Grietinė

• Karameliniai persikai
• Tešla

Apverstų pyragų išskirtinis bruožas – lipnus viršus, pagamintas iš karamelizuotų vaisių, išdėstytų gražiu raštu. Šiame persikų pyrage vaisiai ne tik karamelizuoti, bet ir padengti karamelės sluoksniu, kuris kepamas atskirai ir... skaityti daugiau

• Šokoladinio biskvito skaičiai
• Batikinis tortas
• Glazūra
• Vaivorykštės glazūra

Batikavimas – tai technika, kai surištas audinys dažomas skirtingomis spalvomis, o tada išrišamas, taip atskleidžiant spalvingus vaivorykštės raštus. Šio tipo drabužiai yra labai populiarūs tarp paauglių ir jaunimo, todėl puikus sprendimas būtų... skaityti daugiau

• Streusel
• Pyragas

Savo naminiam arbatėlės ​​gėrimui iškepkite kvapnų uogų pyragą su nuostabiai drėgna tekstūra ir traškiu streuselio užpilu. Įdarui naudokite šviežias mėlynes, švelniai įmaišykite jas į tešlą, kad išliktų sveikos, ir pabarstykite cukraus pudra. skaityti daugiau

• Keksiukai
• Šokolado-kokoso glazūra

Iškepkite šiuos sodrius šokoladinius keksiukus su šokoladiniu glajumi ir kokoso drožlėmis. Dar intensyvesniam skoniui ir spalvai rinkitės šarminę kakavą. Puodelis šviežiai užplikytos juodos kavos tik sustiprins šokolado skonį. skaityti daugiau

• Enčilados
• Pomidorų padažas su raudonaisiais čili pipirais
• Įdaras

Tradicines meksikietiškas enčiladas galima gardžiai pagaminti ne tik su mėsos įdaru, bet ir su minkštu ožkos sūriu. Sumaišykite ožkos sūrį su česnaku, žolelėmis, laimo sultimis ir kietu meksikietišku kotija sūriu ir suvyniokite juos į kukurūzų tortilijų vamzdelius. skaityti daugiau

Keptos virtos bulvės dažnai naudojamos sotiems pusryčiams. Kad ryte nereikėtų daug laiko praleisti prie viryklės, bulves galite išvirti pusiau iš vakaro arba naudoti likusias virtas bulves nuo dienos pradžios. Kepkite jas ant - skaityti daugiau

• Pyragai
• Sviesto kremas

Netgi namuose lėtoje viryklėje galite iškepti gražų gimtadienio tortą. Šis metodas idealiai tinka, jei neturite orkaitės, nenorite jos įjungti vasaros karštyje arba jei esate naujokas kepimo srityje ir nerimaujate, kad sluoksniai išsiteps. skaityti daugiau

Šiuos elegantiškus ir neįtikėtinai gardžius sūrio bulvių laivelius taip pat gana lengva pagaminti. Daržovių net nereikia lupti. Kad bulvės būtų stabilesnės, galite nupjauti jų apačią, o prancūziškas grietinėlės padažas... skaityti daugiau

• Slapukas
• Glazūra

Naminiai grietinės sausainiai yra gardus ir gražus skanėstas, puikiai tinkantis prie arbatos ar kavos. Juos greitai ir lengvai pagaminsite, ir jų pasigaminsite daug. Pirmiausia iškepkite sausainius į žiedus, tada žiedų viršų pamirkykite glajuje. skaityti daugiau

Du kartus keptos bulvės gali būti patiekiamos kaip užkandis arba garnyras. Idėja yra tokia: pirmiausia orkaitėje iškepkite visas bulves. Tada jos perpjaunamos per pusę, išskobiamas minkštimas, kad susidarytų dubenėlis, o tada... skaityti daugiau

• Akordeono bulvės
• Grietinė su žolelėmis

Net ir iš bulvių bei grietinės galite pagaminti stulbinamai gardų ir gražų garnyrą, vertą šventinio stalo. Tai Hasselback bulvės, kurios pas mus atkeliavo iš Švedijos. Arba, paprasčiau tariant, akordeono bulvės, kai ištisi gumbai... skaityti daugiau

Kas gali būti paprasčiau nei bulvių košės gaminimas? Tačiau prieššventinio skubėjimo metu, kai reikia gaminti kelis patiekalus vienu metu, kiekviena minutė yra svarbi. Daugiafunkciniame puode bulves galite virti - skaityti daugiau

Net ir tokį paprastą garnyrą kaip bulvių košė galima paruošti taip, kad jūsų svečiai ir šeima ją pamils ​​labiau nei pagrindinį patiekalą. Juk skanios bulvių košės paslaptis – subtilus, kreminis skonis ir tobula kreminė konsistencija. Šiame recepte derinami trys ingredientai: skaityti daugiau

• Keksiukas
• Streusel
• Glazūra

Ar mėgstate palepinti savo svečius ir šeimą gardžiais desertais, bet neturite laiko ar energijos kažkam įmantresniam? Tuomet jums tikrai patiks šis biskvitas. Jį pagaminti užtrunka mažiau nei 2 valandas, o aktyviai praleisti – apie 10–15 minučių. Rezultatas: skaityti daugiau

Krevečių scampi yra italų-amerikiečių patiekalas, pagamintas iš krevečių, virtų padaže su sviestu, česnaku, sausu baltuoju vynu ir parmezano sūriu. Nors krevečių scampi paprastai patiekiami su makaronais arba ryžiais, jie taip pat skanūs patiekiami su... skaityti daugiau

Paruoškite gardų užkandį – pipirinį kepsnį ant keptų bulvių griežinėlio su karamelizuotais svogūnais. Pipirinis kepsnys, arba, kaip Prancūzijoje vadinamas, steikas au poivre, yra pats švelniausias jautienos išpjovos kepsnys, kepamas svieste keptuvėje... skaityti daugiau

Šią sočią ir maistingą pupelių sriubą geriausia gaminti lėtoje viryklėje. Pupelių nereikės mirkyti per naktį, o aukšto slėgio viryklėje jos išvirs vos per 1 valandą. Pirmiausia, pupeles pakepinkite lėtoje viryklėje, kad įgautumėte daugiau skonio. skaityti daugiau

• Keptas česnakinis rančos padažas
• Kepti jalapenai

Jei ruošiate traškius užkandžius alaus vakarėliui, nepamirškite jalapeno pipirų, svogūnų žiedų ir vištienos sparnelių. Jie yra gardus, pikantiškas užkandis, traškus ir kaip tik reikiamo aštrumo – puikiai tinka... skaityti daugiau

Šis krevečių padažo receptas įkvėptas tradicinių jūros gėrybių patiekalų, gaminamų Amerikos pakrantės mieste Naujajame Orleane. Užtepas tiesiogine prasme pripildytas burnoje tirpstančių krevečių gabalėlių, skęstančių kreminiame, kepsnių skonio sūrio padaže. Virkite - skaityti daugiau

Karamelizuoti svogūnai suteikia unikalų skonį bet kokiam patiekalui ar užkandžiui. Jie taip pat puikiai tinka sūrio padažui. Kad svogūnai suminkštėtų, suteiktų jiems malonią karamelės spalvą ir gardų saldų skonį,... skaityti daugiau

Sūrio užtepėlė su špinatais ir artišokais yra viena populiariausių užtepėlių Jungtinėse Valstijose. Ji patiekiama užkandinėse ir restoranuose, parduodama parduotuvėse ir gaminama namuose. Ji dažnai patiekiama daugelyje namų vakarėlių, kur užkandžiai yra mėgstamiausi... skaityti daugiau

Savaitgalio vakarą galima praleisti su šeima, mėgaujantis desertu ir šnekučiuojantis. Šokoladiniai sausainiai, trupantys plutoje ir viduje, paverčia šį desertą nepamirštamu. Elegantiškas tamsiai rudos ir baltos spalvų derinys papildo neapsakomą skonį. skaityti daugiau

• Sūrio pyragas
• Grietinės užpilas

Sūrio pyragaičiai tapo neatsiejama daugelio restoranų ir kavinių desertų meniu dalimi. Šis subtilus, kreminis pyragas puikiai dera su kavos kartumu ir yra laukiamas svečias susibūrimuose prie puodelio karštos kavos. Turbūt pats klasikiškiausias skonis yra... skaityti daugiau

Pupelės yra puikus augalinės kilmės baltymų ir sudėtinių angliavandenių šaltinis, be to, jose yra daug naudingų mikroelementų, todėl jos yra pageidaujamas maistas tiems, kurie stebi savo mitybą. Daugumai ankštinių patiekalų reikia... skaityti daugiau

Gerai žinomas rusiškas žodis „ragoût“ pas mus atkeliavo iš Prancūzijos (pranc. ragoût; iš pranc. ragoûter – sužadinti apetitą), kur šiuo žodžiu apibūdinami patiekalai, pagaminti iš mažų mėsos, paukštienos, žuvies ir daržovių gabalėlių tirštame padaže. Rusijoje šis pavadinimas prigijo, tačiau tapo labiau paplitęs – skaityti daugiau

Tirštas ir sodrus patiekalas „Čili kon karne“ (ispaniškai: chili con carne – čili su mėsa), populiarus JAV valstijose, besiribojančiose su Meksika. Patiekalo pagrindas – malta kalakutiena, troškinta lėtoje viryklėje su aitriosiomis paprikomis, pomidorais, pupelėmis ir aromatingais... skaityti daugiau

Meksikietiško stiliaus mėsa, troškinta pomidorų padaže su pupelėmis ir čili pipirais, iš kurių kilo patiekalo pavadinimas. Šiam patiekalui naudokite dviejų rūšių mėsą. Jautienos krūtininė ir kiaulienos mentė yra puikūs variantai, nes šie gabalai yra kietesni ir... skaityti daugiau

Šis patiekalas puikiai tinka paprastiems, šildantiems ir sotiems pietums ar vakarienei. Barbekiu prieskoniai užtikrina, kad skonis nebus blankus. Norint minkštesnės konsistencijos, pupeles prieš verdant pamirkyti. skaityti daugiau

• Plėšyta kiauliena
• Marinuoti habaneros
• Marinuoti raudonieji svogūnai
• Papildomos papildymo parinktys

Šių troškintų kiaulienos tako įdaras yra gana ryškus, su įvairiais skoniais. Citrusiniai vaisiai, ananasai ir kiaulienos pasta suteikia patiekalui gyvybingumo ir egzotiškumo, kaip ir pati Meksika, jo namai. Priedai, tokie kaip skaityti daugiau

• Tortas
• Įdaras

Šis patriotinių nacionalinės trispalvės spalvų sūrio pyragas bus tikras hitas per nacionalinės šventės minėjimą. Taip pat galite naudoti kitų spalvų maistinius dažus, kad sūrio pyragas atitiktų jūsų temą. skaityti daugiau

Šis desertas – tai dviejų populiarių pyragų – bananinio pyrago ir lavos pyrago, kurio vidus paprastai būna skystas ir šokoladinis, – mišinys. Tačiau šį bananinį lavos pyragą išskirtinumu daro tai, kad po banano kevalu... skaityti daugiau

Pusryčiams iškepkite gardžius ir traškius bulvių paplotėlius, amerikietiškus bulvių blynus. Iškepkite juos vaflinėje ir patiekite su raudona žuvimi bei grietine. Vaflinėje keptos bulvių paplotėliai iškepa traškesni nei keptuvėje, ypač jei turite... skaityti daugiau

Meksikietiška kesadilja – tai traški, kepta tortilija, įdaryta gausiu kiekiu lipnaus sūrio. Norėdami ryškesnio skonio, prie pagrindinio ingrediento – sūrio – įdėkite citrusinių vaisių sultyse marinuotų svogūnų. Įdėkite... skaityti daugiau

Bananų pyragas mėgstamas dėl nuostabaus skonio, drėgnos tekstūros ir žavaus aromato. Tai taip pat puikus būdas sunaudoti pernokusius, savo patrauklumą praradusius bananus. Kuo tamsesni bananai, tuo saldesnis bus pyragas. Galite... skaityti daugiau

• Keksiukai
• Glazūra

Šie gardūs daržovių keksiukai net neturi daržovių skonio, tačiau harmoningai dera su kitais ingredientais, sukurdami nuostabų rudeninį pyragą su šiltomis cinamono ir imbiero natomis. Daržovių saldumas ir grietinės rūgštumas daro šiuos keksiukus... skaityti daugiau

JAV populiarus pikantiškas pyragėlis, tarsi sausainio ir bandelės mišinys – tankus ir traškus išorėje, o minkštas viduje. Šiuos sausainius galima patiekti vietoj duonos su bet kokiu patiekalu arba pasiimti kaip užkandį į darbą, mokyklą ar... skaityti daugiau

Ši meksikietiška sriuba atrodo kaip tik tinkama virti lėtoje viryklėje. Be neginčijamo pranašumo – po darbo dienos galima mėgautis šilta, paruošta vakariene, šis gaminimo būdas leidžia naudoti visus ingredientus – skaityti daugiau

Šis amerikietiškas sūdytos jautienos receptas skiriasi nuo tradicinio metodo tuo, kad mėsa kruopščiai sūdoma aštriame marinate ir tada verdama. Sūdytai jautienai geriausia naudoti priekinę krūtininės dalį. Be to, nuo jos... skaityti daugiau

Švediški kukuliai gaminami iš maltos mėsos, sumaišytos su kiaušiniais, prieskoniais ir džiūvėsėliais. Jie kepami ir patiekiami su kreminiu padažu ir bruknių uogiene. Sveikesnę versiją be kepimo galite pasigaminti lėtoje viryklėje. skaityti daugiau

• Pyragas
• Užpilas

Šis nuostabus sviestinis pyragas puikiai tinka prie puodelio kavos. Tai tradicinio kanadietiško sviestinio pyrago, mažo pyragėlio, kepto su sviesto, rudojo cukraus ir..., variacija. skaityti daugiau

• Traškūs pyragaičiai
• Varškės kremas

Braškinis pyragas yra populiarus ir mėgstamas amerikietiškas desertas, gaminamas iš trupininio biskvito, sviestinio kremo ir braškių gabalėlių. Kepkite braškinius pyragaičius kaip keksiukus – keksiukus, padengtus storu glajaus sluoksniu ir apibarstytus šviežiais... skaityti daugiau

• Keksiukai
• Triufeliai
• Glazūra

Šie keksiukai – tikras šokoladinis gardėsis. Šokoladinio biskvito centre paslėptas visų smaližių ir šokolado mėgėjų skanėstas – skystas triufelių įdaras, kuris išlieka minkštas net ir kitą dieną po iškepimo. Keksiukai aplieti... skaityti daugiau

• Tortas
• Įdaras

Kepiniai be miltų gali būti tokie pat skanūs, nepaisant glitimo nebuvimo, kuris suteikia jiems unikalią tekstūrą. Svarbiausia pasirinkti tinkamus ingredientus, kaip ir šiems prancūziškiems pyragėliams, ir bus sunku patikėti, kad jie iškepti. skaityti daugiau

Nustebinkite savo artimuosius unikaliu krembrulė desertu su aštriu cinamono ir muskato riešuto aromatu, keptu tiesiai obuolių dubenėliuose ir apibarstytu karamelizuotu cukrumi. Rinkitės didelius, tvirtus obuolius, nulupkite juos iki pusės. skaityti daugiau

• Citrininis pyragas
• Glazūra ir įdaras
• Cukriniai sausainiai

Papuoškite savo šventinį stalą velykiniu pyragu ir suteikite jam tradicinę išvaizdą. Pyrago gaminimą galite padalinti į dvi dienas. Iš anksto iškepkite sausainius, kad galėtumėte juos papuošti zuikučiais, kiaušiniais ar kitomis norimomis formomis. Galite palikti viską taip, kaip yra. skaityti daugiau

• Šokoladinio pyrago plutelė
• Moliūgų ir sūrio įdaras

Helovinui iškepkite moliūgų sūrio pyragą, kurio tema – tradicinė moliūgų puošmena – žiedas-žibintuvėlis. Sūrio pyrago pagrindas – šokoladinis pyragėlis, iš kurio galima išpjauti akis, nosį ir piktą šypseną. Pats sūrio pyrago įdaras paruošiamas taip: skaityti daugiau

• Keksiukai
• Kreminio sūrio glajus

Atrodo, kad krauju tekantys keksiukai yra įkandę paties grafo Drakulos. Tačiau iš tikrųjų tai tik gardi aviečių uogienė, o jei patys įkąsite šių keksiukų, centre jūsų laukia dar daugiau skysto saldumo... skaityti daugiau

Kad bulvių košės garnyras būtų sveikesnis ir mažiau kaloringas, sumaišykite virtas bulves su ropėmis ir išplakite mišinį mikseriu. Ropės patiekaluose vietoj bulvių buvo naudojamos nuo senų laikų Rusijoje, tačiau joms atsiradus, šis... skaityti daugiau

Tradicinis sūrio pyragas yra pyragas, gaminamas iš Filadelfijos sūrio, kiaušinių ir grietinėlės, o viršus apibarstomas šviežiais vaisiais. Padas kepamas orkaitėje arba iš sutrupintų sausainių. Šiame recepte naudojamas nekeptas sūrio pyragas. skaityti daugiau

• Keksiukas
• Karamelės glazūra

Šis gardus, aromatingas obuolių pyragas yra toks purus ir drėgnas, kad tiesiog tirpsta burnoje. Suteikite jam gardaus aštrumo įberdami obuolių arba moliūgų pyrago prieskonių, kuriuose harmoningai dera cinamonas, imbieras ir kvapieji pipirai. skaityti daugiau

• Mėsos kukuliai
• Marinara padažas

Šie itališko stiliaus kiaulienos kukuliai yra neįtikėtinai sultingi, minkšti ir kvapnūs. Pirmiausia kukuliai kepami keptuvėje, kol iškeps, o tada trumpai troškinami itališkame marinara padaže, pagamintame iš pomidorų, česnako ir... skaityti daugiau

Paruoškite populiarųjį meksikietišką patiekalą čili con carne (ispaniškai – čili su mėsa) arba tiesiog čili – tirštą, sodrią sriubą iš baltųjų pupelių ir baltos vištienos mėsos. Pagrindinis ingredientas – čili pipirai. Kad sriuba būtų skanesnė... skaityti daugiau

Recepto nereikia modifikuoti: rezultatas visada yra gardus, šildantis patiekalas, sukuriantis jaukią atmosferą. Sveikai besimaitinantys taip pat įvertins raudonos mėsos atsisakymą, kurią pakeičia liesesnė kalakutiena. skaityti daugiau

Vasarinis muso sūrio pyragas yra kepimo nereikalaujantis sūrio pyrago receptas. Vietoj pagrindo naudojami smulkinti „Graham“ krekeriai, o įdaras susideda iš pakaitomis dedamų kreminio sūrio, kuris yra lengvos, muso konsistencijos, ir uogų uogienės sluoksnių. Pats sūrio pyragas patiekiamas - skaityti daugiau

Dėl savo tvarkingos formos ir mažo dydžio Aron moliūgas gali būti skanus valgomas dubuo patiekalui, taip pat ir kaip daržovių garnyras. Moliūgą perpjaukite per pusę ir išvirkite. Tada... skaityti daugiau

Bulvių salotos su paprika, salierais, svogūnais, kalendra ir majonezo, grietinės, garstyčių bei kaparėlių užpilu. Keptos bulvės su kaparėliais paverčia šias bulvių salotas vienomis geriausių. Salotas sukūrė Guy - skaityti daugiau

• Bandelės
• Įdaras
• Kiaušinis tepimui

Meksikietiškos čamuko bandelės labai panašios į garsiuosius daniškus pyragaičius, tačiau skiriasi tuo, kad jose yra daugiau varškės įdaro. Jos taip pat kepamos iš mielėmis pakeltos sluoksniuotos tešlos, kuri supjaustoma porcijomis ir įdaroma įvairiais įdarais. skaityti daugiau

Pambasai – tai meksikietiški sumuštiniai, gaminami iš to paties pavadinimo specialių bandelių, panašių į „Kaiser“ bandeles, tik apibarstytų miltais, o ne sezamo sėklomis. Meksiko mieste pambasai tradiciškai gaminami su bulvių įdaru, keptu su aštriu... skaityti daugiau

Šis biskvitas su šviežiais vaisiais, vienodai putojantis ir nenuspėjamas, yra puikus pasirinkimas vasaros arbatėlės ​​vakarėliui ar iškylai. Jį labai greitai paruošti; tiesiog sumaišykite biskvito tešlą su maltais migdolais ir užtepkite ant... skaityti daugiau

• Tešla
• Citrinų varškės įdaras

Šis gardus prancūziškas citrininis pyragas yra toks lengvas, vasariškas ir subtilus. Jo ryškus skonis ir aromatas tiesiog užpildo jus teigiama nuotaika ir energija. Norėdami paruošti pyragą, pirmiausia iškepkite pagrindą, tada pagaminkite citrininį kremą. skaityti daugiau

• Tortas
• Sūrio pyragas

Niujorko sūrio pyragas išsiskiria iš kitų sūrio pyragų ir turi savitų bruožų, dėl kurių jį neabejotinai galima atskirti. Pirma, Niujorko sūrio pyragas tradiciškai susideda iš trijų sluoksnių: pagrindo, pagaminto iš susmulkintų sausainių, įdaro, pagaminto iš - skaityti daugiau

• Keksiukas
• Glazūra

Svarainis pyragas yra vienas populiariausių kepinių visame pasaulyje. Tradiciškai jo recepte buvo reikalaujama po vieną svarą sviesto, cukraus, miltų ir kiaušinių. Tačiau laikui bėgant proporcijos ėmė keistis ir prie pagrindinių ingredientų buvo dedama visokių kitų ingredientų. skaityti daugiau

• Obuoliai
• Tešla

Purūs, auksinės rudos spalvos spurgos – tai gardėsis, kuriam neįmanoma atsispirti. Jos dar skanesnės, kai kepamos su obuoliais. Į tešlą įdėkite stambiai tarkuotų obuolių ir apkepkite. Jei neturite gruzdintuvės, galite naudoti skaityti daugiau

• Sūrio pyrago pagrindas
• Sūrio pyragas
• Dekoras

Pyragėliai ant pagaliukų pastaruoju metu tapo populiariu šventiniu skanėstu. Tai mini pyragėliai ant pagaliukų, didelio ledinuko formos, aplieti glajumi ir papuošti. Pyragėliai ant pagaliukų puikūs, nes desertą galite laikyti rankose, nereikia jokių įrankių ar... skaityti daugiau

• Tortas
• Ganašas
• Kremas
• Paprastas šokoladinis biskvitas

Visas genialumas slypi paprastume. Ir šis aromatingas kavos pyragas tai įrodo: nepaisant didelio tūrio, jis neturi šokolado svorio, o šokolado ir vanilės sluoksniai vienas kitą papildo, kad sušvelnintų lipnų skonį. Pyragui nereikia jokių papuošimų. skaityti daugiau

Naktinis dangus šokoladinį sūrio pyragą paverčia neįtikėtinai šventišku tortu. Ryškiais fejerverkais apšviestą naktinį dangų ant stalo galite pamatyti tiesiog naudodami maistinius dažus ir ilgą iešmelį. skaityti daugiau

• Persikų ledai
• Pekano pralinė padažas

Natūralius persikų ledus lengva pasigaminti namuose, ypač jei turite ledų gaminimo aparatą. Ledai yra aromatingi, labai kreminiai ir turi sodrų, vaisių skonį. Juos galite gaminti ištisus metus. Vasarą naudokite šviežius... skaityti daugiau

Pasigaminkite savo unikalių nachos, naudodami cukinijas vietoj kukurūzų traškučių. Supjaustykite juos plonais griežinėliais, apvoliokite džiūvėsėliuose ir kepkite orkaitėje, kol taps traškūs. Tada ant viršaus uždėkite viską, kas jums patinka su nachos: sūrį, skaityti daugiau

Įdarytos bulvės su keptomis paprikomis, pomidorais ir traškiais džiūvėsėliais gali būti patiekiamos kaip užkandis arba garnyras prie pagrindinio patiekalo. Toks, iš pažiūros nuobodus ingredientas kaip bulvės, yra puikus pagrindas ryškiam... skaityti daugiau

Meksikietiškas užkandis – tostadas – skiriasi nuo takų tuo, kad daržovės ir mėsa sluoksniuojamos ant traškios, keptos tortilijos. Paprastai tostadas gamina iš tortilijų, kurios jau nebešviežios takams, bet dar per anksti jas išmesti. Galite... skaityti daugiau

Meksikoje beveik joks valgis neapsieina be kelių tortilijų ant stalo. Mažą tortiliją galima įdaryti bet kuo nuo stalo, taip sukuriant tako. Žuvies tako atsirado Meksikos Ramiojo vandenyno pakrantėje ir greitai tapo... skaityti daugiau

Tradiciniai meksikietiški kukurūzų traškučiai, nachos, gali būti patiekiami ne tik kaip užkandis su įvairiais padažais, bet ir kaip visavertis patiekalas. Traškučius sudėkite ant folijos ir pabarstykite tarkuotu sūriu bei dešra, tada įdėkite šaukštą. skaityti daugiau

• Flautas
• Avokadų kremas

Meksikietiškos flautos (isp. flauta – fleita), arba, kaip jos dar vadinamos, takitos, yra maži kukurūzų arba kvietinių tortilijų vamzdeliai, įdaryti įvairiais įdarais: mėsa, vištiena, sūriu, daržovėmis ir prieskoniais. Paruoštas įdaras suvyniojamas į tortilijas. skaityti daugiau

• Bandelės su kumpiu ir žaliaisiais svogūnais
• Šavras su citrina ir žolelėmis

Motinos dienos vėlyvieji pusryčiai gali prasidėti nuo malonaus aromato, sklindančio iš virtuvės. Šie gardūs pasukų sausainiai pagaminami greitai. Jie purūs ir labiau panašūs į sviestinę tešlą, todėl puikiai dera su mangoldais –... skaityti daugiau

Vasaros karštyje, kai nesinori įjungti orkaitės, bet vis tiek norisi palepinti save ir savo artimuosius gardžia kepta bulve, galite naudoti grilį. Rezultatas – sotus patiekalas su sūriu ir šonine. Šį receptą galima laikyti... skaityti daugiau

• Biskvitas ir įdaras
• Užpilas
• Paprastas šokoladinis biskvitas

Braškių ledai papildys unikalų šokoladinio biskvito ir braškių derinį. Ledai, suteikiantys malonų gaivumą karštą vasaros dieną, yra puikus užpilas. Šis ledų tortas – gaivus pakaitalas nuo klasikinio... skaityti daugiau

Šis paprastas lėtoje viryklėje kepamas sūrio pyragas yra lengvai paruošiamas ir nereikalauja nuolatinio dėmesio. Gautas desertas yra neįtikėtinai minkštas. Lėtoje viryklėje keptas sūrio pyragas puikiai tinka vasarai, kai orkaitės temperatūrą sunku kontroliuoti. skaityti daugiau

• Tortas
• Šokoladinis glaistas

Šis sodraus šokolado pyragas „Velnio maistas“ yra visiška kito populiaraus balto ir puraus biskvito „Angelo maistas“ priešingybė, tačiau ne mažiau gardus. Drėgni šokolado sluoksniai yra įsprausti į tarpus ir visiškai padengti šokolado glajumi. Pyragas yra... skaityti daugiau

• Keksiukai
• Dekoravimas

Angliškas šio pyrago pavadinimas „cupcake“ kilęs iš angliškų žodžių „cup“ ir „cake“ ir kalba pats už save: tai mažas, maždaug puodelio dydžio pyragėlis, papuoštas lengvu kreminiu dangteliu arba glajumi. Šiame recepte pyragas yra... skaityti daugiau

• Šokoladinis pyragas
• Karamelės kremas
• Šokoladinis ganašas

Šokoladinis saldainių tortas sukurs nuotaiką visam vakarui; per Valentino dieną pasidalykite meilės kupinais jausmais su savo partneriu. Šis tortas atrodo kaip saldainis iš šokoladinių saldainių kolekcijos, todėl ir pavadintas. skaityti daugiau

• Šokoladinis pyragas
• Varškės įdaras su vyšniomis sirupe
• Šokoladinis glaistas

Šis saldainių pyragas įkvėptas elegantiškos šokoladinių saldainių dėžutės. Vyšnios ir šokoladas yra klasikinis ir todėl laiko patikrintas desertų derinys. Šis desertas tikrai paliks ilgalaikį įspūdį. skaityti daugiau

• Keksiukas
• Streusel

Net nepastebėsite, kaip šio pyrago gabalėlis ištirpsta prie puodelio kavos. Jis neįtikėtinai gardus, minkštas ir apibarstytas traškiais pekano riešutais. Jį pagaminti nėra taip sunku, ir jis išsilaiko net tris dienas, nors to tikriausiai nereikės tikrinti. Maža paslaptis... skaityti daugiau

• Šokoladinis glaistas
• Užpilas
• Tortas
• Paprastas šokoladinis biskvitas

Pyragas sujungia amerikietiško deserto „S'mores“ skonius: čia pasirodo „Graham“ krekeriai, zefyrai ir šokoladas kaip subtilus deserto priminimas. Norėdami pagaminti pyragą, turite iškepti paprastą biskvitą su augaliniu aliejumi ir grietine. Tada biskvitas, su sluoksniu - skaityti daugiau

• Sausainis
• Obuolių įdaras

Galette – tai terminas, vartojamas prancūzų virtuvėje, apibūdinantis įvairių tipų plokščius, apvalius ar kitokios formos traškius sausainius ar paplotėlius. Pavyzdžiui, Bretanės galetės yra apvalūs blynai, apvynioti aplink... skaityti daugiau

• Kokosų pyragas
• Sūrio pyragas
• Laimo kremas
• Užpilas

Sūrio pyragas yra desertas, sudarytas iš vieno ar kelių sluoksnių. Pagrindą ir ploniausią sluoksnį sudaro minkšto šviežio sūrio (dažniausiai kreminio sūrio arba rikotos), kiaušinių, vanilės ir cukraus mišinys. Apatinis sluoksnis dažnai gaminamas iš pagrindo arba trupinto pagrindo... skaityti daugiau

• Pyragai
• Kremas

Nepaisant gausybės naujų, madingų pyragų šiomis dienomis, geras senasis Napoleono pyragas gali lengvai konkuruoti skoniu. Minkštas ir tirpstantis burnoje, šis sluoksniuotas pyragas, pamirkytas kreme, jau seniai yra tradicinis rusiškas kepinys. Juk... skaityti daugiau

Braškės žaliosiose salotose – nepamirštamas skonio derinys. Jos suteikia salotoms unikalumo, subtilų uogų aromatą, subtilų vasaros skonį, sultingą tekstūrą ir ryškią išvaizdą. Svarbiausia braškių salotų savybė yra... skaityti daugiau

• Bufalo žiediniai kopūstai
• Sūrio padažas

Šis keptas žiedinių kopūstų užkandis yra lengvesnė alternatyva vištienos sparneliams, nes jis skonis kaip visų mėgstamas Buffalo padažas: aštrus česnakinis Sriracha ir sviestas, be to, jis yra valgomas. skaityti daugiau

• Tortas
• Įdaras
• Užpilas
• Paprastas šokoladinis biskvitas

Fantastiškai gardus pyragas, kuris ilgai išliks atmintyje dėl savo minkšto, drėgno biskvito, subtilaus, pudingą primenančio įdaro ir įdomaus skonių derinio. Gaivinanti mėta gražiai kontrastuoja su šiltu, aksominiu šokolado skoniu. O linksma išvaizda... skaityti daugiau

• Tortas
• Įdaras
• Ganašo glazūra
• Paprastas šokoladinis biskvitas

Bruklino elektros energijos tiekimo nutraukimo šokoladinis tortas – šokoladomanų svajonė! Burnoje tirpstantis šokoladinis biskvitas su šokoladinio pudingo įdaru ir šokoladiniu glajumi. Šis tamsus tortas buvo sukurtas Brukline Antrojo pasaulinio karo metu, siekiant paminėti elektros energijos tiekimo nutraukimą. skaityti daugiau

• Tortas
• Varškės kremas

„Mostachon de fresa“ yra tradicinis meksikietiškas desertas, manoma, kilęs iš šiaurės rytų Meksikos. Iškepkite pyrago pagrindą, į plaktą kiaušinių baltymų mišinį įmaišydami riešutus ir sausainių gabalėlius. Norėdami geresnio skonio, geriausia... skaityti daugiau

Bulvių koldūnai (lenk. pierogi), naudojami kaip salotų pagrindas, yra gana paprastas patiekalas, pagamintas iš jau paruoštų ingredientų. Tačiau įgudę virėjai dažniausiai vengia jau paruoštų koldūnų ir gamina juos patys. Salotoms koldūnus reikia išvirti ir pagardinti. skaityti daugiau

Agurkų ir grietinės derinys jau seniai yra tradicinė namų virtuvės dalis daugelyje šalių. Agurkų ir jogurto salotos bei padažai ypač populiarūs karštuose Europos ir Indijos regionuose dėl gaivinančio skonio. Išbandykite šias agurkų ir svogūnų salotas - skaityti daugiau

Kadžunų virtuvė, tradicinė Amerikos Luizianos valstijoje, kaip ir bet kuri pietinių regionų virtuvė, gausi įvairiausių prieskonių. Kadžunų stiliumi paruošti svogūnų žiedai yra neįtikėtinai skanūs ir... skaityti daugiau

• Šokoladinio drožlių biskvitas
• Zefyrų glazūra

Neįmanoma tiksliai pasakyti, kada ir kur buvo išrastas tortas. Pagal vieną teoriją, tortas pirmą kartą pasirodė Italijoje; pagal kitą – Rytuose. Tačiau žinoma, kad pačioje pradžioje jis labiau priminė duoną, o papuošimai atsirado tik daug vėliau. skaityti daugiau

Žiediniai kopūstai yra vertingas dietinis produktas, savo maistinėmis savybėmis ir skoniu lenkiantis kitas kopūstų rūšis. Kiekvienas, stebintis savo mitybą ir norintis sveiko kasdienio meniu, turėtų apsvarstyti iš jų pagamintus patiekalus. skaityti daugiau

Keptos kukurūzų salotos yra puikus garnyras prie kepsnio. Jose harmoningai dera rūkytų kukurūzų, čili pipirų, sūraus sūrio, aromatingos kalendros ir ryškios, gaivios laimo skoniai. Kepkite kukurūzų burbuoles ant grotelių ir apšlakstykite grietine. skaityti daugiau

• Šokoladinis biskvitas
• Plakta ganache
• Torto surinkimas
• Sūdyta karamelė

Nuostabus pyragas su šokolado-apelsinų įdaru ir sūdyta karamele. Apelsinas ir šokoladas puikiai dera tarpusavyje, o sūdyta karamelė suteikia įdomų skonio akcentą, sukurdama kontrastą, kuris prasiskverbia pro sacharininį saldumą. Nepaisant... skaityti daugiau

Makaronų salotų grožis slypi tame, kad sotus, neutralus makaronų pagrindas puikiai dera su beveik bet kokiu maistu – daržovėmis, mėsa ar žuvimi. Be to, makaronai puikiai tinka gardiems padažams ir užpilams, kurie suteikia visam patiekalui skonio. Įtraukite: skaityti daugiau

Konservuotas tunas jau seniai yra puikus ingredientas lengvoms, maistingoms ir sveikoms salotoms. Kad išvengtumėte vargo ieškodami sočios ir skanios vakarienės, paruoškite greitas salotas su itališkais makaronais, tunu, konservuotomis pupelėmis ir salierais. skaityti daugiau