Sūrio sausainiai su malta mėsa
Balsai: 1
Laikas: 55 min.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 16–18 sausainių
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 16–18 sausainių
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 262, bendras riebalų kiekis 21 G., sočiųjų riebalų 12 G., baltymai 6 G., angliavandeniai 12 G., pluoštas 0 G., cholesterolis 57 mg natrio 357 mg cukrus 1 G.
Kalorijos 262, bendras riebalų kiekis 21 G., sočiųjų riebalų 12 G., baltymai 6 G., angliavandeniai 12 G., pluoštas 0 G., cholesterolis 57 mg natrio 357 mg cukrus 1 G.
JAV populiarus pikantiškas pyragėlis, tarsi sausainio ir bandelės mišinys – tankus ir traškus išorėje, o minkštas viduje. Šiuos sausainius galima patiekti vietoj duonos su bet kokiu patiekalu arba pasiimti kaip užkandį į darbą, mokyklą ar pasivaikščiojimą. O norint juos pagaminti, jums reikės vos kelių ingredientų: maltos dešros, tarkuoto sūrio, sviesto, grietinės ir savaime kylančių miltų. Pirmiausia apkepkite maltą dešrą ir užminkykite ją į tešlą. Kepant sausainiams, viduje esantis sūris išsilydys ir susimaišys su trupiniais. Rezultatas – gardus ir sotus pyragėlis.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 250 g žalių dešrelės su šalaviju, nuimkite apvalkalą
- 220 g suminkštinto sviesto
- 1 puodelis grietinės
- 2 puodeliai savaime kylančių miltų
- 150 g tarkuoto aštraus čederio
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: savaime kylantys miltai, kupaty (keptos dešrelės), čederio sūris, grietinė
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 200 °C. Dvi kepimo skardas išklokite kepimo popieriumi.
- Vidutinio dydžio keptuvėje ant vidutinės ugnies kepkite dešrą, sulaužydami ją mažais gabalėliais, kol apskrus. Tada visiškai atvėsinkite ant stalo arba šaldiklyje.
- Virtuvinio kombaino dubenyje sumaišykite sviestą ir grietinę. Įmaišykite miltus, po vieną puodelį, maišydami iki vientisos masės. Sudėkite apkeptą maltą jautieną ir čederį ir gerai išmaišykite.
- Šaukštu iškočiokite tešlą ir padėkite ją ant paruoštos kepimo skardos. Kepkite, kol sausainiai taps aukso rudos spalvos, 20–25 minutes.
Pastaba
Jei sunku rasti savaime kylančių miltų, galite juos pakeisti 2 puodelių miltų, 3 arbatinių šaukštelių kepimo miltelių ir 1/4 arbatinio šaukštelio druskos mišiniu. Jei jūsų savaime kylančiuose miltuose yra sviesto, recepte jo nenaudokite.
Kategorijos:
Panašūs receptai
