Aukščiausios kokybės miltai

• Keksiukai
• Šokoladinis glaistas

Vienas iš paprasčiausių keksiukų receptų: su minimaliu ingredientų kiekiu gausite purius, minkštus ir puikiai sultingus keksiukus, puikiai tinkančius tiek šventėms, tiek kasdienai. Papuoškite kiekvieną keksiuką šokoladiniu glajumi tiesiog pamirkydami. skaityti daugiau

• Slapukas
• Bananų įdaras
• Juodojo šokolado ganašas

Iškepkite miniatiūrinius banano griežinėlio dydžio sausainius ir aptepkite juos banano griežinėliais bei sviestinio kremo glajumi. Tada sausainiai visiškai pamirkomi juodojo šokolado ganaše. Patiekite, kai glajus sustings. Šie maži sausainiai yra... skaityti daugiau

• Keksiukai
• Šokoladinis glaistas

Iškepkite šokoladinius keksiukus, kurie savo tekstūra yra panašūs į šokoladinius pyragaičius: drėgni, minkšti ir sodraus šokolado skonio. Jei norite, į tešlą galite įdėti šokolado drožlių arba graikinių riešutų. Norėdami papuošti keksiukus, pamirkykite kiekvieną iš jų skaityti daugiau

Paprasti cukriniai sausainiai tampa elegantišku skanėstu, kai iki pusės pamirkomi ištirpintame šokolade. Galite naudoti juodąjį, pienišką arba baltąjį šokoladą – jūsų sausainiai atrodys kitaip. Jei norite šventinės ar vaikams tinkamos versijos, pabarstykite... skaityti daugiau

Šie šokoladiniai sausainiai su traškia cukraus plutele ir minkštu, kreminiu įdaru patinka tiek vaikams, tiek suaugusiems. Įdaras gaminamas iš kakavos miltelių ir lydyto šokolado, todėl yra sodraus skonio ir... skaityti daugiau

• Žemės riešutų sviesto sausainių sluoksnis
• Kokosų sausainių sluoksnis
• Ganašas

Šis desertas, mažų saldainių formos, sujungia kelis populiarių amerikietiškų saldumynų sluoksnius: žemės riešutų sviesto sausainius, kokosų macarons ir šokoladą. Saldainiai yra minkšti, beveik kaip irisas. Juos galima užšaldyti, jei... skaityti daugiau

Į šokolado drožles įmaišykite šokolado tešlą, kad gautumėte sodrų skonį, o razinos su serbentais suteiks vaisių aromato šokoladiniam malonumui ir padarys sausainius šiek tiek drėgnesnius. Būkite atsargūs ir neperkepkite sausainių, kitaip... skaityti daugiau

Į šokolado tešlą įmaišykite juodojo šokolado drožlių ir kokoso drožlių, kad sukurtumėte itin gardžius, minkštus sausainius traškiais kraštais, kurie patiks tiek suaugusiems, tiek vaikams. Šokolado niekada nebūna per daug! skaityti daugiau

Šie balti, purūs „sniego gniūžtės“ jus pradžiugins sodriu šokolado vidury, o graikiniai riešutai juos paverčia tikrai gardžiais. Dalį riešutų sutrinkite į miltelius, o likusius tiesiog susmulkinkite, kad gautumėte sodrų skonį ir malonią tekstūrą. Apvoliokite sausainius... skaityti daugiau

• Tortas
• Įdaras

Amerikos Kentukio valstija yra burbono, graikinių riešutų pyrago ir garsių žirgų lenktynių gimtinė, o šventėse daugiausia skanėstų – graikinių riešutų pyragas ir burbonas. Pasinerkite į Kentukio atmosferą – skaityti daugiau

• Tortas
• Įdaras
• Glazūra

Šio pyrago išskirtinumas – romo glajus, kuris puikiai papildo sodrų, kreminį šokoladinį įdarą, esantį ant trupininio pagrindo. Jei neturite romo, galite naudoti likerį, pavyzdžiui, „Kahlua“, arba, jei norite nealkoholinio varianto, skaityti daugiau

Jei norite, kad paprasti cukriniai sausainiai būtų ypatingi, tiesiog dalį miltų pakeiskite kakavos milteliais. Šokoladiniai sausainiai visada suteikia šventinį akcentą, ypač kai juos papuošiate glajumi. Snieguolės baltumo glajus atrodys stulbinamai ant... skaityti daugiau

• Traškus pyragas
• Užpilai

Į klasikinį braškinį pyragą įdėkite šokolado, ir desertas taps dar gardesnis ir rafinuotesnis. Vietoj vanilinių pyragėlių gausite šokoladinius pyragėlius, net su šokolado drožlėmis – tikras skanėstas smaližiams! Papuoškite juos šviežiais... skaityti daugiau

• Pyragai
• Šokoladinio pyrago tešla

Minkštas kokosinis morengo užpilas suteikia šiam šokoladiniam pyragui unikalų skonį. Pyragas pagamintas tik iš vieno sluoksnio, tačiau su sodriu glajumi ir skrudintais kokoso pabarstukais jis atrodo elegantiškai ir yra vertas dėmesio mažam šeimos susibūrimui. skaityti daugiau

• Keksiukas
• Šokoladinis glaistas

Juodojo šokolado gabaliukai ir kakavos milteliai suteikia šiam pyragui nuostabų šokolado skonį, o pora šaukštelių kavos suteikia jam dar sodresnio ir intensyvesnio skonio. Pyragas minkštas ir kaip tik reikiamo drėgnumo, o šokoladinis glajus suteikia šventiškumo. Paprastai tariant, skaityti daugiau

• Vafliai
• Įdaras

Mėgaukitės prabangiu juodojo šokolado ir mėtų deriniu šiuose traškiuose itališkuose vafliuose su minkštu įdaru. Picos kepamos iš šokoladinės tešlos specialioje vaflinėje, o po to sujungiamos po du šokolado ir mėtų įdaru. skaityti daugiau

Šie milžiniški šokoladiniai sausainiai su minkštu viduriu ir traškia išore puikiai tinka dalintis. Kepti ketaus keptuvėje, jie pasiekia tekstūrą, kurią sunku pasiekti su standartinio dydžio sausainiais. skaityti daugiau

Melasa, vanilė, cinamonas ir gvazdikėliai suteikia šiems šokoladiniams meduoliniams sausainiams nuostabų skonį, tačiau prieskoniai harmoningai papildo šokoladą, o ne jį užgožia. Cukruoto imbiero gabalėliai taip pat suteikia tekstūros ir pikantiškumo. Sausainiai yra minkšti ir... skaityti daugiau

• Keksiukai
• Glazūra

Šie keksiukai su šokolado gabaliukais primena pyragaičius – minkšti, drėgni ir itin šokoladiniai! Jei norite, aptepkite juos žemės riešutų sviesto ir kreminio sūrio glajumi bei pabarstykite smulkintais žemės riešutais. skaityti daugiau

• Karamelės-braškių padažas
• Blynai

Patiekite šiuos purius šokoladinius blynelius, sudėliotus aukštai ir pabarstytus smulkintu baltuoju šokoladu. Apšlakstykite šiltu karameliniu braškių padažu. Tai beveik kaip tortas ar braunis! Puikiai tinka savaitgalio pusryčiams arba užkandžiui. skaityti daugiau

Šokoladinis puodelio tortas yra žavus, unikalus ir greitai pagaminamas! Šį desertą gali paruošti net vaikas, nes mikrobangų krosnelėje jis iškepa vos per 15 minučių. Paruoštą puodelio tortą galima papuošti plakta grietinėle ir šviežiomis uogomis arba uogiene. skaityti daugiau

• Slapukas
• Įdaras

Šių šokoladinių sumuštinių sausainių slaptasis ingredientas yra salyklinio pieno milteliai, kurie dedami į sausainių tešlą ir įdarą, suteikiant malonų salyklo skonį. Įdaras yra baltojo šokolado ganašas. Kai ganašas sustings, skaityti daugiau

Salyklinio pieno milteliai suteikia šiems šokoladiniams sausainiams malonų salyklo skonį, kurį papildo traškus salyklo rutuliukas centre. Šie sausainiai yra ne tik skanūs, bet ir gražūs. Papuošimui galite naudoti, pavyzdžiui, rutuliukus: skaityti daugiau

• Keksiukai
• Tešla

Šie šventiniai keksiukai dekoruoti kontrastinga palete: juodojo šokolado keksiukai aplieti traškiu baltojo kreminio sūrio glajumi ir pabarstyti juodojo bei baltojo šokolado drožlėmis. Rezultatas ne tik gražus, bet ir neįtikėtinas. skaityti daugiau

Peržiūrėkite šį universalų šokoladinių keksiukų receptą – lengvai pagaminami, minkšti, drėgni ir sodraus skonio. Papuoškite juos bet kokiu pasirinktu glajumi ar užpilu ir jie bus puikus skanėstas... skaityti daugiau

Vyšnių mėgėjams patiks šie sodraus šokolado sausainiai, kuriuose baltojo šokolado drožlės puikiai dera su džiovintomis vyšniomis. Sausainiai minkšti ir kramtomi centre, traškūs aplink kraštus, o kiekvienas... skaityti daugiau

Šie šokoladiniai sausainiai įdaryti baltojo šokolado drožlėmis ir sūdytais žemės riešutais, kad būtų nuostabiai sudėtingas skonis. Be skonio, jie žavi savo tekstūra: minkštas centras ir tvirti kraštai, lygus baltasis šokoladas ir traškūs riešutai – šie sausainiai yra... skaityti daugiau

Pakelkite sodrų šokoladinių sausainių skonį į kitą lygį, pridėdami švelnaus žemės riešutų sviesto gabalėlių ir traškių bananų drožlių. Mėgausitės ne tik skoniu, bet ir kontrastingomis šių minkštų sausainių su traškiais kraštais tekstūromis. skaityti daugiau

Šie ploni ir traškūs, į vaflius panašūs sausainiai yra kupini sodraus šokolado skonio, kuris patiks visiems. Norint išgauti šį sodrų skonį, į tešlą, be kakavos miltelių, įmaišoma ištirpinto šokolado. Sausainių tešlą galima laikyti - skaityti daugiau

Jei norite tradiciniams šokoladiniams sausainiams su džiovintais vaisiais suteikti vaisių skonio, apsvarstykite džiovintas vyšnias. Skirtingai nuo populiaresnių razinų, jos turi rūgštesnį skonį, kuris gražiai persmelks šokolado saldumą ir... skaityti daugiau

Šie milžiniški, superšokoladiniai sausainiai patenkins bet kurio šokolado mėgėjo skonį. Kepti ketaus keptuvėje, jie ne tik patogūs, bet ir pagerina pačių sausainių kokybę: kraštai traškesni, o vidurys lieka minkštas. skaityti daugiau

Iškepkite klasikinius amerikietiškus šokoladinius sausainius su neįtikėtinu kokosų drožlių skoniu. Įdėjus smulkių šokolado drožlių vietoj įprastų, užtikrinsite maksimalų šokolado skonį kiekviename kąsnyje. skaityti daugiau

Jei mėgstate populiarųjį bananų ir šokolado derinį, jums patiks ir šie šokolado ir bananų drožlių sausainiai. Rudojo ir rafinuoto cukraus derinys sukuria traškius kraštus ir... skaityti daugiau

Džiovinti abrikosai suteikia klasikiniams šokoladiniams sausainiams netikėtą vaisių aromatą ir papildomos drėgmės, net jei juos šiek tiek perkepsite. Šiam receptui rekomenduojame naudoti pusiau saldų šokoladą, kad sausainiai per daug... skaityti daugiau

Jei svarstote, ką dar pagaminti iš cukinijų, kai jų sezono metu taip gausu, apsvarstykite galimybę kepti. Į tešlą įmaišytos tarkuotos cukinijos padaro duoną labai minkštą ir sultingą, nesuteikdamos kepiniams daržovių skonio. O šokolado drožlės... skaityti daugiau

Šie milžiniški sausainiai, traškūs kraštuose ir minkšti bei kramtomi viduje, puikiai tinka šventiniam skanėstui. Ingredientai tiesiog sumaišomi dubenyje (mikserinio maišytuvo nereikia!), o tešla supilama į kepimo formą jos nekočiojant ir neformuojant. skaityti daugiau

Šie burnoje tirpstantys sausainiai tampa dar gardesni, kai į tešlą įberiate juodojo šokolado drožlių. Be to, gatavi sausainiai apšlakstomi tirpintu šokoladu, suteikiančiu jiems elegantišką išvaizdą. Šiam receptui jums reikės bent: skaityti daugiau

Su skrudintų zefyrų užpilu šie šokoladiniai sausainiai jums patiks dar labiau. Sausainiai kepami ant kepimo skardos vienu sluoksniu, todėl puikiai tinka tiems, kurie nemėgsta ilgai minkyti tešlos. Tada jie apibarstomi zefyrais ir paskrudinami... skaityti daugiau

• Streusel
• Pyragas

Šis sodrus grietinės pyragas apibarstytas aštriu cinamono trupiniu, o viduje kiekvieno laukia tirpstančio šokolado gabalėlių staigmena. Jį lengva pagaminti, tačiau jis elegantiškas. Puikus skanėstas su arbata ar kava! skaityti daugiau

• Glazūra
• Tortas

Šiame šokoladiniame pyrage salyklo ir skrudintos kakavos natas, būdingas stautui, paryškina salyklinio pieno milteliai ir šarminė kakava. Gatavas pyragas dar kartą mirkomas stauto alaus sirupe, o tada apibarstomas skaityti daugiau

Iškepkite miniatiūrinius amerikietiškus šokoladinius sausainius su daugiau šokolado nei sausainių – smaližių svajonė! Prieš kepdami tešlos rutuliukus laikykite šaldytuve, kad tešla sustangrėtų ir sausainiai nesušaltų... skaityti daugiau

• Glazūra
• Keksiukai

Vienas iš pagrindinių šių keksiukų ingredientų yra hefeweizenas – tradicinis vokiškas kvietinis alus, o malti gvazdikėliai ir apelsino žievelė sustiprina natūralų jo skonį ir aromatą. Hefeweizeno dedama ir į keksiukų tešlą, ir į glajų. Prieš tai – skaityti daugiau

Angliški sausainiai patrauklūs dėl savo kaimiško paprastumo, o pagrindinis jų privalumas – lengvas paruošimas. Šioms bandelėms nereikia mielių ar maišytuvo; svarbiausia – per ilgai neminkyti tešlos, kad rezultatas būtų purus ir sluoksniuotas. Kepkite - skaityti daugiau

Jei mėgstate migdolinius sausainius, tai puikus pasirinkimas, ypač šventėms. Šie sausainiai gaminami iš maltų migdolų, kurių skonį puikiai paryškina Amaretto likeris, o kiekvieno „sniego gniūžtės“ centre yra staigmena – likeriu pamirkytas migdolas. skaityti daugiau

• Tortas
• Keksiukai
• Įdaras
• Glazūra

Skanus sūrio pyragas patogioje keksiukų formoje – puikus pasirinkimas bet kokiai progai. Šie keksiukai pasižymi traškia „Graham“ krekerių plutele, subtiliu kreminio sūrio įdaru ir prabangiu vanilės skoniu – viskuo, ką mėgstame klasikiniame keksiuke. skaityti daugiau

• Tešla ir įdaras
• Specialus padažas
• Patiekimui

Šie keksiukų formos mėsainiai bus jūsų namų vakarėlio dėmesio centre. Viduje yra viskas, ką mėgstate mėsainiuose: bandelė, sultingas jautienos paplotėlis ir lipnus sūris, o kiekvienas keksiukas apibarstytas traškia šonine, salotomis, skaityti daugiau

Tradiciniai amerikietiški sausainiai gaminami su sviestu, tačiau šiame recepte reikia tik 33 % grietinėlės. Sausainiai yra lengvi, purūs ir gana lengvai pagaminami, jei tik neperminkote tešlos. skaityti daugiau

• Streusel
• Pyragas
• Glazūra

Šį grietinės pyragą įdarykite šviežiomis avietėmis, ant viršaus uždėkite traškių cinamono dribsnių ir apšlakstykite citrininiu glajumi. Uogų ir citrusinių vaisių natos su prieskonių užuomina paverčia jį puikiu vasaros skanėstu su arbata ar kava. skaityti daugiau

Iškepkite šiuos keturlapių dobilų paplotėlius Šv. Patriko dienai, kaip užkandį arba tiesiog sėkmei. Šie čederio ir laiškinių česnakų paplotėliai yra neįtikėtinai kvapnūs, gardūs ir labai gardūs. Kaip juos suformuoti: skaityti daugiau

Tarkuotas čederis ir šviežiai malti juodieji pipirai suteikia šiems sausainiams neįtikėtiną aromatą ir skonį. Jie auksinės spalvos ir traškūs išorėje, o viduje – gardžiai minkšti ir sluoksniuoti. Jie puikiai tinka užkandžiauti visą dieną arba kaip pakaitalas... skaityti daugiau

• Tortas
• Sviesto kremas
• Dekoravimui

Šis pyragas persmelktas kerinčio, aštraus indiško masala chai skonio. Cinamono, kardamono, muskato riešuto, imbiero, gvazdikėlių, vanilės ir kavos puokštė paverčia šį pyragą tobulu rudens ir žiemos švenčių skanėstu. O lengvi ir erdvūs sluoksniai, subtilus... skaityti daugiau

Šie minkšti pyragaičiai įdaryti gardžiais prieskoniais pagardintu chai latte, pieniška indiško masala chai versija, su kardamonu, imbieru, gvazdikėliais ir cinamonu. Šiltas pyragas aplietas baltojo šokolado sluoksniu, o kai jis ištirpsta ir virsta glajumi, skaityti daugiau

• Tortas
• Glazūra

Nors visų morkų pyragų skonis panašus, kiekvienas konditeris turi savo nuomonę apie tai, kokius ingredientus ir kokiais kiekiais dėti: vieni renkasi daugiau riešutų, kiti – kokosą ir ananasus. Tačiau vienas dalykas yra tikras: klasikiniame – skaityti daugiau

• Įdaras
• Blynai

Klasikinis morkų pyrago skonis įgauna naują formą: traškūs išorėje ir tirpstantys viduje, purūs daniški aebleskiver blyneliai su įdaru. Morkų blyneliai kepami specialioje aebleskiver keptuvėje su pusrutulio formos skylutėmis ir kepami tiesiai orkaitėje. skaityti daugiau

• Slapukas
• Įdaras

Kiekvienas šių sausainių kąsnis alsuoja klasikinio morkų pyrago skoniu. Minkšti sausainiai kepami su morkomis, razinomis ir avižomis, o atvėsus du sausainius aptepami puriu kreminio sūrio įdaru. skaityti daugiau

• Tortas
• Glazūra

Šio morkų pyrago sluoksniai įdaryti graikiniais riešutais, kokosu ir ananasų gabalėliais, todėl jis neįtikėtinai sultingas, ypač jei jį iškepsite dieną prieš tai, suvyniosite į maistinę plėvelę ir liksite sustingti šaldytuve. Kitaip nei dauguma... skaityti daugiau

„Į šiuos sausainius įdėjau viską, ką galėjau“, – dalijasi Ree Drummond. „Jie turi nuostabų skonį. Subtilus žemės riešutų sviesto ir „Nutella“ skonis, smulkiai supjaustyti riešutai ir M&M saldainiai juos tikrai išskiria. Jūs tikrai juos pamilsite!“ skaityti daugiau

• Slapukas
• Sviesto kremas

Šie sausainiai pasižymi nuostabiu sodraus šokolado ir gaivinančios mėtų deriniu bei maloniu kontrastu tarp traškaus sausainio ir minkšto sviestinio kremo. Be to, kiekvienas sumuštinio tipo sausainis yra visiškai padengtas šokolado glajumi. Taigi, jūs gaunate... skaityti daugiau

Amerikiečiai šokoladinių sausainių mėgėjai yra suskirstyti į dvi stovyklas: tuos, kurie mėgsta minkštus ir kramtomus sausainius, ir tuos, kurie mėgsta plonus ir traškius. Jei priklausote pastarajai stovyklai, šis receptas skirtas jums! Jame trūksta pagrindinio ingrediento: skaityti daugiau

Šių avižinių sausainių nuostabaus skonio paslaptis – traškūs, aromatingi skrudinti pekano riešutai. Smulkiai juos supjaustykite ir suberkite į tešlą kartu su avižomis ir razinomis. Nepamirškite druskos! Ji tikrai sustiprina šių kepinių skonį. skaityti daugiau

Šiame recepte Ina Garten naudoja didesnes šokolado gabaliukus vietoj standartinių ašaros formos šokolado gabaliukų. Tai reiškia, kad kiekviename sausainyje bus dar daugiau šokolado! Sausainių bus daug, todėl kepkite dviejose kepimo skardose. skaityti daugiau

• Karamelės užpilas
• Pyragas

Šis receptas suteikia klasikiniam apverstam ananasų pyragui Karibų jūros regiono prieskonį. Vietoj tradicinių vyšnių į ananasų žiedus dedama raudonųjų čili pipirų. Jų pikantiškas aromatas bus nuostabus kontrastas su karamelės skoniais. skaityti daugiau

• Slapukas
• Įdaras

Šie šokoladiniai sausainiai-sumuštiniai patiks tiek vaikams, tiek suaugusiems. Jų sodrų šokolado skonį puikiai subalansuoja kreminis sviestinis kremas. Juos lengva pagaminti iš paprastų ingredientų. Tešlą galima paruošti iš anksto ir kelias minutes palaikyti šaldytuve. skaityti daugiau

Šiems sausainiams reikalingi labai paprasti ingredientai, tačiau šokolado ir vanilės raštai atrodo tokie ryškūs ir įmantrūs, puikiai tinkantys šventėms. Trisha Yearwood vietoj sviesto naudoja riebalus, nes jie sukuria sausainių formą ir raštą. skaityti daugiau

• Žemės riešutų sviesto įdaras
• Trapios tešlos

Ree Drummond žino, kaip paversti gardų tradicinį pyragą super skanėstu. Jei manėte, kad niekas negali pranokti minkšto, kramtomo šokoladinio sausainio, išbandykite tokį, įdarytą žemės riešutų sviestu. skaityti daugiau

Majonezas yra gana prieštaringai vertinamas saldžių kepinių ir desertų ingredientas, tačiau jis puikiai tinka šiam sausainių receptui. Įdėkite majonezo į šiuos ir taip skanius sausainius ir receptą iš „būtino“ paversite „šeimos paslaptimi“. skaityti daugiau

• Slapukas
• Kreminis medaus padažas

Rudasis sviestas yra skrudintas sviestas, įgaunantis riešutų skonį ir suteikiantis nuostabų skonį bet kokiam patiekalui, padažui ar kepiniui. Šiame recepte jis dedamas į sausainių tešlą ir kartu su medumi suteikia sodrią, kreminę tekstūrą. skaityti daugiau

Šie ryškūs sausainiai trykšta saldžiu citrinų skoniu dėl gausaus citrinos žievelės, citrinos sulčių ir storo cukraus pudros sluoksnio. Svarbu tešlą gerai atvėsinti prieš iškočiojant iš jos rutuliukus. Tai padeda... skaityti daugiau

Daniški sausainiai, kurie paprastai parduodami gražiose skardose, gali būti lengvai iškepti namuose ir turės tokią pačią traškią, trupininę tekstūrą su nuostabiu vanilės ir migdolų aromatu, bet su gaivesniu, subtilesniu skoniu nei pirktiniai sausainiai. skaityti daugiau

Jei avižinių dribsnių sausainius mėgstate tiek pat, kiek ir šokoladinius sausainius, sujunkite juos viename! Šiuos sausainius lengva pagaminti, jie traškūs kraštuose ir minkšti viduje, o pekano riešutai sustiprina riešutų skonį. skaityti daugiau

„Šie sausainiai, kaip jau turbūt atspėjote, prikimšti visko, ką tik įmanoma įsivaizduoti! Yra juodojo ir baltojo šokolado drožlių, džiovintų spanguolių, bulvių traškučių ir sūrių riestainių. Man patinka sūraus ir saldaus derinys! Manau, kad ir jums patinka...“ skaityti daugiau

Šiuos klasikinius amerikietiškus sausainius lengva pagaminti ir jie išsilaikys kelias dienas, jei tik nesuvalgysite visų iš karto! Juose yra dviejų rūšių cukraus: granuliuoto cukraus traškumui ir rudojo cukraus, kuris sausainius padaro sultingus ir... skaityti daugiau

Jorkšyro pudingas yra klasikinis britiškas garnyras, paprastai patiekiamas su kepta jautiena arba kita mėsa tirštame padaže. Skysta pieno, miltų ir kiaušinių tešla supilama į karštą keptuvę ir dedama į karštą orkaitę, kur pudingai tampa... skaityti daugiau

Šie lengvai pagaminami keksiukai tiesiogine prasme prikimšti vaisių – bananų, braškių ir mėlynių. Jie greitai iškepa ir puikiai tinka pusryčiams arba sveikam užkandžiui dienos metu. Keksiukai viduje yra kaip tik tiek sultingi, kiek reikia, ir... skaityti daugiau

Burnoje tirpstančių karamelės gabalėlių ir traškių graikinių riešutų derinys šiuos sausainius daro išties ypatingais. Norėdami sustiprinti riešutų skonį, galite pirmiausia paskrudinti graikinius riešutus orkaitėje. Į tešlą įbėrus rudojo cukraus, jie taps dar skanesni. skaityti daugiau

• Keksiukai
• Įdaras
• Glazūra
• Glajus

Šie drėgni, superšokoladiniai „Devil's Food“ keksiukai, įdaryti gardžiu, puriu glajumi, aplieti šokoladiniu glajumi ir papuošti glajumi, verti pastangų! Juos netgi galite iškepti ir papuošti dieną prieš tai, o tai puiku, jei... skaityti daugiau

Daugelyje kinų restoranų Jungtinėse Valstijose svečiams vakarienės pabaigoje siūlomi laimės sausainiai – traškūs, ausų formos skanėstai su užrašytu popieriumi viduje. Šiuos sausainius lengva pasigaminti namuose bet kuriuo metu ir smagiai pasimėgauti pasivaišinimu su draugais. Štai... skaityti daugiau

• Vaniliniai burbono keksiukai
• Mėtų glazūra

Įkvėpti Amerikos pietuose populiaraus burbono kokteilio, šie mėtų skonio keksiukai puikiai tinka lenktynių dienai paminėti, juolab kad oficialus Kentukio Derbio gėrimas yra mėtų skonio limonadas! Alkoholis pilamas tiesiai į keksiukus. skaityti daugiau

• Streusel
• Pyragas
• Glazūra

Puikus gardaus naminio pyrago, tinkančio kasdien valgyti su kava ar arbata, pavyzdys. Jį lengva pagaminti, tačiau dėl traškaus cinamono ir vyšnių įdaro jis atrodo visai nebanalus. Gatavą pyragą apšlakstykite paprastu glajumi, pagamintu iš pieno ir cukraus. skaityti daugiau

Šie glazūruoti sausainiai su gaivinančiu citrusinių vaisių poskoniu puikiai tinka tiek šventėms, tiek kasdieniam naudojimui. Juos lengva pagaminti ir naudoti paprastus, lengvai prieinamus ingredientus. Kiekvieną kartą galite pritaikyti skonį, priklausomai nuo naudojamų vaisių. skaityti daugiau

• Streusel
• Pyragas
• Glazūra

Greitai paruošiamas grietinės pyragas yra populiarus skanėstas su kava ar arbata. Kad jo skonis būtų ryškesnis ir įdomesnis, tarp dviejų tešlos sluoksnių įdėkite šviežių gervuogių. Ant viršaus uždėkite traškios tešlos lakšto, apibarstyto citrinos žievele ir cinamonu. Pabaigai... skaityti daugiau

• Tortas
• Mėtų kremas

Šis lengvai pagaminamas sluoksniuotas pyragas puikiai tinka bet kokioms žiemos šventėms. Jame yra dešimt meduolių skonio sluoksnių, kurių nereikia kepti orkaitėje – visi sluoksniai greitai iškepa belgiškoje vaflių keptuvėje. skaityti daugiau

„Twix“ šokolado plytelių mėgėjai dabar gali įsikurti mini fabrikėlį tiesiog savo virtuvėje! Šis receptas atskleidžia minkštų sausainių ir kramtomos karamelės paslaptį. Batonėliai tokie pat skanūs, bet pagaminti iš natūralių ingredientų. skaityti daugiau

• Slapukas
• Šokoladinis glaistas

Šis receptas klasikinį itališką vaivorykštės pyragą paverčia ryškiu, akį traukiančiu šventiniu sausainiu. Skirtingai nuo pyrago, jame nėra migdolų miltų, tačiau jame išlaikomas migdolų aromatas ir skonis. Kiekvieno sausainio kampelį pamirkykite šokolado-aviečių glajuje. skaityti daugiau

„Spaetzle“ – tai makaronų ir koldūnų mišinys, Rytų Europos virtuvės garnyras, gaminamas iš mažų, virtų tešlos gabalėlių. Jei kada nors galvojote apie naminių makaronų gamybą, „spaetzle“ – puiki pradžia. Be to, jums nereikia... skaityti daugiau

Šie minkšti avižiniai sausainiai yra pagardinti džiovintomis, saldžiai rūgščiomis spanguolėmis ir pagardinti šiltu, aštriu obuolių pyrago prieskonių skoniu. Kepkite jų ne ilgiau nei rekomenduojama, net jei jie atrodo šiek tiek minkšti. skaityti daugiau

• Slapukas
• Glazūra

Šie milžiniški prieskoniais pagardinti sausainiai kepami ketaus keptuvėje ir viduje gaunasi ypač minkšti ir kramtomi, o krašteliai – gardžiai traškūs. Ištraukę juos iš orkaitės, neleiskite, kad minkštas vidus jus išgąsdintų. Kai... skaityti daugiau

Melasa suteikia šiems sausainiams saldžią, kramtomąją tekstūrą kiekviename kąsnyje, o imbieras, cinamonas ir gvazdikėliai įkvepia juos magišku, aštriu aromatu, kuris pakels jūsų nuotaiką vėsią rudens ar žiemos dieną. Mėgaukitės bent vienu šiltu - skaityti daugiau

Šie minkšti ir kramtomi sausainiai, padengti traškia cukraus plutele, yra įdaryti šildančiu imbiero skoniu. Į tešlą dedama malto imbiero, šviežios imbiero šaknies ir smulkinto cukruoto imbiero, todėl aštraus skonio tikrai netrūksta. Šie sausainiai yra puikūs... skaityti daugiau

Keptos kiaulienos dešrelės ant sluoksniuotų bandelių yra populiarūs amerikietiški pusryčiai, kuriuos lengva paversti vakarėlio užkandžiu. Apvyniokite dešreles bandelių tešlos juostelėmis, kad sukurtumėte miniatiūrinius dešrelių suktinukus. Patiekite su klevų sirupu. skaityti daugiau

Pasinerkite į kalėdinę dvasią su šiais šventiniais sniego senio blynais. Kepkite du blynus vienu metu, šiek tiek juos sulipdydami, kad sukurtumėte sniego senį. Belieka tik papuošti jį lėkštėje ir uždėti šaliką, pagamintą iš keptų... skaityti daugiau

Viena vertus, išties beprotiška idėja iškepti pyragą be kiaušinių, sviesto ir pieno. Tačiau, kita vertus, visi ingredientai, įskaitant miltus, kakavą, actą, kepimo sodą, augalinį aliejų ir paprastą vandenį, puikiai dera tarpusavyje. skaityti daugiau

• Keksiukai
• Glazūra

Šie vaniliniai keksiukai yra tokie pat gardūs, kaip ir atrodo, o tai dažnai sunku pasiekti. Jų slaptasis ingredientas yra kukurūzų krakmolas. Sumaišykite jį su kvietiniais miltais, ir keksiukai bus purūs, orūs ir puikiai... skaityti daugiau

• Cukraus tešla
• Karališkasis apledėjimas

Šią cukrinę tešlą lengva iškočioti ir supjaustyti bet kokia forma ir dydžiu. Sausainiai kepdami išlaiko formą ir yra tvirti, puikiai tinka glajui. Šiame recepte naudojama šiek tiek mažiau cukraus nei įprastai. skaityti daugiau

Šarminiai kakavos milteliai suteikia šiems sausainiams sodrų šokolado skonį. Jie minkšti viduje, traškūs išorėje ir gardžiai traška paviršiuje. O sniego baltumo cukraus pudra ant tamsaus sausainio sukuria sniego efektą. skaityti daugiau

• Braunis
• Glazūra

Iškepkite minkštą šokoladinį braunį su makadamijų riešutais ir kokosu, aptepkite puriu morengu, pabarstykite baltais arba sidabriniais nonpareliais ir kokoso drožlėmis – ir turėsite tobulą skanėstą snieguotai žiemos dienai. skaityti daugiau

Jei mėgstate cinamoną, „Snickerdoodle“ sausainiai kaip tik Jums! Iš tankios tešlos suformuojami rutuliukai, kurie apvoliojami cukraus ir cinamono mišinyje ir kepami. Kepdami rutuliukai išsitepa, sausainių paviršius tampa aukso rudos spalvos. skaityti daugiau

Vienas iš išskirtinių tradicinių „Snickerdoodle“ sausainių bruožų yra įtrūkimai jų paviršiuje, kurie atrodo labai apetitiškai. Norėdami sukurti tokius pačius įtrūkimus milžiniškame sausainyje, suformuokite iš tešlos vieną didelį rutulį ir jį susukite. skaityti daugiau

„Snickerdoodle“ sausainiai, prisotinti magišku cinamono skoniu ir aromatu, puikiai tinka ledų sumuštiniams gaminti. Kai visiškai atvės, įdėkite vanilinių ledų tarp dviejų sausainių ir mėgaukitės. Arba suvyniokite juos į popierinę plėvelę. skaityti daugiau

Ši cinamono ir snickerdoodle sausainių tešla gaminama be kiaušinių, todėl ją galima valgyti žalią. Ji panaši į sausainių tešlą ir gali būti tepama ant duonos, dedama į pieno kokteilius, ledus arba naudojama sumuštinių sausainiams gaminti. Truputį paspauskite – skaityti daugiau