Česnakas

Azijietiški kukuliai gaminami iš maltos kiaulienos ir pagardinami česnaku, imbieru, vandens kaštainiais, kalendra ir tamsiu sezamų aliejumi. Visi šie prieskoniai suteikia jiems visą puokštę unikalių skonių, būdingų Azijos virtuvei. Kukuliai kepami - skaityti daugiau

Penne makaronai klasikines Cezario salotas paverčia sotesnes ir apetitiškesnes vaikams, kurie dievina makaronus. Grilyje kepta vištienos krūtinėlė (arba grilyje kepta vištiena) suteikia dar daugiau skonio. Sumaišykite virtus ingredientus. skaityti daugiau

• Saldžiųjų bulvių humusas
• Suktinukai

Kodėl gi nepagaminus tradicinio humuso naujoje gamtoje? Keptos saldžiosios bulvės – puikus pasirinkimas. Jų minkšta tekstūra puikiai dera su avinžirnių tyre, todėl jos puikiai tinka gardiems ir sveikiems suktinukams. skaityti daugiau

Šios ryškios, gardžios ir sveikos salotos pagamintos iš smagių, vaikų mėgstamų makaronų ratukų ir puikiai tiks mokyklos pietų dėžutėje. Ypač todėl, kad jos aplietos lengvu raudonojo vyno acto užpilu. skaityti daugiau

Vištiena „Marsala“ – tai gardus keptas viščiukas kvapniame vyno ir grybų padaže. Šiame recepte naudojamos be kaulų ir odos vištienos šlaunelės, kurios vėliau susmulkinamos ir dedamos į paruoštą Marsala padažą, kad būtų gardus skonis. skaityti daugiau

Šis jautienos stroganoffas gaminamas iš jautienos šonkauliukų. Jie mažiau populiarūs, bet tinkamai paruošti yra neįtikėtinai skanūs ir sultingi. Mėsingus šonkauliukus iškepkite orkaitėje, prieš tai juos įtrinkite česnako ir kvapnių žolelių pasta. skaityti daugiau

• Aštrus kečupo padažas
• Mėsos kepsnys

„Mėsos kepsnys – tai kelias į mano širdį, ypač kai jis aštrus ir patiekiamas su bulvėmis“, – prisipažįsta Sunny Anderson. Šis mėsos kepsnys gaminamas iš maltos jautienos ir maltos tamsios kalakutienos mišinio. Sunny rekomenduoja visus ingredientus sudėti į dubenį – skaityti daugiau

• Mega mėsos kukuliai
• Aštrūs spagečiai

Sunny Anderson gamina didelius kukulius iš maltos jautienos ir kiaulienos mišinio, apibarstytus tarkuotu parmezano sūriu ir kvapniomis žolelėmis. Šie dideli kukuliai pirmiausia kepami keptuvėje iki auksinės rudos spalvos, o tada apkepami orkaitėje, todėl... skaityti daugiau

Šie aštrūs kepti grybai bus jūsų šventinio stalo hitas. Šis užkandis gaminamas iš kelių rūšių grybų, kad būtų sodresnio ir intensyvesnio skonio, o tokie prieskoniai kaip česnakas, kalendra, kmynai ir kvapieji pipirai puikiai papildo vienas kitą. skaityti daugiau

Nenuvertinkite paprasto kalakuto gebėjimo padaryti įspūdį savo skoniu. Šiame recepte naudojami džiovinti pasilos pipirai suteikia paukščiui dūminį, o ne aštrų skonį. Skonis tampa sodresnis ir gilesnis, ir... skaityti daugiau

Vištienos šlaunelės kepamos keptuvėje, kol odelė tampa traški ir tamsiai auksinės spalvos, o tada apkepamos orkaitėje su saldžiai rūgščiu vyno padažu su juodosiomis ir žaliosiomis alyvuogėmis bei slyvomis. Patiekiamos su virtomis žaliomis - skaityti daugiau

Šis naminis graikinių riešutų pesto paruošiamas per kelias minutes. Vietoj tradicinio baziliko ir kedro riešutų jis gaminamas su graikiniais riešutais, petražolėmis ir žiupsneliu čiobrelių. Patiekite nedelsdami. Jis puikiai tinka kaip užtepėlė su krekeriais. skaityti daugiau

Slaptas šių veganiškų keptų pupelių ingredientas – šitake grybai. Net mėsos mėgėjai nepastebės šoninės trūkumo! Geriausia tai, kad pupelių nereikia mirkyti; tiesiog lėtai kepkite jas orkaitėje, kol suminkštės ir... skaityti daugiau

Tostones (tortostonai) yra populiarus Lotynų Amerikos užkandis, sudarytas iš keptų suplotų plantanų. Jie patiekiami ir kaip garnyras, ir kaip užkandis. Šiame recepte prie keptų tostones reikia patiekti aštrų česnakinį padažą su raudonaisiais pipirais ir kmynais. skaityti daugiau

Minkšta, kreminė polenta patiekiama su alyvuogių aliejuje pakepintais grybais, česnakais ir kvapniais rozmarinais. Norėdami gauti sudėtingesnį ir sodresnį skonį, šiam receptui naudokite įvairių grybų mišinį, pavyzdžiui, pievagrybius, austrių grybus ir... skaityti daugiau

• Kreminis humusas su daržovėmis

Šis gardus, sultingas ir sveikas sumuštinis patiks tiek suaugusiems, tiek vaikams, nes jis pagamintas iš baltymingo humuso, šviežių daržovių ir rūkytos kalakutienos gabalėlio, suteikiančio nenugalimą skonį. Šiame sumuštinyje naudojamas tradicinis humusas – skaityti daugiau

• Žaliosios deivės degalinė
• Ryžių dubuo

Šiame gardžiame ir sveikame dubenėlyje Trisha Yearwood rudųjų ryžių pagrindą papildo lengvai apkeptomis daržovėmis: cukriniais žirneliais, cukinijomis, pankolių šaknimis ir šitake grybais. Jis neįtikėtinai sultingas ir kupinas skonio. O dubenėlis apibarstytas šviežių... skaityti daugiau

Spelta pastaruoju metu tampa vis populiaresnė tarp sveikai besimaitinančių žmonių. Išvirus, jos grūdai tampa minkštesni, tačiau išlaiko savo taip mėgstamą tvirtumą. Spelta naudojama košėms, sriuboms ir salotoms, taip pat naudojama kaip... skaityti daugiau

Meksikietiška tortilijų sriuba, tiršta ir sodri, yra nuostabus šildantis patiekalas, puikiai tinkantis šaltam orui. Pagrindinis jos ingredientas yra kukurūzų tortilijos: kai kurios naudojamos pačioje sriuboje kaip tirštiklis, o kitos supjaustomos juostelėmis ir džiovinamos... skaityti daugiau

Net ir nepridėdami sūrio, galite pagaminti neblogą pesto padažą, kuris skonis bus toks pat kaip originalus. Svarbiausia – teisingai sumaišyti ingredientus. Rūkytų migdolų, pistacijų ir užplikytos žaliosios arbatos mišinys sukuria stulbinamai gilų skonį, kuris... skaityti daugiau

• Sultinys
• Rizotas

Šis subtilus, šafrano prieskonio rizotas primena Provanso jūros gėrybių troškinį – bujabesą. Idealiai tinka ypatingoms progoms, jį įvertins tiek veganai, tiek mėsos mėgėjai. Rizotas gaminamas daržovių sultinyje. skaityti daugiau

Mėgaukitės gardžiu keptų grybų ir pankolių sėklų deriniu šioje veganiškoje lazanijoje be mėsos ir pieno produktų. Be grybais praturtinto pomidorų padažo, ši veganiška lazanija taip pat pasižymi skaidulomis turtingu špinatų įdaru. skaityti daugiau

Brokolių rapini (rabų lapų) plačiai naudojami itališkoje virtuvėje, kur jie dažnai naudojami lengviems ir skaniems garnyrams gaminti. Paprasčiausias iš jų yra rapini, apkepti alyvuogių aliejuje su česnaku ir citrinos žievele. Vos per kelias minutes... skaityti daugiau

• Vinegreto padažas
• Daržovės
• Lašiša

Lašiša taps pagrindiniu patiekalu kitoje šeimos šventėje. Žuvis kepama keptuvėje, kol taps traški, o tada galutinai apkepa orkaitėje, todėl žuvis tampa sultinga, minkšta ir su gardžia plutele. Ypatingas lašišos priedas: skaityti daugiau

Nors šis kišas gaminamas be tešlos, jis ne mažiau gardus dėl lengvo parmezano pagrindo, o ne tradicinio. Be to, keptų grybų, askaloninių česnakų ir šoninės derinys minkštame, sustingusiame kiaušinių kreme... skaityti daugiau

Švieži rikotos, Asiago ir Pecorino sūriai suteikia šiam makaronų troškiniui kreminio skonio ir tekstūros su keptomis aštriomis pepperoni dešromis, sultingais špinatais ir naminiu pomidorų padažu. Jis sotus ir gardus. Puikiai tinka: skaityti daugiau

Makaronai kepami sodriame pomidorų ir rikotos padaže su apkeptomis itališkomis dešromis ir virtais eskalatoriais, visa tai aplieta tirpstančios mocarelos sluoksniu. Galite naudoti saldžią arba aštrią žalią itališką dešrą – priklausomai nuo jūsų skonio. skaityti daugiau

Šis lašišos patiekalas pagaminamas vienoje keptuvėje per mažiau nei 30 minučių ir pasižymi klasikiniais krevečių skoniais kreminiame padaže. Lašišos filė patiekiama su kvapniu padažu ir česnakine skrudinta duona mirkymui. skaityti daugiau

Jei užkandžiams ar sriubai pirkote saliero stiebus, neišmeskite minkštų išorinių lapų. Išsaugokite juos šioms kreminėms makaronų salotoms. Rančos padažas, morkos ir salierai harmoningai dera bet kokioje situacijoje. skaityti daugiau

Šioje aksominėje, sočioje sriuboje dera žiedinių kopūstų ir pastarnokų skoniai su rozmarinų ir laiškinių česnakų užuominomis. Šis receptas tinka grietinėlei, kurios riebumas svyruoja nuo 10 % iki 35 %, tačiau kuo didesnis riebalų kiekis, tuo kremiškesnė bus sriuba. Iškepkite kelis - skaityti daugiau

Jei nusprendėte šventiniam stalui kepti antį, paruoškite šį nuostabų garnyrą iš aromatingų lęšių su karamelizuotais perliniais svogūnais (arba čipollini). Svogūnai apkepinami keptuvėje likusiuose ištirpintuose riebaluose. skaityti daugiau

Vieniems patinka tirštas gvakamolės gabalėlis, kitiems – lygus ir kreminis. Šiam receptui reikės trintuvo arba virtuvinio kombaino. Sutrinkite avokadą su jalapeno pipirais, žolelėmis, laimo sultimis ir grietine... skaityti daugiau

Šio Inos Garten recepto nereikia virti. Humusui paruošti tereikia virtuvinio kombaino, 10 minučių jūsų laiko ir pagrindinių ingredientų, kuriuos turite sandėliuke: konservuotų avinžirnių, tahini, česnako, citrinos sulčių ir... skaityti daugiau

Ši mažai kalorijų turinti, tačiau soti ir sveika brokolių sriuba yra neįtikėtinai švelni ir kreminė net ir be grietinėlės. Jos aksominę tekstūrą suteikia geltonos bulvės ir maistinės mielės, turinčios malonų riešutų skonį. skaityti daugiau

• Polenta
• Mėsos kukuliai

Šis gardus itališko stiliaus apkepas gaminamas keliais etapais. Iš maltos jautienos ir kiaulienos mišinio pagaminti kukuliai kepami atskirai paprastame pomidorų padaže, verdama polenta, o tada jie sujungiami į vieną apkepą ir apibarstomi tarkuota... skaityti daugiau

Šiame recepte Rachel Ray derina du populiarius amerikietiškus patiekalus: pyragą su troškiniu ir sriubą. Tirštas, kreminis troškinys su bulvėmis, kepta šonine, kukurūzais ir tikra krabų mėsa patiekiamas giliame dubenyje po auksiniu dangčiu. skaityti daugiau

Šio patiekalo grožis yra tas, kad nereikia atskirai virti ryžių ar kepti daržovių: viskas tiesiog dedama ant kepimo skardos ir kepama. Jis puikiai tinka vakarienei po darbo. Jis skanus, sveikas, nereikalauja daug plovimo, o svarbiausia – jokio aktyvaus darbo. skaityti daugiau

Dabar spagečius su kotletais pomidorų padaže galite valgyti rankose, o ne iš gilių dubenėlių. Kiekvienas šio makaronų troškinio kąsnis bus pripildytas mažyčių, sultingų kotletų ir lipnaus sūrio kišenėlių. Paruošimas: skaityti daugiau

„Skordalia“ – tai graikiškas padažas, gaminamas su bulvių koše, ypač populiarus per gavėnią ir dažnai patiekiamas su kepta menke. Šiame recepte bulvių košė derinama su keptomis paprikomis ir migdolais, sukuriant sodrų, kreminį padažą. skaityti daugiau

• Čilė
• Kukurūzų duonos užpilas

Šis gardus ir sotus vegetariškas čili su kukurūzų duona yra gaminamas vienoje keptuvėje, todėl nereikia plauti daugybės nešvarių indų. Šiam receptui paruoškite ketaus keptuvę virimui ant viryklės, o tada... skaityti daugiau

Šią lazaniją skaniausia daro tirštas mėsos padažas, kurį reikia virti kelias valandas, kad atsiskleistų visi skoniai ir aromatai. Be rikotos, sūrio sluoksnyje taip pat yra parmezano sūrio, turinčio malonų riešutų skonį. Jis sušvelnina česnako ir... skaityti daugiau

Kopūstų salotos su actu suteikia gaivų, rūgštoką skonį ir puikiai dera su tokiais sodriais mėsos patiekalais kaip plėšyta kiauliena ar kepti šonkauliukai. Kopūstai gali sugerti daug druskos ir acto, ir... skaityti daugiau

Nors tradicinis amerikietiškas mėsos kepsnys gaminamas iš maltos jautienos, veršienos ir kiaulienos mišinio, šiame recepte naudojama tik malta jautiena, kad kepalas būtų persmelktas sodraus jautienos skonio. Dėl pridėto pieno, skaityti daugiau

Šis greitas ir šildantis patiekalas puikiai tinka rudeniui. Baltosios pupelės troškinamos sodriame pomidorų padaže su kalakutienos šoninės gabalėliais – liesesne ir sveikesne alternatyva tradicinei šoninei. Patiekite – skaityti daugiau

Šiame greitame karyje troškinamos didžiosios krevetės ir stambios daržovės kvapniame kokosų padaže su imbieru, česnaku, laiškiniais svogūnais, žuvies padažu ir tailandietiška raudonojo kario pasta. Jums reikės šaldytų daržovių mišinio: skaityti daugiau

Vandenkresas pats savaime turi kartų, rūgštoką skonį, tačiau šiame recepte jis derinamas su aštriu imbiero, česnako ir sriracha padažo užpilu, kad būtų sukurtas pikantiškas Azijos įkvėptas garnyras, kuris puikiai dera su mėsa ar vištiena. Žalumynai - skaityti daugiau

Jei norite greitai ir lengvai iškepti šventinį kalakutą, naudokite tik mėsingiausią dalį – krūtinėlę – o kepimas užtruks kiek daugiau nei valandą. Sveikiausiam variantui nulupkite odą nuo krūtinėlės. Įtrinkite kalakutą: skaityti daugiau

Saldūs vyšniniai pomidorai, kvapnus rozmarinas ir česnakas suteikia šiems makaronams nuostabų Viduržemio jūros regiono skonį ir aromatą. Gaminant naudojami konservuoti pomidorai savo sultyse, todėl šiuo skoniu galite mėgautis ištisus metus. skaityti daugiau

Šviežios ropės yra tarsi kopūsto ir ridikėlio mišinys, todėl puikiai tinka sultingoms, vitaminų gausioms salotoms. Supjaustykite jas kuo ploniau mandolina ir sumaišykite su šviežiomis žolelėmis bei citrinų sulčių užpilu. skaityti daugiau

Vienas įdomus būdas paruošti saldžiąsias bulves kaip garnyrą – iškepti jas orkaitėje su prieskoniais ir patiekti su fermentuotu rančo padažu su avokadu. Gaivinantis padažo skonis puikiai papildo saldžiai aštrias saldžiąsias bulves. Pabarstykite saldžiąsias bulves avokado griežinėliais ir... skaityti daugiau

Turėdami keletą papildomų ingredientų ir orkaitę, paprastus mini riestainius paverskite unikaliu užkandžiu, kuris patiks jūsų svečiams. Parduotuvėje pirkti riestainiai apkepami su tarkuotu česnaku svieste ir paskrudinami. skaityti daugiau

Šis kaštonų ir pančetos čiabatos įdaras yra gardus tradicinio duonos įdaro, patiekiamo su kalakutiena per Padėkos dieną, variantas. Kaimiškos čiabatos kubeliai sumaišomi su skrudintais pančetos gabalėliais ir daržovėmis. Kaštonai ir sūdyti - skaityti daugiau

Tobulą šventinį kalakutą būtina sūdyti žolelių sūryme. Pirma, mėsa tampa sultingesnė, ir net perkepus orkaitėje, paukštis vis tiek bus minkštesnis ir sultingesnis, nei kepant be sūrymo. skaityti daugiau

Ši pesto versija gaminama su pikantiškesniais vandens kresais. Išplakite žalumynus su kedro riešutais ir Pecorino Romano sūriu, tada įdėkite baltųjų pupelių, kad būtų tekstūros. Pesto padažas yra sodraus skonio ir sodraus skonio. Patiekite su... skaityti daugiau

Ar žinojote, kad pipirnės laikomos vienu maistingiausių maisto produktų? Tai tiesa! Jose gausu vitamino K, kuris yra būtinas kaulų sveikatai, ir antioksidantų. Pipirnės priklauso tai pačiai daržovių šeimai kaip ir kopūstai, lapiniai kopūstai ir... skaityti daugiau

Šis klasikinis iranietiškas marinuotų alyvuogių patiekalas įdarytas traškiais graikiniais riešutais ir granatų sėklomis, smulkintu česnaku ir šviežiomis žolelėmis. Tačiau tikrasis jo akcentas – granatų melasa. Šis pyrago priedas, kuris taip pat puikiai tinka... skaityti daugiau

Manjokų (arba jukų) šaknys yra populiarus ingredientas Pietų Amerikoje, kur jos paprastai ruošiamos panašiai kaip bulvės. Iš manjokų netgi galima gaminti bulvytes fri, kurios yra tokios pat auksinės, traškios ir minkštos viduje kaip tradicinės bulvės. O dar... skaityti daugiau

Žodžiai „paštetas“ ir „ikrai“ nėra visiškai vegetariški, tačiau šiame recepte siūloma pasigaminti gardų augalinį paštetą ir papuošti jį granatų sėklomis, kurios labai panašios į ikrus. Šis vegetariškas (netgi... skaityti daugiau

Yakitori negima – tai vištienos šlaunelių ir laiškinių svogūnų iešmeliai, japonų baruose dažnai patiekiami su šaltu alumi. Kepti ant grotelių, jakitori aptepami teriyaki padažu, kuris suteikia jiems gardų karamelizuotą glajų. Jūs – skaityti daugiau

Nesvarbu, ar pasninkaujate, ar kasdien valgote augalinį maistą, ši veganiška piemenų pyrago versija pradžiugins visus, pasiilgusius šildančios žiemos klasikos. Ji atrodo lygiai taip pat kaip mėsos versija ir yra tokia pat skani. skaityti daugiau

Jei mėgstate tradicinius falafelius, bet nesate vegetaras, pabandykite juos pagaminti su kalakutiena. Subtilus jų skonis neužgoš klasikinio avinžirnių skonio, o kad būtų lengviau, nusipirkite natūralių žalių kalakutienos dešrelių, nulupkite odeles ir... skaityti daugiau

Sabzi Polo yra kvapnus, žolelėmis pagardintas ryžių patiekalas, paprastai patiekiamas su žuvimi per Novruzo (persų Naujųjų metų) šventes, bet taip pat dažnai valgomas bet kuriuo metų laiku su vištiena su šafranu – kuku sabzi. skaityti daugiau

Šiam populiariam indiškam vištienos patiekalui paruošti nereikia specialios tandoori krosnies; jūsų orkaitė puikiai atliks darbą ant grotelių. Vištienos krūtinėlė iš anksto marinuojama natūraliame jogurte su prieskoniais, įskaitant: skaityti daugiau

Šie greitai paruošiami itališki makaronai gaminami vos iš penkių ingredientų: spagečių, konservuotų pomidorų savo sultyse, česnako, alyvuogių aliejaus ir parmezano sūrio. Nepaisant tokios paprastos sudėties, patiekalas yra neįtikėtinai gardus ir gardus. skaityti daugiau

Barbekiu padažo nebūtina pirkti parduotuvėje; jį galite lengvai pasigaminti namuose. Šis receptas leidžia greitai pasigaminti padažą naudojant konservuotus pomidorus, o norint būdingo saldumo, įberkite rudojo cukraus. Naminis padažas - skaityti daugiau

Vietoj tradicinių traškučių, šie nachos gaminami iš gruzdintų tešlos kvadratėlių. Lengviausias pasirinkimas yra parduotuvėje pirkti wonton tešlos kvadratėliai. Patiekite juos gausiai sluoksniais su mėsos padažu, tarkuota mocarela, parmezanu ir sviestu. skaityti daugiau

Vietoj bulvių galite pasigaminti sveiką alternatyvą – keptus pastarnokus. Norėdami pagerinti jų skonį, tiesiog sumaišykite karštus pastarnokus su sviestu, česnaku, šviežiomis žolelėmis ir citrinos žievele. Tai bus gardus garnyras vakarienei ir darbo dienos vakarams. skaityti daugiau

Norite, kad jūsų vaikai valgytų daugiau sveikų daržovių? Tuomet pasigaminkite makaronų „Primavera“! Bet kokios daržovės skanesnės su makaronais ir lipniu sūriu, ypač spalvingi spiraliniai makaronai. Jie verdami su brokoliais, saldžiais... skaityti daugiau

Šiame šviežiame naminiame pesto padaže su kedro riešutais, česnaku ir parmezanu tradicinį baziliką pakeiskite petražolėmis. Keptos paprikos suteikia nuostabų skonį. Patiekite pesto kaip padažą, ant makaronų arba su mėsa. Pesto geriausiai tinka - skaityti daugiau

• Bulvės su parmezanu
• Rūkytos paprikos aioli

Šis užkandis bus tikras hitas ir jūsų vakarėlio traukos centras. Švelnios keptos bulvės įgauna papildomo skonio ir traškumo dėl traškaus auksinio parmezano sūrio sluoksnio. Mažos bulvių puselės kepamos ant kepimo skardos, išbarstytos ant žemės. skaityti daugiau

Pagyvinkite keptos vištienos krūtinėlės skonį apšlakstydami ją kvapniu alyvuogių aliejumi, praturtintu šviežiomis petražolėmis ir raudonųjų pipirų dribsniais. Norėdami sočių ir sočių pietų, vištieną derinkite su kepta bulve ir sultingais salotų lapais. Idealu – skaityti daugiau

„Koldūnai ne tik numalšina alkį. Man tai – paguodos maistas, kuris sukelia malonius prisiminimus“, – dalijasi receptų autorė Vivian Chan. „Koldūnų kepimas yra savaitgalio tradicija, kurioje dalyvauja kiekvienas šeimos narys.“ skaityti daugiau

Kokia staigmena! Jei iš prekybos centro parsinešėte šaldytų lašišos filė, prieš kepdami nereikės laukti, kol jos atitirps. Tiesiog sudėkite žuvį į įkaitintą keptuvę ir kepkite, o tada toje pačioje keptuvėje iškepkite lengvą... skaityti daugiau

Šis užkandis bus hitu jūsų kitame namų vakarėlyje. Sūrio varškė pamirkoma paprikos skonio alaus tešloje ir gruzdinama iki auksinės rudos spalvos. Puikus alaus užkandis! Patiekite su greitai paruošiamu česnakiniu majonezo padažu. skaityti daugiau

Jei esate naujokas šviežių artišokų srityje, šis receptas ne tik padės jums juos skaniai troškinti, bet ir išmokys jus, kaip meistriškai apkarpyti „kankorėžius“ ir tinkamai juos valgyti. Artišokai troškinami baltajame vyne su rozmarinais, česnakais, morkomis ir salierais. skaityti daugiau

Šviežią meksikietišką salsą galima pasigaminti trintuve, ir tai neužtruks ilgiau nei 10 minučių. Jums reikės keturpusės trintuvės, nes kai kuriuos ingredientus reikės sutarkuoti per dideles skylutes, o kitus – per mažas. Įdėkite ją tiesiai į - skaityti daugiau

Su keletu prieskonių ir sviesto galite paprastą prancūzišką batoną paversti nuostabia česnakine žolelių duona – traškia, gardžia ir kvapnia, kuriai niekas neatsispirs. Tiesiog įtrinkite perpjautą duoną žolelių sviestu ir... skaityti daugiau

Jei mėgstate sūrius spragėsius, tikriausiai pamilsite prieskoniuotus spragėsius. Pagrindinis ingredientas, be pačių kukurūzų, yra greitai paruošiamų makaronų prieskoniai. Būtent jie suteikia užkandžiui nuostabų skonį. Galite naudoti prieskonius su: skaityti daugiau

Paruoškite greitus ir skanius vegetariškus makaronus, kuriuose gausu sveikųjų skaidulų ir baltymų. Šiam patiekalui rekomenduojame naudoti spiralės formos makaronus, tokius kaip fusilli arba gemelli, kurie išsaugos visas skanias sultis. skaityti daugiau

Visas keptas viščiukas, padengtas auksine, traškia plutele, visada atrodo šventiškai, o paruošti jį neįtikėtinai lengva, nes nereikia jo pjaustyti ar marinuoti. Vištieną įtrinkite druska ir juodaisiais pipirais, o vidų prikimškite šviežiomis žolelėmis, česnaku ir... skaityti daugiau

Šie itin lengvai paruošiami itališki makaronai – puikus sprendimas vakarienei darbo dienomis, kai norite po ilgos darbo dienos palepinti savo artimuosius gardžiu patiekalu be jokių rūpesčių. Makaronai ir padažas verdami viename puode. Tiesiog viską sumaišykite. skaityti daugiau

Italai šį patiekalą vadina „kiaušiniais skaistykloje“, žydai – „šaksuka“, tačiau jų paruošimo technika yra maždaug tokia pati: pirmiausia keptuvėje verdamas pomidorų padažas su saldžiosiomis paprikomis, aromatingas ir aštrus, o tada ant jo įmušami kiaušiniai ir... skaityti daugiau

Šis gardus baltųjų pupelių užtepėlė greitai pagaminama, atrodo įspūdingai ir puikiai tinka patiekti šventiniame vakarėlyje ar namų vakarėlyje. Sandėlyje laikykite porą skardinių baltųjų pupelių netikėtiems apsilankymams. skaityti daugiau

Amerikietiškas mėsos padažas šiek tiek skiriasi nuo tradicinės itališkos versijos saldesniu skoniu ir ryškiu saldžiai žalio padažo užuomina. Jis gaminamas iš maltos jautienos krūtinėlės, troškintos aštriame padaže, pagamintame iš... skaityti daugiau

Krevetės su scampi padažu yra klasikinis itališkas makaronų užpilas, kuris dabar naudojamas ir ant picos. Jis toks pat gardus! Žalios krevetės dedamos ant picos tešlos apskritimo, apliejamos tradiciniu česnakiniu sviesto padažu ir... skaityti daugiau

Jei norite lengvesnių ir sveikesnių azijietiškų keptų ryžių, dalį tradicinių grūdų pakeiskite žiedinių kopūstų ryžiais. Abiejų rūšių ryžiai kepami keptuvėje su kario milteliais, migdolų griežinėliais ir prieskoniais, o tada... skaityti daugiau

Gardžią Viduržemio jūros regiono stiliaus vakarienę galima paruošti per 16 minučių! Reikės parduotuvėje pirktų špinatų ir rikotos raviolių, tačiau kad nejaustumėte kaltės valgydami jau paruoštą patiekalą, jį derinkite su prabangiu kreminiu pomidorų padažu. skaityti daugiau

Niekas neprilygsta šviežio moliuskų padažo skoniui, bet jei turite tik sandėliuko pagrindus, galite pagaminti tokius pat skanius makaronus. Šiame recepte daugiausia naudojami sandėliuko ingredientai, išskyrus šviežius moliuskus. skaityti daugiau

• Tradiciniai basmati ryžiai
• Prieskoniai
• Levandų sirupas

Nesvarbu, ar esate indiškos virtuvės gerbėjas, ar tiesiog ieškote naujo būdo gaminti jautieną, jums tikrai patiks šis greitas ir paprastas patiekalas, netgi visa vakarienė su mėsa, garnyru ir gėrimu. Tikrasis indiško maisto skonis – skaityti daugiau

Krevečių, aplietų gardžiu glaistu, paruošimas trunka vos 15 minučių. Kiniško slyvų padažo, kečupo ir ryžių acto mišinys sukuria puikiai subalansuotą skonį. Įmaišykite jį į keptas krevetes, kad jos tolygiai pasidengtų glaistu. skaityti daugiau

Įdaryta vištiena keptuvėje – puikus patiekalas didelei šventei. Kad ji būtų kuo skanesnė ir su traškia ruda plutele, svarbu kruopščiai nusausinti žalią odą. Vištieną be dangčio laikykite šaldytuve bent 24 valandas, o tada... skaityti daugiau

Kepti svogūnai suteikia šiam kreminio sūrio padažui ypatingo skonio, tačiau norint, kad patys svogūnai būtų skanūs, svarbu juos pakepinti svieste. Tam reikės lydyto sviesto arba lydyto sviesto. Jis atsparus karščiui, todėl svogūnai taps... skaityti daugiau

Linguine makaronai patiekiami lengvame sausame baltojo vyno padaže su moliuskais. Jie skanūs, kaip ir geriausiame itališkame restorane, tačiau stebėtinai paprastai paruošiami su minimaliu ingredientų skaičiumi. Be makaronų, baltasis vynas ir šviežias... skaityti daugiau

Šviežių pomidorų, aromatinių žolelių, česnako, juodųjų alyvuogių ir mocarelos derinys suteikia šiems makaronams vasarišką Viduržemio jūros regiono patiekalo skonį. Vietoj penne galite naudoti bet kokius kitus panašios formos makaronus, pavyzdžiui, ziti arba skaityti daugiau

Įspūdingai atrodo vištienos krūtinėlė, įdaryta sūriu ir brokoliais, ypač patiekiama su pomidorų ir ryžių garnyru. Jūsų svečiai bus sužavėti šiuo gardėsiu. Vištienos krūtinėlė įdaryta netradiciniu būdu: įdaras dedamas į tris gilias... skaityti daugiau

Gardus makaronų su sūriu ir vištienos Cezario salotų derinys! Jis neįtikėtinai sotus ir gardus, nes makaronų su sūriu padaže yra visi tradicinio Cezario padažo skoniai. Šį patiekalą galima paruošti iš anksto ir sudėti į kepimo indą. skaityti daugiau

• Kepta vištiena
• Vištienos sultinys
• koldūnai
• Padažas

Mėgaukitės šiuo jaukiu, namuose gamintu patiekalu iš didelių, sočių koldūnų ir vištienos gabalėlių sodriame, daržovėmis pagardintame padaže. Tyleris Florence'as siūlo jį gaminti lėtai su orkaitėje kepta vištiena, pagardinta citrina, česnaku ir žolelėmis, ir... skaityti daugiau

• Makaronai ir dešrelės
• Klasikinis marinara padažas

Jei mėgstate lazaniją dėl jos neįtikėtinai sodraus skonio, bet neturite laiko gražiai sluoksniuoti ingredientų ir kepti, šis receptas išgelbės jus! Ši „tinginio“ lazanija gaminama iš įprastų makaronų. Rinkitės makaronus su gofruotais kraštais, tokius kaip mafaldine corte arba - skaityti daugiau

Baltosios pupelės dėl savo kreminės tekstūros laikomos puikiu sveikų padažų pagrindu. Turėkite po ranka skardinę pupelių greitam užkandžiui, ypač kai atvyksta svečiai. Pupelės yra tiesiog... skaityti daugiau

• Kopūstų salotos
• Grietinė
• Tako
• Patiekimui

„Tex-Mex“ tako su azijietiškais įdarais – tai derinys, žavintis netikėtu, sodriu skoniu, įspūdingu pateikimu ir lengvu paruošimu. Visi šių tako komponentai – vištienos įdaras, kopūstų salotos ir grietinės padažas – yra paruošiami... skaityti daugiau