Grietinė

• Tortas
• Skrudintos pomidorų salsos su Chile de Arbol

Sopės yra populiarus meksikietiškas gatvės maistas, gaminamas iš kukurūzų tortilijų su įvairiais priedais. Tortilijos gaminamos iš paprasto masa harina, meksikietiškų kukurūzų miltų ir vandens mišinio. Kepkite jas keptuvėje su aliejumi ir patiekite su tradiciniais meksikietiškais... skaityti daugiau

Jei jūs ar jūsų šeima mėgstate šokoladą, turėkite po ranka šį pagrindinį šokoladinio pyrago receptą, kurį galite pritaikyti pagal poreikį. Išvardytų ingredientų iškeps du 22 cm skersmens pyragai. Juose yra tik: skaityti daugiau

Ši amerikietiško makaronų su sūriu versija yra lengvesnė, tačiau neįtikėtinai kreminė ir sūri. Padažas gaminamas iš nugriebto pieno ir neriebios grietinės, o neriebios mocarelos ir šveicariško sūrio mišinys suteikia baltymų. skaityti daugiau

• Aštrių sparnelių prieskoniai
• Tešla
• Karštas padažas

Traškūs, aštrūs sparneliai visada puikiai dera su taure alaus. Šie sparneliai sužavės ne tik savo aštrumu, bet ir sodriu skoniu, nes be aitriųjų paprikų juose yra ir kitų prieskonių: citrinpipirių, paukštienos prieskonių ir pikantiškos druskos. skaityti daugiau

• Mėsa
• Garstyčių majonezas

Iš vidutinio iškepimo Niujorko juostelės kepsnio (plono antrekoto) galite pasigaminti gardžių, sočių ir sultingų sumuštinių. Kepsnys kepamas keptuvėje, tada kelias minutes palaikomas po folija, o tada pjaustomas prieš pjūvio kryptį, kuris taps sumuštinio įdaru. skaityti daugiau

Šveicariškos enčilados – tai kukurūzų tortilijų vamzdeliai, įdaryti smulkinta vištiena, kepti žaliame padaže su pomidorais ir čili pipirais, apibarstyti tarkuotu sūriu ir apibarstyti kreminiu užpilu. Šis kreminis užpilas... skaityti daugiau

Jei nesate didelis cukinijų mėgėjas, paragavęs šio patiekalo tikrai pakeisite savo nuomonę. Troškinyje gausu sultingų geltonų cukinijų, sumaišytų su grietine, tarkuotu parmezanu ir aštriu čederio sūriu. Viskas apibarstyta smulkintais krekeriais ir... skaityti daugiau

Šiose gaivinančiose, vitaminais praturtintose salotose jums patiks sultingų šviežių morkų, auksinių razinų ir ananasų gabalėlių derinys. Prieš dėdami į salotas, razinas pamirkykite verdančiame vandenyje. Pagrindinių ingredientų vaisių ir saldus skonis puikiai dera su šiomis salotomis. skaityti daugiau

• Pyragas
• Karamelės užpilas

Harmoningas saldžių braškių ir rūgščiųjų rabarbarų derinys puikiai papildo sodrų karamelės sluoksnį šiame prabangiame apverstame torte. Tortas susideda iš trijų sluoksnių, kurie išdėstomi tam tikra tvarka: pirmiausia – karamelė, skaityti daugiau

Rabarbarai ir braškės – vienos pirmųjų, pasirodančių sode. Kodėl gi jų nesumaišius ir nepasigaminus gardaus kepto kompoto? Tai puikus desertas po kepsnių kieme. Braškės su rabarbarais, cukrumi ir... skaityti daugiau

Šis Kalifornijos padažas gausus žolelių: petražolių, peletrūno, baziliko ir laiškinių česnakų. Viskas sumaišoma su majonezu ir grietine, todėl gaunamas švelnus, gaivinantis žalsvas atspalvis ir ne mažiau... skaityti daugiau

Šis gaivinantis „Žaliosios deivės“ užpilas – tai gardus būdas panaudoti gausų ankstyvo pavasario ir vasaros žalumynų derlių. Jį galite pasigaminti su bet kokiomis turimomis žolelėmis, derindami jų kvapnius skonius, tokius kaip petražolės, bazilikas, skaityti daugiau

„Žaliosios deivės“ padažas pavadinimą gavo dėl malonaus atspalvio, kurį suteikia gausybė šviežių žolelių: petražolių, laiškinių česnakų ir baziliko. Šis mišinys sukuria prabangų ir gaivų skonį. Susmulkintos žolelės tiesiog sumaišomos. skaityti daugiau

Mėlynojo pelėsio sūrio salotų padažas yra puikiai subalansuotas majonezo, grietinės, grietinėlės ir mėlynojo pelėsio sūrio mišinys, pasižymintis subtiliu, šiek tiek pikantišku skoniu. Jis naudojamas kaip įvairių salotų padažas ir kaip užtepėlė aštriems keptiems patiekalams. skaityti daugiau

Užuot gaminę paprastą bulvių košę, šventiniam garnyrui pasigaminkite šį troškinį: kaip bulvių košė, tik kupiną daugybės skonio, įskaitant traškią šoninę ir sūrį. Virtos bulvės išplakamos su pienu, majonezu, grietine ir sviestu. skaityti daugiau

Pavasaris – puikus metas mėgautis jaunais, saldžiais šparagais, naudojant juos įvairiuose patiekaluose, įskaitant šią kreminę, subtilią sriubą. Smulkinti šparagai kepami su svogūnais ir česnakais svieste ir... skaityti daugiau

Šios kvapnios bandelės su saldžiu ir aštriu žaliųjų svogūnų skoniu paruošiamos vos per pusvalandį. Amerikietiškų sausainių skiriamasis bruožas yra jų traški tekstūra, todėl norint to pasiekti, svarbu neperminkyti tešlos. Sumaišykite visus ingredientus ir suformuokite tešlos rutulį. skaityti daugiau

• Vaisiai
• Tartletai

Šie traškūs tartletai, įdaryti kreminės grietinės ir braškių gabalėliais braškių-citrusinių vaisių sirupe, bus tikras hitas jūsų vakarėlyje. Juos gana lengva pagaminti ir jie atrodo žavingai! Patys tartletai kepami mažų... skaityti daugiau

Šis ryškus, lengvas desertas – tobula šventinės ar romantiškos vakarienės pabaiga. Vienoje stiklinėje Jūsų laukia fantastiškas sultingų, saldžių braškių, švelnios grietinėlės ir traškios morengo derinys. Visi ingredientai sudedami į stiklines. skaityti daugiau

• Tortas
• Įdaras
• Braškių padažas

Švelnus vanilinis sūrio pyragas ant tankios „Graham“ krekerių tešlos, aplietas gardžiu šviežių braškių padažu, yra puikus skanėstas bet kokiai progai – gimtadieniui ar sekmadienio arbatėlės ​​vakarėliui su šeima. Kad deserto tekstūra jus per daug neapkrautų,... skaityti daugiau

Šis čili kon karne patiekalas savo tradicinį skonį ir aromatą įgauna iš tokių prieskonių kaip čili milteliai, kmynai ir kalendra. Tačiau ingredientai yra daug sveikesni! Baltymų gausios juodosios pupelės, liesa malta kalakutiena ir saldus sviestinis moliūgas – visa tai užpildo patiekalą. skaityti daugiau

Šiam užkandžiui reikalingi dideli portobello grybai. Jų stiebai apkepinami su švelniomis, mėsingomis poblano paprikomis ir žaliaisiais svogūnais, o tada į grybų kepurėles įdaromi tarkuota mocarela ir gemalu. skaityti daugiau

• Padažas
• Keto tešla
• Užpilai

Laikydamiesi dietos, tradicinės picos negalite sau leisti, tačiau šį receptą įvertins ketogeninės dietos besilaikantys asmenys, mažai angliavandenių turinčios ir be glitimo dietos besilaikantys asmenys ir net sūrio mėgėjai. Pica yra labai sūri, kramtoma ir turi unikalų skonį. skaityti daugiau

Jei mėgstate meksikietiškus nachos, buritus ar tako, neabejotinai įvertinsite šį troškinį, kurį, skirtingai nei minėtus užkandžius, paruošti užtrunka vos kelias minutes ir jame yra visi tie patys ingredientai: pupelės, kukurūzai, tortilijos, - skaityti daugiau

Šis pikantiškas „Tex-Mex“ patiekalas sužavės bet kurį aštraus maisto mėgėją. Be paprikų aštrumo, aštrus aliejus suteiks daugybę aštrių skonių. Pradėkite nuo aliejaus: įkaitinkite augalinį aliejų su - skaityti daugiau

• Vištiena
• Bulvė

Šiam patiekalui nereikia grilio; vištiena kepama lėtoje viryklėje su barbekiu padažo, medaus, česnako, svogūnų ir čipotlės paprikų mišiniu adobo padaže. Šis derinys sukuria gardų saldžiarūgštį skonį su lengvu dūmo aromatu. Paruošimas: skaityti daugiau

Šie kopūstų suktinukai sužavės kiekvieną neįtikėtinai sodriu skoniu, nes įdaras, be maltos kiaulienos ir jautienos mišinio, apima keptą šoninę, rūkyto kumpio gabalėlius, ryžius ir aromatingus prieskonius, įskaitant rūkytą vengrišką papriką. Įdaras yra skaityti daugiau

• Kopūstų suktinukai
• Pomidorų padažas

Kopūstų suktinukai pomidorų padaže yra sotus ir gardus naminis patiekalas, pasižymintis visu savo grožiu. Juos gana paprasta paruošti, tačiau reikia laiko, kol kruopščiai suvyniosite visą įdarą į kopūstų lapus. Kad lapai būtų minkšti ir lankstūs, jie blanširuojami... skaityti daugiau

• Keksiukai
• Morengas

Vietoj tradicinio kreminio sūrio glajaus šie raudono aksomo keksiukai padengti puriu morenginiu, kad atrodytų tikrai šventiškai. Šokoladinę keksiukų tešlą greitai ir lengvai sumaišysite įpylę raudonų maistinių dažų. Kepkite juos popierinėse keksiukų formelėse. skaityti daugiau

Braškės yra romantiškiausias Valentino dienos skanėstas ir vienas mylimiausių desertų, skanus bet kokia forma, įskaitant ir šį nuostabų sūrio pyragą. Visos šviežios braškės guli ant minkšto šokolado pagrindo ir yra apibarstytos... skaityti daugiau

• Šokoladinis pyragas
• Kokosų įdaras
• Šokoladinis ganašas

Iškepkite šokoladinį pyragą su nuostabiu kokoso sluoksniu Valentino dienai ar bet kuriai kitai šventei. Nepaisant paprastos išvaizdos, primenančios milžinišką šokoladinį saldainį, pyragas yra nuostabaus skonio, džiuginantis kokoso mėgėjus ir... skaityti daugiau

• Šokoladinis pyragas
• Aviečių musas
• Baltojo šokolado ganašas

Šis tortas, primenantis milžinišką šokoladinį saldainį su įdaru (Candy Cake), bus tobulas Valentino dienos skanėstas. Švelniai rausvos spalvos aviečių putėsiai gražiai kontrastuoja su juodojo šokolado torto sluoksniais. skaityti daugiau

Tako sriuba yra amerikietiška populiaraus meksikietiško užkandžio adaptacija. Joje yra visi tradicinio tako ingredientai: mėsa, pupelės, kukurūzai, daržovės, prieskoniai ir net tortilijos. Šiai sriubai pagaminti jums reikės visų pupelių ir... skaityti daugiau

Norite pavaišinti vaikus sveika žiedinių kopūstų sriuba? Įmaišykite keptų vištienos gabaliukų! Žiediniai kopūstai, grietinė ir pasukos suteikia sriubai gardžią kreminę tekstūrą ir malonų kreminį skonį su laiškinių svogūnų užuominomis. Po... skaityti daugiau

Šioje supaprastintoje meksikietiško patiekalo „čili kon karne“ versijoje vietoj raudonos mėsos ir raudonųjų pupelių naudojama balta vištiena ir baltosios pupelės. Kiti ingredientai: svogūnai, česnakai, gausybė prieskonių, čili pipirai, aromatingos kalendros ir lapinės daržovės. skaityti daugiau

• Kreminis ožkos sūrio padažas
• Salotos

Šios sultingos, gardžios salotos susideda iš žiedinių kopūstų, morkų, paprikų ir svogūnų. Visos daržovės prieš dedant į salotų dubenį yra kepamos ant grotelių, taip įgyjant unikalų, sodrų skonį, kuris bus šių salotų akcentas. skaityti daugiau

Norint pagaminti gardžią žiemos sriubą, mėsos nereikia. Natūralios dešrelės taip pat puikiai tinka. Šis tirštas ir sodrus troškinys gaminamas iš bulvių, morkų ir pastarnokų, supjaustytų dideliais gabalėliais. Ypatingą skonį jam suteikia... skaityti daugiau

Jei nuo vakar vakarienės liko keptų bulvių, iš jų išvirkite gardžią kreminę sriubą. Keptos bulvės suteiks sodresnio skonio, porai – malonaus saldumo, o rūgpienio, grietinės ir tarkuoto parmezano mišinys... skaityti daugiau

Ši nuostabi sriuba iš tiesų tėra daržovės, troškintos kreminiame bešamelio padaže. Skamba gardžiai, ar ne? Žiediniai kopūstai troškinami svieste kartu su svogūnais, morkomis ir salierais, o tada užpilami atskirai paruoštu... skaityti daugiau

Lėta viryklė šį klasikinį garnyrą dar labiau palengvina. Tiesiog sumaišykite nuluptas ir supjaustytas bulves su sviestu, druska, juodaisiais pipirais ir vandeniu lėtoje viryklėje, nustatykite norimą virimo režimą ir esate pasiruošę. skaityti daugiau

• Latkes
• Aštrus obuolių ir kriaušių padažas

Šie klasikiniai žydiški bulvių blynai yra traškūs išorėje ir minkšti bei sultingi viduje. Tarkuotos bulvės sumaišomos su macos miltais, kiaušiniu, kepimo milteliais ir smulkintais svogūnais, kurie suteikia blynams savitą skonį... skaityti daugiau

Laidotuvių bulvių apkepas yra tradicinis patiekalas Amerikos Vidurio Vakaruose, kurį iš pradžių sukūrė mormonų bendruomenės, gamindamos jį daugiausia laidotuvėms. Iš čia ir kilo apkepo pavadinimas, bet neapsigaukite: šis patiekalas yra labai... skaityti daugiau

Šį receptą įkvėpė keptos bulvės su lupenomis, apibarstytos sūriu, grietine, laiškiniais svogūnais ir traškia šonine. Pati sriuba gaminama iš keptų bulvių, kurios nuluptos ir sutrintos pieno padaže, kol suminkštėja. skaityti daugiau

Sveikesnė ir lengvesnė bulvių košės alternatyva, puikiai tinkanti ir taip perpildytai šventinei vakarienei. Paimkite lygiomis dalimis saliero šaknies ir pastarnokų, išvirkite juos ir sutrinkite, pridėdami: skaityti daugiau

Bulvių košę galima patiekti ne tik kaip garnyrą, bet ir kaip tirštą padažą prie užkandžių. Bulvių košę su keptu česnaku sutrinkite trintuvu iki vientisos masės, supilkite į serviravimo dubenį ir papuoškite grietine. skaityti daugiau

Šis patiekalas pasižymi gardžiais įdarytų bulvių skoniais, tačiau jis gaminamas kaip didelis troškinys visai šeimai. Bulvių lupti nereikia: odelės suteikia daugiau skonio ir turi naudingų mikroelementų. Tik kruopščiai... skaityti daugiau

Paprastas gardžios šventinės mėsos receptas, kurį galite pasigaminti net ir neturėdami jokios kepimo patirties. Jame naudojamas storas jautienos gabalas – aukščiausios rūšies jautienos šonkaulis su kaulu. Prieš kepdami leiskite mėsai kelias dienas pastovėti be... skaityti daugiau

Gaivinantis greipfrutas šiose salotose puikiai dera su sodriu rūkytu upėtakiu. Prieš dėdami jį, pašalinkite nuo segmentų visas plėveles ir baltas juosteles, kad galėtumėte pilnai mėgautis sultingumu ir ryškiu skoniu. Be šių ingredientų: skaityti daugiau

Du kartus keptos meksikietiško stiliaus saldžiosios bulvės gali būti patiekiamos kaip garnyras šventiniam stalui arba kaip užkandis namų vakarėliams. Saldžiosios bulvės kepamos orkaitėje ir perpjaunamos pusiau, tada išskobiamas minkštimas ir... skaityti daugiau

Du kartus keptos bulvės yra užkandis, gaminamas iš keptų bulvių, perpjautų per pusę, įdarytų įdaru ir keptų antrą kartą. Šiame recepte pateikiamas vienas iš paprasčiausių įdaro variantų, kai bulvių minkštimas sumaišomas – skaityti daugiau

• Tortas
• Įdaras

Šis desertas sujungia dviejų rūšių sūrio pyragą: žemės riešutų sviesto ir klasikinį. Jis kepamas kaip visas sūrio pyragas, o tada supjaustomas patogiais kvadratėliais arba batonėliais patiekimui. Apatinis deserto sluoksnis yra tankus, trupantis pagrindas, pagamintas iš susmulkintų „Graham“ krekerių. skaityti daugiau

• Pyragas
• Užpilas ir glazūra

Šis aromatingas pyragas neturi kavos, tačiau puikiai dera su karšta, gaivinančia arbata, ypač per Kalėdas ar Naujuosius metus. Pyragas praturtintas cinamono, vanilės ir muskato riešuto aromatu. Ant viršaus uždėta trupininis... skaityti daugiau

• Slapukas
• Glazūra

Šie minkšti citrinų-sezamo sausainiai sužavės jus savo tekstūra ir kontrastingais sausainių bei glajaus skoniais. Į tešlą įmaišyta tahini pasta suteikia malonų riešutų skonį. Kai sausainiai visiškai atvės, apšlakstykite... skaityti daugiau

Vidalia svogūnai pasižymi unikaliu švelniu, saldžiu skoniu ir puikiai tinka užkandžiams, tiek žali, tiek kepti. Kepkite juos pusvalandį, kol cukrus karamelizuosis, o skonis taps ypač... skaityti daugiau

• Kavos keksiukai
• Glazūra

Šiems miniatiūriniams keksiukams iškepti reikės mažų stačiakampių kepimo formų, kurių kiekviena sveria po 170 gramų. Tešla sumaišoma su grietine ir tirpios espreso kavos milteliais, o iškepus keksiukai tampa purūs ir sotūs. skaityti daugiau

Kad pagyvintų laukimą pagrindinio patiekalo, svečiams patiekite rafinuotą užkandį – plonus „capellini“ (angelo plaukų) makaronus kreminiame citrinų padaže su žiupsneliu ikrų. Tai atrodo prabangiai, o gaivinančių citrusinių vaisių ir sūrių ikrų derinys sukuria... skaityti daugiau

Bulvė patiekiama kaip suplota visa bulvės pusė, ant kurios dedamos keptos jautienos griežinėliai, lydytas čederis, grietinės padažas ir kepti svogūnai. Toks pateikimas atrodo originaliai ir tvarkingai, ir pavers jūsų įprastą vakarienę kažkuo ypatingu. Kad būtų greičiau - skaityti daugiau

• Slapukas
• Glazūra

Šis receptas suteikia tradiciniam Niujorko juodai baltam „draugystės sausainiui“ kalėdinį atnaujinimą su raudonu ir baltu glajumi. Iškepkite apvalius sausainius iš miltų, sviesto, kiaušinių, salyklinio pieno, grietinės ir cukraus, o kai jie atvės, skaityti daugiau

Šioms šventinėms vokiško stiliaus salotoms paruošti virtos bulvės ir agurkai pagardinami grietinės padažu su garstyčiomis ir baltojo vyno actu ir patiekiami ant pipirnių su trupinto rūkyto upėtakio gabalėliais. Jos taps - skaityti daugiau

Nors vontonai yra azijietiškos kilmės, jų skonis įgauna visiškai naują prasmę, kai į juos dedama meksikietiškai virtuvei būdingų daržovių: pomidorų, avokadų, kukurūzų ir raudonųjų svogūnų. Visos daržovės supjaustomos mažais kubeliais. skaityti daugiau

• Karamelė ir obuoliai
• Tešla

Šis gardus pyragas patenkins bet kurį karamelinių obuolių ar tiesiog tirštos, kreminės karamelės mėgėją. Jis erdvus, drėgnas ir minkštas, su keptų obuolių gabaliukais viduje ir gardžiu storu karamelės sluoksniu viršuje. skaityti daugiau

Traški saliero šaknis turi subtilų, savitą skonį, kuris puikiai dera su grietinės padažu su garstyčiomis ir citrinos sultimis. Prieš ruošdami salotas, kruopščiai nuspauskite skysčio perteklių nuo tarkuotos saliero šaknies. skaityti daugiau

Traškūs žydiški blyneliai (latkes) yra gardūs pusryčiai arba užkandis, puikiai tinkantys su padažu. Jų pagrindinis ingredientas yra bulvės, o keptos bulvės yra tiesiog neįtikėtinos: skanios, burnoje tirpstančios ir sočios. Kad latkes pasigamintumėte... skaityti daugiau

Latkes yra žydiški bulvių blynai, mėgstami dėl traškios, traškiai tarkuotų bulvių plutelės ir minkšto vidurio. Be tarkuotų bulvių, klasikiniuose latkes taip pat yra svogūnų, macos rupinių (nebūtina). skaityti daugiau

Ši bulvių košė gaminama iš raudonųjų bulvių, virtų su lupenomis, kuriose gausu naudingų mikroelementų. Sutrinkite jas su grietine ir sviestu, o norėdami ryškesnio skonio, įpilkite krienais praturtinto pieno ir petražolių. skaityti daugiau

Norite pasigaminti lengvas, vitaminų prisotintas žalias salotas? Į salotų lapus įpilkite ryškių skonių, naudodami fermentuotą padažą, pagamintą iš jogurto, grietinės ir poros šaukštų majonezo mišinio, ant viršaus uždėkite šviežių žolelių ir marinuotų spanguolių griežinėlių, kurias galite... skaityti daugiau

Angliškas kremas (crème anglaise) – tai subtilus angliškas kremas su maloniu vanilės aromatu. Jis gaminamas išplakant kiaušinių trynius su cukrumi ir troškinant juos kreminėje mišinyje, kol kremas sutirštėja. Kad trynys nesutirštėtų, svarbu jį atšildyti ir... skaityti daugiau

Jei kada nors galvojote apie naminių makaronų gamybą, galbūt verta pradėti nuo vokiškų špeclių. Jie panašūs į makaronus – labai apetitiški, skanūs ir gana smagiai paruošiami. Tam jums reikės kiaurasadžio ir silikoninės mentelės. Tešla yra skaityti daugiau

• Pyragas
• Karamelė

Purus, minkštas migdolų pyragas, padengtas lipniu sūdytos karamelės sluoksniu, o apelsino griežinėliai išdėstyti intriguojančiu raštu. Norint sukurti tokį gražų pyragą, visi ingredientai į kepimo formą dedami atvirkštine tvarka: karamelė, apelsinai ir pyrago tešla. skaityti daugiau

Parduotuvėje pirktus bulvių ir sūrio varenikus paverskite sodraus, kvapnaus patiekalo dalimi ir galėsite juos patiekti net šventiniame vakarėlyje: niekas net neatspės, kad valgo jau pagamintą maistą. Varenikai verdami keptuvėje nedideliais kiekiais – skaityti daugiau

• Spurgos
• Glazūra

Amerikiečiai spurgų skylutėmis vadina mažytes, rutulio formos spurgas, kurios lieka išpjovus skylutes didesnėse spurgose. Jos kepamos kartu su žiedais ir yra beveik tokios pat populiarios kaip ir pačios spurgos. Dažnai rasite receptų tik su „skylutėmis“. skaityti daugiau

Šiame troškinyje gausu ryškių meksikietiškų ingredientų, sluoksniuotų ir keptų po sūrio plutele: tortilijų, žaliosios pomidorų salsos, virtų ryžių, keptų pomidorų ir svogūnų, keptos aštrios vištienos, skaityti daugiau

Paruoškite gardų meksikietiško stiliaus troškinį su kubeliais pjaustyta kiaulienos mente, troškinta lėtoje viryklėje su išplautais kukurūzų kruopomis padaže, pagamintame iš vištienos sultinio, žaliosios salsos (salsa verde) ir poblano paprikų. Žalioji salsa - skaityti daugiau

Šie velnio kiaušiniai yra dviejų populiarių amerikietiškų užkandžių – velnio kiaušinių ir krabų rangoonų – mišinys. Nors pirmasis yra daugiau ar mažiau savaime suprantamas – aštrūs velnio kiaušiniai – krabų rangoonai skamba gana egzotiškai. Krabų rangoonai yra... skaityti daugiau

Net vaikai žino, kad makaronai su sūriu yra dar skanesni su dešra. Šie makaronai su sūriu gaminami kaip troškinys su keptais vištienos dešrelės gabalėliais obuolių padaže. Visi ingredientai daro šį patiekalą gardų – skaityti daugiau

Lengvai pagaminamas garnyras, tinkantis prie bet kokio pagrindinio patiekalo. Jaunos bulvės verdamos su lupenomis, išsaugodamos visas naudingas mikroelementus, esančius gumbe ir odelėje, ir lengvai sutrinamos su sviestu, pienu ir... skaityti daugiau

Įdarytos poblano paprikos su kukurūzų įdaru yra meksikietiškas vegetariškas užkandis, kuris atrodo elegantiškai ir šventiškai, tačiau yra stebėtinai lengvai paruošiamas. Iš anksto iškeptos visos paprikos įdarytos orkaitėje keptų... skaityti daugiau

Šis gardus, bet kartu ir šiurpus sūrio pyragas buvo sukurtas specialiai Helovinui. Jo nereikia kepti: kiekvienas komponentas sukietėja šaldiklyje arba šaldytuve, kol yra surenkamas. Apatinis sluoksnis yra gardus, trupantis pagrindas. skaityti daugiau

Nors Meksika laikoma originalių Cezario salotų gimtine, jų ingredientai mažai kuo primena tradicinę Meksikos virtuvę. Žemiau pateiktas receptas yra įdomi variacija, suteikianti klasikinėms salotoms meksikietiško prieskonio. skaityti daugiau

Meksikietiškas patiekalas „tostadas“ – tai sodrus, aštrus įdaras, patiekiamas ant traškių tortilijų. Be gardžių troškintų saldžiųjų bulvių, įdarą taip pat sudaro keptos juodosios pupelės (patogumui tinka ir konservuotos pupelės), ananasų salsa ir... skaityti daugiau

Ant didelio gabalo sultingų aisbergo salotų patiekiamos tvirtos, šiek tiek traškios krevetės subtiliame, kreminiame, krapų skonio padaže. Šis užkandis labai paprastai paruošiamas, tačiau unikalus ir įspūdingas. Salotos lengvos, gaivinančios ir sočios. skaityti daugiau

Saldžiųjų, aromatingų pomidorų sezono metu ir norint jais mėgautis bet kokia forma, nepamirškite kepinių. Paprasčiausias pomidorų pagrindo pyragėlis yra traškus pyragėlis su sultingu užpilu. Šiam receptui nereikia jokių specialių įgūdžių, nes pyragėlis bus... skaityti daugiau

Kiekvienas, mėgstantis traškią keptos bulvės plutelę, bus sužavėtas šiuo užkandžiu, nes gaminant naudojama traški išorinė plutelė. Minkštimą pasilikite kitai progai. O šios bulvių odelės bus tokios pat sotūs... skaityti daugiau

Traški kepta vištiena su puriais vafliais ir klevų sirupu – tradicinis amerikietiškas derinys, kuris iš pradžių atrodo beprotiškas, bet paragavęs supranti, kad jis labai skanus. Vištiena ir vafliai dažniausiai patiekiami pusryčiams. skaityti daugiau

• Tortas
• Glazūra

Šie žavūs pyragaičiai obuolių ir obuolių pyrago prieskonių dėka persmelkti rudens kepinių aromatų ir skonių. Kepami kaip visas pagrindas, jie supjaustomi stačiakampiais ir aptepami grietine. Jų kreminis rūgštumas... skaityti daugiau

• Juodojo šokolado pyragaičiai
• Juodojo šokolado kremo glazūra

Šis naktinis juodas šokoladinis tortas bus nuostabus bet kokio teminio vakarėlio ar Helovino šventės papildymas. Du juodi biskvito sluoksniai yra padengti juodu, lengvu kremu. Nepaisant niūrios spalvos, tortas atrodo labai elegantiškai ir... skaityti daugiau

Jūsų Helovino svečiams patiks šie smulkinti „piršteliai“, gardžiai iškepti sluoksniuotoje tešloje – tai gardžios itališkos dešrelės, paslėptos po traškia, juodųjų pipirų bandele. Šis miniatiūrinis užkandis puikiai tinka... skaityti daugiau

Citrinpipirių prieskoniai suteikia bulvių griežinėliams gaivų, aštrų, citrusinį skonį, kuriam sunku atsispirti. Šis užkandis puikiai tinka iškyloms: apvalios bulvių griežinėliai suvynioti į foliją su alyvuogių aliejumi ir... skaityti daugiau

Bulvėmis ir sūriu įdaryti varenikai yra puikus greitas garnyras prie mėsos, o šiek tiek špinatų suteikia sveikųjų skaidulų. Išvirkite pirktus šaldytus varenikus, sumaišykite su špinatais, apšlakstykite grietinės ir laiškinių česnakų padažu ir patiekite su... skaityti daugiau

• Čimičangasas
• Įdaras
• Padažas

Čimikanga yra populiarus meksikietiškas patiekalas, pagamintas iš į tortiliją suvynioto ir aliejuje kepto įdaro. Iš esmės tai buritas su prieskoniais. Čimikangos įdaras tradiciškai gaminamas iš maltos jautienos, keptos su prieskoniais ir keptomis pupelėmis. skaityti daugiau

Norint paruošti sultingą ir minkštą jautienos išpjovą su traškia plutele, reikia paruošti groteles tiesioginės ir netiesioginės kaitros zonoms, kur mėsa pirmiausia turėtų būti gerai apskrudusi, o tada kepama ant silpnos ugnies iki norimo iškepimo laipsnio. skaityti daugiau

Šio apversto pyrago išskirtinumas – vaisių karamelės užpilas, kuris visą savo grožį atsiskleis tik iškepus. Kad pyragas džiugintų ne tik skoniu, bet ir elegantiška išvaizda, pabandykite karamelizuotas slyvų riekeles išdėlioti taip: skaityti daugiau

Šie, atrodytų, paprasti šokoladiniai keksiukai slepia paslaptį, kuri pradžiugins kiekvieną. Tai vanilinių ir braškių ledų mišinys, padengtas šokolado glajumi. O šį neįprastą desertą pasigaminti lengva, jei... skaityti daugiau

• Keksiukai
• Glazūra

Šie keksiukai tobuli visais atžvilgiais – nuo ​​drėgno pyrago su skystu įdaru iki nuostabaus bananų, šokolado, lazdyno riešutų ir žemės riešutų skonių derinio. Į tešlą įmaišyti bananai ne tik suteikia keksiukams savo skonį, bet ir, kartu su grietine, paverčia juos tikru gardumu. skaityti daugiau

Makaronus su sūriu gaminkite tirštame, sodriame ir aksominiame sūrio padaže. Padaže yra nesaldinto sutirštinto pieno, kiaušinių ir tarkuotų Havarti bei Colby Jack sūrių. Viskas troškinama kartu su žiupsneliu muskato riešuto, kuris suteikia gardaus skonio. skaityti daugiau

Šios salotos gaminamos iš mažų raudonų bulvių, kurių nereikia lupti, nes odelėse yra daug vertingų mikroelementų. Perpjautos pusiau ir išvirtos bulvės sumaišomos su blanširuotais cukriniais žirneliais. skaityti daugiau

Aštraus maisto mėgėjams patiks šis pikantiškas užkandis iš aštrių jalapeno pipirų puselių, įdarytų mėsos ir sūrio mišiniu. Įdaras pagamintas iš aštrios maltos žalios meksikietiškos chorizo ​​dešros. Jis kepamas keptuvėje ir... skaityti daugiau

Šios Buffalo stiliaus salotos nepaliks abejingų. Jas įkvėpė garsūs amerikietiški aštrūs Buffalo sparneliai su mėlynojo pelėsio sūrio padažu. Salotose taip pat dera visi abiejų skoniai. Joms paruošti naudokite vištieną - skaityti daugiau

Šie ryškūs, sluoksniuoti ledai pradžiugins ir vaikus, ir suaugusiuosius. Jų pagaminimui nereikia specialaus ledų gaminimo aparato – tik ledų formelių ir pagaliukų. Be nuostabaus skonio, šie ledai turi keletą privalumų: skaityti daugiau

Keptos bulvės yra bene daugelio žmonių mėgstamiausias stovyklavimo patiekalas. Tačiau jas paruošti nėra taip paprasta, kaip gali atrodyti, ir jos dažnai būna perkepusios išorėje, o viduje – nepakankamai iškepusios. Kad to išvengtų, Guy Fieri skaityti daugiau