skani ir... skaityti daugiau

„Skirtingai nuo daugumos kitų geltonųjų ryžių receptų, ši versija iš Filipinų (buvusios Ispanijos kolonijos) yra labiausiai panaši į paelją. Paprastai ją gaminu su jazminų ryžiais. Jie turi kitokią tekstūrą (šiek tiek lipnūs ir minkšti, bet gana tankūs –“ skaityti daugiau

• Vinjetė su agurkais ir čili
• Krevečių salotos

Geoffrey Zakariano krevečių brusketa – elegantiškas užkandis, puikiai tinkantis bet kokioms šventėms, mergvakariui ar furšetui. Jis įdeda virtas krevetes į česnakinio česnako ir vyno acto mignonetų padažą su gaivinančiu agurku, pipirais ir... skaityti daugiau

Tradiciškai šis užkandis gaminamas iš atšaldytų krevečių ir aštraus kokteilių padažo, tačiau „Giada De Laurentiis“ jį pakelia į kitą lygį, apkepindama krevetes ir patiekdama jas su dūminiu-saldžiu jogurto padažu, pagardintu ciberžole ir klevo sirupu. skaityti daugiau

Šis gruzdintų jūros gėrybių rinkinys yra puikus užkandis prie alaus. Įvairių rūšių jūros gėrybės (krabai, austrės, moliuskai, krevetės, šukutės) ir žuvų filė apvoliojamos kukurūzų miltų tešloje ir gruzdinamos, kol... skaityti daugiau

Didelės krevetės kelias minutes marinuojamos kvapniame sojų padažo, medaus, kario miltelių ir česnako mišinyje, o tada greitai apkepamos keptuvėje, kad būtų gardžios, saldžiai aštrios ir kaip tik reikiamu kiekiu druskos. Jei turite laiko, palikite... skaityti daugiau

Šis neįtikėtinai paprastas patiekalas, įkvėptas ispaniškų česnakinių krevečių skonio, yra gaminamas ryžių viryklėje. Krevetes paryškina dūminis chorizo ​​ir paprikos skonis, traškūs raudonieji pipirai ir ryškus citrinos sulčių išspaudimas pabaigoje. Sluoksniuojant, skaityti daugiau

Šis krevečių ir citrinų rizotas jus pradžiugins paprastu, tačiau rafinuotu skoniu. Tradiciškai rizotas ruošiamas didelėmis porcijomis, kad užtektų visai šeimai ir draugams, tačiau ši versija siūloma dviem. Mažos, elegantiškos porcijos yra tai, kas... skaityti daugiau

Šis gardus raudonųjų lęšių troškinys, pagamintas iš garam masala, pomidorų, špinatų ir aromatinių žolelių, primena indišką masoor dal. Patiekiamas su svieste ir šviežiu imbieru apkeptomis krevetėmis. skaityti daugiau

• Kepsnys
• Krevečių padažas

Šis jautienos išpjovos kepsnys greitai apkepamas keptuvėje ir iškepamas orkaitėje iki norimo lygio. Patiekiamas su kreminiu krevečių padažu su juodaisiais pipirais. Šiame recepte svarbu naudoti grūstus, o ne maltus pipirus. skaityti daugiau

• Kukurūzų košė
• Krevetės

Krevetės ir kruopos – tradicinis patiekalas iš Amerikos pietų. Tačiau Ree Drummond nusprendė suteikti jam teksas-meksikietišką prieskonį, įmaišydama į jį prieskonių ir ingredientų, būdingų teksas-meksikietiškai virtuvei. Į kruopas ji įmaišė aštraus sūrio. skaityti daugiau

• Gaspačo
• Krevetės

Neįprastas užkandis namų vakarėliams. Šalta ispaniška gaspačo sriuba, apšlakstyta tekila, patiekiama martinio taurėse su keptomis aštriomis krevetėmis ir laimo skiltele. Atrodo labai elegantiškai, o jūsų svečiai tikrai įvertins jo skonį. skaityti daugiau

• Saldus ir aštrus marinatas
• Cukinijos

Sunku įsivaizduoti fajitą be paprikų, bet jei eksperimentuojate su baltymais, vietoj tradicinės jautienos įdėdami krevečių, kodėl gi nepakeitus paprikų sezoninėmis cukinijomis ir moliūgais? Bet kuriuo atveju, fajitos visada smagios ir... skaityti daugiau

Šie sluoksniuotos tešlos pyragėliai gaminami iš parduotuvėje pirktos kruasanų tešlos. Kiekvienas pyragėlis įdarytas aštriu kreminiu sūriu ir didele krevete. Vos ištraukę sluoksniuotos tešlos pyragėlius iš orkaitės, nedelsdami aptepkite juos abrikosų uogiene ir mėgaukitės tobulu saldumo ir pikantiškumo deriniu. skaityti daugiau

Šis azijietiško dubenėlio receptas taupo laiką, nes naudojamas iš anksto paruoštas salotų rinkinys, kuriame yra pjaustytos daržovės, padažas ir traškus užpilas. Tai taip pat puikus būdas sunaudoti likusius virtus ryžius po... skaityti daugiau

Šį keptą patiekalą įkvėpė populiarus Niujorko kinų restorano patiekalas „General Tso's Chicken“, tačiau vištiena buvo pakeista krevetėmis, o brokoliai – brokoliniais. Raudonųjų pipirų dribsniai į originalų patiekalą paprastai nededami, tačiau tai yra gardus priedas. skaityti daugiau

Parduotuvėje pirktas tailandietiškas čili padažas šiame patiekale pakeičia visą žolelių ir prieskonių sąrašą. Šis daržovių ir krevečių troškinys su minimaliu ingredientų kiekiu gaunasi gardus, aromatingas ir sodrus. Pabarstykite šviežiu baziliku arba mėtomis ir patiekite. skaityti daugiau

• Žolelių sviestas
• Salotos
• Banglenčių sportas ir velėna

Jei norite namuose surengti rafinuotą restorano stiliaus vakarienę, apsvarstykite jūros gėrybių ir žolės derinį. Šis raudonos mėsos ir jūros gėrybių derinys visada atrodo prabangiai patiekiamas ir tikrai sužavės jūsų svečius. Anne Burrell - skaityti daugiau

• Teriyaki padažas su burbonu
• Šašlykai

Kitame piknike ar kepsnių vakarėlyje kieme nustebinkite svečius šiais unikaliais jūros gėrybių ir žolės iešmeliais. Švelnūs jautienos kepsnio ir didžiųjų krevečių gabalėliai suveriami po vieną ant iešmelių ir apšlakstomi pikantišku naminiu... skaityti daugiau

• Makaronų tešla
• Patiekimui
• Žirnių įdaras
• Krevečių padažas

Pjemonto agnolotti makaronai, įdaryti švelniais žaliaisiais žirneliais ir rikota, patiekiami subtiliame krevečių padaže su parmezanu, plonai pjaustytais cukriniais žirneliais, šviežiu baziliku ir kvapniu bazilikų aliejumi. Norėdami pasigaminti naminių agnolotti, skaityti daugiau

• Kepsnys
• Krevetės
• Salotos

Šio kepsnio neprilygstamą skonį suteikia žolelių alaus marinatas ir, žinoma, kepimas ant grotelių lauke. Marinuokite mėsą per naktį, kad kepsnys suminkštėtų, tada kepkite jį ant grotelių su krevetėmis ir patiekite su keptomis salotomis. skaityti daugiau

Šašlykus mėgsta beveik visi, o šie banglenčių ir velėnos stiliaus kebabai bus dar populiaresni, nes juose yra po truputį visko – ir mėsos, ir jūros gėrybių. Ant iešmelių pakaitomis veriamos putlios krevetės, jautienos nugarinės kubeliai ir mažųjų kukurūzų gabalėliai... skaityti daugiau

Jei planuojate romantišką vakarienę dviese, štai puikus paprastas receptas elegantiškam restorano stiliaus patiekalui be papildomų išlaidų. Jūros gėrybių ir žuvies vakarienėje derinama mėsa ir jūros gėrybės. Iškepkite sultingą antrekotą, krevetes ir... skaityti daugiau

Pagrindinis šių makaronų privalumas yra tas, kad viskas verdama viename dideliame puode. Visi ingredientai dedami po vieną, atsižvelgiant į jų virimo laiką, ir jums net nereikia makaronų virti atskirai! Jie gaunasi skanūs ir sultingi. Patiekite su - skaityti daugiau

• Bujabese
• Raudonųjų pipirų rullinys

Šis Marselio žuvienės receptas skirtas vienai porcijai, bet prireikus galite tiesiog padidinti ingredientų kiekį pagal svečių skaičių. Truputis baltos žuvies, kelios krevetės ir pora midijų – ir bujabeso skonis neprilygstamas! Ypač tinka – skaityti daugiau

Troškinkite dideles krevetes lengvame pomidorų padaže, pagamintame iš šviežių pomidorų, svogūnų ir česnakų, ir patiekite su virtais makaronais. Pomidorai ir citrina suteikia padažui šiek tiek rūgštelės. Jei jis jums per stiprus, skonį pakoreguokite įberdami šiek tiek cukraus. Tai... skaityti daugiau

Šios krevečių, kukurūzų ir juodųjų pupelių salotos būtų paprastas garnyras, jei ne grilis. Būtent grilyje keptos krevetės ir pajuodę kukurūzai suteikia joms gilų, dūminį, vasarišką skonį. Pagardinkite ingredientus... skaityti daugiau

• Krevetės
• Barbekiu padažas

Krevečių kepimas ant grotelių yra neįtikėtinai paprastas. Nesvarbu, ar jas kepate lauko grotelėse, ar keptuvėje, tai užtruks vos kelias minutes. O krevetės bus nuostabiai skanios su paprastu „Sunny Anderson“ kepsnių padažu, kuris greitai... skaityti daugiau

• Krevetės
• Ryžiai
• Patiekimui

Jei rengiate vakarienę havajietiška tematika, šis patiekalas bus dėmesio centre. Ant grotelių keptos krevetės su barbekiu padažu patiekiamos su saldžiai aštriais ryžiais ir ananasais ananasų laivelyje. Palikite karūnėlę, kad būtų... skaityti daugiau

Avokadas smulkiai supjaustomas kubeliais ir sumaišomas su keptomis krevetėmis ir kukurūzais grietinės, laimo sulčių, šviežių žolelių ir aštraus padažo užpilu. Patiekite kaip garnyrą arba kaip užkandį su pita traškučiais... skaityti daugiau

• Įdaras
• Kalmarai
• Keptų geltonųjų pipirų padažas
• Kepti kaparėliai

Elegantiškas užkandis – kepti ant grotelių kalmarai, įdaryti smulkintomis krevetėmis, aromatinėmis žolelėmis ir česnaku. Kalmarai patiekiami su greitai paruošiamu keptų pipirų padažu ir apibarstomi traškiais keptais kaparėliais. Įpjaustyta - skaityti daugiau

• Įdarytos krevetės scampi padaže
• Karamelinis obuolių padažas

Keista, bet net krevetes galima įdaryti, ir šis užkandis ant jūsų šventinio stalo atrodys labai elegantiškai. Tam jums reikės didelių krevečių su uodegėlėmis. Praskleiskite jas ir pripildykite sutrupintos krabų mėsos. skaityti daugiau

• Vyšninių pomidorų padažas
• Fregola
• Įdaryti kalmarai
• Liucianas

Kalmarai, įdaryti krevečių pasta ir žolelėmis, troškinti lengvame padaže su sprogusiais vyšniniais pomidorais ir patiekiami su kepta jūrinių ešerių filė ant virtų fregolos makaronų su kukurūzais. Puikus vasaros patiekalas ypatingai progai! Kad jį pagamintumėte... skaityti daugiau

• Padažas
• Traškios krevetės

„Šį receptą įkvėpė patiekalas, vadinamas apelsinų vištiena, kurį mūsų šeima dažnai užsisako mėgstamiausiame restorane Tulsoje“, – dalijasi Ree Drummond. „Vištieną pakeičiau krevetėmis ir ji tapo...“ skaityti daugiau

• Krevetės
• Salotų dubenėliai
• Greitai marinuotos daržovės

Tankūs vidiniai salotų lapai tarnauja kaip valgomi dubenėliai šiam nuostabiam azijietiško stiliaus užkandžiui. Ant kiekvieno lapo uždėkite krevečių saldžiai aštriame padaže, agurko griežinėlio, marinuotų daržovių ir, jei pageidaujate, skaityti daugiau

Jei rengiate vakarėlį namuose didelei kompanijai, tacos yra puikus pasirinkimas! Pirma, visi mėgsta tacos. Antra, galite tiesiog įsirengti taco barą, siūlydami jautienos arba krevečių įdarą ir leisti svečiams patiems susikurti tacos pagal savo skonį. skaityti daugiau

Laikas užkandžiui! Patiekite skrudintos duonos su krevetėmis, pomidorais ir kvapniu pesto padažu. skaityti daugiau

Viduržemio jūros regiono virtuvė yra paprasta, lengva ir gaivi, tarsi vasarą. Išbandykite šias krevetes su kuskusu ir jos taps šeimos mėgstamiausiu patiekalu. skaityti daugiau

• Olandiškas peletrūno padažas
• Kepsnys
• Kepti šparagai
• Krevetės

„Steak Oscar“ – tai puikus keptos jautienos, jūros gėrybių, šparagų ir olandiško padažo derinys. Tai vienas iš tų patiekalų, kurių daugelis virėjų vengia, manydami, kad tai pernelyg sudėtinga. Tačiau su šiuo Ree Drummond žingsnis po žingsnio receptu galite... skaityti daugiau

Krevetės ir scampi ne veltui laikomos Viduržemio jūros regiono klasika. Šviežios jūros gėrybės, apkeptos česnakiniame svieste, kol suminkštės, ir patiekiamos su makaronais – ko daugiau galima norėti gardžiai vakarienei savaitės viduryje? Ši vakarienė paruošiama oro gruzdintuvėje per mažiau nei minutę. skaityti daugiau

Kiaušinių suktinukai, kepti oro gruzdintuvėje, yra traškūs, pikantiški ir sotūs, nes jiems reikia daug mažiau aliejaus nei kepant gruzdintuvėje. Įdaras gaminamas iš susmulkintų kopūstų, morkų ir char siu juostelių, kaip ir daugelyje kinų restoranų. skaityti daugiau

Kambodžoje pusryčiams tradiciškai patiekiama „Kuy teav“ – kiniškos kilmės ryžių makaronų sriuba. Joje harmoningai dera krevečių, kiaulienos ir daržovių skoniai. Šis patiekalas ypač populiarus per šventes, įskaitant kinų Naujuosius metus. skaityti daugiau

Sevičė laikoma žalių jūros gėrybių patiekalu, tačiau iš tikrųjų jūros gėrybės tam tikra prasme yra „virtos“, nors ir be terminio apdorojimo. Rūgščios laimo sultys denatūruoja baltymus, o jūros gėrybės, šiuo atveju krevetės, yra... skaityti daugiau

Šios auksinėse kokoso drožlėse apvoliotos krevetės yra keptos ore, traškios išorėje ir sultingos viduje. Jų skonis – tobulas aštrumo ir saldumo derinys. Patiekite jas su saldžiu čili padažu mirkymui. skaityti daugiau

Jei ieškote puikaus greito užkandžio be mėsos, šis krevečių su vyšniniais pomidorais receptas, kuris išverda vos per 20 minučių, jums padės. Tiesiog sudėkite krevetes, vyšninius pomidorus ir česnaką ant kepimo skardos, pagardinkite druska, pipirais, apšlakstykite aliejumi ir kepkite, kol... skaityti daugiau

Krevetės-scampi pelnytai laikomos populiariausiu jūros gėrybių patiekalu, tačiau ryškių, sultingų vyšninių pomidorų įdėjimas suteikia šiam paprastam receptui dar daugiau skonio. Paprikos dribsniai ir čili pipirai suteikia skonio gilumo, o baltasis vynas padeda jį sustiprinti. skaityti daugiau

Šis paprastas receptas puikiai tinka vakarienei darbo dienomis, kai norite kažko šviežio, šilto ir sotaus. Krevetės išverda per kelias minutes, todėl patiekalas yra sotus, bet lengvas, o švieži šparagai ir pomidorai yra puikus priedas. skaityti daugiau

Šis pikantiškas rizotas pasižymi tobulu kreminių ryžių, švelnių krevečių ir pikantiško itališko „Fra Diavolo“ padažo deriniu. Jį lengva paruošti, ir padažo nereikia ruošti atskirai: tiesiog sumaišykite pjaustytus pomidorus su... skaityti daugiau

• Krevečių troškinys
• Mofongo
• Adobo prieskoniai

„Mofongo“ – tai keptų plantanų, česnako ir alyvuogių aliejaus tyrė. Šiame recepte ji yra patogus aštraus krevečių troškinio pagrindas. Aš mieliau troškinį ruošiu su šviesiu alumi, kad skonis būtų pikantiškesnis, ir įdedu žaliųjų...“ skaityti daugiau

• Krevetės
• Citrusinių vaisių marinatas
• Padavimų

„Šis užkandis visiškai nepanašus į tradicinius „Tex-Mex“ nachos. Jis vėsus, traškus ir kvapnus. Man jis labai patinka!“ – apie savo citrusiniais vaisiais marinuotus krevečių nachos sako Ree Drummond. Ir iš tiesų, šių nachos nereikia kepti – skaityti daugiau

Šiame keptų ryžių recepte naudojamas kepimo purškiklis ir kiaušinių baltymai, kad būtų kuo mažiau kalorijų ir riebalų. Su krevetėmis, morkomis, cukriniais žirneliais ir raudonaisiais svogūnais kepti ryžiai, net ir su minimaliu riebalų kiekiu, yra skanūs ir... skaityti daugiau

Šių sumuštinių skonį įkvėpė česnakinės krevetės, parduodamos Havajų gatvių kioskuose ir maisto vagonėliuose. Česnakai gausiai kepami svieste ir pabarstomi paprika bei kajeno pipirais. Gautas mišinys sumaišomas su - skaityti daugiau

Har gou yra populiarus dim sum patiekalas Kinijoje. Šie krevečių koldūnai žinomi dėl savo šiek tiek kramtomos, permatomos tešlos, oranžinio krevečių įdaro ir daugybės mažų raukšlių, kurios laikomos virėjo įgūdžių atspindžiu: skaityti daugiau

Joks dim sum stalas neapsieina be siu mai – koldūnų su atvirais viršumi. Nors įdaro receptas kiekviename restorane skiriasi, ypač populiarūs yra kiaulienos ir krevečių siu mai. Kiaulienos pilvo ir krevečių mirkymas tirpale su – skaityti daugiau

• Padažas
• Įdaras

Koldūnai gyoza – tai kiniški koldūnai, pasižymintys ypatingu gaminimo būdu: pirmiausia jie kepami šukutės puse į viršų, kol apačia tampa traški, tada į keptuvę įpilama šiek tiek vandens ir koldūnai garinami, kol... skaityti daugiau

„Vaikystėje visada padėdavau mamai virtuvėje ruošti Naujųjų metų skanėstus“, – prisimena receptų autorė Vivian Chan. „Mano pagrindinis darbas buvo sutarkuoti kilogramus daikono, kol ji ruošė kitus ingredientus. Toliau – skaityti daugiau

Ši ispaniška paelja gaminama iš vištienos, triušienos, chorizo, midijų, krevečių, langustinų, moliuskų ir sepijų žuvies sultinyje. Ši ingredientų įvairovė kartu su daržovėmis ir prieskoniais paverčia šį patiekalą tikru sprogimu. skaityti daugiau

• Kepsnys
• Gorgonzolos putėsiai
• Krostinai
• Karamelizuoti askaloniniai česnakai su burbonu

Puikus užkandis didelei šventei. Apskrudintos prancūziškos duonos riekelės patiekiamos su plonai pjaustytu jautienos kepsniu, gorgonzolla putėsiais, marinuotais ridikėliais, karamelizuotais svogūnais, mikrožalumynais ir krevetėmis. Visus ingredientus subadykite iešmeliu. skaityti daugiau

• Krevečių kokteilis
• Karštas kokteilių padažas
• Citrinų ir bazilikų kokteilių padažas

Šiuolaikiniai kepsnių restoranai siūlo ne tik mėsą. Jūros gėrybių mėgėjai taip pat turi kuo pamaloninti, pavyzdžiui, krevečių kokteilį. Didelės nuluptos krevetės patiekiamos su kelių rūšių padažais. Namuose gaminkite kepsnių restorano stiliaus krevetes ir... skaityti daugiau

„Šis receptas puikiai tinka su bet kokiomis jūros gėrybėmis, ne tik su krevetėmis. Šafranas patiekalui suteikia klasikinį, viliojantį skonį. Jei neturite petražolių, nebūtina dėti pabaigoje, tačiau jos patiekalą padaro gaivesnį ir ryškesnį. Taip pat galite naudoti smulkintas...“ skaityti daugiau

Ši gardi, traški kesadilja įdaryta lipniu, pikantišku „Pepper Jack“ sūriu, sultingomis krevetėmis, keptomis paprikos griežinėliais ir kvapnia kalendra. Kad tortilija gautųsi gardžia, traškia plutele, patepkite ją majonezu ir kepkite riebalais pateptoje keptuvėje. skaityti daugiau

Šis patiekalas gaminamas iš šaldyto kepimo mišinio. Paprastai jame yra daržovių, tokių kaip paprikos, brokoliai, žaliosios pupelės ir morkos. Daržovių mišinį apkepkite saldžiarūgščiame padaže ir sudėkite traškias, gruzdintas krevetes iš... skaityti daugiau

Saldžiųjų bulvių makaronai yra puikus garnyras, kai norite sumažinti angliavandenių kiekį, o šie egzotiški makaronai puikiai dera ir su tokiu pat egzotišku tailandietišku patiekalu. Pagardinkite juos aštriu žemės riešutų sviesto padažu ir... skaityti daugiau

• Kokosų ryžiai
• Karis

„Raudonieji ir geltonieji kariai paprastai yra populiariausi. Man patinka žaliasis karis, ypač su šviežiomis jūros gėrybėmis. Citrinžolės, česnako ir čili aromatas tiesiog priverčia dainuoti viską, prie ko prisiliečia!“ – sako Jeffas Mauro. skaityti daugiau

Su šiuo tailandietiško stiliaus patiekalu nereikia aukoti skonio, norint sumažinti kalorijų kiekį. Šis keptas patiekalas su krevetėmis lengvame padaže turi 400 kalorijų mažiau nei panaši klasikinių krevečių ir scampi porcija. Verta išbandyti, jei esate... skaityti daugiau

Šiame greitame tailandietiškame karyje putlios krevetės troškinamos kokosų padaže su aromatingais prieskoniais, raudonojo kario pasta ir daržovėmis. Patiekite karį su virtais ryžių makaronais, pagardintais laimo skiltelėmis. skaityti daugiau

Šis lengvai pagaminamas aštrus Cajun troškinys geriausiai patiekiamas su ryžiais ir prancūziško batono gabalėliu, kad sugertų visą gardų padažą. Pagamintas iš baltos žuvies ir krevečių, jis yra tikrai pikantiškas ir sodraus skonio. skaityti daugiau

„Mano mama turėjo keletą patikrintų ir patikimų šventinių vakarienių receptų, ir šie makaronai visada būdavo labai skanūs“, – sako receptų autorius Stephenas Jacksonas. „Tai vienas mano mėgstamiausių patiekalų ir būtent jis mane sudomino jūros gėrybėmis. Jo grožis yra tas, kad...“ skaityti daugiau

Apkepkite krevetes su rūkyta paprika ir sumaišykite su virtais makaronais, avinžirniais ir keptomis paprikomis kreminiame Manchego sūrio padaže. Tai gardžios ir sočios salotos, puikiai tinkančios greitai vakarienei savaitės viduryje arba... skaityti daugiau

Krevetės su kruopomis yra populiarus patiekalas pietų Jungtinėse Valstijose. Paruoškite šį gardų troškinį su minkštomis, lipniomis kukurūzų kruopomis, apibarstytas lipniu sūriu, ant viršaus uždėtos krevetės, apkeptos su daržovėmis ir andujos dešra, ir... skaityti daugiau

Čajotas yra šviesiai žalias, kriaušės formos moliūgas, paplitęs Centrinėje Amerikoje ir pietinėse JAV valstijose, ypač Luizianoje. Krabais ir krevetėmis įdarytas čajotas dažnai patiekiamas Naujojo Orleano restoranuose. Ieškokite šio moliūgo - skaityti daugiau

Sodraus ancho čili padažo paruošimas užima laiko. Būtinai pirmiausia jį iškepkite, nes taip jis įgaus sudėtingesnį, dūminį skonį. Tada marinuokite krevetes šiame padaže. Pakaks vos pusvalandžio. Apkepkite jas ir... skaityti daugiau

Sevičė paprastai gaminama iš žalios žuvies ir laikoma neatsiejama Peru virtuvės dalimi. Jei negalite gauti šviežios žuvies, išbandykite šią versiją, pagamintą su virtomis krevetėmis. Supjaustykite jas gabalėliais ir sumaišykite su keptais kukurūzais, palmių branduoliais ir... skaityti daugiau

Paruoškite tirštą ir sotų troškinį su baltosiomis pupelėmis, krevetėmis, lapiniais kopūstais ir chorizo ​​dešra, kad gautumėte sodrų ir šildantį skonį. Šis troškinys, kuriame gausu baltymų ir skaidulų, ypač puikiai tinka vėsesniam orui. Patiekite su šviežia prancūziška duona ir... skaityti daugiau

Šiame rizoto recepte vietoj tradicinių Arborio ryžių naudojami plienu pjaustyti avižiniai dribsniai, tačiau jis ruošiamas naudojant tą pačią klasikinę techniką: į avižas mažomis porcijomis pilamas karštas sultinys, kol avižos suminkštės. Nuolat maišykite rizotą. skaityti daugiau

„Šis kinų-amerikiečių padažas pavadinimą gavo dėl to, kad jis dažnai patiekiamas su omarais“, – sako recepto autorius Richmondas Floresas. „Tai patiekalo, su kuriuo užaugau, adaptacija. Mano tėvas pradėjo jį gaminti, kai išbandė...“ skaityti daugiau

Turėkite po ranka šį paprastą gardžių krevečių receptą, kad bet kada pradžiugintumėte savo svečius. Krevetės kepamos keptuvėje ir apliejamos pikantišku naminiu petražolių ir česnakų padažu bei šlakeliu brendžio. Patiekite kaip užkandį arba... skaityti daugiau

Poblano ryžiai (arba arroz poblano) Meksikoje paprastai verdami su žaliuoju čili padažu, kuris įmaišomas į ryžius jiems verdant. Šiame recepte vietoj padažo tiesiog dėsime smulkintų poblano paprikų. Tai suteiks ryžiams šiek tiek aštraus, mažiau ryškaus skonio. skaityti daugiau

• Vafliai
• Krevetės

Šis receptas įkvėptas populiaraus amerikietiško „soul food“ patiekalo – vištienos ir vaflių, kur traški kepta vištiena patiekiama su puriais belgiškais vafliais ir apšlakstyta saldžiai aštriu padažu. Vietoj vištienos išvirkite krevetes su kadžunų padažu ir patiekite. skaityti daugiau

Tailandietiška raudonojo kario pasta yra gardus raudonųjų čili pipirų, česnako, citrinžolės ir krevečių pastos mišinys, suteikiantis šiai sriubai gyvybingą, sudėtingą skonį ir šildantį aromatą. Ši makaronų sriuba su krevetėmis ir daržovėmis ruošiama... skaityti daugiau

Šioje tirštos Naujosios Anglijos sriubos versijoje bulvės patiekiamos su krevetėmis ir trupučiu keptos šoninės, kuri suteikia sodresnio skonio ir aromato. Krevetes dėkite pačioje pabaigoje, kad jos išliktų tvirtos, sultingos ir neperkeptų. skaityti daugiau

• Kiaulienos ir krevečių įdaras
• Asamblėja
• Sezamo-sojų padažas

Šiame recepte siūlomi du kiniškų koldūnų paruošimo ir gaminimo variantai. Pirmasis variantas – atviri koldūnai, virti garintuve (shumai). Antrasis variantas – uždari gyoza, virti keptuvėje. Abiem atvejais jums reikės tų pačių ingredientų: skaityti daugiau

Paruoškite Luizianos stiliaus krevetes su žaliosiomis paprikomis, salierais, česnakais ir pomidorais ir patiekite su kreminėmis kukurūzų kruopomis, apibarstytomis „Pepper Jack“ sūriu. Patiekite karštas, kad atsiskleistų visos tekstūros ir skoniai. skaityti daugiau

Kombu jūros dumbliai ir bonito dribsniai (džiovinti rūkyti tunai) yra gausūs aminorūgščių, kurios suteikia umami skonį, kurį jie įterpia į šio makaronų patiekalo sultinį. Sultinys yra sodrus, su maloniais dūmo natomis ir jį labai lengva paruošti. skaityti daugiau

Norėdami išties sotaus daržovių kepsnio, įdėkite krevečių ir keptų varenikų! Šis derinys gali atrodyti neįprastas, tačiau rezultatas pranoksta visus lūkesčius. O geriausia tai, kad jis greitai paruošiamas ir puikiai tinka... skaityti daugiau

Šis patiekalas įkvėptas klasikinių krevečių boilių su andujos dešra, keptomis bulvėmis, kukurūzais, „Old Bay“ prieskoniais ir česnaku skonių ir aromatų. Skirtingai nuo boilių, viskas troškinama sviestiniame padaže. Patiekimui: skaityti daugiau

Ši legendinio Cajun troškinio, „étouffée“, versija gaminama iš krevečių, vištienos, andouille dešros ir daržovių. Visi ingredientai sujungiami, kad sukurtų sodrų, aromatingą patiekalą. Padažas yra aštrus, pikantiškas ir šiek tiek rūgštokas. skaityti daugiau

• Kukurūzų košė
• Krevetės

Šis greitas ir gardus pietų stiliaus patiekalas puikiai tinka vakarienei savaitės viduryje arba dideliems šeimos pietums sekmadienį. Į karštus kukurūzų miltus įdėkite tarkuoto čederio ir šiek tiek grietinėlės, kad gautumėte gardų... skaityti daugiau

Krevečių „lo mein“ yra populiarus kinų patiekalas, kurį lengva pasigaminti namuose ir kuris toks pat skanus, kaip ir restorano maistas. Virtus viso grūdo makaronus sumaišykite su keptomis krevetėmis, brokoliais, imbieru ir česnaku pikantiškame, lengvame padaže. skaityti daugiau

Norėdami pagaminti šį paprastą meksikietišką užkandį, sumaišykite pomidorus su avokadu ir šaukštu sudėkite pastą į traškias tortilijas. Ant viršaus uždėkite konservuotų, keptų pupelių ir keptų krevečių ir mėgaukitės! skaityti daugiau

Šiame vietnamietiško vasaros suktinuko recepte sezamų ir imbiero užpilas atlieka dvigubą funkciją: pagardinkite juo krevetes ir daržovių garnyrą ir patiekite kaip užtepėlę. Šių suktinukų įdaras sudarytas iš įprastų ryžių makaronų, tik daržovių ir krevečių, kurios... skaityti daugiau

• Padažas
• Ritinėliai

Vietnamietiški vasaros suktinukai paprastai patiekiami su žemės riešutų padažu, tačiau ši krevečių ir mėtų suktinukų versija geriausiai dera su kokosų pieno kario padažu. Juos lengva pagaminti ir jie puikiai tinka kaip užkandis šeimos susibūrimams. skaityti daugiau

Tradicinis rizotas gaminamas palaipsniui pilant sultinį į ryžius, tačiau jei turite greitpuodį, galite praleisti visą šį nuolatinio maišymo ir laikymo virš viryklės žingsnį. Rizotas išverda daug greičiau ir gaunasi toks pat skanus – skaityti daugiau

„Posole“ sriuba būna trijų Meksikos vėliavos spalvų: žalios, baltos ir raudonos. „Posole blanco“ (balta) garsėja sodriu kiaulienos sultiniu. „Posole rojo“ (raudona), tradicinė ir labiausiai paplitusi versija, išsiskiria aviečių atspalviu ir... skaityti daugiau

• Marinuotos krevetės
• Sūrymo padažas
• Kepti pomidorai

Jei reikia sunaudoti likusį marinuotų agurkų sūrymą, šis receptas yra puikus sprendimas. Kadangi sūrymas jau yra prisotintas skoniu ir aromatu, jis puikiai tinka marinuoti virtoms krevetėms ir gaminti totorių padažą, be to... skaityti daugiau

Šie makaronai su midijomis ir krevetėmis lengvame pomidorų padaže su salierais pasižymi daugybe skonių – aštriomis čili natomis ir subtiliu sauso baltojo vyno rūgštumu. Jūros gėrybės išverda per kelias minutes, todėl visas patiekalas neužims daug laiko. skaityti daugiau

Nuluptos krevetės kepamos Kanarų mojo padaže su romu ir patiekiamos ant keptų bulvių odelių. Šį receptą galima paruošti su parduotuvėje pirktu mojo padažu, todėl tai greitas ir gardus užkandis namų vakarėliams. skaityti daugiau

• Krevetės
• Padažas

Patiekiamos taurelėse su rūgščiu ir aštriu tomatillo padažu, krevetės yra puikus užkandis kepsnių vakarėliams ar prie baseino. Krevetės turi būti gerai atšaldytos ir traškios, todėl jas išvirkite iš anksto ir... skaityti daugiau

Pasiruoškite krevečių ir ryžių tirštame, pikantiškame pomidorų padaže su svogūnais, kalendromis, šviežiais jalapenais ir česnakais. Tomatillos, pagrindinė meksikietiškos virtuvės daržovė, padažams, troškiniams ir sriuboms suteikia ryškų, citrusinį skonį. skaityti daugiau