Laikas: 25 min.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 12 keksiukų

Šie keksiukai, įdaryti šiltu, medumi praturtintu kukurūzų skoniu, yra minkšti viduje ir kieti išorėje, iškepa per mažiau nei pusvalandį. Paruoškite 12 puodelių metalinę keksiukų kepimo formą ir keksiukų formeles. Tešla išmaišoma per kelias minutes, šaukštu supilama į keksiukų kepimo formas ir kepama, kol iškeps. Jie puikiai tinka prie arbatos arba kaip pagrindinis patiekalas vietoj tradicinės kukurūzų duonos.

Sudedamosios dalys:

• 1 puodelis geltonųjų kukurūzų miltų
• 1 puodelis aukščiausios kokybės miltų
• 1 valgomasis šaukštas kepimo miltelių
• 0,5 puodelio granuliuoto cukraus
• 1 arbatinis šaukštelis druskos
• 1 puodelis nenugriebto pieno
• 2 dideli kiaušiniai
• 55 g ištirpinto sviesto
• 1/4 puodelio medaus
• Speciali įrangapopierinės keksiukų formelės ir 12 keksiukų talpos metalinė kepimo forma

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

kukurūzų miltai, kiaušiniai, pienas, medus

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Įkaitinkite orkaitę iki 200 °C.
2 veiksmas
• Dideliame dubenyje sumaišykite kukurūzų krakmolą, kvietinius miltus, kepimo miltelius, cukrų ir druską. Kitame dubenyje išplakite nenugriebtą pieną, kiaušinius, sviestą ir medų. Į sausą mišinį įpilkite skystą mišinį ir užminkykite tešlą.
3 žingsnis
• Į metalinę kepimo formą sudėkite popierines formeles. Tolygiai paskirstykite tešlą kepimo formose. Kepkite 15 minučių, kol gražiai apskrus.

Balsai: 2