Laikas: 35 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Jei užkandžiams ar sriubai pirkote saliero stiebus, neišmeskite minkštų išorinių lapų. Išsaugokite juos šioms kreminėms makaronų salotoms. Rančos padažas, morkos ir salierai harmoningai dera bet kuriame recepte, ir šios salotos nėra išimtis! Pradėkite nuo paprasto ir lengvai paruošiamo naminio padažo, kuris visada pranoksta pirktinį skoniu ir kokybe.

Sudedamosios dalys:

• 450 g fusilli makaronų (spiralės formos)
• 3/4 puodelio smulkiai supjaustytų morkų (apie 1 didelė)
• 1 puodelis majonezo
• 1 puodelis grietinės
• 3 šaukštai smulkiai supjaustytų šviežių laiškinių česnakų, plius papildomai patiekimui
• 3 šaukštai smulkiai supjaustytų salierų lapų
• 2 šaukštai šviežiai spaustų citrinų sulčių
• 4 arb. šaukšteliai Vorčesterio padažo
• 1 arb. šaukštelis svogūnų miltelių
• 1 skiltelė česnako, tarkuota
• 0,5 puodelio smulkiai tarkuoto parmezano (apie 30 g)

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

spiraliniai fusilli makaronai, morka, majonezas, grietinė, laiškiniai česnakai, salieras, citrinų sultys, Vorčesteršyro padažas, svogūnų milteliai, česnakas, Parmezano sūris, rančos padažas

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Užvirinkite didelį puodą vandens, įberkite druskos ir išvirkite makaronus pagal instrukcijas ant pakuotės. Nusausinkite, tada nuplaukite makaronus šaltu vandeniu, kad visiškai atvėstų, ir vėl gerai nusausinkite.
2 veiksmas
• Tuo tarpu 2 valgomuosius šaukštus morkų atidėkite patiekimui. Likusias morkas sudėkite į didelį dubenį ir iki vientisos masės išplakite majonezą, grietinę, laiškinius česnakus, saliero lapus, citrinos sultis, Vorčesterio padažą, svogūnų miltelius, česnaką, 1 arbatinį šaukštelį druskos ir 1/2 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų. Padažą galima uždengti ir laikyti šaldytuve iki rytojaus.
3 žingsnis
• Sudėkite makaronus į dubenį su padažu ir išmaišykite. Prieš patiekdami, pabarstykite salotas parmezano sūriu, likusiomis morkomis ir laiškiniais česnakais. Pagal skonį pagardinkite pipirais.

Balsai: 1