Aukščiausios kokybės miltai
Putlūs belgiški vafliai su sviestu ir klevų sirupu patiekiami su keptais kiaulienos šonkauliukais. Šis neįprastas derinys turi didžiulį gerbėjų ratą ir yra mėgstamas visų, kurie mėgsta derinti saldų ir pikantišką maistą. Kepti kiaulienos šonkauliukai yra kepami skaityti daugiau
Norėjome iškepti tobulus sausainius su žemės riešutų sviestu, bet supratome, kad įdėjus daugiau nei vieną puodelį pirktinio žemės riešutų sviesto, sausainiai taps lipnūs. Taigi nusprendėme sumalti šiek tiek sūdytų skrudintų žemės riešutų ir įberti šių miltų. skaityti daugiau
Šis tortas tikrai ne kiekvienai dienai. Aukštas ir gražus, jis primena ne pirktą tortą, o puikios kepyklos šedevrą ir bus vertas jūsų šventės papildymas. Tortas kepamas pridedant šarminių... skaityti daugiau
Ar jums labiau patinka kramtomi, ar minkštesni avižiniai sausainiai? Pagal šį receptą pagaminti sausainiai gali būti bet kokie! Jei norite kramtesnio tipo, kepkite juos iš karto po tešlos sumaišymo. Jei norite minkštesnės tekstūros, pavyzdžiui... skaityti daugiau
Šiame recepte puikiai tinka klasikiniai citrininiai batonėliai – maži pyragėliai su citrininiu kremu ant trupininio pagrindo. Skirtingai nuo originalios versijos, kreminis įdaras troškinamas ant viryklės, kaip citrinų kremas, pridedant... skaityti daugiau
Iškepkite šiuos kvapnius paplotėlius bent kartą ir niekada nebenorėsite grįžti prie pirktinių. Ciberžolė suteikia jiems nuostabią auksinę spalvą ir aštrų aromatą. O labiausiai žavi tai, kaip paprasta ir lengva pagaminti šiuos paplotėlius. skaityti daugiau
Kad pyrago sluoksniai būtų lengvi ir purūs, geriausia naudoti specialius pyrago miltus. Tačiau kadangi jų gali būti sunku rasti, šiame recepte siūloma gudrybė: pyrago miltus pakeiskite įprastų universalių miltų ir... mišiniu. skaityti daugiau
Jei ieškote tobulo sviestinių sausainių recepto, rinkitės šį. Šie sviestiniai sausainiai yra traškūs ir trupininiai išorėje, tačiau minkšti viduje – puikiai tinka su puodeliu arbatos. Jie taps jūsų firminiu sausainiu. skaityti daugiau
Šis prabangus kokosinis pyragas su trapiu pagrindu yra įdarytas sodriu, į pudingą panašiu kremu, aplietas tirštu, puriu morengu ir gausiai pabarstytas kokoso drožlėmis. Jis toks pat gardus, lyg būtų pagamintas profesionalo. skaityti daugiau
Šie blyneliai vienodai skanūs tiek su saldžiais, tiek su sūriais įdarais (jei planuojate juos gaminti su sūriu įdaru, vanilės galite atsisakyti). Kad tešla būtų tobulos tekstūros ir skonio, leiskite jai pastovėti. Miltai geriau sugers pieną ir... skaityti daugiau
Štai keli patarimai ir gudrybės, kaip iškepti tobulą pyragėlį su drėgnu viduriu. Pusiau saldaus šokolado ir kakavos miltelių derinys sukuria neįtikėtiną, sodrų šokolado skonį, kurį mėgsta visi. Prieš įdedant sviesto į tešlą, skaityti daugiau
Palepinkite savo artimuosius šiuo neįprastu garnyru. „Spaetzle“ (makaronai su špinatais) – tai tarsi naminiai makaronai, tik dar skanesni ir įdomesni. Šiame recepte siūloma juos gaminti su špinatais. Išvirkite „spaetzle“ iki „al dente“ konsistencijos ir gausiai patiekite. skaityti daugiau
Šis bananų pyragas gaunasi neįtikėtinai drėgnas, minkštas ir kaip tik tiek saldumo, kiek reikia, su šiek tiek rūgštelės. Vienu žodžiu, jis tobulas. O geriausia tai, kad kitą dieną jis dar skanesnis (jei galite atsispirti norui jo valgyti). skaityti daugiau
Klasikinis amerikietiškas braškių pyragas yra tikras gardėsis, kuriame šviežios braškės derinamos su plakta grietinėle ir puriu, trupininiu pagrindu. Šiame recepte pateikiamas vienas geriausių pyrago variantų: pyragaičiai kepami po du. skaityti daugiau
Šis tradicinis prancūziškas kišas įdarytas traškiais šoninės gabalėliais, švelniais, saldžiais keptais svogūnais ir Gruyère sūriu su šiek tiek riešutų skonio. Visa tai slypi po kiaušinių kremo sluoksniu ant puikaus, trupančio pagrindo. Paryžiaus parduotuvių vitrinose – skaityti daugiau
Šiame tradicinių amerikietiškų šokoladinių sausainių recepte vietoj baltojo cukraus naudojamas tamsiai rudasis cukrus, todėl sausainis yra minkštesnis, kramtomas ir vidutiniškai saldaus skonio. Be to, tešla gaminama su... skaityti daugiau
Pagrindinė daugumos mėlynių keksiukų problema yra ta, kad juose visada būna mažiau mėlynių nei norima. Šiuose keksiukuose tešla turi būti puresnė, kad išlaikytų uogų svorį ir vandeningumą. Štai kodėl šiame recepte kaip pagrindas naudojamas sviestas... skaityti daugiau
Šį desertą gali paruošti net vaikas. Šis vanilinis keksiukas, įdarytas sultingomis mėlynių ir braškių skiltelėmis, paruošiamas mikrobangų krosnelės puodelyje vos per penkias minutes. Nereikia nei maišytuvo, nei orkaitės. Kas gali būti geriau vasarai, o jei nuspręsite... skaityti daugiau
Parduotuvėje pirkti kruasanai aptepami migdolų kremu, ant viršaus uždedama šaldytų uogų, pabarstoma trupiniais ir kepami kaip gardūs pusryčiai arba desertas, priklausomai nuo jūsų pageidavimų. Ree Drummond pagamina didelę partiją. skaityti daugiau
Šventinis tortas su vertikaliais sluoksniais atrodo neįmanomas, tačiau paslaptis paprasta: tai iš esmės biskvitas, susuktas aukštyn kojomis! Šis tortas sužavės jūsų svečius ne tik įspūdingu pjūviu, bet ir nuostabiu deriniu. skaityti daugiau
Dėl dviejų slaptų technikų ši vištiena iš išorės gaunasi itin traški, o viduje sultinga ir kvapni. Pirmiausia, prieš kepant, vištiena įtrinama sausu marinatu, pagamintu iš rudojo cukraus ir kepimo miltelių, ir paliekama neuždengta - skaityti daugiau
Jei galvojate apie vegetarišką vištienos parmezano versiją, bet svarstote apie ką nors kita nei baklažanai, šis patiekalas kaip tik jums. Žiediniai kopūstai gaunasi tokie pat traškūs, sūrūs ir pikantiški kaip ir originalus. Jis patiks visiems – skaityti daugiau
Šie morkų ir kokosų keksiukai yra purūs, minkšti ir gardūs. Juos neįtikėtinai lengva pagaminti ir jie puikiai tinka pusryčiams ar desertui, bet tikrai norėsite jais graužti visą dieną! Su morkomis ir kokosų drožlėmis jie... skaityti daugiau
Šis aukščiausios kokybės sumuštinis tobulas visais atžvilgiais: rukolos majonezo padažas, pankoliais pagardintos kopūstų salotos, sultinga kepta antrekotės jautiena ir Gruyère sūriu pagardintas bešamelio padažas. Jus ypač sužavės visų šių ingredientų derinys, gardžiai sluoksniuotas tarp... skaityti daugiau
Vos ištraukus šiuos keksiukus iš orkaitės, visą virtuvę užlies nuostabus obuolių ir cinamono pyrago aromatas. Jie minkšti ir purūs, o centre – prieskoniais pagardinti kepti obuoliai, kurių rūgštumas puikiai subalansuoja... skaityti daugiau
Moliūgų tyrės ir moliūgų pyrago prieskonių derinys suteikia šiems vafliams unikalumo, jaukumo ir šventiškumo. Claire Robinson rekomenduoja specialiai šiems vafliams pasigaminti naminės tyrės iš mažo „Sugar Pie“ moliūgo. Jei negalite... skaityti daugiau
Šis drėgnas moliūgų pyragas, išmirkytas romo sirupe, užpildo namus savo aromatu ir šventine dvasia. Jam pagaminti reikės apvalios kepimo formos su skylute centre. Tešla gaminama iš moliūgų tyrės, sviesto ir skaityti daugiau
Ruduo – puikus metas šiltoms ir kvapnioms moliūgų spurgoms. Skirtingai nuo tradicinių spurgų, kurios kepamos aliejuje, šios spurgos kepamos orkaitėje specialioje keptuvėje ir yra sveikesnės, o jų tekstūra tiesiog... skaityti daugiau
Šie sausainiai žavi gražiu baltai oranžiniu dryžuotu pjūviu, saldžiai aštriu moliūgo skoniu ir aromatu bei nepaprasta tekstūra. Minkšti viduje ir tvirti išorėje, jie nepaliks abejingų. Jų pagaminimas užtrunka nemažai laiko... skaityti daugiau
Moliūgų keksiukai su šokolado gabaliukais yra nuostabus rudens skanėstas, puikiai tinkantis pusryčiams, desertui ar popietės užkandžiui. Subtilus moliūgo skonis puikiai dera su saldžia vanile ir aštriu cinamonu. Šie keksiukai yra... skaityti daugiau
Į sūrio makaronus įdėkite blanširuotų brokolių ir špinatų, kad praturtintumėte juos sveikomis skaidulomis. Pats padažas gaminamas iš itališkų provolonės ir Asiago sūrių mišinio. Kartu jie sukuria fantastišką tekstūrą ir nuostabų skonį, kuris... skaityti daugiau
Makaronai aksominiame čederio ir pikantiškame „Pepper Jack“ sūrio padaže kepami po traškia panko džiūvėsėlių ir sutrupintos keptos šoninės užpilu. Kepti... skaityti daugiau
Du populiariausi naminiai patiekalai Amerikoje – makaronai su sūriu ir čili kon karne – viename puode. Tai neįtikėtinai skanu ir sotu, su daugybe mėsos, lipnaus sūrio ir makaronų. Čili gaminama atskirai iš maltos jautienos, daržovių, prieskonių ir... skaityti daugiau
Žiedinių kopūstų makaronai su sūriu – puikus būdas į mėgstamą patiekalą įtraukti sveikų daržovių, jas užmaskuojant gardžiu sūrio padažu. Prieš dedant žiedinius kopūstus į padažą, jie susmulkinami, kad nebūtų juntamas nei jų tekstūros, nei skonio, ir... skaityti daugiau
Šie makaronai su sūriu gaminami iš tikros krabų mėsos ir puikiai tinka ypatingoms progoms. Makaronai, daržovės, krabų gabalėliai ir prieskoniai apvoliojami tirštame, minkštame sūrio padaže, pagamintame iš aštraus čederio ir Gruyère sūrio. Rezultatas... skaityti daugiau
Kuo daugiau sūrio sūrio padaže, tuo jis bus tirštesnis ir aksomiškesnis, kaip ir šio makaronų su sūriu recepto atveju. Padažas gaminamas iš nesaldinto kondensuoto pieno ir riebios grietinėlės, įdedant dosnų kiekį ypač aštraus čederio ir... skaityti daugiau
Marmurinio Colby Jack ir čederio sūrių derinys padažą daro neįtikėtinai kvapnų, kramtantį ir aksominį, o truputis Dižono garstyčių, paprika ir lašelis aštraus padažo puikiai paryškina sūrio skonį. Šis makaronų su sūriu receptas gaminamas ant viryklės, gana... skaityti daugiau
Pasigaminkite meksikietiško stiliaus makaronus su sūriu. Sūrio padažas, pagamintas iš aštraus čederio ir kreminio kreminio sūrio, troškinamas su keptomis jalapeno paprikomis, kad būtų pikantiškas ir šildantis skonis. Įmaišykite virtus orzo makaronus ir ant viršaus uždėkite... skaityti daugiau
Šis receptas paverčia jaukų makaronų su sūriu patiekalą rafinuotu skanėstu, puikiai tinkančiu šventėms ir kitoms ypatingoms progoms. Padažas gaminamas su mėlynuoju sūriu (gorgonzolla arba minkštesne versija – skaityti daugiau
Gamindama makaronus su sūriu, Kathy Lee mėgsta eksperimentuoti su skirtingais sūriais. Paprastai ji naudoja tai, kas lieka ant sūrio lentos. Taleggio yra ypač geras, nes yra sodraus ir aksominio skonio. Tačiau šiame recepte jis nėra dedamas į sūrio lėkštę – skaityti daugiau
Šiame makaronų ir sūrio troškinyje puikiai paslėpti maži žiedinių kopūstų žiedynai, todėl patiekalas sultingesnis ir sveikesnis. Skonis nenukenčia, nes dėmesys sutelkiamas į aštraus čederio, aromatingo Gruyère sūrio ir... skaityti daugiau
Yra daug amerikietiškų naminių makaronų su sūriu variantų, o pagrindinis skirtumas yra skirtingų rūšių sūrių derinys. Šiame recepte sūrio padažas gaminamas iš daniško Havarti, aštraus geltonojo čederio ir baltojo amerikietiško sūrio mišinio. skaityti daugiau
Tradicinius makaronus su sūriu paverskite visaverčiu patiekalu, kuriame gausu skaidulų ir baltymų. Šiame recepte makaronai su sūriu patiekiami su kepta vištienos krūtinėlė ir blanširuotais brokolių žiedynais. Aštraus čederio, pekorino ir... skaityti daugiau
Trijų sūrių mišinys suteikia šiems makaronų ir sūrio padažams sodraus skonio. Padažas yra aksominis ir kreminis, o traškus džiūvėsėlių užpilas sukuria ypač ryškų kontrastą. Išbandykite fontina, Gruyère ir... sūrių derinį. skaityti daugiau
Jei mėgstate makaronus su sūrio padažu, tikrai įvertinsite šią versiją su itališkais njokiais vietoj tradicinių makaronų. Minkšti bulvių tešlos kukuliai, aplieti tirštu, lipniu sūrio padažu, tikrai padarys įspūdį. skaityti daugiau
Ši nuostabi, soti kaip tikra pica, fokača kepama populiariąja apversto pyrago technika: visi ingredientai ant kepimo skardos išdėstomi atvirkštine tvarka, o apvertus gatavą fokačiją, tai, kas buvo apačioje, bus jos... skaityti daugiau
Šis futbolo kamuolio formos užkandis praskaidrins jūsų vakarą stebint rungtynes. Šiems dešrelių suktinukams reikės rūkytos lenkiškos dešros, parduotuvėje pirktos sluoksniuotos tešlos ir kiaušinio. Keptos dešrelės gabalėliai visiškai suvynioti į tešlos apskritimus, o užkandis... skaityti daugiau
Šiems gardiems paplotėliams su žaliaisiais svogūnais ir sezamu pagaminti naudokite pirktinę picos tešlą ir laikykite pusę darbo atliktu. Kepkite paplotėlius keptuvėje, kol taps auksinės spalvos ir traškūs. Patiekite su... skaityti daugiau
Minkšti, lipnūs varškės gabalėliai, apvolioti traškioje alaus tešloje, yra vieni populiariausių gatvės užkandžių Jungtinėse Valstijose festivaliuose ir mugėse, ypač Viskonsine. Varškės gabalėliai apvoliojami tešloje ir kepami dideliais kiekiais, po kelis vienu metu. skaityti daugiau
Šis milžiniškas riestainis su saldžiu įdaru šiek tiek nustebins jūsų svečius, nes jis atrodo kaip tikras vokiškas riestainis, o skonis – kaip desertas! Jis pagamintas iš pirktinės picos tešlos, o įdarui tereikia paruošti paprastos tešlos – skaityti daugiau
Šie šokoladiniai sausainiai su baltojo ir juodojo šokolado gabaliukais – tikras gardėsis! Jie nepaprastai viliojantys akiai – išorėje sutrūkinėję ir traškūs, viduje minkšti, o viduje – sodraus skonio, nes vietoj kakavos miltelių tešloje yra... skaityti daugiau
„Strombili“ – picos suktinukas – yra gardus užkandis, kurį galima patiekti svečiams su padažu. Ree Drummond šiame recepte naudojo jau paruoštą duonos tešlą, bet galite naudoti ir pirktinę picos tešlą. Iškočiokite picos tešlą. skaityti daugiau
Užuot gaminę krūvą mėsainių dideliam būriui žmonių, iškepkite vieną didelį kepalą duonos su mėsainių užpilais ir supjaustykite jį riekelėmis. Jūsų svečiai bus sužavėti savo mėgstamu sumuštiniu unikaliu būdu. Vietoj bandelių jums reikės: skaityti daugiau
„Mozzarella en carrozza“ (it. Mozzarella en carrozza) – tai itališkas karštas sumuštinis su džiūvėsėliuose apvoliotu sūriu. Šiame recepte įdarui naudojama rūkyta mocarela ir baziliko lapai. Sudėkite juos tarp dviejų riekelių viso grūdo duonos. skaityti daugiau
Šie miniatiūriniai šokoladiniai keksiukai, aplieti minkštu ir puriu žemės riešutų sviesto užpilu ir papuošti blizgančiu šokolado glaistu, skoniu primena „Reese's“ šokoladinius dubenėlius, įdarytus žemės riešutų sviestu. Šių saldainių gerbėjai, taip pat... skaityti daugiau
Šokoladiniai keksiukai gaminami į tešlą įmaišant salyklinio pieno miltelių, kurie suteikia jiems įdomesnį, įvairiapusiškesnį skonį. Kai keksiukai visiškai atvės, aptepkite kiekvieną šokolado-karamelės glaistu ir papuoškite ryžių dribsniais. skaityti daugiau
Įkvėpti amerikietiško šokolado plytelės „Butterfinger“, šie keksiukai sužavės kiekvieną savo ekstravagantiška išvaizda ir šokolado bei žemės riešutų sviesto deriniu. Klasikinis šokoladinis keksiukas aplietas žemės riešutų sviesto glajumi ir... skaityti daugiau
Smagiai kepkite itališką fokačiją su savo vaikais. Jiems patiks padėti jums išmatuoti ir sumaišyti ingredientus, minkyti tešlą ir papuošti ją pomidorais, baziliku ir tarkuotu parmezanu. Ir koks džiaugsmas bus kartu tai paragauti! skaityti daugiau
Ši neįtikėtinai lengvai pagaminama itališka duona gali būti patiekiama kaip desertas vietoj pyrago. Joje yra tik du arbatiniai šaukšteliai cukraus: vienas tešlai, o kitas – užpilui. Raudonųjų vynuogių puselės suteikia šiam pyragui saldumo. skaityti daugiau
Visi vaikai mėgsta šviežią, minkštą duoną su traškia plutele, o naminę jie pamils dar labiau. Viena lengviausiai pagaminamų mielinių duonų, net ir vaikams, yra itališka fokača. Ji minkšta, skani ir... skaityti daugiau
Šie šventiniai keksiukai puikiai derina sūrų žemės riešutų skonį su šokoladu. Patys vaniliniai keksiukai kepami į tešlą įmaišius smulkintų skrudintų žemės riešutų. Kai keksiukai visiškai atvės, ant kiekvieno viršaus uždėkite paprastą nugą, pagamintą iš - skaityti daugiau
Šie elegantiški keksiukai sužavės jūsų svečius kontrastingomis juodai balta spalvomis bei nuostabiu sodraus šokolado ir gaivinančios mėtų deriniu. Minkšti, drėgni šokoladiniai keksiukai aplieti mėtų šokolado apskritimu, aplieti... skaityti daugiau
Šiuos miniatiūrinius šokoladinių drožlių keksiukus taip lengva valgyti su trupučiu acto, ir vaikams jie tikrai patiks, ypač jei jie patys dalyvaus gaminimo procese. Vyresni vaikai gali patys maišyti tešlą, jums prižiūrint, o jaunesni gali... skaityti daugiau
Daugelis vaikų mielai užkandžiaudami mokykloje pasimėgautų saldumynais, o su šiais pyragaičiais dėl to nereikia jaudintis. Šie pyragaičiai, skirtingai nei tradiciniai, turi mažiau cukraus ir riebalų, o jei juos kepsite mini keksiukų formoje, skaityti daugiau
Pasigaminkite meksikietiško stiliaus makaronų ir sūrio apkepą, makaronus ir sūrį pagardindami keptais kukurūzais, pomidorais ir čili pipirais. Apibarstykite tarkuotu sūriu ir smulkintais tortilijų traškučiais ir kepkite, kol taps traškūs. skaityti daugiau
Šį savaitgalį skirkite laiko šiems gardiems, sultingiems itališkiems kalconėms su mėsa pagaminti – jos suteiks daug sočių užkandžių visai savaitei. Šios kalconės įdarytos malta jautiena, grybais ir daugybe špinatų. skaityti daugiau
Apšlakstytas žiupsneliu čili medaus, šis įspūdingas pyragas puikiai tinka vasaros pabaigai ir rudens pradžiai. Rūgštus, pikantiškas medus, saldus sviestinis moliūgas, aštrus šalavijas ir kreminiai Gruyère sūrio gabalėliai puikiai dera. skaityti daugiau
Išsaugokite šį klasikinį sluoksniuotų amerikietiškų sausainių receptą: prie jo grįšite vėl ir vėl, nes sausainiai yra tokie universalūs ir tinka prie visko. Juos galima valgyti vietoj duonos pietums, su saldžiais įdarais, pikantiškais... skaityti daugiau
Pagrindinis minkšto šviesaus pyrago ingredientas yra rudasis cukrus, kuris suteikia kepiniams gardžią karamelės spalvą ir skonį. Be to, jums reikės tik miltų, kiaušinių, sviesto, druskos ir kepimo sodos – visa tai lengvai prieinama beveik kiekvienuose namuose. skaityti daugiau
Klasikinio pilsnerio alaus skonis ir aromatas su subtiliais kukurūzų aromatais įkvėpė šį unikalų desertą. Sluoksniai gaminami iš kukurūzų kremo ir alaus, suteikiančio jam sodrų skonį ir aksominę tekstūrą. Saldus pyragas su lengvu... skaityti daugiau
Kiekvienas šio deserto elementas tiesiogine prasme pripildytas įvairiausių pavidalų spanguolių: maltų džiovintų spanguolių pagrindui, šviežių įdarui ir cukruotų uogų papuošimui. Pyragas su traškia plutele ir subtiliu įdaru pasižymi subalansuotu saldžiarūgščiu skoniu. skaityti daugiau
Ši nuostabi duona sujungia amerikietiškų blynų skonį ir klasikinio arbatos pyrago tekstūrą. Ji minkšta, kaip tik reikiamo kiekio saldumo ir apibarstyta nuostabiai traškia tešla, todėl puikiai tinka tiek pusryčiams, tiek desertui. Rudasis cukrus - skaityti daugiau
Šie gardūs šokoladiniai sausainiai sužavės kiekvieną savo gardžiu citrusinių vaisių aromatu, kurį suteikia apelsinų likeris „Grand Marnier“. Viduje jie minkšti ir kramtomi kaip pyragas, o viršus – traškus, saldus. Tobulas – skaityti daugiau
Šie laimo sausainiai, padengti gardžiais žaliais traškučiais, papuoš bet kurį arbatėlės vakarėlį. Juos lengva pagaminti, tik leiskite tešlai tinkamai sustingti šaldytuve. Iškepę cukrumi aplieti tešlos rutuliukai išsiskleidžia ir atrodo... skaityti daugiau
Traškūs išorėje ir minkšti viduje – šie sausainiai yra kiekvieno šokolado ir vyšnių mėgėjo svajonės išsipildymas. Jie įdaryti pusiau saldaus šokolado ir džiovintų vyšnių gabaliukais, kurių skoniai puikiai dera vienas su kitu. Į tešlą taip pat įmaišyta raudonų maistinių dažų. skaityti daugiau
Šie milžiniški sausainiai yra būtinas jūsų šventinių skanėstų sąraše, jei norite visus nustebinti kažkuo nauju. Tešlos rutulys suvoliojamas cukraus ir cinamono mišinyje, tada suplojamas ant kepimo skardos į didelį sausainį ir kepamas. skaityti daugiau
Šie milžiniški snaigių formos imbieriniai sausainiai teikia trigubą malonumą: neįtikėtinai lengvai pagaminami, puikiai tinka kepti su vaikais ir yra tokie stulbinantys, kad gali tapti jūsų desertų stalo pagrindine puošmena. Kiekvienas kąsnelis yra... skaityti daugiau
Šie linksmi šventiniai sausainiai garantuotai privers jūsų svečius nusišypsoti. Jie papuošti įvairiais pabarstukais ne tik viršuje, bet ir viduje. Tai sukuria neįtikėtiną spalvų sprogimą! Įvairių pabarstukų galite rasti kepimo skyriuje. Nerekomenduojama dėti: skaityti daugiau
Šie miniatiūriniai riešutų sausainiai, gausiai pabarstyti cukraus pudra, yra tikra šventinė klasika. Šiame recepte malti lazdyno riešutų sausainiai praturtinami juoduoju šokoladu ir kakavos milteliais, nes tai tiesiog nenugalima... skaityti daugiau
Zefyrai yra pagrindinis šių minkštų, saldžių sausainių ingredientas. Lengvai paskrudinę zefyrus orkaitėje, jie įgauna gilesnį, sodresnį skonį su karamelės užuomina ir minkštesnę tekstūrą, puikiai tinkančią zefyrams plakti su... skaityti daugiau
Skanų ir sotų naminį patiekalą, pavyzdžiui, vištieną su kukuliukais, galima lengvai ir greitai paruošti mikrobangų krosnelėje. Šis receptas trunka mažiau nei pusvalandį ir suteikia sodrų, aromatingą pojūtį. Naudokite parduotuvėje pirktus... skaityti daugiau
Ši jaučio uodegų ir pupelių troškinio versija ruošiama jamaikietišku stiliumi. Jaučio uodegos kelias valandas troškinamos kvapniame padaže su aštriomis habanero paprikomis, imbieru ir kvapiaisiais pipirais, kol mėsa suminkštėja, sultinga ir lengvai nusiima nuo liežuvio. skaityti daugiau
Nors įdaryti makaronų kriauklės paruošiamos gana ilgai, šis patiekalas vertas pastangų, nes gaunasi labai reprezentatyvus ir puikiai tinka šventinei vakarienei. O svarbiausia, įdaryti kriauklės... skaityti daugiau
Šis tirštas ir šildantis jautienos ir daržovių troškinys – tobulas patiekalas žiemos sekmadienio vakarams. Šio recepto grožis slypi tame, kad jis kelias valandas troškinamas lėtoje viryklėje. Galite pridėti mėsos, grybų ir didelių... skaityti daugiau
Kourabiedes yra trapūs graikiški sausainiai, dažnai kepami Kalėdoms, bet jie taip pat populiarūs per vestuves, Velykas ir kitas šventes. Šiame recepte naudojamas maltų ir smulkintų graikinių riešutų mišinys, kuris suteikia sodrų, aromatingą skonį. skaityti daugiau
Ši prieskoniais pagardinta morkų duona įdaryta graikinių riešutų gabalėliais ir džiovintomis spanguolėmis, todėl yra minkšta ir gardi, be to, ją greitai ir lengvai pagaminsite. Dar sodresniam skoniui galite pridėti šiek tiek citrusinių vaisių žievelės kartu su prieskoniais. skaityti daugiau
Šiam patiekalui paruošti vištienos šlaunelės apvoliojamos dvigubuose džiūvėsėliuose ir gruzdinamos, kol išorė tampa traški, o vidus – sultinga ir minkšta. Tinkamai temperatūrai palaikyti rekomenduojama naudoti gruzdintuvės termometrą. skaityti daugiau
Atkreipkite dėmesį į šią universalią plutos tešlą, kurią galima naudoti bet kokiam desertui – nuo pyragų ir biskvitinių bandelių iki uogų triflių. Receptas neįtikėtinai paprastas, o plutelė gaunasi porėta, minkšta ir elastinga. Ją galite tiesiog iškepti – skaityti daugiau
Jei mėgstate greitai paruošiamą bananų duoną, ši labiau desertui būdinga versija su šokolado drožlėmis ir migdolais tikrai tiks. Ją pagaminti taip pat paprasta, o kai duona visiškai atvės, aptepkite ją kreminio sūrio glazūra. Puiku - skaityti daugiau
Papuoškite paprastą bananų duoną vasarai! Paimkite naminės bananų duonos kepalą ir paverskite jį sluoksniuotu tortu su žemės riešutų sviestu ir šokolado ledais vietoj glajaus. Jei nerandate žemės riešutų sviesto ledų, galite naudoti bet kokius kitus jums patinkančius ledus. skaityti daugiau
Sausainiai yra klasikinis amerikietiškas pyragas. Jie purūs, sluoksniuoti ir savo tekstūra panašūs į pikantiškus britiškus sausainius, bet svarbiausia, kad juos greitai ir lengva pagaminti. Šių sausainių tešla gaminama su kepimo milteliais, o ne su mielėmis. skaityti daugiau
Čurosai – tai ispaniškas plikytų tešlos spurgų atitikmuo, paprastai patiekiamas su šokolado padažu ir kava arba arbata. Šiame recepte čurosai kepami orkaitėje, o tai neabejotinai patogiau ir sveikiau nei tradicinis kepimas gruzdintuvėje. Kai jie iškeps... skaityti daugiau
Avižiniai dribsniai, skrudinti pekano riešutai ir kvapnūs prieskoniai suteikia šiai bemielei saldžiajai duonai avižinių sausainių skonį. Tarkuoti obuoliai ir natūralus jogurtas suteikia jai minkštumo ir sultingumo, o kreminio sūrio glajus suteikia šiek tiek... skaityti daugiau
Mėgstate keptų obuolių ir cinamono derinį, bet neturite laiko pyragui? Iškepkite šiuos purius, gardžius obuolių blynelius su kvapniais prieskoniais, jų nuostabus aromatas greitai pažadins visus sekmadienio rytą. Valgykite juos su sviestu, - skaityti daugiau
Razinos, migdolai ir rudas sviesto glajus paverčia šią greitai paruošiamą, be mielių duoną tobulu desertu. Tarkuotas obuolys suteikia jai minkštumo ir malonaus vaisių skonio, kuris papildo... skaityti daugiau
Ši lengvai ir greitai pagaminama bemielė duona įdaryta obuoliais, smulkintais migdolais, kokosu ir aromatingais prieskoniais. Ji minkšta ir drėgna, kaip tik reikiamo kiekio saldumo, aplieta citrininiu glaistu ir puikiai tinka desertui. skaityti daugiau
Iškepkite minkštus obuolių keksiukus, apipjaukite juos puriomis morengo kepurėlėmis ir paskrudinkite orkaitėje iki auksinės rudos spalvos. Jei turite virtuvinį degiklį, juo paskrudinkite morengą. Obuoliai keksiukus padaro sultingus ir gardžius, o jų vaisių skonis... skaityti daugiau
Ypatingai progai iškepkite traškias eglės formos šakeles (chvorost), kurios patiks visai šeimai. Šiame recepte naudojami tešlos gabalėliai, suformuoti į kaspinus, dar vadinamus angelo sparnais. Paruoštas eglės formos šakeles (chvorost) pabarstykite cukraus pudra. skaityti daugiau
Šis receptas puikiai tinka su nebrangiu, gerai supjaustytu jautienos kepsniu. Kepsnius apvoliokite džiūvėsėliuose, kepkite, kol taps traškūs, ir patiekite klasikiniame kreminiame padaže su lengvomis salotomis iš saldžių, šviežių vyšninių pomidorų ir rūgštynių... skaityti daugiau
Kalėdoms išsikepkite šį kvapnų, saldžiai aštrų vainiką su kardamonu, cinamonu ir kava. Apibarstytas perliniu cukrumi ir cukraus pudra, jis atrodo žiemiškai ir žavingai, o jo skonis maloniai šildo ir sukuria šventinę nuotaiką. skaityti daugiau










































































































