Picos skonio humusas

Balsai: 4

Laikas: 10 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Picos skonio humusas – išsamus receptas.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

3 puodeliai konservuotų avinžirnių (nusausinkite ir nuplaukite), pasilikite 1/2 puodelio sūrymo
1/4 valg. šaukšto sezamų tahini pastos
1 valg. šaukštas alyvuogių aliejaus
1/4 puodelio pomidorų pastos
2 arb. šaukšteliai džiovinto raudonėlio
1 arbatinis šaukštelis džiovinto baziliko
2-3 skiltelės česnako
1/4 puodelio šviežių citrinų sulčių

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: avinžirniai, sezamas, pomidorų pasta, citrinų sultys, česnakas, raudonėlis, bazilikas

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Įkaitinkite alyvuogių aliejų mažoje keptuvėje ant vidutinės-stiprios ugnies. Sudėkite pomidorų pastą, raudonėlį ir baziliką ir kepkite, kol lengvai apskrus, maždaug 2 minutes. Pomidorų mišinį supilkite į virtuvinį kombainą.

Sudėkite česnaką, avinžirnius, avinžirnių sūrymą, sezamų pastą, citrinos sultis ir arbatinį šaukštelį druskos. Sutrinkite iki vientisos ir kreminės masės.

Kategorijos:

receptas / Užkandžiai / Daržovių užkandžiai / Padažai / Padažai / / Arabų virtuvė / Žydų virtuvė

Panašūs receptai