Gaspačo su agurkais

Balsai: 3

Laikas: 10 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4 porcijos kaip užkandis

Gaspacho su agurkais - išsamus receptas.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

2 kubeliais pjaustytų agurkų
3 dideli pomidorai, supjaustyti kubeliais
1 smulkintos raudonosios paprikos
1 smulkintos žaliosios paprikos
1 raudonojo svogūno galva, supjaustyta
3 susmulkintos česnako skiltelės
1/4 puodelio raudonojo vyno acto
2,5 puodelio pomidorų sulčių
Druska ir malti juodieji pipirai
1/4 puodelio smulkintų šviežių petražolių
1/4 puodelio smulkinto šviežio baziliko
1 laimo sultys
Tabasco padažas

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: pomidorai, agurkai, čili pipiras, raudonasis svogūnas, česnakas, vyno actas, pomidorų sultys, Tabasco padažas, laimo sultys, bazilikas, petražolės

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Dideliame stikliniame dubenyje sumaišykite daržoves. Sudėkite likusius ingredientus ir gerai išmaišykite. Pusę mišinio sudėkite į virtuvinį kombainą ir sutrinkite iki vientisos masės. Tyrę sumaišykite su pradiniu mišiniu. Palaikykite šaldytuve 4 valandas, tada patiekite.

Kategorijos:

receptas / Vegetariški patiekalai / Vasaros patiekalai / Sriubos / Šaltos sriubos / Daržovių sriubos / Ispanų virtuvė

Receptų rinkiniai