Troškinti salierai
Balsai: 24
Laikas: 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Troškinti salierai - išsamus receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 svogūnas
- Sviestas
- 1 morka
- Šviežias raudonėlis
- Salierų krūva
- 1 puodelis vištienos sultinio
- Petražolės
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: salieras, svogūnai, morka, raudonėlis, petražolės
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Svogūną supjaustykite pusžiedžiais ir kepkite svieste negilioje keptuvėje iki auksinės rudos spalvos. Sudėkite 1 supjaustytą morką, šiek tiek šviežio raudonėlio, druskos ir pipirų; kepkite 2 minutes.
- Saliero kekę atskirkite ir supjaustykite didelėmis lazdelėmis; sudėkite į keptuvę. Užpilkite 1 puodeliu vištienos sultinio. Uždenkite ir troškinkite, kol suminkštės, apie 20 minučių. Tada nuimkite dangtį ir padidinkite ugnį, kad išgaruotų skysčio perteklius. Salierą perkelkite į didelę lėkštę ir apšlakstykite trupučiu sviesto bei smulkintų petražolių.
Kategorijos:
Panašūs receptai
