Brusketa su baltosiomis pupelėmis

Balsai: 1

Kaip pasigaminti baltųjų pupelių brusketą

Laikas: 15 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 30

Baltosios pupelės dėl savo kreminės tekstūros laikomos puikiu sveikų užtepėlių pagrindu. Turėkite po ranka skardinę keptų pupelių greitam užkandžiui, ypač kai atvyksta svečiai. Tiesiog sutrinkite pupeles su prieskoniais, žolelėmis ir alyvuogių aliejumi, kol gausite vientisą pastą. Patiekite su krekeriais ar šviežiomis daržovėmis mirkymui arba užtepkite ant brusketos ir mėgaukitės.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

1 skardinė (400 g) konservuotų pupelių su kanelini pupelėmis, nuplautų
1 skiltelė česnako
1,5 šaukšto ypač tyro alyvuogių aliejaus
4 šviežių mėtų šakelių
6 šviežių čiobrelių šakelių, tik lapeliai
3 šaukštai smulkintų laiškinių česnakų
Rupi druska ir juodieji pipirai

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: kanelinių pupelių, baltosios pupelės, laiškiniai česnakai, česnakas, čiobreliai, mėta, skrebučiai

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Visus ingredientus, išskyrus laiškinius česnakus, sudėkite į virtuvinį kombainą ir trinkite, kol susidarys vientisa pasta. Supilkite į dubenį.
Patiekite užtepę ant brusketos ir pabarstę smulkiai supjaustytais laiškiniais česnakais.

Kategorijos: