Pienas

• Troškinys
• Užpilas

Norint pusryčiams pasigaminti gardžių ir purių prancūziškų skrebučių, nebūtina keltis anksčiau už kitus. Viskas paruošiama iš anksto, vakar prieš tai. Tiesiog sudėkite pasenusios duonos riekeles į kepimo indą, užpilkite kiaušinių kremu ir kepkite. skaityti daugiau

Jei šiais metais jūsų „Instagram“ paskyroje pilna plaktos kavos nuotraukų, nesate vieni. „Dalgona“ kava, gaminama iš tirpios kavos, cukraus ir vandens, tapo vienu populiariausių naujų 2020 m. produktų. Šią tendenciją sausio mėnesį nutraukė... skaityti daugiau

Norint pagaminti tobulą duonos pudingą, chalos gabalėliai iš anksto paskrudinami orkaitėje. Tai ne tik suteikia daugiau skonio, bet, dar svarbiau, padeda jiems sugerti kuo daugiau gardaus kremiškumo iš nenugriebto pieno ir riebalų. skaityti daugiau

Nors tradicinis amerikietiškas mėsos kepsnys gaminamas iš maltos jautienos, veršienos ir kiaulienos mišinio, šiame recepte naudojama tik malta jautiena, kad kepalas būtų persmelktas sodraus jautienos skonio. Dėl pridėto pieno, skaityti daugiau

Pagal šį receptą pagaminsite tik dvi porcijas šaltos kavos. Taigi, jei ruošiate ją pirmą kartą, šio kiekio pakanka, kad išbandytumėte gėrimą ir nustatytumėte, kokio stiprumo kavos norite ir kiek laiko ją norite užplikyti. skaityti daugiau

Įvaldę prancūzišką kavos aparatą, jis visada džiugins jus nuolat gardžia kava. Be to, su šiuo prietaisu jūsų rytinės kavos ritualas taps daug malonesnis. Norint paruošti tobulą kavą, svarbu atsiminti, kad pupelių malimas neturėtų būti... skaityti daugiau

• Troškinys
• Svogūnų žiedai

Žaliųjų pupelių troškinys yra populiarus amerikietiškas garnyras, tradiciškai ruošiamas per Padėkos dieną. Iš pradžių šis troškinys buvo gaminamas iš šviežių pupelių ir konservuotos Campbell'o grybų sriubos, tačiau laikui bėgant virėjai... skaityti daugiau

Žaliųjų pupelių troškinys yra tradicinis garnyras, patiekiamas Amerikos namuose prie mėsos ir paukštienos per rudens ir žiemos šventes. Šiame recepte panaudota klasikinė šio troškinio versija ir jis dar skanesnis. Užuot keptas orkaitėje... skaityti daugiau

Špinatų gratinas – tai gardus garnyras, pagamintas iš sultingų špinatų, aplietų sodriu, kreminiu padažu su svogūnais ir muskato riešutu, o ant viršaus – traški parmezano ir Gruyère sūrio plutelė. Šis garnyras greitai ir lengvai paruošiamas, puikiai tinka tiek ramiam, tiek... skaityti daugiau

Šilkinis vanilinis pudingas su sūdytos karamelės bananais – tobulas desertas bet kokiai progai. Jis paruošiamas vos per 15 minučių ir jam reikalingi paprasti ingredientai, kuriuos tikriausiai jau turite savo virtuvėje. Šis receptas – tikras išsigelbėjimas, kai užsinorėsite kažko... skaityti daugiau

Pyragas su troškinta duona – tai gardus troškintas patiekalas, patiekiamas su kreminiu padažu ir traškia duonos plutele. Tai puikus kasdienis patiekalas, kuris sušildo ir pakelia nuotaiką. Šiame vegetariškame recepte vištieną pakeitėme grybais. Jie taip pat... skaityti daugiau

• Keksiukai
• Glazūra

Jei ieškote įdomių būdų, kaip panaudoti žemės riešutų sviestą desertuose, iškepkite šiuos purius ir erdvius keksiukus su kreminiu žemės riešutų sviesto ir grietinėlės sūrio glajumi, o kiekvieno keksiuko viršų apibarstykite smulkintu žemės riešutų sviestu, kad būtų traškesni ir papuošti. skaityti daugiau

• Keksiukai
• Glazūra

Šie minkšti, purūs keksiukai su kreminio sūrio glajumi taps bet kurios šventės pagrindiniu akcentu. Juos lengva pagaminti, o glajaus plakimas yra toks pat paprastas. Norėdami tvarkingesnio ir elegantiškesnio pateikimo, glajų išspauskite naudodami konditerinį maišelį. Galite palikti jį... skaityti daugiau

• Slapukas
• Sviesto kremas

Tradiciniai amerikietiški „whoopie pie“ sumuštiniai gaminami iš minkštų šokoladinių biskvitinių pyragėlių ir baltojo vanilinio sviestinio kremo. Šis receptas yra priešingas: lengvi vaniliniai sausainiai sujungiami šokoladiniu sviestiniu kremu. Kreminius pyragėlių šonus apvoliokite spalvingame mišinyje. skaityti daugiau

• Slapukas
• Glazūra

Nesvarbu, ar planuojate staigmeną ypatingam žmogui, ar smagų rankdarbių projektą su vaikais, šie paprasti, skanūs ir gražūs cukriniai sausainiai yra tobulas pasirinkimas. Šiems Valentino dienos sausainiams jums reikės sausainių formelių. skaityti daugiau

• Karamelės užpilas
• Pyragas

Šis saldus ir rūgštokas apverstas pyragas puikiai tinka desertui po šventinės vakarienės arba bet kuriuo metu šviežių spanguolių sezono metu. Minkštas ir purus pyragas, skleidžiantis magišką citrusinių vaisių ir aštrų aromatą, yra padengtas keptų spanguolių sluoksniu, aplietu blizgia karamele. skaityti daugiau

• Bulvių apversta duona
• Grietinės ir svogūnų prieskonių mišinys

Mėgstate grietinės ir svogūnų skonio bulvių traškučius? Dabar galite išsikepti duoną su tokiu pačiu skoniu! Tešla maišoma su bulvių koše, kuri suteikia trupiniams nuostabų aromatą ir minkštą tekstūrą, o duona apibarstyta svogūnų skonio traškučiais. skaityti daugiau

Paprastas vanilinio sviestinio kremo receptas yra būtinas tortų ir keksiukų mėgėjams. Jam pagaminti reikės sviesto, cukraus pudros (persijokite, kad glajus būtų puresnis), šiek tiek pieno, skaityti daugiau

Subtilus vanilinio pudingo skonis ir šilkinė tekstūra, primenanti kremą, puikiai dera su ryškiu citrusinių vaisių rūgštumu ir citrinų varškės skoniu. Sluoksniuokite juos stiklinėse pakaitomis ir gaukite elegantišką desertą, tinkantį bet kokiai progai. skaityti daugiau

• Karamelės užpilas
• Pyragas

Šis uogomis įdarytas apverstas pyragas puikiai tinka desertui arba vėlyviesiems pusryčiams, ypač su šaukštu saldintos grietinės. Subtilus citrinos žievelės citrusinis skonis, įdėtas į tešlą, puikiai atgaivina uogų saldumą. Pyragas surenkamas... skaityti daugiau

• Karamelės užpilas
• Pyragas

Iškepkite apverstą pyragą su „Bananas Foster“ skoniu. Šis minkštas, drėgnas pyragas yra praturtintas aromatingu tamsiu romu ir apibarstytas karamele bei bananų griežinėliais. Norėdami iškepti, sudėkite visus pyrago ingredientus į kepimo skardą. skaityti daugiau

Šį pyragą įkvėpė garsioji tailandietiška ledinė kava. Deserte atsiskleidžia saldus ir aštrus kreminis skonis su kardamono užuominomis ir subtili tekstūra. Pyrago pagrindas – minkštas biskvitas (kepamas su parduotuvėje pirktu mišiniu), kurio viršus apibarstytas... skaityti daugiau

• Duonos pudingas
• Karamelės padažas

Šio duonos pudingo įdomus skonis kyla ne tik iš sūdytos karamelės, bet ir iš riestainių. Purius, minkštus riestainius paverskite švelniu, sūriai saldžiu duonos pudingu ir apliekite lengvu karamelės padažu, kurį greitai pagaminsite... skaityti daugiau

Rapini rabe ir marinuotos vyšninės paprikos suteikia šiai fritatai daug skonio ir sveikų skaidulų. Provolonės sūris suteikia kreminį skonį ir malonią lipnią tekstūrą, o salami paverčia šį omletą šeimos mėgstamiausiu. skaityti daugiau

• Keksiukai
• Raudonojo vyno sirupas
• Ganašas

Šių šokoladinių keksiukų išskirtinumas – raudonojo vyno sirupas, kuriame jie mirkomi, suteikiantis sodriam šokolado skoniui vaisių aromatą. Pamirkykite keksiukus, kol jie dar šilti, o atvėsus, aptepkite šokoladiniu ganašu. skaityti daugiau

Klasikiniai raudonojo aksomo keksiukai tampa ypač minkšti ir skanūs, kai kepami su kreminio sūrio glajumi. Šiam desertiniam duonos pudingui keksiukus galite iškepti naudodami parduotuvėje pirktą pyrago mišinį ir pasigaminti savo glajų, kaip nurodyta. skaityti daugiau

• Pyragai
• Glazūra ir vaisiai

Šiame klasikinio amerikietiško braškių pyrago variante lengvas raudonojo elio kartumas maloniai kontrastuoja su braškių saldumu. Trys apvalūs pyrago sluoksniai yra padengti sviestiniu kremu ir apibarstyti šviežiomis braškėmis. skaityti daugiau

• Keksiukai
• Glazūra
• Šokoladinis užtepėlė

Šie keksiukai su aukšta šokoladinio glajaus kepure atrodo lyg ledų rageliai. Jūsų svečiai bus nustebinti! Minkšti ir drėgni šokoladiniai keksiukai kepami ledų rageliuose, o tada aptepami puriu glajumi trijų spalvų: baltos, skaityti daugiau

• Įdaras
• Bandelės

Šis daniškas aviečių vainikas bus tikras jūsų šventinio arbatėlės ​​akcentas. Apibarstytas cukraus pudra, o pro plyšius apetitiškai kyšo uogos, jis ne tik gražus, bet ir gardus. Įdaro šviežias avietes papildo... skaityti daugiau

Jei ieškote beprotiško būdo nustebinti svečius namine duona, ši psichodelinių spalvų bandelė kaip tik tai, ko jums reikia. Ši vaivorykštės brioche bus jūsų stalo žvaigždė dėl savo sodraus skonio, lengvos tekstūros ir ryškių trupinių, kurių kiekviena įsivaizduojama. skaityti daugiau

Nors šis Bolonijos padažas pagaminamas greitai, jo skonis neįtikėtinai sodrus ir intensyvus, tarsi jis valandų valandas būtų troškinęs ant viryklės. Visa tai dėka slaptų ingredientų: Vorčesterio padažo ir šaukšto kakavos miltelių. Naudokite: skaityti daugiau

Bet kuris niujorkietis jums pasakys, kad geras šoninės, kiaušinio ir sūrio sumuštinis yra puikus būdas pradėti dieną. Tikėtina, kad viską, ko reikia šiems pusryčiams, jau turite savo šaldytuve. Skanaus sumuštinio raktas – lydantis, lipnus sūris. skaityti daugiau

• Įklijuoti
• Marinara padažas
• Mėsos kukuliai
• Užpilas

Šis įspūdingas makaronų dubuo taps tikru jūsų šventinio stalo puošmena ir pagrindiniu vakarienės patiekalu. Traškus dubuo kapellini (angelo plaukų) makaronų įdarytas naminiu marinara padažu ir sultingais, tvirtais jautienos kukuliukais, o svarbiausia... skaityti daugiau

Šios nuostabios bandelės sužavės kiekvieną ne tik šiltu, kreminiu skoniu ir aromatu, kurį papildo malonus rupios jūros druskos traškumas, bet ir tekstūra. „Parker House“ bandelės kepamos dobilo formos ir yra gardžios... skaityti daugiau

Šis špinatų ir paneer sūrio patiekalas yra populiarus visame pasaulyje, tačiau jis kilęs iš Pandžabo, šiaurės Indijoje. Paneer sūrio gaminimas nuo nulio yra raktas į sėkmę. Nesijaudinkite, tai daug lengviau, nei manote. Sūris gaminamas iš nenugriebto pieno, įdedant... skaityti daugiau

• Spurgos
• Įdaras ir glazūra

Šių spurgų tešla gaminama iš kiaušinių ir trynių, todėl tekstūra yra ypač sodri. Keptos spurgos įdarytos uogiene ir apibarstytos cukraus glajumi. Lenkijoje jos tradiciškai kepamos Riebiųjų ketvirtadienį. Ši tradicija prasidėjo... skaityti daugiau

• Pyragai
• Kreminio sūrio glajus

Apelsinų žievelės suteikia šiam tortui, aplietam kreminio sūrio glajumi, subtilų citrusinių vaisių skonį. Tortą sudaro du tankūs, vidutiniškai drėgni sviestinio kremo sluoksniai. Papuoškite jį tik glajumi, palikdami glajų paviršiuje. skaityti daugiau

Geriausias būdas patiekti brokolius yra apkepas su gardžiu sūrio plutele, kuris patiks suaugusiems, vaikams ir visiems, kurie manė, kad nemėgsta brokolių. Žiedynai kepami kreminiame padaže po storu avių pieno sluoksniu. skaityti daugiau

Į kukurūzų duonos tešlą įdėkite sutrupintos kiaulienos dešrelės ir šalavijų, kad gautumėte gardžią vėlyvųjų pusryčių duoną. Natūralus kukurūzų saldumas puikiai dera su pikantiškais ingredientais, todėl kepalas minkštas ir tankus. skaityti daugiau

Šis itališkas omletas – puikus būdas sunaudoti likusias virtas daržoves, pavyzdžiui, nuo vakar vakarienės. Brokoliai yra puikus pasirinkimas, nes jie puikiai dera su čederiu, bet galite naudoti bet kokį tarkuotą sūrį, kuris... skaityti daugiau

• Keksiukai
• Varškės glazūra

Jei negalite apsispręsti tarp šokoladinių ir vanilinių keksiukų, pirmyn! Tešlą padalinkite į dvi dalis ir į vieną dalį įberkite kakavos miltelių, kad suteiktumėte šokolado skonį. Sudėkite baltą ir rudą tešlas į dubenį. skaityti daugiau

Ši kreminė sriuba gausi daržovių. Geltonos bulvės, grietinėlė ir pienas suteikia jai kreminės tekstūros, o paprikos, salierai, svogūnai ir kukurūzai – sveikųjų skaidulų. Išvirkite didelį puodą sriubos ir užšaldykite ją litro dydžio indeliuose. skaityti daugiau

Šie gražūs cinamono suktinukai puikiai tinka šventiniam rytui. Jie skiriasi nuo tradicinių vituškų: kiekvienas suktinukas gaminamas iš supintos, sulankstytos tešlos. Šis metodas užtrunka šiek tiek ilgiau, bet... skaityti daugiau

Ši sodri kiaušinienė puikiai tinka puriems prancūziškiems skrebučiams, nepaprastai gardžiam duonos pudingui ar burnoje tirpstantiems karštiems sūrio sumuštiniams. Šio kepinio aromatas greitai visus suburs virtuvėje. Laimei, pagal šį receptą galima pagaminti dvi brioches, tad... skaityti daugiau

Naujajame Orleane purūs spurgos patiekiamos gausiai apibarstytos cukraus pudra, net jei jos patiekiamos popieriniuose maišeliuose. Galite pasinerti į Naujojo Orleano dvasią ir dalinti spurgas popieriniuose maišeliuose. Arba tiesiog išdėlioti jas ant... skaityti daugiau

Šie miniatiūriniai tartletai su ryškia fuksijos spalvos įdaru gražiai papuoš jūsų švedišką stalą namų vakarėlyje ar bet kurioje kitoje šventėje. Jų įspūdingas pateikimas – paprasti burokėliai, išplakti su ožkos sūriu iki kreminės konsistencijos. skaityti daugiau

Neskubūs sekmadienio ryto rūpesčiai išgaruos, kai iš orkaitės ištrauksite šiltus pusryčius. Saldžios duonos ir grietinėlės troškinys bus tirštas ir kreminis, kaip tik reikiamo kiekio saldumo su prieskonių užuomina. Jums tereikia pasiruošti... skaityti daugiau

Šiame recepte bandelės „popovers“ – purios ir erdvios, tuščiavidurės – kepamos su rupiai maltais juodaisiais pipirais ir „Asiago“ sūriu. Jas galima patiekti kaip užkandį arba vietoj tradicinės duonos patiekaluose su padažais ir užtepėlėmis. Kad bandelės tinkamai išsipūstų, tešla... skaityti daugiau

• Blynai
• Įdaras

„Aebleskiver“ – tai populiarus daniškas pyragėlis, purus, įdarytas blynas, kepamas specialioje keptuvėje su pusrutulio formos skylutėmis. Pasigaminkite šiuos neįtikėtinai gardžius „ebleskiver“ blynus, įdarytus šviežiomis mėlynėmis ir citrininiu rikota. „Ebleskiver“ puikiai tinka abiem atvejais: skaityti daugiau

Šiame recepte sujungti du gardūs itališki patiekalai: įdaryti makaronų kriauklės ir vištienos parmezanas. Kriauklės įdaromos rikotos kremu ir džiūvėsėliuose apvoliota kepta vištiena, apliejamos pomidorų marinara padažu ir mocarela, ir kepamos, kol... skaityti daugiau

Skirtingai nuo tradicinio amerikietiško ziti makaronų troškinio, kuris gaminamas pomidorų padaže, šie makaronai aplieti klasikiniu bešamelio padažu su tarkuotu parmezano sūriu, kuris suteikia jiems malonų riešutų skonį. Makaronų sudėtyje taip pat yra... skaityti daugiau

Išgirdę frazę „šokolado fondiu“, iš karto įsivaizduojate prabangų desertą romantiškam vakarui, sudėtingą pagaminti ir tobulą „Instagram“ paskyrai. Tačiau iš tikrųjų tai vienas iš paprasčiausių desertų, kuriais galite pasimėgauti ir... skaityti daugiau

Gruzdinti marinuoti agurkėliai gali atrodyti kaip keistas užkandis, bet kai tik jų paragausite, suprasite, kad nėra nieko panašaus! Sultingas, pikantiškas agurkas, apgaubtas traškia, aštria kukurūzų duonos plutele, yra tobulas... skaityti daugiau

Šiam pudingui naudojami virti balti ryžiai. Vakar vakarienės likučiai puikiai tinka! Iš esmės, tiesiog pagardinkite virtus ryžius cinamonu, vanile, citrinos žievele ir razinomis ir troškinkite piene, kol sutirštės... skaityti daugiau

Ši pupelių sriuba JAV Senato valgomajame patiekiama nuo XX amžiaus pradžios, tačiau nuo to laiko neprarado savo populiarumo ir persikėlė į paprastų amerikiečių namus, kur yra dievinama dėl paprastų ingredientų, maistinės vertės, sotumo ir šildančio skonio. skaityti daugiau

• Įdaras
• Užpilas

Šis tradicinis amerikietiškas saldžiųjų bulvių ir pekano riešutų troškinys bus jūsų firminis skanėstas bet kuriam rudens ar žiemos šventiniam stalui. Švelni saldžiųjų bulvių tyrė su lengvu karamelės skoniu kepama po kontrastingu traškiu smulkintų... skaityti daugiau

Susukta lazanija iškepa daug greičiau nei tradicinė sluoksniuota lazanija, be to, ją lengva patiekti lėkštėse – nereikia pjaustyti. Kiekvienas lazanijos lakštas įdaromas rikotos ir špinatų įdaru, susukamas, o tada visi suktinukai... skaityti daugiau

Šioms salotoms paruošti naudokite neįprastos formos makaronus. Vaikams patiks ne tik juos valgyti, bet ir gaminti kartu su jumis, nes makaronai yra lengviausias būdas supažindinti mažus vaikus su maisto gaminimo menu. Ingredientai: skaityti daugiau

Šis makaronų ir sūrio padažas viename puode išverda vos per 20 minučių. Pradėkite paprastai: išvirkite makaronus piene. Jam verdant, krakmolas iš makaronų sutirštins pieną, todėl jis taps puikiu padažo pagrindu. Vos per kelias minutes... skaityti daugiau

Šis gardus, sultingas ir sveikas makaronų ir brokolių troškinys nuostabiame sūrio padaže patiks kiekvienam. Jis pagamintas su vienu švelniausių ir tirpstančių sūrių – danišku Havarti. Jis būna kelių skonių. Paruoškite šį troškinį su... skaityti daugiau

Makaronus su sūriu galite pagardinti į sūrio padažą įdėdami virtų, mažais žiedynais supjaustytų žiedinių kopūstų. Jie labai sultingi ir maistingi, o kad skonis netaptų vandeningas, sūrio padažas gaminamas su rūkyta Gauda sūriu. Kartu su: skaityti daugiau

Viename puode sujunkite du patiekalus – amerikietiškus makaronus su sūriu ir „Tex-Mex“ čili – ir gaukite sotų valgį, kuris puikiai tiks sušilti vėsią rudens dieną. Šio patiekalo akcentas – keptas moliūgas su sviestiniu padažu. Jo natūralus saldumas... skaityti daugiau

Pasigaminkite makaronus su sūriu pagal šį neįtikėtiną receptą: makaronai kreminiame sūrio padaže su čederio gabalėliais, kepti po traškia sūrio plutele. Daug sūrio ir nieko papildomo, o neįtikėtinai pikantiško skonio paslaptis – pieno praturtinimas kvapniais... skaityti daugiau

Damaris Phillips siūlo populiarųjį „Hot Brown“ sumuštinį su lipniu sūrio padažu gaminti atskirose ketaus keptuvėse – tai labai patogu, nes gaminsite daug sūrio padažo. Pasenusios duonos kubeliai ir kepinių riekelės – skaityti daugiau

Šis receptas yra vienas iš paprasčiausių ir greičiausių būdų paruošti makaronus su lipniu sūrio padažu, apvoliotus troškinyje po auksine, sūrio plutele. Šiam receptui geriausiai tinka rago formos makaronai. Išvirkite juos, sumaišykite su sūrio padažu iš - skaityti daugiau

Šiame recepte klasikiniai makaronai su sūriu pagardinti aštriu mėsos tako įdaru. Jis dar sotesnis ir skanesnis. Mėsos įdaras gaminamas iš maltos jautienos. Troškinkite jį su pomidorais ir prieskoniais, tradiciškai... skaityti daugiau

Nepaisant pavadinimo, vištiena prancūziškai yra italų ir amerikiečių patiekalas, gaminamas iš vištienos kotletų, kurie apvoliojami džiūvėsėliuose, kepami ir patiekiami lengvame padaže, pagamintame iš sviesto, citrinų sulčių, baltojo vyno ir aromatinių prieskonių. skaityti daugiau

Makaronai su sūriu yra mėgstamas makaronų patiekalas su lipniu sūrio padažu, tačiau šiame recepte jis dar labiau pagyvinamas pridedant dešros, kuri suteikia jam nuostabų dūmo aromatą ir pikantišką skonį. Pasigaminkite sūrio padažą naudodami rūkytą čederį ir rūkytą... skaityti daugiau

Gardus makaronų su sūriu ir vištienos Cezario salotų derinys! Jis neįtikėtinai sotus ir gardus, nes makaronų su sūriu padaže yra visi tradicinio Cezario padažo skoniai. Šį patiekalą galima paruošti iš anksto ir sudėti į kepimo indą. skaityti daugiau

Į tradicinį makaronų ir sūrio padažą įdėkite smulkintų konservuotų pipirų. Kartu su ypač aštriu čederiu, paprika, sausomis garstyčiomis ir česnaku jos suteikia makaronams su sūriu ryškų ir sudėtingą skonį. Greita ir paprasta paruošti: virkite - skaityti daugiau

Jei pusryčiams sunku apsispręsti tarp karšto kumpio ir sūrio sumuštinio ar makaronų su sūriu, šis troškinys kaip tik tiks. Šis amerikietiškų makaronų su sūriu ir prancūziško „croque monsieur“ sumuštinio derinys bus mėgstamiausias šeimos patiekalas. Makaronai su sūriu - skaityti daugiau

• Makaronų troškinys
• Špinatų ir artišokų salotos

Šis vegetariškas troškinys yra kupinas skonio ir neįtikėtinai sotus, tačiau greitai ir lengvai paruošiamas – puikiai tinka pavaišinti didelę grupę žmonių. Virti ziti makaronai apmaišomi su greitai paruošiamu pomidorų padažu ir apipilami bešamelio padažu. skaityti daugiau

• Mėsos kukuliai saldžiarūgščiame padaže
• Šaldyti kukuliai

Šio patiekalo pagrindas – kotletai, kuriuos Ree Drummond siūlo iš anksto dideliais kiekiais iškepti ir laikyti šaldiklyje keliuose maišeliuose, kad visada būtų po ranka, kai reikės greitai pasigaminti ką nors skanaus. Šie kotletai yra... skaityti daugiau

Šaldyti desertai puikiai tinka norint įtraukti sveikų ingredientų: vaikai valgys bet kokius vaisius ar daržoves, jei tik jie bus ant pagaliuko! Ir suaugusieji neatsisakys šio deserto. Dalį pieno mišinio leduose galima pakeisti tyre. skaityti daugiau

• Minkšti riestainiai
• Poblano sūrio padažas
• Garstyčių padažas

Minkšti naminiai riestainiai yra puikus užkandis kelyje, o patiekiami su gardžiais padažais jie taip pat puikiai tinka alaus vakarėliui. Bobby Flay siūlo pasigaminti du paprastus padažus, kurie puikiai papildytų šiuos riestainius: skaityti daugiau

Mėsos kepalą iškepsite gerokai greičiau, jei kepsite ant didelės kepimo skardos. Pirma, nereikės formuoti kepalo; tiesiog tolygiai paskirstykite įdarą per visą kepimo skardą. Antra, kuo plonesnis sluoksnis... skaityti daugiau

Šiame recepte Ina Garten namuose gamintų makaronų su sūriu jaukumą pavertė elegantiškesniu patiekalu, kupinu ištisos skonių puokštės. Makaronų su sūriu gaminimo principas yra tradicinis: pagaminate sūrio padažą, įmaišote jį į virtą... skaityti daugiau

Lengva pieno puta, saldus vanilės užuomina, kvapnios levandos ir tradicinis Earl Grey arbatos skonis daro šį gėrimą puikiai tinkantį bet kuriuo paros metu. Pabarstykite levandų žiedais ant sodrios putos ir mėgaukitės nuostabiu skonių ir... skaityti daugiau

Kitaip nei tradicinė stora, daugiasluoksnė lazanija, ši lazanija kepama ant didelės kepimo skardos, todėl plutelė būna plonesnė, bet iš visų pusių – apačios, viršaus ir kraštų – padengta nuostabia traškia plutele, kurią visi mėgsta. Be to, iškepus... skaityti daugiau

Minkšti ir kvapnūs cinamono suktinukai, aplieti kreminiu glaistu, yra desertas, kuris patiks visiems! Taigi, jei planuojate įtikti didelei miniai, pavyzdžiui, per šventę, kepkite juos ant dviejų didelių kepimo skardų: pagal šį receptą jų pagaminsite 64. skaityti daugiau

Klasikinė itališka panna cotta yra tobulas desertas bet kokiai progai. Ją neįtikėtinai paprasta paruošti, o patiekiant ji atrodo išskirtinai. Slaptas šios panna cotta ingredientas yra natūralus graikiškas jogurtas. Jis suteikia desertui aksominę, kreminę tekstūrą. skaityti daugiau

Šis ingredientų gausus makaronų troškinys pavadintas italų operos dainininkės Luisos Tetrazzini vardu. Nepaisant daugybės ingredientų, troškinį paruošti paprasta – tereikia kelių žingsnių: pirmiausia kepama vištiena, tada... skaityti daugiau

Jei norite gražiai užbaigti romantišką vakarienę, patiekite šią lengvą kavos panakotą martinio taurėse. Šis desertas pasižymi tikra itališka elegancija ir yra neįtikėtinai lengvai pagaminamas – tereikia leiskite jam sustingti šaldytuve. Geriausia patiekti: skaityti daugiau

• Įdarytos tartletės
• Universali cukraus sausainių tešla

Šis nedidelis desertas puikiai tinka furšetams ir šventėms, ypač Valentino dienos proga. Tartletės gaminamos iš paprastos ir universalios cukrinių sausainių tešlos. Norėdami jas suformuoti, jums reikės metalinio... skaityti daugiau

Šis greitų ir paprastų bemielių bandelių receptas yra būtinas tiems atvejams, kai trokštate naminių kepinių, bet neturite laiko pasimėgauti mielių magija. Bandelės išorėje yra tvirtos, o viduje minkštos ir šiek tiek pleiskanojančios. Tešla: skaityti daugiau

• Tortas
• Įdaras
• Užpilas

Šis prabangus pyragėlis pradžiugins kiekvieną šokoladu glaistytų braškių mėgėją. Jis ne tik apibarstytas šviežiomis uogomis, bet ir braškių skonį pajusite net ir minkštame baltojo šokolado įdare! Subtilaus įdaro, trupininio pagrindo ir... skaityti daugiau

• Tortas
• Pieno glazūra

„Raudonasis aksomas“ paprastai sukelia sudėtingo, daugiasluoksnio torto, kurį gali įvaldyti tik patyręs konditeris, vaizdinius. Tačiau su šiuo Ree Drummond receptu jūs iki galo įvertinsite paruošimo, pateikimo ir skonio paprastumą. skaityti daugiau

Makaronai su lipniu sūrio padažu ir traškiais šoninės gabalėliais: šiame troškinyje yra visko, ir jūs negalėsite atsispirti. Kodėl? Nes „Orecchiette“ makaronai aplieti aksominiu padažu, pagamintu iš Gruyère ir švelnaus baltojo čederio sūrio. Nes... skaityti daugiau

Dėl oro keptuvės jūsų kalakutienos kukuliai bus gardžiai traškūs išorėje ir sultingi bei minkšti viduje, be jokių papildomų riebalų! Skanu ir sveika. Apšlakstykite juos šiltu pomidorų padažu ir patiekite su cukinijomis. skaityti daugiau

Šis gardus desertas sujungia geriausias klasikinės brioche ir neapolietiškų ledų savybes. Tešla buvo padalinta į tris dalis, o kiekviena dalis buvo praturtinta neapolietiškų ledų skoniais: vanilės, šokolado ir braškių. Tada... skaityti daugiau

Sufganijos (arba sufganijotai) – tai minkštos, purios įdarytos spurgos, tradiciškai valgomos per žydų Chanukos šventę. Izraelyje per šventę paruošiama ir parduodama daugybė spurgų su įvairiais įdarais ir pagardais, kad kiekvienas galėtų patenkinti savo skonį. Išbandykite patys. skaityti daugiau

• Piltuvo formos tortas
• Užpilas

Piltuvėlinis pyragas yra nuostabus arbatos desertas, primenantis šakelę ir toks paprastas, kad atrodo, jog buvo pagamintas nuo nulio. Amerikietiškas mugės skanėstas, dažnai vadinamas tiesiog „piltuvėliniu pyragu“ arba „piltuvėliniu pyragu“. skaityti daugiau

• Bandelės
• Paprasta bandelių tešla

Šios purios, aukso rudos spalvos bandelės, suformuotos kaip gardūs mazgeliai, įdarytos saldžiais ir rūgščiais spanguolių gabalėliais bei citrusinių vaisių, aštriu citrinos žievelės ir muskato riešuto aromatu. Puikus žiemos švenčių skanėstas, ypač jei namuose turite vaikų. Šios... skaityti daugiau

• Bandelės
• Paprasta bandelių tešla

Šios minkštos, purios bandelės su lengvu kreminiu konsistencijos sluoksniu ir traškiu rupios jūros druskos užpilu yra lengvai pagaminamos ir puikiai tinka pikantiškiems patiekalams. Žemiau rasite paprastos bandelių tešlos receptą. Jei norite, užpilą galite pakeisti - skaityti daugiau

Vienas pagrindinių šios fritatos ingredientų yra natūraliai rūkytas Gaudos sūris. Jis suteikia jai tokį nuostabų aromatą ir skonį, kad ji patiks visiems, net ir tiems, kurie nėra įpratę valgyti omleto be dešrelės. Ji ne tik skani, bet ir... skaityti daugiau

• Duona
• Glazūra

Daniška kalėdinė duona (Julekage) kvepia kardamonu ir cinamonu, įdaryta džiovintais vaisiais, cukruotomis apelsino žievelėmis ir riešutais. Neišsigąskite ilgo ingredientų sąrašo: greičiausiai daugumą jų jau turite po ranka, o likusius –... skaityti daugiau

Suformuokite šį stebuklingą žiemos kokteilį į sniego senį. Šis skanėstas puikiai atrodys Kalėdų ar Naujųjų metų vakarėlyje. Kiaušinių likerio pagrindą galima paruošti iš anksto ir laikyti šaldytuve iki savaitės. Patiekimui paruoškite: skaityti daugiau

Išbandykite nuostabų sultingų, saldžių ir rūgščių uogų, subtilaus vanilinio pudingo ir aštrių imbierinių sausainių derinį. Šis desertas yra neįtikėtinai gardus ir atrodo išskirtinai. Puikiai tinka šventiniam skanėstui. Įspūdingesniam pateikimui, skaityti daugiau

Šį pudingo receptą įkvėpė populiarūs „Rocky Road“ ledai su šokolado drožlėmis, graikiniais riešutais ir mini zefyrais. Įmaišykite šiuos ingredientus į paruoštą vanilinį pudingą, kai šis sustings šaldytuve. Pabarstykite papildomais zefyrais. skaityti daugiau

Šis subtilus vanilinis pudingas yra gardus ir vienas, bet dar gardesnis ir tekstūringesnis su smulkintais šokoladiniais sausainiais. Į pudingą įmaišykite šiek tiek smulkintų sausainių, o likusius trupinius pabarstykite ant deserto. skaityti daugiau