Pradžia » Ingredientai » Juodieji pipirai » 4 puslapis
 

Juodieji pipirai


Autorius:
Persikų kompotas su garstyčių sėklomisPeržiūros: 2 598

Šis persikų kompoto su garstyčiomis receptas nuo tradicinių uogienių skiriasi tiek paruošimo būdu, tiek skoniu, tačiau jis taip pat pradžiugins jus atidarius stiklainį šaltą žiemos vakarą. Ruošiant pirmiausia... skaityti daugiau

Citrina, baltasis vynas, cukrus, medus, garstyčių sėklos, juodieji pipirai, raudonųjų pipirų dribsniai, rozmarinas, lauro lapas, persikai, džiovintos vyšnios, razinos...
Laikas: 1 valanda. Sudėtingumas: vidutinis Kiekis: 4 (230 ml) stiklainiai
Kategorijos: Grilis, Mėsa, .
Autorius:
Avienos šonkauliukai mėtų ir jogurto marinatePeržiūros: 2 618

Švelni ėrienos nugarinė su kaulu, supjaustyta atskirais kotletais, yra gerai žinomas delikatesas, kurį reikia paruošti taip, kad sustiprėtų jo skonis, bet mėsa nebūtų kieta. Jogurtas yra idealus marinatas ir padažas ėrienai. skaityti daugiau

Ėriena, citrinos sultys, malti kajeno pipirai, juodieji pipirai, svogūnas, česnakas, jogurtas, mėta...
Laikas: 45 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 8
Autorius:
Sičuano jautienos kepsnysPeržiūros: 2 974

Patiekalas išverda gana greitai, visi ingredientai kepami keptuvėje ant didelės ugnies, dažnai maišant. Patiekalo pagrindas – jautienos šoninės kepsnys, pasižymintis sodriu skoniu. Kad jis greitai iškeptų, supjaustykite jį... skaityti daugiau

Jautiena, čili pipirai, agurkas, salieras, juodosios pupelės, imbiero šaknis, juodieji pipirai, sojų padažas, krakmolas...
Laikas: 40 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4 Kalorijų kiekis: 480
Kategorijos: Salotos, Šilta, Daržovės, Su duona, .
Autorius: – kulinarijos rašytojas
PanzanellaPeržiūros: 5 312
Turinys:

„Panzanella“ – tai Toskanos vasaros salotos, gaminamos iš šviežių daržovių. Jos yra sudėtingesnės ir skanesnės nei įprastos vasaros agurkų ir pomidorų salotos, nors paruošiamos taip pat greitai ir lengvai. Jas išskiria ryškus vinegreto skonis. skaityti daugiau

Prancūziškas batonas, balta duona, pomidorai, agurkai, paprikos, raudonieji svogūnai, bazilikas, kaparėliai, česnakai, Dižono garstyčios, šampano actas, juodieji pipirai...
Laikas: 55 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 12
Kategorijos: Grilis, Mėsa, .
Avienos šonkauliukai prieskonių mišinyje su jogurto padažu ir šviežiomis žolelėmisPeržiūros: 3 006
Turinys:

Avienos nugarinė kepama visa ant grotelių, o prieš patiekiant supjaustoma į atskirus paplotėlius su kaulais. Taip mėsa viduje yra neįtikėtinai sultinga, o išorėje padengta gardžiu prieskonių sluoksniu, įskaitant pankolį, kmynus, kalendrą, juoduosius pipirus ir... skaityti daugiau

Ėriena, jogurtas, peletrūnas, čiobreliai, pankolių sėklos, malti kajeno pipirai, kmynai, kalendra, juodieji pipirai, paprika...
Laikas: 1 valanda. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4
Autorius: - restorano savininkas
Kepta lašiša su agurkų ir datulių salotomisPeržiūros: 2 365
Turinys:

Šis lašišos filė receptas gaunasi gardus, sultingas ir gražus. Norint įspūdingo pateikimo, ji pirmiausia supjaustoma plonu griežinėliu ir paverčiama žuvies kepsniu be kaulų. Tai atrodo labai reprezentatyviai. Žuvį kepkite ant grotelių vos minutę su... skaityti daugiau

Lašiša, juodieji pipirai, agurkai, pankolių svogūnėlis, datulės, graikiniai riešutai, laiškiniai česnakai, citrinų sultys...
Laikas: 55 min. Sudėtingumas: vidutinis Porcijos: 6 Kalorijų kiekis: 546
Kategorijos: Salotos, Šilta, Daržovės, .
Autorius:
Pavasarinės bulvių salotosPeržiūros: 3 273
Turinys:

Bulvių salotas galima lengvai ir gaiviai paruošti naudojant šviežias, sultingas daržoves. Geriausia naudoti jaunas raudonas bulves, plonai supjaustytas, kartu su plonai supjaustytomis morkomis. skaityti daugiau

Česnakas, majonezas, vyno actas, vermutas, čiobreliai, lauro lapas, juodieji pipirai, raudonosios bulvės, bulvės, morkos, ridikai, agurkai, vyšniniai pomidorai, laiškiniai svogūnai, petražolės, krapai, peletrūnas, citrina...
Laikas: 1 valanda 10 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 6-8 Kalorijų kiekis: 280
Floridos šernų dešrelėsPeržiūros: 6 220

Šios dešrelės gaminamos iš šernienos, į ją įdedant kiaulienos taukų sultingumui užtikrinti. Kad su malta mėsa būtų lengviau dirbti, ingredientai prieš tai trumpai užšaldomi. Prieskonių ir žolelių mišinys suteikia šioms dešrelėms unikalų skonį. skaityti daugiau

Šernas, kiaulienos taukai, pankolių sėklos, anyžių sėklos, juodieji pipirai, šalavijas, čiobreliai, paprika, malti kajeno pipirai, česnakas, citrina, laimas, apelsinai, kiaulienos žarnos...
Laikas: 2 valandos 5 minutės Sudėtingumas: sunku Kiekis: 10 dešrelių
Autorius: – kulinarijos rašytojas
Keptos vištienos šlaunelės su rūkyta druska ir pipiraisPeržiūros: 4 227

Paprastas skanių keptų vištienos šlaunelių receptas su minimaliu prieskonių kiekiu. Pagrindinis šio patiekalo ingredientas yra jūros druska su čipotlės pipirais, kurie suteikia gardų dūmo skonį jai ir viskam, kas su ja gaminama. Vištiena - skaityti daugiau

vištienos blauzdelės, juodieji pipirai, malti čipotlės pipirai, česnakas, barbekiu padažas...
Laikas: 45 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 6
Autorius: - garsus virėjas
Florencijos kepsnysPeržiūros: 3 989

Klasikinis Florencijos kepsnys yra didelis porterhouse kepsnys, paprastai sveriantis 1 kg. Šis gabalas susideda iš dviejų rūšių mėsos: filet mignon ir flank kepsnio, atskirtų mažu kaulu. Florencijos kepsnys ruošiamas be: skaityti daugiau

jautiena, juodieji pipirai, balzaminis actas...
Laikas: 1 valanda 22 minutės Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4
Pyragėlis su anties įdaruPeržiūros: 1 270
Turinys:

Puodo pyragas arba puodo pyragas yra sotus naminis patiekalas uždaro pyrago pavidalu su gausiu mėsos ir daržovių įdaru, patiekiamas kaip pagrindinis patiekalas. Norėdami pagaminti puodo pyragą, galite naudoti parduotuvėje pirktą pyrago tešlą, padaliję ją į dvi dalis: skaityti daugiau

Anties konfitas, svogūnas, morka, salieras, petražolės, čiobreliai, juodieji pipirai, žvaigždinis anyžius, cinamonas, kvapieji pipirai, sviestas, aukščiausios kokybės miltai, bulvės, žirneliai, šitake grybai, penkių prieskonių prieskoniai, malta tešla, kiaušiniai...
Laikas: 6 val. Sudėtingumas: vidutinis Kiekis: 2 litrai
Autorius:
Kepta antisPeržiūros: 2 245

Puikus orkaitėje keptos anties receptas – neįtikėtinai sultinga, sodraus skonio ir padengta traškia, blizgia plutele be riebalų pertekliaus. Tikras šventinis delikatesas. Pradėkite ruošti antį kepimui iš anksto, nes ji... skaityti daugiau

antis, apelsinai, svogūnai, melasa, medus, kalendra, juodieji pipirai, balzaminis actas, česnakas...
Laikas: 27 valandos 30 minučių Sudėtingumas: vidutinis Porcijos: 3-4
Autorius:
Kepta vištiena su Alabamos baltuoju barbekiu padažuPeržiūros: 4 782
Turinys:

Prieš kepant ant grotelių, vištiena supjaustoma gabalėliais ir per naktį mirkoma aštriame alaus sūryme, kad būtų sultingesnė ir skanesnė. Kepimui ant grotelių paruoškite groteles su tiesioginės ir netiesioginės šilumos zonomis, nes vištiena pirmiausia iškeps ant grotelių. skaityti daugiau

Cukrus, šviesus alus, česnakas, lauro lapas, juodieji pipirai, vištiena, majonezas, vyno actas, krienai, Vorčesterio padažas, Tabasco padažas, barbekiu padažas...
Laikas: 9 valandos 15 minučių Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 6
Autorius:
Kepti žiediniai kopūstai su česnakuPeržiūros: 7 159

Visa žiedinio kopūsto galva, kepta orkaitėje iki auksinės rudos spalvos, atrodys labai reprezentatyviai ir šventiškai. Kad žiedinis kopūstas orkaitėje neišdžiūtų, jis pirmiausia verdamas vandenyje su prieskoniais, o tada aptepamas... skaityti daugiau

žiediniai kopūstai, salierai, askaloniniai česnakai, baltasis vynas, juodieji pipirai, lauro lapas, kalendra...
Laikas: 1 valanda 30 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4
Kategorijos: Padažai, Padažai, .
Mažai kalorijų gvakamolėPeržiūros: 3 474

Gaminant mažai kalorijų turintį gvakamolį, dalis avokado pakeičiama konservuotų žirnelių tyre. Joje mažiau riebalų, bet išvaizda ir tekstūra beveik identiška avokadui. Mažai riebalų turintis jogurtas suteikia dar daugiau... skaityti daugiau

žirneliai, avokadas, jogurtas, laimas, česnakas, juodieji pipirai, kmynai, čili prieskoniai, vyšniniai pomidorai, vyšniniai pomidorai, svogūnai, kalendra, jalapeno pipirai...
Laikas: 20 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 6 Kalorijų kiekis: 83
Kategorijos: Padažai, Padažai, .
Kaip pasigaminti klasikinį demi-glace padažąPeržiūros: 79 285

Demi-glace padažas yra sodrus, tamsus padažas, tradicinis prancūzų virtuvėje. Jis gaminamas iš espagnole padažo – pagrindinio prancūziško padažo – ir aštraus jautienos arba vištienos sultinio. Visas paruošimo procesas yra paprastas, tačiau užtrunka ilgai. skaityti daugiau

sultinys, juodieji pipirai, lauro lapas, garni puokštė, čiobreliai...
Laikas: 50 minučių. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 8 Kalorijų kiekis: 43
Autorius: - virėjas
Krostini su žaliųjų žirnelių tyrePeržiūros: 3 620
Turinys:

Traškūs itališki krostini sumuštiniai yra puikus užkandis namų vakarėliams. Jie yra mėgstami, nes juose dera ryškūs skoniai, kontrastingos tekstūros ir įspūdingas pateikimas. Gaminkite krostini su mėtiniais žaliųjų žirnelių tyre ir gabalėliais... skaityti daugiau

sultinys, raudonųjų pipirų dribsniai, žirneliai, mėta, juodieji pipirai, grietinėlė, kumpis, kumpis su kumpiu, prancūziškas batonas, česnakas...
Laikas: 1 valanda 5 minutės Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 6-8
Kategorijos: Padažai, Padažai, .
Vištienos padažasPeržiūros: 6 685

Šiam padažui pagaminti nereikia kepti mėsos ar vištienos, kad išnaudotumėte jų skanias sultis. Jį galima pasigaminti su bet kokiais turimais riebalais. Tai gali būti kiaulienos taukai, augalinis aliejus arba net lydyti riebalai po kepimo. skaityti daugiau

kiauliniai taukai, aukščiausios rūšies miltai, sultinys, žalieji svogūnai, juodieji pipirai, svogūnų milteliai, malti kajeno pipirai...
Laikas: 37 min. Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 12 šaukštų. Kalorijų kiekis: 288
Kategorijos: Padažai, Padažai, .
Español: pagrindinis rudasis padažasPeržiūros: 28 713

Ispaniškas padažas (souza espagnole) yra vienas iš penkių pagrindinių klasikinės prancūzų virtuvės padažų. Jis paprastai patiekiamas su mėsos patiekalais arba naudojamas ruošiant kitą padažą – demi-glace. Ispaniškas padažas ruošiamas naudojant jautienos sultinį, kuris sutirštinamas iki norimos konsistencijos. skaityti daugiau

Lauro lapas, čiobreliai, petražolės, juodieji pipirai, lydytas lydytas aliejus, svogūnas, morka, salieras, aukščiausios kokybės miltai, sultinys, pomidorų tyrė...
Laikas: 1 valanda 15 minučių Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 8 Kalorijų kiekis: 61
Kategorijos: Sriubos, Daržovės, .
Autorius: – kulinarijos rašytojas
Žirnių sriubaPeržiūros: 4 663

Ši žirnių sriuba gaminama iš žaliųjų skaldytų žirnelių, kurie išverda greičiau nei geltonieji, jų nereikia mirkyti ir jie suteikia sriubai gražų šviesiai žalią atspalvį, jau nekalbant apie nuostabų skonį. Pirmiausia keptuvėje pakepinkite svogūną su prieskoniais, o tada... skaityti daugiau

raudonos bulvės, morkos, žirneliai, juodieji pipirai, raudonėlis...
Laikas: 1 valanda 40 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 6
Kategorijos: Užkandžiai, Užkandžiai, Sūris, .
Autorius: – dainininkė, kulinarinių knygų autorė
Sūrio šakelė su prieskoniaisPeržiūros: 3 254

Sunku rasti žmogų, kuris nemėgsta sūrio lazdelių. Apetitą keliantys, traškūs ir gardūs. Norisi juos be galo traškėti, bet jie taip greitai išnyksta. Dėl viso pikto pravartu po ranka turėti puikių sūrio lazdelių receptą. skaityti daugiau

Čederio sūris, juodieji pipirai, malti kajeno pipirai, česnako milteliai, miltai...
Laikas: 1 valanda 30 min. Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 50 lazdelių
Autorius:
Krevečių kokteilis su kečupu ir krienų padažuPeržiūros: 6 354
Turinys:

Krevečių kokteilis yra užkandis, kuris visada patinka svečiams. Jis lengvas, gardus ir visada padeda praskaidrinti laukimą pagrindinio patiekalo, nepridėdamas nereikalingų kalorijų. Krevetės kokteiliams turėtų būti tvarkingos, - skaityti daugiau

Krevetės, čili padažas, krienai, Vorčesterio padažas, kečupas, juodieji pipirai, lauro lapas, kalendra, citrina...
Laikas: 1 valanda 35 minutės Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4–6 Kalorijų kiekis: 161
Kategorijos: Sriubos, Kreminės sriubos, .
Autorius: – kulinarijos rašytojas
Žiemos moliūgų sriubaPeržiūros: 3 227

Žiemą organizmui vitaminų reikia labiau nei bet kada anksčiau, o moliūgas yra viena iš nedaugelio sezoninių daržovių, kuri juos suteikia. Ši paprasta ir skani moliūgų sriuba pripildys namus šiltu, aštriu aromatu ir sušildys jus iš vidaus. Moliūgas - skaityti daugiau

moliūgas, moliūgų tyrė, juodieji pipirai, grietinėlė...
Laikas: 50 minučių. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4
Kategorijos: Grilis, Kepykla, .
Autorius: - restorano savininkas
Kepta polentaPeržiūros: 10 072

Pagal šį receptą paruošta polenta yra neįtikėtinai skani, nes, skirtingai nei įprasti kukurūzų miltai, gaminimo metu į ją dedamos šviežios aromatinės žolelės ir gausiai tarkuotas parmezanas. Polentai sustingus, ją galima kepti ant... skaityti daugiau

polenta, kukurūzų kruopos, parmezano sūris, juodieji pipirai, čiobreliai, mairūnas...
Laikas: 2 valandos 50 minučių Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 8 Kalorijų kiekis: 248
Autorius: – kulinarijos rašytojas
Keptos saldžiosios bulvės su La Buat prieskoniaisPeržiūros: 13 653
Turinys:

Šiame keptų saldžiųjų bulvių recepte Ina Garten naudoja prieskonių mišinį, specialiai jai pagamintą „La Boîte á Epice“ – prieskonių parduotuvėje, kurioje apsiperka geriausi Niujorko šefai. Šiuos prieskonius galite sumaišyti patys namuose, kaip nurodyta toliau. skaityti daugiau

Bulvės, juodieji pipirai, ciberžolė, bazilikas, garstyčių sėklos, kalendra, kmynai, kmynų sėklos, traškučiai...
Laikas: 35 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4
Autorius: – kulinarijos rašytojas
Keptos daržovės „Brangakmeniai“Peržiūros: 4 340

Šis keptų daržovių gabalėlių patiekalas primena žvilgančių brangakmenių, įskaitant rubino spalvos burokėlius, ryškiai oranžines morkas ir smaragdo spalvos Briuselio kopūstus, išsibarstymą. Alyvuogių aliejus suteikia jiems sodraus blizgesio, o čiobreliai, česnakai ir juodieji pipirai – šiek tiek gaivos. skaityti daugiau

burokėliai, morkos, Briuselio kopūstai, juodieji pipirai, česnakai, čiobreliai...
Laikas: 2 valandos 10 minučių Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 6 Kalorijų kiekis: 190
Autorius: – kulinarijos rašytojas
Marokietiškas kuskusasPeržiūros: 10 001
Turinys:

Kad kuskusas įgautų sodrų, intriguojantį skonį, garinkite jį su vištienos sultiniu ir svieste apkeptais svogūnėliais. Prieš patiekdami, sumaišykite su mažomis juodomis razinomis ir skrudintais kedro riešutais. Žemiau pateikiamas tobulo kuskuso receptas... skaityti daugiau

Kuskusas, askaloniniai česnakai, morkos, salierai, pastarnokų šaknys, kedro riešutai, vištiena, čiobreliai, krapai, juodieji pipirai, razinos...
Laikas: 20 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 6 Kalorijų kiekis: 275
Kategorijos: Užkandžiai, Mėsa, .
Autorius: - garsus virėjas
Sūdyta jautienaPeržiūros: 16 904

Sūdyta jautiena yra ne tik būdas ilgai išsaugoti mėsą, bet ir gardus delikatesas. Jautienos krūtinėlė geriausiai tinka sūdymui. 10 dienų pamirkykite ją sūryme su prieskoniais ir kalio nitratu, kuris naudojamas kaip konservantas ir - skaityti daugiau

Jautiena, svogūnai, morkos, salierai, kadagio uogos, rudasis cukrus, juodieji pipirai, garstyčių sėklos, kvapieji pipirai, gvazdikėliai, lauro lapas, maltas imbieras, cinamonas...
Laikas: 5 val. plius sūdymo laikas Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 6–8
Kategorijos: Padažai, Prieskoniai, .
Marokietiškas prieskonių mišinys merguezPeržiūros: 12 794

Merguez prieskoniai kartu su harisa yra esminis ingredientas gaminant aštrias merguez dešreles. Jie daro dešreles neįtikėtinai skanias, burnoje tirpstančias ir kupinas rytietiškos virtuvės skonių. Šį prieskonių mišinį galima įsigyti parduotuvėje. skaityti daugiau

paprika, pankolių sėklos, kmynai, kalendra, cinamonas, malti kajeno pipirai, juodieji pipirai, cukraus pudra...
Laikas: 10 min. Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 3/4 puodelio Kalorijų kiekis: 16
Autorius: - virėjas
Sūdyta jautiena su troškintais kopūstaisPeržiūros: 2 539
Turinys:

Jungtinėse Valstijose sūdyta jautiena su kopūstais dažnai yra pagrindinis airių kilmės žmonių stalo patiekalas per Šv. Patriko dieną. Pagal šį receptą paruošta mėsa yra sultinga ir minkšta, ji puikiai pagardinta druska ir... skaityti daugiau

Rudasis cukrus, kalendra, garstyčių sėklos, juodieji pipirai, kvapieji pipirai, mairūnas, čiobreliai, lauro lapas, jautiena, svogūnas, morka, salieras, česnakas, kopūstas, bulvės, sviestas, ropė, pastarnokų šaknis...
Laikas: 12 valandų 20 minučių Sudėtingumas: vidutinis Porcijos: 6-8
Autorius: - garsus virėjas
Sūdyta jautiena su kopūstaisPeržiūros: 3 529
Turinys:

Sūdyta jautiena Rusijoje buvo labai populiari iki XIX amžiaus. Šviežia mėsa anuomet buvo labai brangi ir buvo randama tik ant didikų stalų, o paprasti žmonės aktyviai sūdydavo pigesnius mėsos gabalėlius, kad jie ilgiau išsilaikytų. Didėjant... skaityti daugiau

Jautiena, kvapieji pipirai, juodieji pipirai, lauro lapas, morkos, svogūnai, bulvės, salierai, kopūstai, rudasis cukrus, cinamonas, garstyčių sėklos, gvazdikėliai, kadagio uogos, maltas imbieras...
Laikas: Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 8
Naminė portugališka „Lingwika“ dešraPeržiūros: 4 489

Linguica (portug. linguiça) – tradicinė portugališka kiaulienos dešra su ryškiu česnako ir paprikos skoniu. Azorų imigrantai šį receptą atvežė į Jungtines Valstijas ir jis populiarus visur, kur gyvena portugalų imigrantai, ypač skaityti daugiau

Malta kiauliena, taukai, juodieji pipirai, malti kajeno pipirai, raudonėlis, česnakas, paprika, pieno milteliai, raudonasis vynas, kiaulienos žarnos...
Laikas: 5 val.
Autorius:
Jautienos kepsnys su rozmarinuPeržiūros: 4 839

Ruošdami Naujųjų metų ar Kalėdų vakarienę, stalo centre padėkite didžiulį kepsnį ir neprašausite pro šalį. Jį labai lengva paruošti, jis atrodo stulbinamai, jau nekalbant apie išskirtinį minkštos ir sultingos, vidutiniškai iškeptos jautienos skonį. skaityti daugiau

jautiena, česnakas, juodieji pipirai, rozmarinas, lauro lapas...
Laikas: 3 valandos. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 8–10
Bierox (vokiški įdaryti pyragaičiai)Peržiūros: 9 805
Turinys:

Bierokai pirožkai yra labai populiarūs tarp vokiečių imigrantų, gyvenančių Jungtinėse Valstijose. Jie kepami iš mielinės tešlos su keptos maltos mėsos ir kopūstų įdaru. Tačiau skirtingai nei rusiški pirožkai, bierokai dažniausiai gaminami apvalūs. Iškočiokite tešlą: skaityti daugiau

Mielinė tešla, malta jautiena, baltagūžiai kopūstai, juodieji pipirai, pienas...
Laikas: 2 valandos 50 minučių Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 8 pyragai
Autorius: - garsus virėjas
Medumi glazūruotas keptas kumpis su skrudintais prieskoniaisPeržiūros: 3 852
Turinys:

Šis kepsnys gaminamas iš amerikietiško kaimiško kumpio, ilgai mirkyto sūryme. Visas kumpio paviršius įpjaunamas grotelių raštu ir įtrinamas medumi bei skrudintų prieskonių mišiniu. Šis pagrindinis ingredientas yra skaityti daugiau

Kumpis, medus, čiobreliai, salierai, pankolių sėklos, kalendra, juodieji pipirai, raudonųjų pipirų dribsniai, čili prieskoniai, cinamonas...
Laikas: 1 valanda 35 minutės Sudėtingumas: vidutinis Porcijos: 6-8
Autorius:
Jautienos troškinys su krienaisPeržiūros: 3 330
Turinys:

Sunku įsivaizduoti šventiškesnį ir didingesnį šventinio stalo papuošimą nei didelis kepsnys tiesiai iš orkaitės. Kepimui idealiai tinka aukščiausios rūšies jautienos šonkauliukai, nupjauti nuo karkaso galo, ypač štai taip: skaityti daugiau

sviestas, krienai, juodieji pipirai, jautiena, grietinė, laiškiniai česnakai...
Laikas: 2 valandos 25 minutės Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 10–12
Autorius: - garsus virėjas
Kepta jautiena su Jorkšyro pudinguPeržiūros: 3 799
Turinys:

Šventinį kepsnį paruoškite tradiciniu anglišku būdu su Jorkšyro pudingu. Geriausias kepsnio pasirinkimas yra storas jautienos gabalas ties 7-uoju šonkauliu, dar žinomas kaip „prime rib“, kuris duoda labai sultingą ir minkštą mėsą. skaityti daugiau

Dižono garstyčios, viso grūdo garstyčios, jautiena, baltieji pipirai, juodieji pipirai, žalieji pipirai, Sičuano pipirai, aukščiausios kokybės miltai, kiaušiniai, pienas, sviestas...
Laikas: 15 valandų 40 minučių Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 6-8
Autorius:
Kepta kiauliena džiūvėsėliuose su garstyčiomis ir žolelėmisPeržiūros: 3 447
Turinys:

Renkantis, kokią kepsnio mėsą patiekti ant šventinio stalo, nedvejokite ir rinkitės kiaulienos nugarinę su kaulais. Ji garsėja ne tik geresniu skoniu, palyginti su kitais gabalais, bet ir elegantišku pateikimu. Ypač... skaityti daugiau

Cukrus, česnakas, lauro lapas, kadagio uogos, juodieji pipirai, gvazdikėliai, kiauliena, panko džiūvėsėliai, sviestas, laiškiniai svogūnai, petražolės, čiobreliai, Dižono garstyčios...
Laikas: 10 valandų 30 minučių Sudėtingumas: vidutinis Porcijos: 6
Paprastas orkaitėje keptų kalakuto šlaunelių receptasPeržiūros: 23 515

Kalakuto šlaunelės yra viena skaniausių paukščio dalių. Jos yra mėsingos ir minkštos, skirtingai nei krūtinėlė, ir užima daug mažiau vietos orkaitėje nei visa kalakutiena, todėl galite kepti garnyrą tuo pačiu metu. Lengviausias būdas iškepti tamsią mėsą yra skaityti daugiau

Kalakutiena, sviestas, juodieji pipirai, citrinos žievelė, česnakas, rozmarinas, apelsino žievelė, spanguolės, rudasis cukrus, čiobreliai, šoninė, šalavijas, askaloniniai česnakai, citrina...
Laikas: 55 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4
Autorius: - restorano savininkas
Keptas šoninis kepsnys, marinuotas tekiloje, česnake ir laimePeržiūros: 4 850
Turinys:

Jautienos šoninis kepsnys yra nebrangus jautienos gabalas. Jis daug kietesnis nei tradiciniai kepsniai, tačiau turi labai sodrų skonį. Tinkamai iškeptas, šoninis kepsnys yra gana sultingas ir minkštas. Pirmiausia, jį reikia... skaityti daugiau

Česnakas, laimo sultys, tekila, sojų padažas, kalendra, jalapeno pipirai, serrano pipirai, kmynai, juodieji pipirai, jautiena, tortilija, ridikėliai, queso fresco sūris, avokadas, pomidorai, aštrus padažas...
Laikas: 45 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 6
Autorius: - virėjas
Krostini su džiovintų pomidorų uogienePeržiūros: 6 689
Turinys:

Norėdami nustebinti svečius, paruoškite neįprastą džiovintų pomidorų uogienę kaip užkandį. Džiovinti pomidorai troškinami su svogūnais, čiobreliais ir česnakais augalinio aliejaus, vištienos sultinio, vyno acto ir cukraus mišinyje, kol dalis mišinio... skaityti daugiau

Džiovinti pomidorai, svogūnai, česnakai, cukrus, vyno actas, sultinys, čiobreliai, juodieji pipirai, prancūziškas batonas, ožkos sūris...
Laikas: 1 valanda. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4-6
Autorius: - virėjas
Saldžiųjų bulvių njokiai su rudojo sviesto, klevų sirupo, cinamono ir šalavijų padažuPeržiūros: 10 410
Turinys:

Njokiai yra tradiciniai itališki koldūnai, gaminami iš miltų, rikotos ir bulvių košės. Tačiau galite juos pagaminti amerikietiško stiliaus, vietoj įprastų bulvių naudodami saldžiąsias bulves. Taip njokiai įgaus įdomesnį saldžiai aštrų skonį, ypač... skaityti daugiau

Saldžiosios bulvės, rikotos sūris, cinamonas, juodieji pipirai, miltai, sviestas, šalavijas, klevų sirupas...
Laikas: 55 min. Sudėtingumas: vidutinis Porcijos: 6-8
Autorius: – kulinarijos rašytojas
Bulvių košė su grietinePeržiūros: 2 620

Net ir tokį paprastą garnyrą kaip bulvių košė galima paruošti taip, kad jūsų svečiai ir šeima ją pamils ​​labiau nei pagrindinį patiekalą. Juk skanios bulvių košės paslaptis – subtilus, kreminis skonis ir tobula kreminė konsistencija. Šiame recepte derinami trys ingredientai: skaityti daugiau

bulvės, pienas, sviestas, grietinė, juodieji pipirai...
Laikas: 50 minučių. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4-6
Kategorijos: Kepykla, Slapukas, Užkandžiai, Sūris, .
Autorius: – kulinarijos rašytojas
Kajeno pipirų sūrio lazdelėsPeržiūros: 5 218

Šie traškūs ir kvapnūs sūrio lazdelės yra ilgų sūrio krekerių formos. Jie yra gardus traškutis užkandžiui, prie alaus ar vyno taurės, taip pat puikiai tinka mirkyti. Norėdami juos pagaminti, jums reikės: skaityti daugiau

Čederio sūris, sviestas, miltai, malti kajeno pipirai, garstyčių milteliai, juodieji pipirai...
Laikas: 3 valandos. Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 50 vnt.
Autorius: – kulinarijos rašytojas
Krevečių biskusPeržiūros: 4 618

Sausainis – tai tiršta, kreminė vėžiagyvių sriuba, populiari Viduržemio jūros pakrantėje. Ji gaminama ne tik iš krevečių, omarų ar vėžių mėsos, bet ir iš jų kriauklių bei galvų. Pirmiausia išverdamos kriauklės, o sultinys perkošiamas. Tada sriuba troškinama atskirai. skaityti daugiau

Krevetės, sultinys, porai, česnakai, malti kajeno pipirai, konjakas, brendis, cheresas, sviestas, miltai, grietinėlė, pomidorų pasta, juodieji pipirai...
Laikas: Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4-6
Kategorijos: Užkandžiai, Su padažais, Žuvis, .
Autorius:
Krevečių kokteilis su aštriu imbieriniu padažuPeržiūros: 3 840
Turinys:

Krevečių kokteilis bus bet kurio vakarėlio akcentas. Šis lengvai pagaminamas ir gardus užkandis populiarus jau dešimtmečius. Krevetės nulupamos, paliekant tik uodegėles, išverdamos ir patiekiamos su padažais. Be to, krevetės... skaityti daugiau

Čili padažas, čatnio padažas, kalendra, imbiero šaknis, laimas, kalendra, pankolių sėklos, kmynai, juodieji pipirai, krevetės...
Laikas: 1 valanda 10 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 6-8
Autorius:
Bulvės su pipirų kepsniuPeržiūros: 1 823

Paruoškite gardų užkandį – pipirinį kepsnį ant keptų bulvių griežinėlio su karamelizuotais svogūnais. Pipirinis kepsnys, arba, kaip Prancūzijoje vadinamas, steikas au poivre, yra pats švelniausias jautienos išpjovos kepsnys, kepamas svieste keptuvėje... skaityti daugiau

bulvės, sviestas, raudonasis svogūnas, askaloninis česnakas, čiobreliai, rudasis cukrus, brendis, Vorčesterio padažas, chereso actas, baltieji pipirai, juodieji pipirai, jautiena, grietinė...
Laikas: 1 valanda. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 8
Kategorijos: Padažai, Kepsninėms, .
Hoisin padažasPeržiūros: 47 273

Hoisin padažas yra vienas populiariausių Azijos pagardų. Jis žavi ne tik sodriu, pikantišku skoniu, bet ir universalumu: padažą galima naudoti tiek kaip garnyrą, tiek gaminant, norint suteikti patiekalui ypatingo skonio. skaityti daugiau

Sojų padažas, žemės riešutų sviestas, rudasis cukrus, ryžių actas, česnakas, sezamų aliejus, aštrus padažas, juodieji pipirai...
Laikas: Sudėtingumas: lengvai
Kategorijos: Užkandžiai, Žuvis, Padažai, Aštrus, .
Autorius: - garsus virėjas
Krevečių kokteilis su fizalisais ir krienų padažuPeržiūros: 2 627
Turinys:

Krevečių kokteilių užkandžiai ant stalo visada atrodo gana oficialiai, elegantiškai ir kartais net pretenzingai. Tačiau juos labai paprasta paruošti. Tai virtos krevetės, dažniausiai patiekiamos stiklinėje su įvairiais padažais, idealiu atveju... skaityti daugiau

Kalendra, juodieji pipirai, citrina, krevetės, pomidorai, raudonasis svogūnas, česnakas, jalapeno pipirai, vyno actas, medus, krienai, kalendra...
Laikas: 1 valanda 50 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 6-8 Kalorijų kiekis: 195
Autorius: – kulinarijos rašytojas
Keptų svogūnų užtepėlėPeržiūros: 11 520

Karamelizuoti svogūnai suteikia unikalų skonį bet kokiam patiekalui ar užkandžiui. Jie taip pat puikiai tinka sūrio padažui. Kad svogūnai suminkštėtų, suteiktų jiems malonią karamelės spalvą ir gardų saldų skonį,... skaityti daugiau

svogūnai, sviestas, malti kajeno pipirai, juodieji pipirai, kreminis sūris, grietinė, majonezas...
Laikas: 1 valanda 10 min. Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 2 šaukštai.
Autorius: - garsus virėjas
Kiaulienos nugarinė ant kaulo su paprikomis lėtoje viryklėjePeržiūros: 6 048

Ši neįtikėtinai minkšta, su kaulais kiaulienos nugarinė, virta lėtoje viryklėje ir pagardinta marinato skoniu, tikrai verta laiko ir pastangų. Jei reikia, pabandykite džiovintus obuolius pakeisti džiovintais abrikosais, kurie taip pat suteikia nuostabų skonį. skaityti daugiau

sultinys, rudasis cukrus, juodieji pipirai, kiauliena, obuolių traškučiai, svogūnas, čiobreliai...
Laikas: 14 valandų 20 minučių Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4
Autorius: – dainininkė, kulinarinių knygų autorė
Lėtoje viryklėje kepta plėšyta kiauliena su BBQ padažuPeržiūros: 16 936
Turinys:

Dabar net ir be grotelių galite savo virtuvėje iškepti nuostabią kepsninę ant grotelių. Jos skonį suteikia acto ir pomidorų padažas su saldžiu, aštriu skoniu ir subtiliomis dūmo natomis. Kepsninės padažą paruoškite atskirai ir užpilkite... skaityti daugiau

Svogūnas, obuolių sidro actas, pomidorų sultys, juodieji pipirai, česnako milteliai, malti kajeno pipirai, Tabasco padažas, cukrus, saldusis svogūnas, rudasis cukrus, paprika, kiauliena, sumuštinių bandelės...
Laikas: 12 valandų 25 minučių Sudėtingumas: lengvai
Autorius: - virėjas
Briuselio kopūstai keptame sviestePeržiūros: 13 091

Sviestas yra unikalus produktas, kuris pagerina bet kokio patiekalo skonį, nesvarbu, kur jis dedamas. Jis gali pagerinti net tokios sunkiai paruošiamos daržovės kaip Briuselio kopūstai skonį. Kad Briuselio kopūstai būtų tikrai skanūs ir ne kartūs, skaityti daugiau

Briuselio kopūstai, rudasis sviestas, citrinos sultys, juodieji pipirai, kmynai, krapai...
Laikas: 25 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4
Kategorijos: Greitas maistas, Tortilijos, .
Autorius: - garsus virėjas
Troškinti jautienos šonkauliukų tacosPeržiūros: 2 905

Meksikietiškus tako galite pasigaminti kukurūzų tortilijose, įvyniodami jautieną į saldų ir aštrų ancho padažą. Jautienos gabalėliui rinkitės trumpus šonkauliukus, kurių viršuje gausu mėsos, o... skaityti daugiau

Jautiena, tortilija, ancho pipirai, juodieji pipirai, rudasis cukrus, obuolių sidro actas, kalendra...
Laikas: 7 valandos 40 minučių Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 6
Kategorijos: Desertai, Slapukas, .
Autorius: - restorano bendrasavininkiai
MeduoliaiPeržiūros: 4 890
Turinys:

Europoje jokios Kalėdos neapsieina be imbierinių sausainių. Jie kepami namuose, parduodami mugėse ir dovanojami kaip suvenyrai. Tačiau tai toks universalus skanėstas, kad tapo mėgstamu kepiniu net ir ne per Kalėdas. skaityti daugiau

Aukščiausios kokybės miltai, rudasis cukrus, maltas imbieras, cinamonas, kvapieji pipirai, juodieji pipirai, malti kajeno pipirai, muskato riešutas, gvazdikėliai, melasa...
Laikas: 2 valandos 45 minutės Sudėtingumas: vidutinis Kiekis: 12–16 formos sausainių
Kategorijos: Sriubos, Kreminės sriubos, .
Autorius: – kulinarijos rašytojas
Saldžiųjų bulvių ir žemės riešutų sriubaPeržiūros: 4 723

Kai kurios daržovės kepamos karamelizuojasi, tad kodėl gi nepasigaminus iš jų saldžios sriubos? Ši aromatinga kreminė sriuba su ryškiu imbiero ir prieskonių mišiniu, kupina skonio, sušildys jus niūriais rudens vakarais. Tinka vegetarams ir... skaityti daugiau

Saldžiosios bulvės, paprikos, morkos, pomidorai, žemės riešutų sviestas, žalieji svogūnai, raudonųjų pipirų dribsniai, juodieji pipirai, imbiero šaknis, medus...
Laikas: 40 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 6 Kalorijų kiekis: 290
Kategorijos: Desertai, Slapukas, .
Autorius:
Aštrūs imbieriniai sausainiaiPeržiūros: 4 453

Šie sausainiai nuo pat pirmo kąsnio apgaubiami neįtikėtina prieskonių puokšte. Melasos naudojimas suteikia desertui karamelės tekstūrą ir malonų kramtymą. Cukrus sujungia visus prieskonių skonius ir aromatus ir dar labiau sustiprina... skaityti daugiau

Aukščiausios kokybės miltai, cukraus pudra, maltas imbieras, cinamonas, juodieji pipirai, kvapieji pipirai, malti kajeno pipirai, kiaušiniai, melasa...
Laikas: 5 valandos 20 minučių Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 18 formos sausainių
Kategorijos: Greitas maistas, Sumuštiniai, .
Meksikos pambazos: bulvių ir chorizo ​​sumuštiniaiPeržiūros: 2 885

Pambasai – tai meksikietiški sumuštiniai, gaminami iš to paties pavadinimo specialių bandelių, panašių į „Kaiser“ bandeles, tik apibarstytų miltais, o ne sezamo sėklomis. Meksiko mieste pambasai tradiciškai gaminami su bulvių įdaru, keptu su aštriu... skaityti daugiau

Bulvės, guajillo paprikos, chorizo ​​dešra, česnakas, juodieji pipirai, raudonėlis, bandelės, aisbergo salotos, mocarelos sūris, grietinė...
Laikas: Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 6 Kalorijų kiekis: 413
Kategorijos: Užkandžiai, Daržovės, .
Autorius: – kulinarinių knygų autorius
Lengvai sūdytos daržovės šaldytuve: žiediniai kopūstai, morkos, agurkaiPeržiūros: 5 942
Turinys:

Vasaros derliaus nuėmimo metu, sočiai suvalgę šviežių jaunų daržovių, kils pagunda pasilepinti pikantiškesniais užkandžiais. Lengvai sūdytos daržovės šaldytuve yra puiki vasaros alternatyva sunkiems, pirktiniams marinuotiems agurkams. Pamarinuokite porą stiklainių daržovių marinato – skaityti daugiau

Agurkai, morkos, laiškiniai svogūnai, žaliosios pupelės, žiediniai kopūstai, čili pipirai, česnakai, krapai, salierų sėklos, kalendros, garstyčių sėklos, juodieji pipirai...
Laikas: 40 min. Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 2 litrai
Kategorijos: Padažai, .
Autorius: - garsus virėjas
Pomidorų padažas iš keptų pomidorųPeržiūros: 6 534

Kepti pomidorai padažui suteikia sodresnį, gilesnį skonį. Į pomidorus įdėkite svogūnų, česnakų ir žolelių – ir gausite tikrai nuostabų padažą! Viską lėtai kepkite orkaitėje, tada perkoškite per sietelį arba naudokite daržovių trintuvą ir troškinkite. skaityti daugiau

slyviniai pomidorai, svogūnai, česnakai, raudonėliai, čiobreliai, baltasis vynas, juodieji pipirai...
Laikas: 2 valandos 55 minutės Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 4 šaukštai.
Autorius:
Naujosios Anglijos stiliaus garuose virti moliuskaiPeržiūros: 6 934

Naujoji Anglija, regionas, esantis Atlanto vandenyno pakrantėje Jungtinėse Valstijose, garsėja jūros gėrybėmis ir geriausiais receptais. Garuose virti vėžiagyviai laikomi vienu skaniausių ir subtiliausių jūros gėrybių delikatesų. skaityti daugiau

vėžiagyviai, lauro lapas, juodieji pipirai, salieras, citrina...
Laikas: 25 min.
Autorius: – dainininkė, kulinarinių knygų autorė
Gruzdinti žalieji pomidorai su aštriu majonezuPeržiūros: 5 457
Turinys:

Neprinokę pomidorai gali būti unikalus patiekalų ingredientas. Norėdami tuo įsitikinti patys, pabandykite kepti pomidorus gruzdintuvėje. Džiūvėsėliuose daržovės tampa traškios, o padažas papildo jų unikalų skonį. skaityti daugiau

Žalieji pomidorai, džiūvėsėliai, majonezas, jogurtas, čili pipirai, juodieji pipirai, paprika...
Laikas: 30 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4–6
Kategorijos: Grilis, Žuvis, .
Autorius: – kulinarijos rašytojas
Keptos krevetės, marinuotos Dižono garstyčiosePeržiūros: 4 361

Kadangi marinate naudojama rupi druska, jei naudosite įprastą druską, jos kiekį reikėtų sumažinti maždaug perpus. Galite jos net visai nenaudoti – tiesiog vadovaukitės savo skoniu. Marinato dėka krevetės... skaityti daugiau

Krevetės, Dižono garstyčios, garstyčių milteliai, juodieji pipirai, svogūnas, česnakas, citrinos sultys, petražolės, bazilikas...
Laikas: 20 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 6
Autorius:
Kepta citrinpipirinė kukurūzų burbuolėPeržiūros: 3 547

Kukurūzų burbuolės – sotus vasaros užkandis, kuris visada pakelia nuotaiką savo skoniu, aromatu ir saulėta spalva. Iškepkite jas folijoje, pagardintomis sviesto, alyvuogių aliejaus ir citrinpipirių mišiniu, ir tikrai neprašausite pro šalį. skaityti daugiau

kukurūzai, citrinos žievelė, juodieji pipirai...
Laikas: 30 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4
Kategorijos: Grilis, Kepykla, .
Autorius: - garsus virėjas
Naminė kepta duona su figomis, mėlynuoju pelėsiniu sūriu ir vinegretuPeržiūros: 3 479
Turinys:

Saldžios, prinokusios figos laikomos universaliu kulinariniu ingredientu. Be desertų, jos taip pat naudojamos salotose ir pagrindiniuose patiekaluose, kurių skonius jos puikiai papildo. Ši prabangi figų ir mėlynojo pelėsio sūrio pica suteiks šventinį akcentą. skaityti daugiau

Mielinė tešla, aukščiausios kokybės miltai, sūris, mėlynasis pelėsinis sūris, dribsnių jūros druska, ryžių actas, raudonasis vynas, pankolių sėklos, juodieji pipirai, čiobreliai, medus, figos...
Laikas: 1 valanda 30 min. plius fermentacijos laikas Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4
Kategorijos: Užkandžiai, Daržovės, .
Autorius: - garsus virėjas
Marinuoti agurkaiPeržiūros: 8 587

Naminiai marinuoti agurkai yra daug skanesni nei pirktiniai marinuoti agurkai. Jų skonis švelnesnis, nes juose nenaudojamas actas ir jie natūraliai fermentuojasi veikiami druskos. Marinuoti agurkai yra puiki daržovė... skaityti daugiau

Marinuoti agurkai, agurkai, juodieji pipirai, raudonųjų pipirų dribsniai, krapų sėklos, krapai...
Laikas: 15 min.
Kategorijos: Grilis, Padažai, Kepsninėms, .
Autorius:
Sidro šluostė kepsniams (kepimo padažas)Peržiūros: 10 110

Rūkant mėsą ant grotelių ar kepsninės, ji periodiškai nuvaloma šluoste. Šluostė – tai specialus padažas, kuris rūkant tepamas ant mėsos teptuku, panašiai kaip maža šluostė, kad ji neišdžiūtų ir... skaityti daugiau

Obuolių sidras, imbiero šaknis, askaloniniai česnakai, česnakas, burbonas, obuolių pektinas, melasa, lauro lapas, kalendra, juodieji pipirai, šalavijas, barbekiu padažas...
Laikas: 1 valanda 20 min.
Autorius:
Rūkyta kiaulienos nugarinė alaus marinatePeržiūros: 3 404
Turinys:

Belgiško alaus ir amerikietiškų barbekiu prieskonių mišinyje marinuota kiaulienos nugarinė yra neįtikėtinai sultinga ir kvapni. Kepkite ją ant žarijų su rūkyta mediena, ir mėsa įgaus gardų prieskonių, apynių ir... puokštę. skaityti daugiau

Kiauliena, šviesus alus, lauro lapas, dribsnių jūros druska, vynuogių kauliukų aliejus, kvapieji pipirai, anyžių sėklos, kalendra, juodieji pipirai, rozmarinas, peletrūnas...
Laikas: 49 min. plius marinavimo laikas Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 6–8
Autorius: - garsus virėjas
Virti vėžiaiPeržiūros: 4 755

Mėgstamas vasaros alaus užkandis taip pat gali būti sotus pietums, verdant vėžius su daržovėmis ir dešrelėmis. Šis boilių receptas taip pat unikalus tuo, kad prieskoniai pirmiausia troškinami vandenyje, įgaunant aštrų skonį ir aromatą, o tada sudedamos daržovės ir... skaityti daugiau

Bulvės, andujos dešra, kukurūzai, juodieji pipirai, kalendra, gvazdikėliai, kvapieji pipirai, malti kajeno pipirai, česnakų milteliai, svogūnų milteliai, paprika, čiobreliai, raudonėliai, garstyčių milteliai, lauro lapas, krapai...
Laikas: 1 valanda 55 minutės Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 10–12
Autorius: – kulinarijos rašytojas
Kiaulienos mentė aluje su barbekiu padažuPeržiūros: 8 581
Turinys:

Aluje troškinta kiaulienos mentė – sotus ir tikrai vyriškas patiekalas. Taip paruošta kiauliena yra neįtikėtinai minkšta, sultinga ir švelni. Unikalus barbekiu padažas, pasižymintis pikantišku saldžiu skoniu, puikiai papildo neįtikėtinai gardų ir... skaityti daugiau

Kiauliena, čili prieskoniai, juodieji pipirai, česnako milteliai, kalendra, garstyčių sėklos, tamsus alus, barbekiu padažas, rudasis cukrus, Vorčesterio padažas, Dižono garstyčios, kečupas...
Laikas: 3 valandos. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 10–12
Kategorijos: Grilis, Žuvis, .
Autorius: - garsus virėjas
Rūkyta lašišaPeržiūros: 29 407

Kas gali būti skaniau už karštai rūkytą žuvį? Žinoma, namuose rūkyta žuvis. Lašiša tam puikiai tinka. Jos paruošimas rūkymui nėra sudėtingas, nors ir gana daug laiko reikalaujantis. Tačiau suprasite, kad verta, kai turėsite... skaityti daugiau

lašiša, rudasis cukrus, juodieji pipirai, rūkyta lašiša...
Laikas: 30 min. plius marinavimo laikas Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 20–30 Kalorijų kiekis: 86
Kategorijos: Sriubos, Skaidrus, Daržovės, Mėsa, .
Autorius: - virėjas
Detoksikuojanti sriubaPeržiūros: 7 501

Lengva daržovių sriuba, pagaminta iš neriebaus vištienos sultinio, yra naudinga organizmui išvalyti susikaupusius toksinus. Salierai, svogūnai, imbieras, morkos ir špinatai, kurie yra šio dietinio patiekalo dalis, yra ypač naudingi. Citrinžolė suteikia sriubai sodrų skonį. skaityti daugiau

Vištienos krūtinėlės, citrinžolė, imbiero šaknis, morkos, salierai, askaloniniai česnakai, lauro lapas, juodieji pipirai, čili pipirai, špinatai...
Laikas: 1 valanda 35 minutės Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4 Kalorijų kiekis: 119
Šventinis prieskoninis kiaušinių likerisPeržiūros: 2 504
Turinys:

Gardus ir šildantis kiaušinių likeris yra būtent tai, ko jums reikia, kad pasijustumėte šventiškai šalčiausiu metų laiku. Daugelyje Vakarų šalių Kalėdos ir Naujieji metai siejami su šiuo gėrimu. Skirtingai nuo klasikinio, šiame recepte nėra... skaityti daugiau

Juodieji pipirai, žvaigždinis anyžius, kvapieji pipirai, cinamonas, gvazdikėliai, kardamonas, obuolių sultys, morkų sultys, imbierinis alus, rudasis cukrus, apelsino žievelė, muskato riešutas, kiaušiniai, romas, cukrus, brendis, kiaušinių likeris...
Laikas: 2 valandos 35 minutės Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 12
Kategorijos: Padažai, Greitam maistui, .
Autorius: - Televizijos laidų vedėja
Naminis kečupas iš Sunny AndersonPeržiūros: 4 704

Kečupo gaminimas yra puikus ir greitas būdas ilgiau išsaugoti sultingus, prinokusius pomidorus. Šis naminis kečupo receptas, kurį sukūrė garsi virėja ir televizijos laidų vedėja Sunny Anderson, yra puiki alternatyva prekybos centruose parduodamam pomidorų padažui. Receptas - skaityti daugiau

Slyviniai pomidorai, cukrus, sirupas, obuolių sidro actas, kvapieji pipirai, juodieji pipirai, česnakas, raudonasis svogūnas, cinamonas, imbiero šaknis, žvaigždinis anyžius...
Laikas: 10 valandų 5 minutės Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 4-5 šaukštai.
Autorius: - virėjas
Aštrus Chai Latte su migdolų pienuPeržiūros: 7 851

Čai latte yra pieno ir tradicinės indiškos juodosios arbatos mišinys su prieskoniais. Šiame recepte naudojamas migdolų pienas ir rudasis cukrus. Imbiero, cinamono ir pipirų derinys suteikia gėrimui neįtikėtinai aštrų ir gaivinantį poveikį. Galite jį patiekti - skaityti daugiau

Masala arbata, juodieji pipirai, cinamonas, imbiero šaknis, migdolų pienas, rudasis cukrus, viskis, apelsino žievelė...
Laikas: 25 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 8
Autorius: - garsus virėjas
Apelsinų glazūra aplieta antis su aštriais blyneliaisPeržiūros: 4 950
Turinys:

Sultingi keptos Pekino anties gabalėliai, glazūruoti apelsinų, citrinų ir laimo sultimis, patiekiami su žolelėmis pagardintais blyneliais. Šio patiekalo paruošimas užtrunka, tačiau nuostabus jo skonis tikrai vertas pastangų. skaityti daugiau

Antis, svogūnas, apelsinai, citrina, laimas, česnakas, pankolių sėklos, juodieji pipirai, kiaušiniai, pienas, miltai, čiobreliai, petražolės, sviestas...
Laikas: 4 valandos 41 minutės Sudėtingumas: vidutinis Porcijos: 10
Itališka blynų sriuba „scrippelle in brodo“Peržiūros: 6 096
Turinys:

Itališkas šios sriubos pavadinimas pažodžiui reiškia „blynai sultinyje“. Taigi pagrindiniai šio patiekalo ingredientai iš karto aiškūs, o jį paruošti gana paprasta, bet ne mažiau skanu. Įprastos makaronų sriubos pakaitalas – šios subtilios sūrio sriubos – skaityti daugiau

Kiaušiniai, pienas, petražolės, parmezano sūris, muskato riešutas, miltai, taukai, vištienos sparneliai, morkos, svogūnai, salierai, pomidorų pasta, juodieji pipirai...
Laikas: 3 valandos 15 minučių Sudėtingumas: vidutinis Porcijos: 6
Kategorijos: Sriubos, Skaidrus, .
Naminis kukurūzų burbuolių sultinysPeržiūros: 8 556

Naminio kukurūzų burbuolių sultinio receptas - skaityti daugiau

kukurūzai, juodieji pipirai, lauro lapas, svogūnas, česnakas...
Laikas: 35 min.
Kategorijos: Gėrimai, Pieno kokteiliai, Arbata, .
Autorius: - garsus virėjas
Aštrus Chai Latte su kokosų pienuPeržiūros: 10 240

Žingsnis po žingsnio receptas chai latte su kokosų pienu ir prieskoniais. skaityti daugiau

Juodieji pipirai, kardamonas, gvazdikėliai, cinamonas, imbiero šaknis, juodoji arbata, pienas, kokosų pienas, rudasis cukrus...
Laikas: 30 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4
Kategorijos: Sriubos, Skaidrus, .
Naminis vištienos ir blauzdelių sultinysPeržiūros: 3 023

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Vištiena, kiauliena, garni bouquet, svogūnas, česnakas, paprika, anatas, lauro lapas, juodieji pipirai, kalendra...
Laikas: 2 valandos 45 minutės
Kategorijos: Sriubos, Skaidrus, .
Naminis vištienos koncentratasPeržiūros: 4 561

Išsamus receptas su nuotraukomis.

vištiena, morkos, salierai, svogūnai, lauro lapas, juodieji pipirai...
Laikas: 3 valandos.
Kategorijos: Sriubos, Skaidrus, .
Naminis vištienos sultinysPeržiūros: 7 530

Išsamus receptas su nuotraukomis.

vištienos krūtinėlės, vištienos sparneliai, svogūnai, česnakai, morkos, salierai, lauro lapas, juodieji pipirai, čiobreliai, petražolės...
Laikas: 2 valandos.
Autorius: - virėjas
Naminis jautienos pastramiPeržiūros: 14 939
Turinys:

Jautienos pastrami gaminimo namuose receptas. skaityti daugiau

Jautiena, juodieji pipirai, kalendra, skysti dūmai, česnakas, rudasis cukrus, marinavimo prieskoniai, lauro lapas...
Laikas: 16 valandų 30 minučių Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 6
Šampano kokteilis su mangu ir prieskoniaisPeržiūros: 4 256

Žingsnis po žingsnio receptas, kaip pasigaminti šampano kokteilį su mangu ir prieskoniais. skaityti daugiau

Mangas, žvaigždinis anyžius, cinamonas, gvazdikėliai, juodieji pipirai, raudonųjų pipirų dribsniai, šampanas, putojantis vynas...
Laikas: 1 valanda 10 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 8
Autorius: - garsus virėjas
Tradicinis kalėdinis kalakutas, keptas orkaitėjePeržiūros: 57 711

Žingsnis po žingsnio receptas, kaip pagaminti tradicinį orkaitėje keptą kalėdinį kalakutą. skaityti daugiau

kalakutiena, rudasis cukrus, juodieji pipirai, kvapieji pipirai, imbiero šaknis...
Laikas: 3 valandos 15 minučių Sudėtingumas: vidutinis Porcijos: 10–12
Autorius:
Spanguolių ir granatų terinasPeržiūros: 2 668

Išsamus receptas su nuotraukomis.

spanguolės, granatų sultys, juodieji pipirai, apelsino žievelė, cinamonas, želatina...
Laikas: 1 valanda 25 minutės Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 8
Kategorijos: Padažai, Padažai, Padažai, .
Autorius: - virėjas
Mole padažasPeržiūros: 13 018

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Čili pipirai, pomidorai, džiovinti abrikosai, slyvos, razinos, plantanai, juodasis šokoladas, raudonasis vynas, raudonėlis, kmynai, pankolių sėklos, juodieji pipirai, gvazdikėliai...
Laikas: 2 valandos. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 12
Autorius: - garsus virėjas
Greitai marinuoti svogūnaiPeržiūros: 3 486

Išsamus receptas su nuotraukomis.

svogūnai, vyno actas, juodieji pipirai, marinuoti svogūnai, čiobreliai...
Laikas: 10 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4
Kategorijos: Užkandžiai, Daržovės, .
Marokietiško stiliaus marinuotos citrinos, konservuotosPeržiūros: 3 583

Išsamus receptas su nuotraukomis.

citrina, krapų sėklos, kalendra, juodieji pipirai, lauro lapas, cinamonas...
Laikas:
Kategorijos: Užkandžiai, Daržovės, .
Autorius: - virėjas
Marinuoti žali pomidorai žiemaiPeržiūros: 6 689

Sužinokite, kaip išsaugoti pomidorus žiemai, naudodamiesi mūsų žingsnis po žingsnio nuotraukų vadovu. skaityti daugiau

Žalieji pomidorai, čili pipirai, lauro lapai, kalendra, kmynai, gvazdikėliai, muskato sirupas, juodieji pipirai, cinamonas, obuolių sidro actas, medus...
Laikas:
Kategorijos: Padažai, Prieskoniai, .
Mėsos prieskonių mišinys su džiovintais obuoliaisPeržiūros: 11 239

Šiame prieskonių mišinyje džiovinti obuolių drožlės derinamos su cinamonu. skaityti daugiau

juodieji pipirai, kalendra, maltas imbieras, cinamonas, paprika...
Laikas:
Kategorijos: Padažai, Prieskoniai, .
Autorius: - garsus virėjas
Sausas marinatas krūtinėlės įtrynimuiPeržiūros: 5 371

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Salierai, druska, rudasis cukrus, kalendra, pankolių sėklos, juodieji pipirai, čili milteliai, gvazdikėliai, karis, garstyčių milteliai, žvaigždinis anyžius, česnakinė druska, džiovinti svogūnai...
Laikas: 15 min.
Autorius:
Jambalaya su ryžiais ir krevetėmisPeržiūros: 2 559

Tiršta sriuba su ryžiais ir krevečių sultiniu. skaityti daugiau

Ilgagrūdžiai ryžiai, pomidorai, andujos dešra, krevetės, paprika, salierai, juodieji pipirai, lauro lapas, malti kajeno pipirai, čiobreliai, petražolės...
Laikas: 2 valandos 40 minučių Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4–6
Kategorijos: Kokteiliai, Su alumi, .
Autorius:
Šandis su tamsiu alumiPeržiūros: 2 991

Išsamus receptas su nuotraukomis.

tamsus alus, juodieji pipirai, kvapieji pipirai, romas...
Laikas: 40 min. Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 6 kokteiliai
Kategorijos: Sriubos, Mėsa, .
Ukrainietiški barščiaiPeržiūros: 7 024

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Burokėliai, baltagūžiai kopūstai, bulvės, rūkyta kiaulienos krūtinėlė, lauro lapas, juodieji pipirai, krapai...
Laikas: 3 valandos 15 minučių Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 6
Kategorijos: Užkandžiai, Daržovės, .
Autorius:
Greitai marinuoti burokėliai be virimoPeržiūros: 12 482

Išsamus receptas su nuotraukomis.

burokėliai, serrano pipirai, juodieji pipirai, apelsino žievelė, obuolių sidro actas...
Laikas: 10 min.
Kategorijos: Salotos, Daržovės, .
Autorius: - restorano savininkas
Burokėlių salotos su ožkos sūriu ir kedro riešutaisPeržiūros: 4 972
Turinys:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Burokėliai, juodieji pipirai, peletrūnas, špinatai, ryžių actas, sojų padažas, Vorčesterio padažas, garstyčios, ožkos sūris, kedro riešutai...
Laikas: 2 valandos 50 minučių Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 6
Kategorijos: Padažai, Kepsninėms, Aštrus, .
Naminis jamaikietiško jerk marinatasPeržiūros: 11 431

Jamaikietiškas džerk marinatas yra aštri pasta, naudojama džerk patiekalams pagardinti. Džerk yra tipiškas jamaikietiškas patiekalas. Visi patiekalai, kurių pavadinime yra žodis džerk, ruošiami naudojant jamaikietišką džerk marinatą. Gausiai apvoliota mėsa - skaityti daugiau

čili pipirai, kvapieji pipirai, rudasis cukrus, obuolių sidro actas, laiškiniai svogūnai, česnakai, muskato riešutas, juodieji pipirai, čiobreliai...
Laikas: 5 min.
Autorius: - restorano savininkas
Omarų sumuštinis su baltojo vyno padažuPeržiūros: 5 686
Turinys:

Sumuštinis su keptu omaru ant svieste keptos brioche bandelės. skaityti daugiau

Omaras, bandelė su brioche, aštrus padažas, grietinėlė, jogurtas, majonezas, citrinų sultys, baltasis vynas, juodieji pipirai, lauro lapas, peletrūnas, čiobreliai, laiškiniai česnakai, garstyčių milteliai, garstyčios...
Laikas: 55 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4
Kategorijos: Greitas maistas, Tortilijos, .
Autorius: - garsus virėjas
Birria trumpųjų šonkauliukų tacos, troškinti su anato pastaPeržiūros: 6 802

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Jautiena, pasilinė paprika, ancho paprika, pomidorai, svogūnas, česnakas, juodieji pipirai, kmynai, daržovių pagardas, anatas, tortilija...
Laikas: 3 valandos 50 minučių Sudėtingumas: vidutinis Porcijos: 6–8


Rekomenduojame perskaityti

Maisto svorio vienetai