Sutrinkite baltųjų pupelių tyrę, kad gautumėte kreminę tyrę – tai ne tik užkandis, bet ir tradicinis pupelių padažas, patiekiamas su pita duona. Kepkite pita duonos traškučius iki auksinės rudos spalvos ir mėgaukitės. skaityti daugiau
„Jos turi riešutų tekstūrą ir skonį, atitinkantį šį skonį“, – sako Giada De Laurentiis apie itališkas kruopas, kurias ji derina su lapiniais kopūstais šiose šiltose salotose su citrusinių vaisių užpilu. O kad tekstūra būtų sodresnė, Giada... skaityti daugiau
Galite, tiksliau sakant, būtinai privalote išbandyti picą su keptu kiaušiniu. Iškepkite įprastą picą su šonine ir sūriu ant pitos duonos, tada ant viršaus uždėkite keptą kiaušinį, kreminį sūrį ir smulkintus šviežius svogūnus. Tai tarsi atviras picos sumuštinis. skaityti daugiau
Norėdami pagaminti šį klasikinį patiekalą pagal Patricko ir Ginos Neely receptą, jums reikės stiklinės alaus, juodųjų ir raudonųjų pupelių. skaityti daugiau
Malta jautiena, malta kiauliena, šoninė, tamsus alus, pomidorai, juodosios pupelės, raudonosios pupelės, paprika, svogūnas, česnakas, čipotlės pipirai, aitrioji paprika, kmynai, raudonėlis, paprika, laiškiniai svogūnai, laimas, čederio sūris...
Laikas:2 valandos. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4–6
Šis pilnavertis patiekalas, pagamintas pagal laiko patikrintą Emeril Lagasse receptą, susideda iš jautienos, jaunų bulvių, perlinių svogūnų ir žaliųjų žirnelių. skaityti daugiau
Kulinarijos laidos „Good Eats“ vedėjas Altonas Brownas tą patį pavadinimą suteikia minkštiems jautienos šonkauliukams su lengvu obuolių sidro acto padažu. skaityti daugiau
Marcela Valladolid specialiu mėsos švirkštu suleidžia vištienos sultinio, lydyto sviesto ir tekilos mišinį tiesiai į kalakuto krūtinėlę, šlaunis ir blauzdeles, todėl mėsa tampa sultinga. skaityti daugiau
Emeril Lagasse sujungia kiaušininius makaronus, pjaustytą kalakutieną ir parmezano sūrį su tirštu, kreminiu grybų padažu, užpiltu baltuoju vynu. skaityti daugiau
Šiame recepte Emeril Lagasse kepa nachos su chorizo dešra – meksikietišku užkandžiu, pagardintu kmynais, kartu su pinto pupelių tyre, pepper jack ir čederio sūriais bei plonai pjaustytais svogūnais. Rezultatas – prabangus patiekalas, kurį galima valgyti... skaityti daugiau
Keli šaukštai kaparėlių, kuriuos Giada De Laurentiis įdeda į pomidorų ir baltojo vyno padažą, suteikia šiam patiekalui šiek tiek sūroko skonio. skaityti daugiau
Guy Fieri šį didžiulį sumuštinį sluoksnis po sluoksnio sudaro žolelėmis kepta jautiena, dosni porcija tiršto krienų padažo ir traškūs žali svogūnai. skaityti daugiau
Salotos su iš anksto keptais svogūnais, šviežiais agurkais ir fetos sūriu, o vos po 20 minučių Bobby Flay jas užbaigia mėtų-jogurto padažu. skaityti daugiau
Aplieta saldžiarūgščiu rudojo cukraus ir kajeno pipirų mišiniu, Paula Deen lėtai rūko šią gardžią krūtinėlę ant atviros ugnies, kol ji suminkštėja, tampa sultinga ir įgauna dūmo skonį. skaityti daugiau
Jautiena, čili milteliai, svogūnų milteliai, česnakų milteliai, malti kajeno pipirai, raudonėliai, rudasis cukrus...
Laikas:6 valandos 25 minutėsSudėtingumas: lengvai Porcijos: 10–12
Rachel Ray traškios vištienos paslaptis slypi kiekvieno vištienos kepsnio apvoliojimo eilėje. Pirmiausia ji jį apvolioja miltuose, tada pamirko kiaušinių plakinyje ir tik tada apvolioja sūrio ir duonos mišinyje. Ji patiekia su lengvu... skaityti daugiau
Kai Altonas Brownas gamina šią meksikietiško stiliaus lazaniją, jis naudoja naminio enčiladų padažą, pagamintą iš čipotlės čili pipirų, šviežio česnako, kmynų ir pomidorų padažo. Šiame patiekale gausu švelnios vištienos ir... skaityti daugiau
Šio paprasto patiekalo pagrindas – kepta malta jautiena ir malta jautiena su itališkais prieskoniais. Soti Paula Deen lazanija taip pat pasižymi kreminio rikotos ir parmezano mišinio sluoksniais, taip pat pomidorų padažu su žolelėmis ir... skaityti daugiau
Guy Fieri marinuoja vištienos šlauneles česnako, kmynų ir čili miltelių mišinyje, o tada jas kepa ant grotelių. Ant vištienos jis užpila sultiniu su jalapeno pipirais, keptomis tortilijų juostelėmis ir šaltu tekilos grietinės padažu. skaityti daugiau
Šie kiaulienos šonkauliukai, padengti ryškių prieskonių, tokių kaip kajeno pipirai, raudonėliai, kmynai ir paprika, mišiniu, gaminami be skysto padažo ir tiesiog kepami orkaitėje, kad būtų traškūs. skaityti daugiau
kiauliena, malti kajeno pipirai, kmynai, paprika, raudonėlis...
Laikas:2 valandos 15 minučiųSudėtingumas: lengvai Kiekis: 15 šonkaulių
Guy Fieri vištienos receptas kepamas orkaitėje, apibarstomas česnaku ir suvyniojamas į šoninės griežinėlius. Šį patiekalą būtinai paragaukite, ypač jei neturite grilio. skaityti daugiau
Gardžiai iškeptos vištienos paslaptis slypi sausame priede, kurį Patrickas Neely naudoja vištienai įtrinti. Tai rūkytos paprikos, kajeno pipirų, džiovintų žolelių ir kmynų mišinys. skaityti daugiau
Sultingus ir minkštus kiaulienos gabalėlius iškepkite gardžiame padaže, pagamintame iš tyrės čipotlės paprikų, medaus ir acto, ir leiskite savo šeimai pasigaminti savo tako su plėšyta kiauliena ir kitais klasikiniais įdarais. skaityti daugiau
Šio sotaus patiekalo, pagaminto iš dviejų rūšių pupelių: baltųjų ir raudonųjų, saldžiųjų bulvių ir maltos vištienos, užbaigia žiupsnelis čili miltelių, įdedama į kiekvieną dubenėlį, anot „Food Network Kitchens“, „tai suteikia skoniui...“ skaityti daugiau
Raudonosios pupelės, baltosios pupelės, malta vištiena, čili prieskoniai, pomidorai, saldžiosios bulvės, čipotlės paprikos adobo padaže, svogūnų milteliai, česnako granulės, raudonėliai, kmynai, gvazdikėliai, cinamonas, sojų padažas, tamsus alus, laiškiniai svogūnai, grietinė...
Laikas:6 valandos 10 minučiųSudėtingumas: lengvai Porcijos: 6–8 Kalorijų kiekis: 507
Paruoškite nuostabų užkandį iš tradicinių „Hoagie“ sumuštinių ingredientų: įvairios mėsos ir sūrių, svogūnų, salotų ir padažo, o mirkymo padažą patiekite ant bandelės be trupinių. skaityti daugiau
Čipotlės paprikos adobo padaže suteikia šiam sočiam patiekalui dūmo skonio. Čili pipirai gaminami iš minkštos kiaulienos peties, moliūgų tyrės ir šviežių žolelių, patiekiami su gaivinančiu moliūgų ir grietinės padažu. skaityti daugiau
Soti Roberto Irvine'o lazanija – tai visavertis valgis viename inde, kurį, regis, taip lengva paruošti. Kiekvienas sluoksnis įdarytas pomidorų padažu su malta jautiena ir raudonuoju vynu, moliūgų tyre ir kreminiu rikotos bei mocarelos mišiniu. skaityti daugiau
Šiame Ingrid Hoffman patiekale, kuriame patiekiami smulkinti kietai virti kiaušiniai, paprikos ir alyvuogės, taip pat kiauliena, jautiena ir dešra, mėsos yra daugiau nei baltoje duonoje. Jo pakanka 14 žmonių. skaityti daugiau
Malta jautiena, malta kiauliena, kupaty (kepimui skirtos dešrelės), paprika, laiškiniai svogūnai, svogūnas, česnakas, aštrus padažas, kmynai, raudonėliai, obuolių sidro actas, kiaušiniai, pienas, salierai, pomidorų pasta, razinos, alyvuogės, balta duona...
Laikas:2 valandos 23 minutėsSudėtingumas: vidutinis Porcijos: 12–14
Nors Marcela Valladolid savo klasikiniam molių padažui gardinti naudoja šokoladą ir žemės riešutų sviestą, jis nėra saldus, o dėl rūkytų čili pipirų gana dūminis. Juk Meksikos virtuvė garsėja savo skonių mišiniu. skaityti daugiau
Traškučiai, čili pipirai, svogūnai, česnakai, žemės riešutų sviestas, šokoladas, raudonėlis, kalendra, sūris, grietinė...
Ellie Krieger receptas unikalus tuo, kad jame naudojama liesa, be kaulų, be odos vištienos krūtinėlė ir viso grūdo džiūvėsėliai, tačiau tuo pačiu metu naudojamas marinara padažas ir dviejų rūšių sūris, suteikiantis unikalų, tradicinį skonį. skaityti daugiau
Kalakutienos kukuliams Ina Garten naudoja maltą dešrą ir, norėdama aštrumo, įberia smulkintų raudonųjų pipirų dribsnių. Ji kepa kukulius orkaitėje, tada troškina juos klasikiniame marinara padaže ir patiekia su... skaityti daugiau
Ina Garten kepa vištienos krūtinėles sultingame citrinų sulčių, baltojo vyno ir žolelių mišinyje. Svarbiausia, kad šis patiekalas ne tik sveikas, bet ir paruošiamas greičiau nei per valandą. skaityti daugiau
Sutaupykite laiko virtuvėje naudodami paruoštą tešlą šiai paprastai picai su saldžiais svogūnais ir marinuotomis krevetėmis. Paskutinėmis kepimo minutėmis įdėkite sezoninių vyšninių pomidorų ir kvapnaus fetos sūrio ir leiskite jai šiek tiek pastovėti po griliu. skaityti daugiau
Vafliai dabar yra daugiau nei tik pusryčiai, nes Damaris Phillips recepte vafliai patiekiami kaip pica su džiovintais pomidorais ir tradiciniais priedais, tokiais kaip naminis pomidorų padažas, lipnus sūris ir šviežios daržovės. skaityti daugiau
Šis čili patiekalas, pagamintas pagal paprastą Ree Drummond receptą, gaminamas iš maltos jautienos, dviejų rūšių pupelių ir žiupsnelio kajeno pipirų, kad būtų aštriau. skaityti daugiau
Malta jautiena, česnakas, pomidorų padažas, čili prieskoniai, kmynai, raudonėliai, malti kajeno pipirai, kukurūzų miltai, raudonosios pupelės, pinto pupelės, čederio sūris, svogūnas, traškučiai, laimas...
Laikas:1 valanda 35 minutėsSudėtingumas: lengvai Porcijos: 6-8
Šis paprastas receptas pakeičia jautieną kalakutiena, siūlydamas įvairius patiekimo variantus: su šviežia kalendra, atšaldyta grietine ir tarkuotu sūriu. Kiekvienas gali išsirinkti savo mėgstamiausią. skaityti daugiau
Svogūnas, česnakas, čili prieskoniai, raudonėlis, pomidorų pasta, čipotlės paprikos adobo padaže, malta kalakutiena, lengvas alus, pomidorai, raudonosios pupelės, laiškiniai svogūnai, kalendra, avokadas, grietinė, sūris, traškučiai...
Nesmerkite šio patiekalo iš pirmo žvilgsnio; tai visai ne makaronai, o kepti spagečiai pomidorų ir bazilikų padaže, patiekiami su jautienos ir kiaulienos kukuliukais. skaityti daugiau
Spagečiai moliūgai, salierai, morkos, svogūnai, česnakai, petražolės, malta jautiena, malta kiauliena, kiaušiniai, džiūvėsėliai, parmezano sūris, pomidorų tyrė, bazilikas, raudonėlis...
Laikas:1 valanda 10 min.Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4
Sekite Rachael Ray pavyzdžiu ir į pomidorų padažą įdėkite čili pipirų, kad padažas būtų nepaprastai aštrus. Ji kepa spagečius su odele, o tada aplieja padažu, kad patiekalas būtų nuostabus. skaityti daugiau
Įsivaizduokite šį patiekalą kaip dekonstruotų tako lėkštę su kukurūzų tortilijos pagrindu ir viršumi bei sočiu kmynais pagardintos maltos jautienos ir pinto pupelių įdaru. skaityti daugiau
Malta jautiena, čili prieskoniai, kmynai, raudonėliai, svogūnai, česnakai, pinto pupelės, salsa, bulvytės fri, čederio sūris, Monterey Jack sūris, grietinė, aisbergo salotos, slyviniai pomidorai, avokadas, jalapeno pipirai...
Sunny Anderson kepsnį jautienai ruošia aptepdama jį garstyčių ir žolelių pasta, o tada kepdama ant grotelių, kol sultingas. Ji rekomenduoja patiekti su grietinės ir krienų padažu. skaityti daugiau
Pepperoni duona yra klasikinis aperityvas, patiekiamas italų namuose. Galite laisvai reguliuoti pepperoni (saliamio) ir sūrio kiekį, naudodami ingredientus pagal asmeninius pageidavimus. Pepperoni visada galima pakeisti skaityti daugiau
Grilyje keptų vištienos krūtinėlių su sūriu ir pomidorų padažu receptas. Filė įtrinama alyvuogių aliejumi, raudonėliu ir druska, o tada kepama su pjaustyta prancūziška duona. Kepimo pabaigoje vištienos krūtinėlės apibarstomos mocarelos sūriu ir... skaityti daugiau
Mėsainių su keptomis daržovėmis receptas. Maltos jautienos paplotėliai gaminami iš maltos kiaulienos, pagardinti itališkais prieskoniais, česnaku ir raudonėliu. Maltos paplotėliai kepami ant grotelių su paprikomis ir svogūnais. skaityti daugiau
Mėsainių salotų su mėsa ir daržovėmis, vadinamų „Hoagie“, receptas. Salotas sudaro dviejų rūšių dešrelės, sūris, aisbergo salotos, pomidoras, svogūnas, pepperoncini paprikos ir vyno acto, augalinio aliejaus bei raudonėlio užpilas. Patiekite salotas ant - skaityti daugiau
Bulvių salotų su virtomis žaliosiomis pupelėmis receptas. Į salotas įdedama česnako, alyvuogių, šviežio raudonėlio, laiškinių svogūnų ir pipirų dribsnių. Patiekiama su alyvuogių aliejaus ir chereso acto užpilu. skaityti daugiau
Čili miltelių (pagardinimo čili pipirais) gaminimo receptas – populiarus amerikietiškas prieskonių mišinys mėsos patiekalams, marinatams ir padažams gaminti. skaityti daugiau
malti kajeno pipirai, paprika, kmynai, raudonėliai, česnako milteliai, čili prieskoniai...
Laikas:5 min.Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 1/2 puodelio