Laikas: 40 minučių.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 6 kokteiliai

Šandis su tamsiu alumi - išsamus receptas.

Sudedamosios dalys:

• Šeši buteliai (po 330 ml) atšaldyto tamsaus alaus, pavyzdžiui, „Negra Modelo“
• 1 puodelis cukraus
• 3/4 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų
• 12 kvapiųjų pipirų uogų
• Vienas gabalėlis (15 cm) imbiero, plonai supjaustytas (apie 1 1/2 puodelio)
• 6 šaukštai šviežiai spaustų laimo sulčių
• Ledas
• 6 šaukštai tamsaus romo
• Laimo skiltelės papuošimui

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

tamsus alus, juodieji pipirai, kvapieji pipirai, romas

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Mažame puode sumaišykite 2 puodelius vandens su cukrumi, juodaisiais pipirais, kvapiaisiais pipirais ir imbieru. Užvirinkite nuolat maišydami. Virkite ant silpnos ugnies, kol mišinys šiek tiek sutirštės, maždaug 25 minutes. Nuimkite nuo ugnies, atvėsinkite ir nukoškite. Turėsite apie 1 1/4 puodelio sirupo.
2 veiksmas
• Sumaišykite imbiero sirupą ir laimo sultis. Dideles alaus taures iki pusės pripildykite ledo ir pagal skonį įberkite 2–4 šaukštus imbiero sirupo. Į kiekvieną taurę įpilkite butelį alaus, tada lėtai supilkite po šaukštą tamsaus romo, leisdami jam plūduriuoti paviršiuje. Kiekvieną kokteilį papuoškite laimo skiltele.

Balsai: 1