Česnakiniai skrebučiai su žolelėmis
Balsai: 9
Laikas: 20 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8–10
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8–10
Su keletu prieskonių ir sviesto galite paprastą prancūzišką batoną paversti nuostabia česnakine duona su žolelėmis – traškia, gardžia ir kvapnia, malonu akims. Tiesiog įtrinkite perpjautą duoną žolelių sviestu ir paskrudinkite orkaitėje. Aromatas bus neįtikėtinas. Iš šios duonos galima gaminti skanius sumuštinius, patiekti ją tiesiog kaip užkandį arba patiekti duonos krepšelyje pietums vietoj įprastos duonos. Ši duona gaminama su česnaku ir petražolėmis, tačiau galite eksperimentuoti su kitomis žolelėmis, pavyzdžiui, šviežiu rozmarinu, krapais ar čiobreliais.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 prancūziškas batonas
- 110 g sviesto, kambario temperatūros
- 2 skiltelės česnako, sutrintos su žiupsneliu druskos ir ypač tyru alyvuogių aliejumi iki pastos konsistencijos
- 2 šaukštai smulkintų šviežių petražolių lapelių
- 2 šaukštai smulkintų šviežių baziliko lapelių
- Alyvuogių aliejus, kepimui
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: prancūziškas batonas, skrebutis, petražolės, bazilikas, česnakas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 175 °C. Mažame dubenyje sumaišykite sviestą, česnako pastą ir žoleles, pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais.
- Prancūzišką batoną perpjaukite išilgai per pusę, abiejų pusių perpjautas puses patepkite žolelėmis pagardintu sviestu ir apšlakstykite trupučiu alyvuogių aliejaus. Kepkite 15 minučių.
Kategorijos:
Panašūs receptai
