Naminis vištienos sultinys
Balsai: 3
Laikas: 2 valandos.
Naminis vištienos sultinys - išsamus receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 450 g vištienos krūtinėlių
- 450 g vištienos sparnelių
- 1 didelis svogūnas, supjaustytas kubeliais
- 2 morkos, supjaustytos kubeliais
- 2 saliero stiebai su lapais, supjaustyti kubeliais
- 4 šakelės šviežių petražolių
- 3 skiltelės česnako
- Čiobrelio šakelė
- 1 lauro lapas
- 1 valg. šaukštas druskos
- 2 arbatiniai šaukšteliai juodųjų pipirų
- 8 šaukštai vandens
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: vištienos krūtinėlės, vištienos sparneliai, svogūnai, česnakas, morka, salieras, lauro lapas, juodieji pipirai, čiobreliai, petražolės
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Sudėkite visus ingredientus į didelį puodą ir užpilkite vandeniu. Užvirinkite, tada sumažinkite kaitrą ir virkite ant silpnos ugnies be dangčio 1 valandą ir 30 minučių.
- Išimkite vištieną, leiskite jai atvėsti ir naudokite ją kitame recepte. patiekalai.
- Nukoškite sultinį per sietelį. Supilkite į indelius, atvėsinkite iki kambario temperatūros ir laikykite šaldytuve. Nugriebkite ant viršaus susidariusius riebalus ir laikykite šaldiklyje iki 3 mėnesių.
Išeiti: 5 šaukštai.
Receptas turtingam žmogui vištienos sultinys.
Recepto autorius - Tia Mowry yra amerikiečių aktorė.
Kategorijos:
Panašūs receptai
