Pita su Za'atar prieskonių mišiniu

Balsai: 3

Kaip pasigaminti „Za'atar“ prieskonių pitą

Laikas: 25 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4–6

Pita su Za'atar prieskonių mišiniu - išsamus receptas.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

1 pakelis (340 g) viso grūdo pita duonos
3 valg. šaukštai alyvuogių aliejaus
1 valg. šaukštas skrudintų baltųjų sezamo sėklų
1 valgomasis šaukštas smulkintų šviežių čiobrelių, ir dar daugiau papuošimui
1/4 arbatinio šaukštelio džiovinto raudonėlio
1/4 arb. šaukštelio malto sumako
2 arbatiniai šaukšteliai rupios druskos
1,5 arb. šaukštelio maltų juodųjų pipirų

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: pita traškučiai, sezamas, čiobreliai, raudonėlis, sumakas, pita, za'atar

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Įkaitinkite orkaitę iki 220 °C.

Sudėkite pitas vieną ant kitos ir aštriu dantytu peiliu supjaustykite į 6 trikampius. Sudėkite trikampius į didelį dubenį. Apšlakstykite alyvuogių aliejumi. Metalinėmis žnyplėmis vartykite pitas, kol jos tolygiai pasidengs prieskoniais. Pabarstykite sezamo sėklomis, čiobreliais, raudonėliais, žagreniais, druska ir pipirais. Pamaišykite, kad prieskoniai pasiskirstytų tolygiai.
Pita duonos gabalėlius sudėkite ant kepimo skardos ir tolygiai paskleiskite, kad jie tolygiai apskrustų. Kepkite orkaitėje, kol gražiai apskrus, 5–7 minutes. Išimkite iš orkaitės ir leiskite šiek tiek atvėsti.

Kategorijos:

receptas / Greitas maistas / Pitos patiekalai / Užkandžiai / Alaus užkandžiai / Užkandžiai / Guy Fieri

Panašūs receptai