Sūrio picos skonio spragėsiai
Balsai: 2
Laikas: 15 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sūrio picos skonio spragėsiai - išsamus receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1/4 puodelio džiovintų saulėje pomidorų aliejuje (gerai nusausinkite)
- 2 valg. šaukštai tarkuoto parmezano
- 1/3 puodelio spragintų kukurūzų branduolių
- 4 šaukštai (60 g) kambario temperatūros sviesto
- 1 susmulkinta česnako skiltelė
- 1 valgomasis šaukštas vynuogių kauliukų aliejaus
- 3/4 arb. šaukštelio džiovinto raudonėlio
- 1/2 arb. šaukštelio rupios druskos
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: spragėsiai, džiovinti pomidorai, vynuogių sėklų aliejus, Parmezano sūris, raudonėlis, česnakas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Virtuviniu kombainu sutrinkite sviestą, pomidorus ir česnaką iki pastos konsistencijos. Įkaitinkite nedidelę keptuvę ant vidutinės ugnies ir sudėkite sviesto mišinį. Kaitinkite, kol sviestas ištirps ir pasklis kvapnus, maždaug 3 minutes. Laikykite šiltai.
Įkaitinkite didelę keptuvę ant stiprios ugnies. Kai įkais, sudėkite spragintų kukurūzų grūdelius ir pasukiokite keptuvę, kad jie pasidengtų aliejumi. Uždenkite keptuvę dangčiu ir virkite ant stiprios ugnies, kol grūdeliai pradės sproginėti. Dar kartą pakratykite keptuvę ir sumažinkite kaitrą iki vidutinės-stiprios. Tęskite kepimą, kol spragsėjimo garsas liausis, 1–2 minutes.
Spragintus kukurūzus sudėkite į didelį dubenį. Dar šiltus sudėkite kvapnų česnakinį sviestą, parmezano sūrį, raudonėlį ir druską. Išmaišykite ir patiekite.
Kategorijos:
Panašūs receptai
