Bemielė duona su bananais, migdolais ir šokolado drožlėmis kreminio sūrio glajuje

Balsai: 1

Kaip pasigaminti – bemielę bananų, migdolų ir šokolado drožlių duoną su kreminio sūrio glajumi

Laikas: 2 valandos 45 minutės
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 1 kepalas

Maistinė vertė vienai porcijai:

Porcijos dydis: 1 iš 14 porcijų
Kalorijos 298, bendras riebalų kiekis 16 G., sočiųjų riebalų 7 G., baltymai 5 G., angliavandeniai 37 G., pluoštas 2 G., cholesterolis 47 mg natrio 209 mg cukrus 25 G.

Jei mėgstate greitai paruošiamą bananų duoną, ši labiau desertui būdinga versija su šokolado drožlėmis ir migdolais tikrai tiks. Ją pagaminti taip pat paprasta, o kai duona visiškai atvės, aptepkite ją kreminio sūrio glaistu. Tai puiki alternatyva pyragui sekmadienio arbatai su šeima. Ši nerauginta duona kitą dieną yra dar skanesnė!

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

Duona be mielių

1/2 puodelio ištirpinto nesūdyto sviesto arba augalinio aliejaus + papildomas sviestas kepimo skardai sutepti
1 ir 1/4 puodelio aukščiausios kokybės miltų
3/4 puodelio granuliuoto cukraus
1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių
1 arbatinis šaukštelis rupios druskos
0,5 arbatinio šaukštelio sodos
0,5 arb. šaukštelio malto cinamono
0,5 šaukštelio šviežiai tarkuoto muskato riešuto
1 valg. šaukštas pusiau saldaus šokolado granulių
3/4 puodelio skrudintų smulkintų migdolų
0,5 puodelio natūralaus jogurto arba grietinės
1 arbatinis šaukštelis natūralaus vanilės ekstrakto
2 dideli kiaušiniai
1 šaukštelis tarkuotos citrinos arba apelsino žievelės (nebūtina)
1 puodelis sutrintų bananų (apie 2 vnt.)

Kreminio sūrio glajus

0,5 puodelio cukraus pudros
1,5 šaukšto kreminio sūrio, kambario temperatūros
1 valg. šaukštas pieno
1/4 arb. šaukštelio natūralaus vanilės ekstrakto

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: aukščiausios kokybės miltai, pusiau saldus šokoladas, šokolado drožlių (granulių), kiaušiniai, pienas, grietinė, kreminis sūris, citrinos žievelė, bananai, muskato riešutas, cinamonas

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Įkaitinkite orkaitę iki 175 °C (350 °F). Lengvai ištepkite vieną 9 x 5 x 2 colių kepalo formą arba tris 6 x 2 x 2 colių mažas kepalo formas ištirpintu sviestu ir atidėkite į šalį.
Vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite miltus, granuliuotą cukrų, kepimo miltelius, druską, kepimo sodą, cinamoną ir muskato riešutą. Sudėkite šokolado drožles ir migdolus ir gerai išmaišykite. Atidėkite į šalį.

Mažame dubenyje sumaišykite ištirpintą sviestą, jogurtą, vanilės ekstraktą, kiaušinius ir, jei naudojate, tarkuotą žievelę. Sudėkite sutrintus bananus. Šį mišinį supilkite į miltų mišinį ir išmaišykite, kad ingredientai tolygiai pasiskirstytų (neperminkykite tešlos).
Tešlą perkelkite į paruoštą kepimo formą. Kelis kartus pastuksenkite forma į stalviršį, kad paviršius išlygintų. Kepkite, kol į centrą įsmeigtas medinis pagaliukas ištraukiamas švarus: 55–60 minučių dideliam kepalui ir 35–40 minučių mažiems kepalams. Perkelkite kepalą ant grotelių ir leiskite jam atvėsti 30 minučių, tada išimkite iš formos ir leiskite visiškai atvėsti ant grotelių.
Kreminio sūrio glajus:

Mažame dubenyje sumaišykite cukraus pudrą, kreminį sūrį, pieną ir vanilės ekstraktą iki vientisos masės. Užpilkite glajų ant duonos ir palikite kambario temperatūroje 15–20 minučių. Laikyti sandariai uždarytoje talpykloje iki 1 savaitės..

Kategorijos:

receptas / Paruoštų patiekalų kalorijų kiekis / Desertai / Keksiukai, sausainiai / Maisto tinklas – receptai

Panašūs receptai