Aukščiausios kokybės miltai

• Tortas
• Obuolių įdaras ir karamelė su karštu šokoladu

Karštas todis – tai kvapnus, saldžiai aštrus viskio kokteilis, kuriuo mėgaujamasi šiltu prastu oru, kad sušiltų, atsipalaiduotų ir apsisaugotų nuo peršalimo. Jei mėgstate šiuos jaukius žiemos gėrimus, šis obuolių pyragas kaip tik Jums! Obuoliai – skaityti daugiau

Šie minkšti žemės riešutų sviesto sausainiai jus pradžiugins šilto riešutų skonio ir lengvo rūgštaus medaus deriniu. Jei šio medaus nerandate prekybos centre, galite jį pasigaminti namuose – receptą rasite užrašuose. skaityti daugiau

Likęs karštas šokoladas ar kakavos mišinys gali paversti įprastus cukrinius sausainius šventiniu skanėstu. Štai gudrybė, kaip iškepti tvarkingus, apvalius sausainius: neišmeskite popierinio rankšluosčio ritinėlio; iškirpkite jį... skaityti daugiau

• Sviestinė tešla
• Tešla ant vandens
• Kiaušinių įdaras

Kiniški kiaušinių pyragėliai būna įvairių rūšių: šie pyragėliai kilę iš Honkongo ir yra sluoksniuotos tešlos pyragėliai su kiaušinių įdaru, kuris nėra toks saldus kaip kiti panašūs desertai. Jie valgomi ištisus metus pusryčiams arba... skaityti daugiau

• Migdolų bitės
• Korio cukraus sausainiai
• Dekoratyvinis sausainių rėmelis
• Keksiukai

Medaus keksiukai taps jūsų desertų stalo pagrindiniu akcentu, išdėlioti kaip korys. Šį išdėstymą sudaro 24 standartiniai keksiukai su korio formos cukriniais sausainiais ir 24 mini keksiukai su šveicariško sūrio glajumi. skaityti daugiau

• Glazūra
• Tortas
• Paprastas vanilinis pyragas

Šiame nuostabiame torte susilieja obuolių, medaus ir migdolų skoniai, kurie taps tikru jūsų šventės akcentu, ypač jei ji patenka į rudenį. Švelnūs vanilės sluoksniai mirkomi medaus sirupe ir apibarstyti... skaityti daugiau

Didelis stiklainis mišrių skrudintų sūdytų riešutų puikiai tinka ne tik užkandžiui. Iš jų galima pagaminti gardų pyragą. Šis pyragas skirtas rimtiems riešutų mėgėjams: riešutų mišinys dedamas tiek į trupininį pyrago pagrindą, tiek į minkštą, skaityti daugiau

• Slapukas
• Karališkasis apledėjimas

Paprastiems cukriniams sausainiams suteikite kalėdinių spalvų: raudoni ir žali marmuriniai dryžiai ant balto glajaus ir lygus, blizgus paviršius primins saldainio lazdelę. Puikus šventinis skanėstas, kuris tikrai pradžiugins. skaityti daugiau

Apetitą gniaužianti Jorkšyro pudingo dalis yra centre esanti ertmė, kurią galima užpildyti padažu arba padažu ir mėgautis. Šiai ertmei sukurti tešla supilama į gerai įkaitintą, riebalais pateptą metalinę kepimo formą. Kepant, skaityti daugiau

• Metmenys
• Įdaras

Šie pyrago riekelės yra patobulinta populiariojo amerikietiško sumuštinių sausainio „Newton“ versija su džiovintų vaisių įdaru. Norėdami sodresnio vaisių skonio, džiovintus abrikosus pamirkykite kvapniame sirupe, tada sutrinkite juos į... skaityti daugiau

Japoniška žalioji arbata (matcha) dažnai naudojama kaip natūralus dažiklis desertuose ir kepiniuose. Ji ne tik suteikia malonų žolelių atspalvį, bet ir praturtina kepinius skoniu bei antioksidantais. Įberkite šiek tiek matcha miltelių... skaityti daugiau

Šiuos sausainius įkvėpė „Godiva“ šokoladiniai karamelės pekano riešutai. Šie šokoladu, riešutais ir karamele praturtinti sausainiai yra absoliučiai stulbinantys, sodrūs ir puikiai tinka tiek šventėms, tiek kasdienei kavai. skaityti daugiau

Meksikietiški šokoladiniai sausainiai pasižymi sodriu skoniu su šildančiomis cinamono ir kajeno pipirų natomis. Pagaminti pjaustant, jie traškūs išorėje ir minkšti viduje. Mėgaukitės šiais pikantiškais sausainiais su puodeliu karšto šokolado. skaityti daugiau

Skanūs ir greitai paruošiami šokoladiniai spurgos, pagaminami vos iš trijų ingredientų – tai įmanoma! Jūsų slaptasis ingredientas – „Nutella“. Sumaišykite jį su kiaušiniais ir miltais tešlai ir nepamirškite palikti šiek tiek šokolado glaistui. Dar vienas puikus akcentas: skaityti daugiau

• Šokoladiniai spurgos
• Kavos glazūra

Šviežiai užplikyta kava sustiprina šių gardžių spurgų šokolado skonį, todėl jis tampa sodresnis ir intensyvesnis. Kavos įmaišoma ir į tešlą, ir į glajų. Glajuokite spurgas, kai jos visiškai atvės, ir nedelsdami pabarstykite... skaityti daugiau

• Bandelės
• Įdaras

Saldžioji omaro mėsa troškinama kreminiame padaže su kukurūzais, žirneliais, citrinos žievele ir žiupsneliu tirpstančio Gruyère sūrio, o tada kepama po sluoksniuotų peletrūno sausainių. Nuostabus vasariškas tradicinio naminio patiekalo variantas! skaityti daugiau

Jei nuspręsite namuose gaminti ledų sumuštinius, vietoj tradicinių sausainių išbandykite piltuvėlio formos pyragėlius. Tai paprasta, greita ir skanu! Tešla sumaišoma su parduotuvėje pirktu pyrago mišiniu ir pilama iš konditerinio maišelio (arba iš... skaityti daugiau

• Sezamo sausainiai
• Sezamo glazūra

Šie sezamų žiedai kilę iš Ispanijos, kur jie populiarūs tarp sefardų žydų, ypač per šabą ir šventes. Malonų sezamų skonį užpilui sustiprina į tešlą įdėta tahini pasta. Šie sausainiai gerai laikosi, todėl puikiai tinka vartoti kelyje. skaityti daugiau

Aida Mollenkamp nusprendė savo austriškam sumuštinių sausainiui suteikti amerikietiško prieskonio: skrudinti pekano riešutai ir rudasis cukrus suteikia sausainiams sodrų aromatą ir skonį, o gervuogių uogienė – gardų, tamsų įdarą. skaityti daugiau

Ann Burrell biscotti sausainiai yra sviestinės tekstūros ir gardžiai traškūs, subtilūs, bet ne kieti kaip akmuo. Anyžių ir apelsinų derinys suteikia sausainiams neįtikėtiną skonį, o migdolai ir razinos – tekstūrą. Puikus skanėstas su puodeliu kavos ar... skaityti daugiau

• Spurgos
• Braškių padažas

Šias paprastas spurgas greitai ir lengvai pagaminsite. Jų forma nėra tobula, bet skonis ir tekstūra nuostabūs! Tiesiog įmeskite tešlos gabalėlius į karštą aliejų ir kepkite iki auksinės rudos spalvos. Patiekite su naminiu braškių padažu ir šokolado kremu. Į - skaityti daugiau

„Tai tikrai ne patys įmantriausi sausainiai pasaulyje, bet jie dideli, kvapnūs ir kupini gerumo“, – sako Giada De Laurentiis. „Man patinka spanguolių ir šokolado derinys, nes spanguolės turi malonų rūgštumą, kuris jį subalansuoja.“ skaityti daugiau

• Slapukas
• Įdaras

Minkšti avižiniai sausainiai su razinomis, graikiniais riešutais ir kvapniais prieskoniais puikiai tinka saldiems sumuštiniams gaminti – šventiškesnei avižinių sausainių versijai. Išplakite kreminio sūrio ir kokosų įdarą ir sudėkite du sausainius kartu. skaityti daugiau

„Šie cukrumi glaistyti avižiniai sausainiai man primena namus, šeimą ir kepimą šaltą žiemos dieną“, – dalijasi Rickas Martinezas. „Man patinka šie sausainiai, nes jie klasikiniai (avižiniai dribsniai, cinamonas ir razinos), bet per šventes juos galima papuošti kaip...“ skaityti daugiau

Šie minkšti batonėliai su uogų uogiene ir vyšnių gabalėliais yra prisotinti cinamono, gvazdikėlių ir citrusinių vaisių aromatu, puikiai tinkančiu žiemos šventėms. Pagrindinis šio recepto ingredientas yra tamsus rudasis cukrus. Jis suteikia malonų karamelės skonį, bet taip pat... skaityti daugiau

Šie batonėliai trykšta obuolių, graikinių riešutų ir šiltų prieskonių aromatu – tobulas rudens skanėstas, padedantis įveikti liūdesį! Prieskoniais pagardintas biskvitas sluoksniuotas su kreminiu sūriu ir obuolių sviestu, o ant viršaus uždėtas graikinių riešutų ir džiovintų obuolių mišinys. Patiekite kaip... skaityti daugiau

• Tešla
• Įdaras ir užpilas

Grikių medus pasižymi sodria spalva ir skoniu su gėlių ir karamelės natomis, beveik kaip melasa. Jis subalansuoja įdaro troškintų obuolių rūgštumą ir suteikia tikrai unikalų skonį, kuris pradžiugins visus medaus mėgėjus. skaityti daugiau

Šis drėgnas, prieskoniais pagardintas medaus pyragas, apibarstytas traškiais migdolais, yra pripildytas subtilių medaus, rudojo cukraus, apelsino žievelės, kavos ir prieskonių, tokių kaip cinamonas, gvazdikėliai, kvapieji pipirai ir imbieras, natų. Skamba viliojančiai, tiesa? Bet yra daugiau... skaityti daugiau

• Keksiukas
• Glazūra

Obuoliai ir medus – du pagrindiniai žydų Naujųjų metų (Roš Hašana) ingredientai – yra pagrindiniai šio pyrago ingredientai. Obuoliai suteikia pyragui malonų, gaivų saldumą, o medus – gilų, sodrų skonį, kuris puikiai dera. skaityti daugiau

• Obuoliai
• Pyragas

Medus suteikia šiam nuostabiam, drėgnam alyvuogių aliejaus pyragui nuostabaus saldumo. Jis apibarstytas cukraus pudra ir patiekiamas su obuoliais, lengvai apvirtais medaus sirupe. Kepkite jį šventėms arba bet kada, kai užsinorėsite kažko skanaus. skaityti daugiau

• Įdaras
• Iššokantys langai

„Popover“ bandelės yra tuščiavidurės, purios bandelės, kurias galima įdaryti bet kokiu įdaru. Pagal šį receptą jos įdaromos minkštu šokoladiniu pudingu, paverčiant jas elegantišku desertu ypatingai progai. Patiekite apibarstę kakavos milteliais ir... skaityti daugiau

• Plakta grietinėlė
• Blynai

Šie žavingi blyneliai puikiai tinka ne tik pusryčiams, bet ir kaip desertas. Jie pagaminti „Oreo“ sausainių stiliumi ir yra su „Oreo“ sausainiais, todėl šio sumuštinio sausainio gerbėjai bus sužavėti. Šokoladiniai blyneliai su šokolado gabaliukais – skaityti daugiau

„Daug laiko praleidome ieškodami tobulo spurgų recepto. Tikslas buvo pasiekti lengvą, į sausainius panašią tekstūrą be riebalų pertekliaus – ir mums tai pavyko! Spurgų paviršiaus nelygumai sukuria gražią tekstūrą ir padeda išlaikyti saldumą...“ skaityti daugiau

• Slapukas
• Karališkasis apledėjimas

Štai puikus šventinių meduolinių žmogeliukų (ar kitų figūrėlių) formos sausainių, kuriuos galima papuošti glajumi, receptas. Subalansuotas šiltų prieskonių ir melasos mišinys suteikia šiems sausainiams savitą aromatą ir skonį. O dėka... skaityti daugiau

Viename sumuštinyje sujunkite du gardžius desertus – vanilinius ledus ir minkštus naminius pyragaičius. Ledų sumuštinis gaminamas iš vieno didelio pyrago, kuris vėliau supjaustomas porcijomis. Ledų šonus apvoliokite spalvingais pabarstukais arba pabarstukais. skaityti daugiau

• Keksiukai
• Glazūra

Šiuos keksiukus įkvėpė šventinis amerikietiškas pekano pyragas. Skrudinti pekano riešutai sumalami iki miltų konsistencijos ir dedami į keksiukų tešlą, pakeičiant nedidelę dalį kvietinių miltų. Iškepti keksiukai apibarstomi skaityti daugiau

Madlenos sausainiai tradiciškai kepami kriauklės formos formoje, yra minkšti kaip biskvitas ir dažniausiai apibarstomi cukraus pudra. Jų pagrindinė sudedamoji dalis yra sviestas. Kelias minutes paskrudinkite juos, o tada klasikinis... skaityti daugiau

Šie blyneliai nuo tradicinių skiriasi azijietišku skoniu ir yra paruošiami labiau kaip paplotėliai. Tešla sumaišoma per kelias minutes, o blyneliai su žaliaisiais svogūnais greitai apkepami keptuvėje, kol tampa traškūs. Šiame recepte kiekvienas blynelis... skaityti daugiau

• Karamelė ir vaisiai
• Pyragas

Šis tankus pekano riešutų pyragas, apibarstytas šviežių persikų griežinėliais burbono karamelėje, atrodo įspūdingai ir šventiškai. Šiam receptui rinkitės prinokusius, bet tvirtus persikus, kad griežinėliai kepdami išliktų formos, o raštas būtų gražus... skaityti daugiau

• Užpilas
• Blynai

Ryte, prieš gimtadienio torto valgymą, pavaišinkite gimtadienio berniuką ar mergaitę šiais šventiniais blynais, gražiai juos sudėliodami, apšlakstydami kreminio sūrio glajumi (kaip ir tortą!), pabarstydami plakta grietinėle ir spalvingais pabarstukais. Ir ne... skaityti daugiau

• Pyragas
• Glazūra

Šio pyrago vasarišku skoniu galite mėgautis ištisus metus – jame naudojami konservuoti persikai! Supjaustykite juos griežinėliais, sudėkite į tešlą ir kepkite. Kai pyragas visiškai atvės, aptepkite jį puriu sviestiniu kremu. Pyragas yra skaityti daugiau

• Streusel
• Pyragas

Keli žiupsneliai obuolių pyrago prieskonių ir šiek tiek obuolių sviesto paverčia šį grietinės ir streuselio pyragą tobulu rudens skanėstu. Maišydami streuselio ingredientus, būkite atsargūs, kad gumulėliai nebūtų per maži. Jie turėtų būti matomi ir... skaityti daugiau

Jei mėgstate klasikinį citrininį morenginį pyragą, šie keksiukai jūsų nenuvils. Kiekvienas vanilinis citrininis keksiukas įdarytas citrininiu kremu (pirktu parduotuvėje arba pagal jūsų mėgstamą receptą) ir aplietas puriu morenginiu glajumi. skaityti daugiau

Šie sausainiai atrodo taip pat ryškiai, kaip ir skonis. Geltoni maistiniai dažai suteikia jiems sodrią spalvą, o citrinų želė mišinys suteikia gardų citrusinių vaisių skonį, kurį sustiprina šviežia citrinos žievelė. Jie atrodo absoliučiai stulbinamai ir... skaityti daugiau

Tarkuotos cukinijos klasikinius keksiukus padaro sveikesnius, lengvesnius ir drėgnesnius. Citrinos žievelė suteikia jiems gaivų citrusinių vaisių skonį ir aromatą. O purų trupinį puikiai papildo traškios aguonų sėklos. Tobuli keksiukai - skaityti daugiau

• Pomidorų uogienė
• Tešla rugelachui

Tai pikantiškas Molly Yeh klasikinio saldaus rugelio variantas. Tai nėra tradicinis Chanukos sausainis, bet pasaulyje yra tiek daug kalėdinių sausainių, kad Molly norėjo pridėti ir keletą Chanukos sausainių. Rezultatas: skaityti daugiau

• Tortas
• Įdaras
• Užpilas

Šis elegantiškas pyragas puikiai tinka ypatingai progai: trapus, plonas pagrindas padengtas storu ožkos sūrio įdaro sluoksniu, minkštu kaip sustingęs kremas, su vanilės ir konjako užuomina. Paruoštą pyragą pabarstykite cukraus pudra ir patiekite. skaityti daugiau

Marmuriniai keksiukai, nepaisant paprastos kompozicijos, visada atrodo įspūdingai, net ir be didelių papuošimų. Jie taip pat puikus pasirinkimas, kai negalite apsispręsti tarp vanilinių ar šokoladinių keksiukų. Dėl dosnaus sviestinio kremo kiekio, skaityti daugiau

• Streusel
• Pyragas
• Glazūra

Į grietinės pyrago vidurį užtepkite braškių uogienės sluoksnį, pabarstykite trupiniais ir kepkite. Kai pyragas iškeps, apšlakstykite lengvu glajumi. Šis vaisių sluoksnis padarys jūsų pyragą dar sultingą ir skanesnį. Tai lengva... skaityti daugiau

• Streusel
• Pyragas
• Glazūra

Šio minkšto pyrago centre laukia gardus citrinų varškės sluoksnis. Viršus apibarstytas traškia cinamono trupiniu ir aplietas lengvu citrininiu glajumi. Prieskonių ir citrusinių vaisių derinio mėgėjus šis gardus skonis sužavės. skaityti daugiau

• Slapukas
• Glazūra ir įdaras

Praskaidrinkite savo žiemos šventes šiais stebuklingais meduoliniais sausainiais su skaidriais langeliais, kuriuos papurčius išryškėja sniegas. Jūsų svečiams patiks šis akį traukiantis skanėstas, o tai padaryti lengviau, nei galite įsivaizduoti! skaityti daugiau

Šildantys prieskoniai suteikia šiems mini meduolinio skonio blyneliams šventinio aromato. Paruoškite jiems šiltą kreminio sūrio padažą. Jei gaminate vaikams, romo galite nenaudoti. Šie šventiniai blyneliai puikiai tinka... skaityti daugiau

Dekoruoti meduoliniai sausainiai su glajumi yra vienas populiariausių Naujųjų metų ir Kalėdų skanėstų. Jų magiškas aštrus aromatas sukuria šventinę atmosferą dar jiems kepant orkaitėje. O jei namuose turite vaikų, galite smagiai praleisti laiką... skaityti daugiau

Pripildykite namus magišku prieskonių aromatu ir iškepkite šį šventinį, į meduolinį pyragą panašų pyragą. Melasa suteikia pyragui gardų tamsų paviršių, o pabarstymas cukraus pudra – ypatingą akcentą. skaityti daugiau

Šis pyragas primena vieną milžinišką meduolinį sausainį. Minkštas, kvapnus ir gardus. Jį taip pat lengva pagaminti. Tešlos nereikia pjaustyti ar formuoti: tiesiog šaukštu sudėkite ją į kepimo formą ir kepkite. Iškepusį pyragą supjaustykite kvadratėliais ir patiekite. skaityti daugiau

Vienas paprasčiausių imbierinių sausainių receptų. Jam tereikia šešių pagrindinių ingredientų: miltų, sviesto, melasos, rudojo cukraus, malto imbiero ir druskos. Iš tešlos išpjaukite bet kokias formas, iškepkite ir, jei norite, papuoškite jas paprastais sausainiais. skaityti daugiau

• Sirupas
• Blyneliai

Kai skubiai užsinorėsite ko nors traškaus, pasigaminkite šiuos blynelius. Jie gaminami tik iš paprastų ingredientų, randamų beveik bet kurioje virtuvėje: miltų, kiaušinių, sviesto ir augalinio aliejaus kepimui. Kepkite tešlos gabalėlius iki auksinės rudos spalvos. skaityti daugiau

Šie didžiuliai sausainiai puikiai tinka dideliems šeimos susibūrimams. Jie surenkami iš tešlos trupinių ir apibarstomi trupiniais – atrodo kaimiškai ir gardžiai! Sudėkite sausainius stalo centre ir šaukštu pastuksenkite į juos, kad sulaužytumėte į gabalus. skaityti daugiau

• Keksiukai
• Užpilas

Išimkite šiuos keksiukus iš šaldiklio ir mažiau nei po valandos jie bus ant jūsų stalo, šilti ir skanūs. Jie puikiai tinka kaip paprastas kepimo variantas dideliam būriui. Jei keksiukus užšaldysite prieš kepimą, o ne po jo, kaip dažnai būna, skaityti daugiau

Šie kvapnūs koldūnai įdaryti visa aromatinių žolelių puokšte. Išvirus vandenyje arba garuose, jie tampa putlūs ir minkšti. Įdėkite juos į sriubą, sultinį arba patiekite kaip garnyrą prie keptos paukštienos. skaityti daugiau

• Streusel
• Pyragas

Moliūgų pyrago prieskonių aromatas netruks visiems įsikurti virtuvėje, kai kepsite šį aštrų pyragą su traškia streusel ir dulce de leche (virto kondensuoto pieno rūšimi). Kvapnūs dulce de leche prieskoniai ir karamelės natos – - skaityti daugiau

• Streusel
• Pyragas

Traškūs, smulkinti kukurūzų dribsniai ir lipnus, saldus dulce de leche daro šį grietinės pyragą gardų. Kukurūzų dribsniai įmaišomi į pyrago tešlą, o dalis jų paskleidžiama pyrago centre, kad būtų įdaras. skaityti daugiau

Šie sausainiai, trykštantys aštriu aromatu, taps jūsų žiemos švenčių tradicija. Juose gausu šildančių, aromatingų prieskonių: cinamono, muskato riešuto, anyžiaus, gvazdikėlių, imbiero ir juodųjų pipirų. Visi jie yra puikiai subalansuoti, o skonis –... skaityti daugiau

Šie subtilūs sausainiai gaminami iš grietinėlės ir smulkiai supjaustytų serbentų. Kad jie būtų purūs ir sluoksniuoti, tešlos neperminkykite. Ji bus šiurkšti, bet nieko tokio. Tiesiog suformuokite apskritimą ir supjaustykite trikampiais. skaityti daugiau

• Keksiukai
• Sviesto kremas

Jei negalite nuspręsti, ar savo vakarėlyje vaikus pavaišinti keksiukais, ar pyragaičiais ant pagaliukų, nustebinkite visus šiais mini keksiukais ant pagaliukų! Aplieti vaivorykštės spalvų glajumi, jie atrodo tokie pat žavingi kaip ledinukai ant pagaliuko. Keksiukus galite pagaminti ir surinkti patys - skaityti daugiau

• Sviesto kremas
• Vanilinio baltojo šokolado musas
• Vanilės sirupas
• Paprastas vanilinis pyragas

Šis prabangus tortas puikiai tinka ne tik vestuvėms, bet ir bet kokiai kitai ypatingai progai. Purūs vanilės sluoksniai, mirkyti naminiame vanilės sirupe, sluoksniuojami su baltojo šokolado putėsiais, o visas tortas papuoštas lengvu vaniliniu glajumi. skaityti daugiau

• Šokolado pagrindas
• Apelsinų įdaras

Šie subtilūs pyragaičiai – puikus būdas mėgautis nuostabiu juodojo šokolado ir apelsinų deriniu. Batonėliai pagaminti iš dviejų sluoksnių: minkšto šokolado pagrindo ir citrusinių vaisių pudingo įdaro viršuje. Papuoškite cukraus pudra ir... skaityti daugiau

• Slapukas
• Glazūra
• Apdaila

Šie šventiniai cukriniai sausainiai su miniatiūriniu gausybės ragu yra puikus jūsų rudens šventinių desertų papildymas. Juos lengva pagaminti ir jie atrodo žavingai! Skirtingai nuo kitų cukrinių sausainių receptų, jiems nereikia tešlos. skaityti daugiau

• Keksiukai
• Glazūra

Išardomas keksiukų tortas futbolo kamuolio pavidalu yra puiki idėja vaišėms švęsti sporto renginį ar futbolo gerbėjo gimtadienį. Keksiukai dedami vienas šalia kito lėkštėje ir papuošiami glajumi. Šis torto formatas - skaityti daugiau

• Slapukas
• Glazūra

Šie milžiniški futbolo kamuolio formos sausainiai yra ne tik gražūs ir šventiški; sodrus žemės riešutų sviesto skonis tikrai patiks visiems jūsų futbolo vakarėlio gerbėjams. Glajumi sukurkite nėrinius ir juosteles abiejose sausainio pusėse. skaityti daugiau

• Biskvitas
• Įdaras
• Glazūra

„Į pavadinimą „Whoopie Pie“ įsimylėjau dar prieš tai, kai jį paragavau“, – prisimena Manit Chauhan. „Tiesą sakant, tai buvo pirmasis desertas (su morkų chalva), kurį įtraukiau į savo desertų meniu. „Whoopie Pie“ taip pat galima formuoti –“ skaityti daugiau

Sezamo sėklos suteikia šiems traškiems sausainiams nuostabų riešutų skonį. Įmaišykite jas į tešlą minkydami arba naudokite kaip užpilą. Šios tešlos nereikia kočioti: tiesiog suformuokite rutuliukus ir sudėkite juos ant kepimo skardos. Jie pasklis orkaitėje. skaityti daugiau

Tuile yra plonas, traškus sausainis, paprastai naudojamas desertams ar salotoms papuošti. Šiame recepte naudojamos sezamo sėklos, kad būtų sukurta subtili, puri tekstūra. Svarbu jį suformuoti banguota forma, kol sausainis visiškai sustings. skaityti daugiau

Sezamų pasta suteikia šiems sausainiams sodrų, riešutų skonį, kurį dar labiau sustiprina žiupsnelis sezamų sėklų. Norėdami dramatiškesnio vaizdo, pabarstykite kelias baltomis sezamų sėklomis, kelias – juodomis, o likusias – baltų ir juodų sezamų sėklų mišiniu. skaityti daugiau

Šie minkšti ir kramtomi manų kruopų sausainiai kepami žiedų pavidalu, tačiau papuošti raudonais, baltais ir žaliais dekoratyviniais pabarstukais jie virsta žavingais kalėdiniais vainikais. Šis paprastas receptas puikiai tinka darbui virtuvėje su - skaityti daugiau

• Rikotos blynai
• Citrinų sirupas

Kad šie blyneliai būtų ypač minkšti ir minkšti, į paprastą pieno tešlą įdėkite rikotos. Kepkite juos iki auksinės rudos spalvos ir patiekite su naminiu citrinų sirupu, kurį galite pasigaminti iš anksto. Puikus pasirinkimas vėlyvam vakarienei. skaityti daugiau

• Klevų agrodolce su dešra ir obuoliais
• Čederio ir juodųjų pipirų vafliai

Purūs vafliai su sodriu, mėsingu užpilu puikiai tinka sekmadienio vėlyviesiems pusryčiams. Jie pagaminti iš pikantiškos tešlos, pagardinti aštriu čederiu ir rupiai maltais juodaisiais pipirais, patiekiami su kepta obuolių dešra ir saldžiarūgščiu... skaityti daugiau

• Medaus-karamelės sirupas su druska
• Blyneliai su šokolado gabaliukais ir pistacijomis

Šis patiekalas idealiai tinka sekmadienio vėlyviesiems pusryčiams! Šokoladinių-pistacijų blynelių krūvelė patiekiama su naminiu medaus-karamelės sirupu, o norint maksimalaus skonio, galite juos pabarstyti granatų sėklomis, cukraus pudra. skaityti daugiau

• Vafliai
• Braškių padažas

Putlūs Vienos vafliai su traškia, auksine plutele, aplieti naminiu braškių padažu, puikiai tinka vasaros pusryčiams ar desertui. Padažą greitai ir lengvai pagaminsite su šviežiomis braškėmis. Galite jį pasigaminti, kol vafliai kepa, ir jie bus paruošti valgyti. skaityti daugiau

Spanguolės yra populiarus žiemos desertų ingredientas ir Vakaruose laikomos rudens bei žiemos švenčių žvaigžde. Šiam receptui jums reikės džiovintų spanguolių. Dalis jų dedama į minkštą sausainių tešlą, o dalis – į kreminio sūrio įdarą. skaityti daugiau

• Sluoksniai sviestinės ir sausainių tešlos
• Šokoladinis pyrago sluoksnis

Iškepkite neįtikėtiną šokoladinį pyragą, įdarytą kitais gardžiais skanėstais. Minkšto šokoladinio pyrago viduje paslėpti amerikietiški šokoladiniai sausainiai su šokolado gabaliukais, sviestiniai sausainiai ir žiupsnelis M&M's saldainių. Šis desertas patenkins kiekvieną smaližių. skaityti daugiau

Šiuos sausainius pagaminti gana paprasta, tačiau bulvyčių fri mėgėjams, ypač vaikams, patiks šis smagus patiekimo būdas. Dantytas peilis padės jums supjaustyti tešlą kaip bulvę. Sudėkite sausainius į atskiras kartonines dėžutes ir patiekite visiems. skaityti daugiau

Iškepkite traškius itališkus biscotti sausainius, praturtintus nuostabiu kavos skoniu ir aromatu, kuris puikiai dera su makadamijų riešutais. Šaukštas kakavos miltelių suteikia sausainiams gardžią šokolado spalvą, o kontrastinga glazūra – skaityti daugiau

Šiuose gardžiuose, minkštuose sausainiuose puikiai dera kokosų drožlės, anakardžiai ir šokolado gabaliukai. Šarminė kakava suteikia sodrų skonį ir sodrią šokolado spalvą. Nesmulkinkite šokolado ir... skaityti daugiau

Ploni ir traškūs šokoladiniai sausainiai su vafliniu paviršiumi yra lengvai pagaminami ir gali būti valgomi vieni arba naudojami kituose desertuose, pavyzdžiui, sūrio pyrage, ledų pyrage ar saldžiame pudinge. Pabandykite iškočioti tešlą taip: skaityti daugiau

Tradiciniai amerikietiški „Snickerdoodle“ sausainiai tiesiog sproginėja nuo cinamono skonio, tačiau šiame recepte į klasikinę tešlą įdedama kakavos miltelių, kurie suteikia aštriam cinamono skoniui nuostabų šokoladinį posūkį. Sausainiai gaunasi minkšti ir kramtomi. skaityti daugiau

• Streusel
• Pyragas

Šis tradicinis grietinės pyragas su kvapniu cinamono trupinio užpilu kiekvieną kavos ar arbatos pertraukėlę paverčia nuostabia. Jis gaminamas iš paprastų ingredientų, randamų beveik kiekvienoje virtuvėje: sviesto, kiaušinių, cukraus, grietinės ir miltų. Jūs - skaityti daugiau

• Karamelė ir vaisiai
• Pyragas

Abrikosai, pekano riešutai ir cinamonas, aplieti karamele, paverčia šį apverstą pyragą gardžiu skanėstu ypatingai progai. Pyragas minkštas ir drėgnas, su nuostabiu riešutų skoniu, kuris puikiai dera su vaisiais. Jei pageidaujate... skaityti daugiau

• Slapukas
• Vaisių užpilas

Šie lenkiški sausainiai yra vieni skaniausių visoje Rytų Europoje. Jie gražūs, sodrūs, saldūs ir spalvingi, o džiovinti vaisiai tiesiog dainuoja apie Kalėdas! Paprastai jie kepami Kūčių vakarą, bet mazurkomis tikrai norėsite mėgautis visą žiemą. skaityti daugiau

Šie akį traukiantys sausainiai tikrai taps jūsų vaišių stalo dėmesio centru. Tiek vaikai, tiek suaugusieji pamėgs šiuos cinamono kvapo raudonus ir baltus vėjo malūnėlius su traškiais, saldžiais krašteliais. Be to, juos pagaminti lengviau, nei galite įsivaizduoti! Tobula – skaityti daugiau

Šarminė kakava suteikia šiam svaro pyragui neįtikėtinai sodrų šokolado skonį ir suteikia jam gilią, beveik juodą spalvą. Kad šokolado beprotybė būtų dar įspūdingesnė, į tešlą įmaišoma ir šokolado drožlių. Galite naudoti: skaityti daugiau

Šie minkšti šokoladiniai sausainiai puikiai tinka sveikiems pusryčiams ar užkandžiui. Jie įdaryti avižiniais dribsniais ir kelių rūšių riešutais. Nenaudokite per daug skirtingų riešutų, nes jie nustelbs vienas kitą. Užteks dviejų ar trijų. skaityti daugiau

• Streusel
• Pyragas

Tikrasis šio pyrago perlas – šokoladinis strupelis, įdarytas šviežiomis uogomis ir šokolado drožlėmis. Šiame recepte jis naudojamas ne tik kaip užpilas, bet ir kaip įdaro dalis. Norėdami gardesnio įdaro, naudokite kelis jo tipus: skaityti daugiau

Į klasikinę cukinijų duonos tešlą įdėkite smulkinto juodojo šokolado ir kakavos miltelių – tai tikrai gardus skanėstas! Duona yra kaip tik tiek saldi ir drėgna, kiek reikia. Papuoškite sveiku priedu: ilga cukinijos rieke. skaityti daugiau

• Pyragas
• Įdaras

Šis prabangus pyragas puikiai tinka rudens ir žiemos šventėms. Šokoladinis pagrindas padengtas storu minkšto karamelės įdaro sluoksniu, pabarstytas skrudintais pekano riešutų gabalėliais ir apibarstytas pekano riešutų puselėmis. Be riešutų, įdarą taip pat sudaro: skaityti daugiau

• Sausainių tešla
• Papildai
• Įdaras

Šie dideli, minkšti sausainiai yra nepaprastai gardūs. Pati tešla gaminama su žemės riešutų sviestu, o tada įdedami iriso gabalėliai. Sausainių viduje yra šokolado drožlių, kurios ištirpsta orkaitėje ir tampa gardžiai minkštos. skaityti daugiau

Purūs daniški aebleskiveriai puikiai tinka pusryčiams ypatingą dieną, pasimatymui kavai, užkandžiui ar desertui. Kiekvieno viduje paslėpta saldi staigmena: avietė, įdaryta šokolado ir lazdyno riešutų užtepu. Kaip iškepti aebleskiverius: skaityti daugiau

Šie minkšti sausainiai su juoduoju ir baltuoju šokoladu bei avietėmis suteikia malonų uogų rūgštumą. Naudojamos liofilizuotos avietės, todėl šiuo vasaros skoniu galite mėgautis ištisus metus. skaityti daugiau

• Streusel
• Pyragas

Juodasis šokoladas ir smulkinti pekano riešutai įmaišyti į traškų viršų ir pyrago įdarą, todėl kiekvienas kąsnis suteiks jums malonumo. Pyragas yra tankus ir sodrus, su subtiliu šokolado sluoksniu. Jis puikiai dera su arbata ar kava. skaityti daugiau

Į šokoladinių sausainių tešlą dedamos žemės riešutų sviesto granulės ir žemės riešutų gabaliukai, taip sukuriant gardų sausainį, kuris patiks kiekvienam šokolado ir žemės riešutų mėgėjui. Šiam receptui naudokite sūdytą... skaityti daugiau