„Crêpes Suzette“ – tai prancūzų virtuvės klasika. Išvydus gatavą patiekalą, gali atrodyti, kad jo paruošimas reikalauja daug darbo. Tačiau ši klasikinio recepto versija yra gana paprasta. Karšti, purūs blynai saldžiame, pikantiškame padaže. skaityti daugiau
Šie ploni blyneliai lengvai pagaminami – puikus pasirinkimas pusryčiams arba užkandžiui. Jie puikiai tinka kulinariniams eksperimentams. Šie subtilūs, gardaus aukso rudos spalvos blyneliai gali būti derinami su įvairiais... skaityti daugiau
pienas, aukščiausios kokybės miltai, cukrus, kiaušiniai, sviestas...
Laikas:1 valanda. Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 8-10 vnt.
Šie ploni ir subtilūs prancūziški blyneliai yra greitai pagaminami ir gana universalūs. Jie puikiai dera su įvairiais įdarais. Blyneliai gali būti sotus pagrindinis patiekalas arba desertas. Eksperimentuokite su skoniais, įmaišydami jų į pagrindinę tešlą. skaityti daugiau
„Cajeta“ – tai tirštas karamelės padažas, tradiciškai ruošiamas Meksikos namuose. Jis primena virtą kondensuotą pieną. Padažas puikiai dera su įvairiais kepiniais, įskaitant plonus, pikantiškus blynelius. Gatavas patiekalas... skaityti daugiau
Šiuos blynus geriausia kepti, kai svečiai jau atvykę. Tuomet patiekalas būna karštas, o tai tik sustiprina skonio ir aromato malonumą. Be to, gaminti su svečiais gali būti tikras malonumas. Patys blynai yra... skaityti daugiau
Itališkas šios sriubos pavadinimas pažodžiui reiškia „blynai sultinyje“. Taigi pagrindiniai šio patiekalo ingredientai iš karto aiškūs, o jį paruošti gana paprasta, bet ne mažiau skanu. Įprastos makaronų sriubos pakaitalas – šios subtilios sūrio sriubos – skaityti daugiau
Aukščiausios kokybės miltai, kiaušiniai, pienas, pusiau saldus šokoladas, rudasis cukrus, cukraus pudra, vanilės ekstraktas, kukurūzų sirupas, kakava, strupeliai...
Laikas:4 valandos. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 8–10
Blyneliai – daugelio mėgstamas patiekalas. Aukso rudos spalvos, minkšti ir gardūs, traškiais kraštais, jie žavi savo aromatu ir išvaizda. Įdėjus tinkamą įdarą, jie tampa tikru meno kūriniu. Vienas... skaityti daugiau
pienas, kiaušiniai, cukrus, vanilės ekstraktas, aukščiausios kokybės miltai, sviestas...
Laikas:2 valandos 20 minučiųSudėtingumas: lengvai Kiekis: 10 blynų
Jei mėgstate pikantiškus įdarus, špinatų blyneliai yra puikus pasirinkimas. Pats patiekalas yra gana unikalus. Jame dera aštrūs česnakai ir pipirai, sultingi špinatai, grietinėlė ir kreminis sūris. Šio patiekalo aromatas tiesiog nenugalimas. skaityti daugiau
Minkštas, kreminis varškės sūrelis, pagardintas romu, karamelizuotu cukrumi ir purūs blyneliai sukuria unikalų Maslenitsa desertą. Šį delikatesą norėsite paragauti kiekvieną dieną. Paruošti nereikia daug laiko ir nereikia jokių ingredientų. skaityti daugiau
aukščiausios kokybės miltai, kiaušiniai, pienas, sviestas, cukrus, romas, kreminis sūris, cukraus pudra...
Laikas:4 valandos. Sudėtingumas: vidutinis Porcijos: 10
Šis sodrus ir originalus blynų pyragas su subtiliausiu apelsinų kremu yra tobulas šventinis desertas Maslenitsai. Nors jis gaminamas su blynais, jis nėra sunkus ar riebus. Kodėl? Nes jis tobulas... skaityti daugiau
Kiaušiniai, cukrus, krakmolas, apelsinai, citrinų sultys, sviestas, grietinėlė, cukraus pudra, vanilės ekstraktas, aukščiausios rūšies miltai, pienas...
Laikas:1 valanda 30 min.Sudėtingumas: vidutinis Porcijos: 8
Blyneliai, kepti su aromatingomis žolelėmis, derinami su subtilia pomidorų tyre, sukuria unikalų patiekalą. Savo ryškiomis spalvomis ir apetitą žadinančia išvaizda jie papuoš tiek kasdienį, tiek šventinį stalą. Kiekvienas ingredientas yra vertingas, nes prideda... skaityti daugiau
Patiekalas su unikaliu skoniu ir aromatu. Subtilūs blyneliai su subtiliu citrusinių vaisių ir varškės įdaru, kurio skonį puikiai papildo cinamono ir romo padažas. Cinamono prieskonis suteikia šiek tiek saldumo ir lengvo rūgštumo, o romas – subtilų, malonų aromatą. skaityti daugiau
Pienas, aukščiausios kokybės miltai, cukrus, kiaušiniai, sviestas, rudasis cukrus, romas, cinamonas, kreminis sūris, grietinėlė, cukraus pudra, vanilės ekstraktas, apelsino žievelė...
Laikas:1 valanda 15 minučiųSudėtingumas: lengvai Porcijos: 8
Šio recepto išskirtinumas – įdaras. Jame dera šokolado ir lazdyno riešutų kremo saldumas, braškių sultingumas ir itališko maskarponės sūrio lengvumas. Patiekalas toks paprastas – jį lengvai gali pagaminti net ir pradedantysis virėjas, bet... skaityti daugiau
kiaušiniai, pienas, aukščiausios kokybės miltai, kakava, cukrus, sviestas, braškių uogienė, maskarponės sūris, šokolado ir lazdyno riešutų kremas...
Laikas:30 min.Sudėtingumas: vidutinis Kiekis: 9-10 vnt.
Žavus šokoladinių blynų recepto variantas, patiekiamas prie bet kurio restorano verto stalo. Šie blynai yra tikrai „šokoladas su šokoladu po šokoladu“. Šokoladinis musas, kuris yra šių blynų įdaras, gaminamas iš kartaus šokolado. skaityti daugiau
Dar vienas gardus šokoladinių blynų variantas su subtiliu kreminio sūrio įdaru. Šį receptą ypatingu daro padažas, kuris blynams suteikia visiškai naują skonį. Ryškų braškių skonį papildo harmoningas... skaityti daugiau
Skanūs tropiniai blyneliai su subtiliu lengvo kreminio sūrio ir itališko dietinio rikotos sūrio mišinio įdaru. Šis patiekalas yra puiki alternatyva bet kokiam desertui. Keptas ananasas su riešutais yra pats savaime gardus patiekalas. skaityti daugiau
Šokolado ir riešutų derinys jau seniai yra klasika ir mėgstamas beveik kiekvienoje šeimoje. Šio patiekalo akcentas – padažas, su kuriuo patiekiami blyneliai su riešutais ir džiovintais vaisiais. Lengvas kajeno pipirų aštrumas, kuris taip pat... skaityti daugiau
Pienas, kiaušiniai, miltai, sviestas, malti kajeno pipirai, šokolado ir lazdyno riešutų kremas, vyšnios, rudasis cukrus, grietinėlė, mandarinai, džiovinti vaisiai, riešutai...
Laikas:25 min.Sudėtingumas: vidutinis Porcijos: 14 kaip užkandis arba 6 pilni
Vaisių ir uogų mėgėjai tikrai įvertins šį patiekalą. Šie subtilūs grikių blyneliai gaminami iš bolivinės balandos – grūdo, kuriame gausu baltymų ir kitų maistinių medžiagų, ir kuris pats savaime yra gana neutralaus skonio. Todėl jie idealiai tinka... skaityti daugiau
Blyneliai, kepti iš grikių miltų, yra sveikesni nei įprasti ir visada gaunasi labai minkšti. Jie puikiai dera su pikantiškais įdarais. Tradicinis šveicariškas Gruyère sūris turi aštrų aromatą ir lengvą riešutų skonį, o svogūnai suteikia šiek tiek... skaityti daugiau
Sviestas, saldus svogūnas, vyno actas, čiobreliai, pienas, aukščiausios rūšies miltai, grikių miltai, kiaušiniai, Gruyère sūris, sausai vytintas kumpis...
Laikas:3 valandos 5 minutėsSudėtingumas: lengvai Kiekis: 12 vnt.
Šis žingsnis po žingsnio nuotraukų vadovas aiškiai parodys, kaip pasigaminti angliškų keksiukų tešlą ir iškepti juos į plokščius pyragėlius. skaityti daugiau
Nors kapinės atrodo kaip vienas tortas, iš tikrųjų jos sudarytos iš atskirų keksiukų, todėl patogu jas naudoti kaip furšetą. Galite tiesiog paimti keksiuką, peilio nereikia. skaityti daugiau
Juodojo šokolado tortas yra puikus pagrindas šiurpiam šventiniam desertui. Papuoškite jį voratinkliu arba iš ištirpintų zefyrų ištempta mumija. skaityti daugiau
Biskvito tešla, aukščiausios kokybės miltai, kiaušiniai, grietinėlė, pienas, vanilės ekstraktas, cukraus pudra, pusiau saldus šokoladas, kakava, kava, zefyrai...
Laikas:3 valandos 35 minutėsSudėtingumas: lengvai Porcijos: 8–10
Helovino kokteiliai jam ir jai (mėtų ir vanilės) ruošiami beveik identiškai, tačiau dekoruojami skirtingai, atsižvelgiant į šventės temą. skaityti daugiau
Šis receptas skiriasi nuo įprastų avižinių sausainių tuo, kad jame yra salyklinio pieno. Norint pasiekti tinkamą tekstūrą, svarbu avižas sumalti. skaityti daugiau
Aukščiausios kokybės miltai, avižiniai dribsniai, salyklo pieno milteliai, rudasis cukrus, cukraus pudra, pienas, kiaušiniai, vanilės ekstraktas, grietinėlė, migdolai, cinamonas...
Laikas:1 valanda 15 minučiųSudėtingumas: lengvai Kiekis: 12 sausainių