Šaldytas žemės riešutų pyragas
Balsai: 1
Laikas: 2 valandos 30 minučių
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
Šokolado ir žemės riešutų sviesto mėgėjai bus sužavėti šiuo prabangiu pyragu, kurį lengva pagaminti ir kuriam daugiausia naudojami jau paruošti ingredientai, tačiau kurio skonis primena kepinį iš puikios kepyklos. Pyrago pagrindas – trupininis, storas pagrindas, pagamintas iš susmulkintų „Oreo“ sausainių. Pagrindas įdarytas žemės riešutų sviesto įdaru, kreminio sūrio glajumi ir plakta grietinėle, kurios tekstūra panaši į plaktą grietinėlę, o tada dedamas į šaldiklį. Apšlakstykite greitai stingstančiu šokoladinių ledų glajumi ir štai! – pyragas paruoštas, nereikia įkaitinti orkaitės.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 0,5 puodelio žemės riešutų sviesto
- 1 puodelis cukraus pudros
- 1/4 puodelio pieno
- 1 arb. šaukštelis vanilės ekstrakto
- 1 pakelis (220 g) kreminio sūrio
- 1 pakuotė (220 g) atšaldyto plakto užpilo*
- Šokoladinių ledų užpilas (rekomenduojama: „Magic Shell“)
- 1 pyrago pagrindo sausainis (rekomenduojama: Oreo)
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: Žemės riešutų sviestas, pienas, kreminis sūris, trapūs sausainiai
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Dideliame dubenyje sumaišykite visus ingredientus, išskyrus glaistus ir pagrindą. Išplakite rankiniu mikseriu. Švelniai įmaišykite išplaktą glajų į paruoštą pagrindą, paskirstykite ant jo ir užšaldykite 2 valandas. Kai pyragas sustings, apšlakstykite šokolado glaistu ir vėl padėkite į šaldiklį dar 20 minučių.
- Prieš patiekiant pyragą šiek tiek atšildykite. Supjaustykite plonais griežinėliais, nes jis labai sodrus.
Pastaba
Ši plaktos grietinėlės imitacija* gaminama Amerikoje su „Kraft Heinz“ prekės ženklu ir vadinama plakta grietinėle. Ji naudojama kaip desertų įdaras ir kai kuriuose pyragų receptuose be kepimo kaip pusgaminis arba ingredientas, kuriam nereikia fiziškai plakti ir kuris ilgą laiką išlaiko savo tekstūrą neišsilydęs.
Kategorijos:
Panašūs receptai
