Laikas: 55 min.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 6 šaukštai.

Pomidorų padažas picai - išsamus receptas.

Sudedamosios dalys:

• 3 skardinės (425 g) pomidorų minkštimo
• 1–2 valg. šaukštai alyvuogių aliejaus
• 1 vidutinio dydžio svogūnas, smulkiai supjaustytas
• 3 susmulkintos česnako skiltelės
• 1/2 puodelio vištienos sultinio
• Druska ir malti juodieji pipirai
• Žiupsnelis cukraus
• 1 arbatinis šaukštelis džiovinto raudonėlio
• 8-10 smulkintų šviežių baziliko lapelių

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

pomidorų padažas, pomidorai, svogūnai, česnakas, raudonėlis, bazilikas, picos padažas

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Įkaitinkite keptuvę ant vidutinės-stiprios ugnies ir įpilkite apie šaukštą alyvuogių aliejaus. Sudėkite česnaką ir smulkintą svogūną ir išmaišykite. Kepkite, kol svogūnas suminkštės, 4–5 minutes.
2 veiksmas
• Įpilkite vištienos sultinio, pamaišydami, kad nupiltų riebalus keptuvės dugne. Virkite, kol skysčio sumažės perpus. Sudėkite pomidorų minkštimą ir išmaišykite. Pagardinkite druska, pipirais ir žiupsneliu cukraus. Suberkite džiovintą raudonėlį ir baziliką. Sumažinkite ugnį iki minimumo ir troškinkite 30 minučių.

Balsai: 17