Naminis kukurūzų burbuolių sultinys
Balsai: 1
Kai pagalvojate apie ką nors saldaus, į galvą ateina kukurūzai, o jų sveikos savybės gali praturtinti bet kokį receptą. Naminio patiekalo šilumą ir gerumą pajusite dar ilgai po to, kai suvalgysite paskutinį grūdą, kartu su dėkingumu už derlių. Sultiniui virti naudokite nuo burbuolės nuluptas kukurūzų burbuoles. Jums reikės tik kelių burbuolių, kad pašalintumėte pieną ir sukurtumėte mažai kalorijų turintį sriubos pagrindą. Virtas daržoves ir mėsą susmulkinkite į dubenį ir užpilkite sultiniu.
Laikas: 35 min.
Naminio kukurūzų burbuolių sultinio receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 5 virtos kukurūzų burbuolės
- 1 arbatinis šaukštelis druskos
- 10 juodųjų arba baltųjų pipirų grūdelių
- 2 skiltelės česnako, susmulkintos
- 1 lauro lapas
- 1 vidutinio dydžio svogūnas, nuluptas ir perpjautas pusiau
- 8 šaukštai vandens
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: kukurūzai, juodieji pipirai, lauro lapas, svogūnai, česnakas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Dideliame puode nupilkite „pieną“ ir likusius kukurūzų grūdus: peiliu nubraukite kukurūzų grūdus nuo burbuolės, kol bus pašalinti visi grūdai, tada nubraukite „pieną“ nuo burbuolės; kukurūzus pasilikite kitam kartui. receptas, kukurūzų lukštai taip pat naudojami maisto ruošimui patiekalai.
- Įberkite druskos, pipirų, česnako, lauro lapų ir svogūno; užpilkite vandeniu. Užvirinkite, tada sumažinkite kaitrą iki vidutinės ir virkite ant silpnos ugnies 20 minučių.
- Nukoškite sultinį per smulkų sietelį arba marlę. Leiskite jam visiškai atvėsti. Dabar sultinys paruoštas naudoti kaip sriubos, guliašo ar padažo pagrindas.
- Supilkite į sterilizuotus stiklinius indelius su sandariais dangteliais. Laikykite šaldytuve iki 1 savaitės arba šaldiklyje iki 2 mėnesių.
Išeiti: 6 šaukštai.
Recepto autorius - Jennifer Perillo yra maisto rašytoja.
Kategorijos:
Panašūs receptai
