Greiti ir lengvai paruošiami spagečiai marinara padaže
Balsai: 1
Laikas: 20 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Šie greitai paruošiami itališki makaronai gaminami vos iš penkių ingredientų: spagečių, konservuotų pomidorų savo sultyse, česnako, alyvuogių aliejaus ir parmezano sūrio. Nepaisant paprastų ingredientų, patiekalas yra neįtikėtinai gardus ir gardus. Patiekite jį kaip garnyrą arba valgykite paprastą, gausiai pabarstytą parmezano sūriu, ir mėgaukitės!
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 450 g spagečių
- 1 skardinė (900 g) konservuotų sveikų nuluptų pomidorų
- 3 skiltelės česnako
- 1/4 puodelio ypač tyro alyvuogių aliejaus
- Tarkuotas parmezanas, patiekimui
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: slyviniai pomidorai, marinara padažas, česnakas, spagečių makaronai
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Užvirinkite didelį puodą vandens ir įberkite druskos. Sudėkite spagečius ir išvirkite pagal instrukcijas ant pakuotės, tada nukoškite.
- Kol makaronai verda, sudėkite pomidorus (su jų sultimis) į trintuvą su česnako skiltelėmis, 1 arbatiniu šaukšteliu druskos ir šviežiai maltais juodaisiais pipirais (kelis kartus permaišykite) ir sutrinkite iki vientisos masės.
- Didelėje, storadugnėje keptuvėje ant vidutinės-stiprios ugnies įkaitinkite alyvuogių aliejų. Atsargiai supilkite pomidorų tyrę į karštą aliejų, kad neištaškytų, ir kepkite, retkarčiais pamaišydami, kol padažas šiek tiek sutirštės, maždaug 5 minutes.
- Sudėkite virtus makaronus į padažą ir maišykite, kol padažas bus visiškai ir tolygiai padengtas. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį. Patiekite spagečius su tarkuotu parmezano sūriu.
Kategorijos:
Panašūs receptai
