Dešrelės tešloje „Futbolas“
Balsai: 1
Laikas: 1 valanda 15 minučių
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Maistinė vertė vienai porcijai:
Porcijos dydis: 1 iš 6
Kalorijos 666, bendras riebalų kiekis 49 G., sočiųjų riebalų 14 G., baltymai 15 G., angliavandeniai 41 G., pluoštas 2 G., cholesterolis 72 mg natrio 778 mg cukrus 2 G.
Porcijos dydis: 1 iš 6
Kalorijos 666, bendras riebalų kiekis 49 G., sočiųjų riebalų 14 G., baltymai 15 G., angliavandeniai 41 G., pluoštas 2 G., cholesterolis 72 mg natrio 778 mg cukrus 2 G.
Šie futbolo tematikos užkandžiai praskaidrins jūsų vakarą stebint rungtynes. Šiems dešrelių suktinukams reikės rūkytos lenkiškos dešros, parduotuvėje pirktos sluoksniuotos tešlos ir kiaušinio. Keptos dešrelės riekelės visiškai suvyniojamos į tešlos apskritimus, o užkandis kepamas orkaitėje, kol taps traškus. Patiekite dešrelių suktinukus su bet kokiomis garstyčiomis ir šaltu alumi. Tai skanu, originalu ir, svarbiausia, nesudėtinga.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 pakuotė (370 g) rūkytos lenkiškos dešros
- Aukščiausios kokybės miltai tešlos apdirbimui
- 1 pakelis (500 g) šaldytos sluoksniuotos tešlos, atšildytos
- 1 didelis, lengvai išplaktas kiaušinis
- 1/3 puodelio garstyčių, tokių kaip Dižono, grūdėtų, karštai rudų arba geltonų, patiekimui
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: dešra, aukščiausios kokybės miltai, sluoksniuotos tešlos, kiaušiniai, garstyčios, Dižono garstyčios, viso grūdo garstyčios
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Dešrą perpjaukite išilgai per pusę, tada kiekvieną pusę įstrižai supjaustykite į šešis 2 cm gabalėlius. Kepkite dešros gabalėlius didelėje nepridegančioje keptuvėje ant vidutinės ugnies, kol odelė taps traški ir dalis riebalų ištirps, maždaug 5 minutes. Perkelkite dešrą į popieriniu rankšluosčiu išklotą lėkštę, kad atvėstų.
- Įkaitinkite orkaitę iki 220 °C.
- Ant lengvai miltais pabarstyto darbinio paviršiaus iškočiokite vieną sluoksniuotos tešlos lakštą į 20 x 27,5 cm stačiakampį. 8 cm skersmens apvalia sausainių formele išpjaukite 6 apskritimus iš tešlos; išpjaukite apskritimus kuo arčiau vienas kito ir atidėkite nuopjovas. Pakartokite su antru sluoksniuotos tešlos lakštu.
- Apvyniokite kiekvieną dešros gabalėlį sluoksniuotos tešlos ratu, suspausdami kraštus, kad įdaras liktų ir pasislėptų, ir švelniai patraukite galus, kad suformuotumėte amerikietiško futbolo kamuolio formą. Sluoksniuotos tešlos gabalėlius sudėkite ant švarios kepimo skardos siūle žemyn ir pakartokite su likusia sluoksniuota tešla ir dešra.
- Tešlą aptepkite plaktu kiaušiniu. Tešlos likučius naudokite kiekvienam futbolo kamuoliui surišti, ant kiekvieno gabalėlio išilgai uždėdami po vieną juostelę ir skersai uždėdami tris mažesnes juosteles. Lengvai paspauskite, kad raišteliai užsifiksuotų, ir lengvai aptepkite plaktu kiaušiniu.
- Kepkite, kol plutelė taps aukso rudos spalvos ir traški, 25–30 minučių. Patiekite dešrelių suktinukus su garstyčiomis, kuriomis galima mirkyti.
Kategorijos:
Panašūs receptai
