Laikas: 35 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Blyneliai, pagaminti iš avižinių ir viso grūdo kviečių miltų mišinio, yra sveikesni dėl didesnio skaidulų ir baltymų kiekio, be to, jie ilgiau palaiko sotumo jausmą. Viso grūdo produktai taip pat suteikia nuostabų riešutų skonį, kurį puikiai papildo cinamonas ir muskato riešutas. Patiekite avižinių dribsnių blynelius su vaniliniu jogurtu ir braškėmis – tai skanūs ir sveiki pusryčiai.

Sudedamosios dalys:

• 3/4 puodelio viso grūdo kvietinių miltų
• 3/4 puodelio greitai paruošiamų avižinių dribsnių
• 2 šaukštai cukraus
• 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių
• 1/4 arb. šaukštelio malto cinamono
• 1/4 arbatinio šaukštelio šviežiai tarkuoto muskato riešuto
• 1/4 arbatinio šaukštelio smulkios druskos
• 1 puodelis pieno
• 3 šaukštai nesūdyto sviesto, ištirpinto ir atvėsinto, plius papildomai kepimui
• 1 didelis kiaušinis
• Vanilinis jogurtas ir supjaustytos braškės patiekimui

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

viso grūdo kviečiai, avižiniai dribsniai, kiaušiniai, pienas, jogurtas, muskato riešutas, cinamonas

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Maišytuve sumaišykite miltus, avižas, cukrų, kepimo miltelius, cinamoną, muskato riešutą ir druską; sutrinkite iki smulkiai sumaltos masės. Įpilkite pieną, sviestą, įmuškite kiaušinį ir trinkite iki vientisos masės, retkarčiais nubraukdami nuo maišytuvo sienelių.
2 veiksmas
• Įkaitinkite nepridegančią keptuvę ant vidutinės-mažos ugnies ir lengvai patepkite sviestu. Į keptuvę įdėkite apie 1 valgomąjį šaukštą tešlos, palikdami tarp kiekvieno blyno tarpus, kad tešla galėtų išsiskleisti. Kepkite, kol blynų viršus pradės burbuliuoti, o apačia taps auksinės spalvos, maždaug 2 minutes.
3 žingsnis
• Apverskite ir kepkite, kol iškeps, maždaug dar 1 minutę. Pakartokite su likusia tešla, prireikus patepdami keptuvę sviestu.
4 žingsnis
• Patiekite blynus su šaukštu jogurto ir supjaustytomis braškėmis.

Balsai: 5