Laikas: 45 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8

Svogūnų žiedus ruoškite taip, kaip jie gaminami geriausiuose kepsnių restoranuose ir mėsos restoranuose. Svogūnai supjaustomi plačiais žiedais, apvoliojami džiūvėsėliuose ir gruzdinami. Šie traškūs žiedai yra gardus garnyras prie mėsos patiekalų ir puikus užkandis prie alaus.

Sudedamosios dalys:

• 2 dideli raudonieji svogūnai, supjaustyti 2,5 cm pločio žiedais.
• 2 puodeliai pieno ir 1 didelis kiaušinis (išplaktas)
• 1 puodelis miltų, 1 puodelis kukurūzų krakmolo ir 1 arbatinis šaukštelis druskos (sumaišykite)
• Speciali įrangagruzdintuvė arba storadugnis puodas, pripildytas 10 cm iki 185 °C įkaitinto augalinio aliejaus

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

raudonasis svogūnas, pienas, kiaušiniai, miltai, krakmolas

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Svogūnų žiedus 30 sekundžių pamirkykite pieno ir kiaušinių mišinyje. Tada kiekvieną žiedą apvoliokite miltų mišinyje. Vėl pamirkykite žiedus piene, o tada miltuose.
2 veiksmas
• Kepkite įkaitintame aliejuje apie 5 minutes, kol gražiai apskrus. Sudėkite ant popierinių rankšluosčių ir pagal skonį pagardinkite druska.

Balsai: 2