Laikas: 1 valanda.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 12 šaukštų.

Kas gali būti paprasčiau nei bulvių košės gaminimas? Tačiau prieššventinio skubėjimo metu, kai reikia gaminti kelis patiekalus vienu metu, kiekviena minutė yra svarbi. Naudodami daugiafunkcio puodo greitpuodžio nustatymą, galite išvirti bulves bulvių košei net nesivargindami jų pjaustyti. Nulupkite bulves ir sudėkite jas visas ant daugiafunkcio puodo grotelių. Veikiant dideliam slėgiui, bulvės išvirs labai greitai ir taps visiškai minkštos bei minkštos. Prieš patiekdami jas tiesiog sutrinkite bulvių grūstuvu. Norėdami sodraus, kreminio skonio, į bulvių košę įpilkite šiltos grietinėlės, sviesto ir grietinės.

Sudedamosios dalys:

• 2,2 kg vidutinių „Russet Burbank“ bulvių, nuluptų
• 1,5 puodelio pašildytos lengvos grietinėlės
• 220 g kambario temperatūros sviesto
• 1 puodelis grietinės
• Speciali įranga: Daugiafunkcis puodas, kurio talpa 6 litrai.

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

bulvė, kremas, sviestas, grietinė

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Į 6 litrų talpos daugiafunkcio puodo dugną įdėkite groteles ir įpilkite 3 puodelius vandens. Sudėkite bulves ant grotelių. Laikykitės gamintojo nurodymų, kaip uždaryti dangtį ir paruošti daugiafunkcį puodą. Nustatykite daugiafunkcį puodą slėginio virimo režimu ir virkite aukščiausia temperatūra 15 minučių.
2 veiksmas
• Kai greitpuodis bus baigtas, išjunkite daugiafunkcį puodą ir leiskite jam 20 minučių natūraliai išleisti slėgį. Po 20 minučių vadovaukitės gamintojo instrukcijomis, kad išleistumėte iš daugiafunkcio puodo likusius garus. Būkite atsargūs su garais. Atidarykite ir nuimkite dangtį, sudėkite bulves į didelį dubenį. Įdėkite riebią grietinėlę, sviestą, grietinę ir dosnų žiupsnelį druskos bei pipirų. Bulves sutrinkite bulvių grūstuvu, kol pasieksite norimą tekstūrą ir konsistenciją. Jei reikia, pagardinkite papildomai druska ir pipirais.

Balsai: 9